07/11/19 17:22:58 RkyDgwcQ0
吉兆では、ブロイラーを地鶏として出していたのに、
多くの自称「美食家」たちは、気付きもしなかった。
つまり、関西人の舌は「鉛の舌」ということ。
関西人の味覚が如何にいい加減かが証明されてしまった。
これで「食の本場は関西」という妄想も潰えた。
関西は、高級料亭の料理人ですら、食を蔑ろにする地域と知れた。
07/11/19 17:22:58 RkyDgwcQ0
吉兆では、ブロイラーを地鶏として出していたのに、
多くの自称「美食家」たちは、気付きもしなかった。
つまり、関西人の舌は「鉛の舌」ということ。
関西人の味覚が如何にいい加減かが証明されてしまった。
これで「食の本場は関西」という妄想も潰えた。
関西は、高級料亭の料理人ですら、食を蔑ろにする地域と知れた。