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★船場吉兆、牛肉仕入れ担当は取締役
・船場吉兆の牛肉の表示偽装について、会社側は「役員ではない仕入れ担当者だけが偽装を知って
いた。会社ぐるみではない」と説明をしていましたが、仕入れを担当していたのは、会見に臨んでいた
取締役本人だったことがわかりました。
船場吉兆の湯木正徳社長は9日の記者会見で、質問にこう答えていました。
「(Q.本店の仕入れ担当者一人だけが産地の偽装を承知していた?) はい。そういうことになりますね。
(Q.どれくらいの立場の人?) 中堅でございます。(Q.役職名は?) どう言ったらいいのかな・・・。
(Q.課長さんとか・・・) そこらだと思います。(Q.役員の方ではないんですね?) はい、違います。
(Q.社員では?) 社員は社員です」(船場吉兆 湯木正徳 社長)
「(Q.一切、事実自体を知らなかった?) はい。(Q.組織的関与は一切なかった?) はい、ございません」
(湯木喜久郎 取締役)
しかし、関係者によりますと、牛肉の仕入れの担当者は、この会見に同席していた社長の長男・
湯木喜久郎取締役その人でした。
表示偽装に関して組織的関与を否定していた船場吉兆ですが、少なくとも但馬牛の表示偽装に
ついては公然とうそをついていたことが明らかになり、今後、大きな波紋を呼びそうです。
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