07/11/21 00:43:11 L3clI8vZ0
船場吉兆、偽装メニューは取締役が提案
船場吉兆（大阪市中央区）による偽装表示事件で、「但馬牛」と偽って提供された心斎橋店（大阪市）の
九州産牛肉の料理は、湯木正徳社長の二男で店長を務める尚治取締役が発案していたことが２０日、わかった。
肉類の仕入れを経営陣が仕切っていたことがすでに判明しており、大阪府警生活環境課は、経営陣が仕入れ
実態を把握したうえで、料亭メニューの偽装も主導した疑いがあるとみて押収資料の分析を急いでいる。
関係者によると、尚治取締役が提案したのは、「但馬牛すき鍋御膳」と「但馬牛網焼き御膳」。それぞれ
８４００円の料理で、「牛肉をメーンにした手ごろな値段のコースを作ろう」と尚治取締役が呼びかけ、
昨年１月からメニューに加えた。事前の店舗会議で原産地を表示することが決まり、「但馬牛」として
提供することを尚治取締役が了承したという。
同店では他にしゃぶしゃぶ、すき焼きなどのコース料理を１万２０００円から提供。メニューには載
せずに注文に応じて出し、牛肉の原産地には触れていなかった。
一方、牛肉の仕入れは、湯木社長や長男の喜久郎取締役らが担当。九州産牛肉は福岡県久留米市の食肉
販売会社に本店が発注、心斎橋店は本店から一括して納入しており、「但馬牛すき鍋御膳」以外に使用
する肉についても、すべて同じ九州産牛肉を使っていたという。
船場吉兆の関係者は「店で使う肉は、すべて但馬牛と思っていた。仕入れの状況は、本店しか把握し
ていなかった」と話している。
2007.11.20 13:49
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
921:名無しさん＠八周年
07/11/21 01:02:29 GMlnktLO0
こりゃ他の吉兆もフラグ立ったんでないかな？
922:名無しさん＠八周年
07/11/21 01:43:12 zXvTtUVa0
>>919
> うわーシャディが吉兆に損害賠償請求ｗｗｗｗ
いいね、いいね。どんどんやれ！
岩田屋も東急も続くんだ！
923:名無しさん＠八周年
07/11/21 01:49:54 strD0MLB0
>>920
阪急百貨店も被害にあっている。
URLﾘﾝｸ(www.nishinippon.co.jp)
船場吉兆の偽装牛肉商品、内訳判明 ３万円の高級品も 九州産牛肉を「但馬牛」
（略）
調べでは、内訳は「牛肉みそ漬け」が３個、「牛肉みそ漬けと鶏肉みそ漬けセット」が７２個で、
この２種類は今年３月から１０月にかけ、東京都港区の食品販売会社「シャディ」に販売。
「牛肉みそ漬けとめんたいこセット」が２６個で、同時期に大阪市の阪急百貨店に販売された。
924:名無しさん＠八周年
07/11/21 01:52:46 DNti6Ho50
>>924
今のところ無関係を決め込んでるけど、御福みたいに赤福に釣られて
何か出てくるかもね
925:名無しさん＠八周年
07/11/21 01:54:49 n3Me1Qrx0
ドウ見てもヤクザ顔
926:名無しさん＠八周年
07/11/21 03:39:54 bxbMxT1dO
８９３屋
危痴妖
927:名無しさん＠八周年
07/11/21 03:56:06 0Lt0AZKD0
>>904
疑惑のデパチカ名店街w
928:名無しさん＠八周年
07/11/21 04:11:03 DZOnV2gV0
新展開はまだかね？
観念した・徹底抗戦した経営陣の会見とか、
逮捕とか。
929:名無しさん＠八周年
07/11/21 04:19:23 deoOyO4K0
なんで逃げ回らせてるんだ？
NOVAもそうだが
指名手配しろよｗ
930:名無しさん＠八周年
07/11/21 04:28:44 NagU4aEg0
軟禁とかこのレベルで使っていいの。
警察なんて、しょっちゅう軟禁してるんじゃないの。
法律の適用をここらで一回、国を挙げて整理しようよ。
931:名無しさん＠八周年
07/11/21 04:31:53 v7ysGxSg0
逮捕あるな。
偽装に関連する取引書類も残ってないというし。
早く強制捜査しないと。
932:名無しさん＠八周年
07/11/21 04:48:02 4ors8GXD0
反論のインタビューみたけど・・・涙目で吉兆が吉兆がそんなことするわけないじゃないですかって
お前が吉兆そのものかってｗｗ こいつ吉兆グループ全てを道連れにするつもりだなｗｗ
あんなアホに吉兆を名乗らせた自業自得だと思って諦めろ・・・
933:名無しさん＠八周年
07/11/21 06:38:01 9I4qtLjs0
白い恋人とかは早々に全面降伏したおかげで
何とか再開できたがこの取締役の往生際の悪さは
船場吉兆に止めを刺した気がする。
934:名無しさん＠八周年
07/11/21 06:39:30 SPqIX7YE0
例えば、赤の他人の女性を2時間自宅に連れ込んで嫌がるのを帰さなかった、
となると監禁といえるだろうけど
この場合は関係者を一応は業務上の理由で帰さなかったわけだが・・
どうなんだろ？？
935:名無しさん＠八周年
07/11/21 06:47:13 LlhLSqpk0
>>937
契約している以外の時間だし
トイレもなかなか行かせないって監禁でしょ