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＜船場吉兆＞本店も期限張り替え めんつゆ、最大３カ月延長
福岡市で発覚した「船場吉兆」による期限切れ食品販売問題で、大阪市の本店が０４年８月、
得意先に配っためんつゆ２０～３０セットについて、賞味期限のラベルを張り替えていたことが分かった。
報告を受けた市によると、製造から３カ月を賞味期限とし、張り替えて延長した賞味期限は最大で３カ月だった。
張り替えがあったのは、乾めんとめんつゆが入った「めん・だしセット」。
０４年５～７月に生産した約１０００セットを６月下旬から株主総会などで無料で配った。
残ったうちの２０～３０本について、８月に得意先に贈呈。その際、
賞味期限のラベルを張り替えていた。【久木田照子】
最終更新:11月16日0時44分 11月16日0時44分配信 毎日新聞
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