07/11/12 10:25:09 F1MYqYm+0
989 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/12(月) 10:10:27 ID:oZRKe16WO
淡水魚の刺身って、あまり食わないのか？
俺の田舎では鮎の刺身は食べた。
鮒と鯉も、あらいは食ったぞ。
淡水魚の刺身は、可能な限り避けたほうが良いぞ。
渓流のいわななどはともかく、鮎も結構やばい。
それと、あらいって熱湯をかけて消毒するから刺身とはちとちがうかな。
泥臭さを無くす為に清水に一週間くらい置いておく筈だし。
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989 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2007/11/12(月) 10:10:27 ID:oZRKe16WO
淡水魚の刺身って、あまり食わないのか？
俺の田舎では鮎の刺身は食べた。
鮒と鯉も、あらいは食ったぞ。
淡水魚の刺身は、可能な限り避けたほうが良いぞ。
渓流のいわななどはともかく、鮎も結構やばい。
それと、あらいって熱湯をかけて消毒するから刺身とはちとちがうかな。
泥臭さを無くす為に清水に一週間くらい置いておく筈だし。