【社会】「業者が無断でブロイラーに切り替えていた。裏切られた気分だ」・・・船場吉兆取締役ら記者会見★３at NEWSPLUS

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741:210
07/11/11 02:18:38 pb/cY8D60
>>726
正解
ただ肉は絶対といっていいほど若い方がやわらかい
だから見た目だろうが切ろうが区別なんてつかないんだよってことです

>>734
逆に一回に3キロも仕入れて何に使ってるかを聞きたい
から揚げとか焼き鳥とか水炊きとかあたりまえだけど吉兆ではないからな

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