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地鶏とは？宮崎混乱 商品名から削除急増
名古屋コーチンの不正表示や比内地鶏の偽装が発覚して以降、商品名から「地鶏」を消す会社が
急増している。ことし「宮崎地鶏」が話題を呼んだ宮崎県を訪ねると、食品通販会社は、「本物の
地鶏ですか」と取材を申し込んですぐに販売を中止した。別の地元食肉会社の社長は「地べたで
飼育した鶏だから地鶏と表示してきた。それが通用しなくなったから販売をあきらめた」と
無念そうに話した。
宮崎県都城市の食品通販会社ＭＫコーポレーションは１０月末、通販サイト楽天市場や
自社ホームページから「宮崎地鶏」の商品をすべて削除し、販売をやめた。「地鶏でない肉を
使っていたことに気付いたから」と社長（３４）は話す。実際に使っていたのはブロイラーの
親鳥だったという。
炭火焼きは今春、東国原英夫知事の似顔絵を包装にあしらってから人気となり、
１パック２００グラム入りが月２００個ほど売れたという。
「製造を頼んでいた加工会社が『地鶏の肉だ』というので信じた」「地鶏の定義はよく知らなかった」
製造元の食肉加工会社「都城福鳥」を訪ねた。５０代の社長は「ここらへんでは、地べたで飼う鶏を
『地鶏』と呼ぶから、自社の商品も『地鶏』と付けて売っていました」と明かした。
「ＭＫに納めていた商品はブロイラーのメス親。ＭＫの社長にも伝えてました」と話す。
宮崎地鶏は東国原知事のトップセールスもあって今年、全国区の人気になった。
それがいま、通信販売サイトから次々に消えつつある。
（以下>>2以降につずく）
朝日新聞 asahi.com（2007年11月06日08時05分）
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