07/11/04 12:19:48 8NE/gsSE0
>>480
＞つーか、日本には、鯨肉を食べる文化なんぞない
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
鯨肉をめぐる食文化論には、「江戸時代には鯨食が文化として根付いていた地域が存在した」
「日本国内で鯨食が一般化したのは第二次世界大戦後であり、その位置づけは代用獣肉であ
った」というもの等がある。また、「食文化として一切存在しなかった」「広く存在した食文化であ
った」とする論は正しくないとされる。
07/11/04 12:19:48 8NE/gsSE0
>>480
＞つーか、日本には、鯨肉を食べる文化なんぞない
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
鯨肉をめぐる食文化論には、「江戸時代には鯨食が文化として根付いていた地域が存在した」
「日本国内で鯨食が一般化したのは第二次世界大戦後であり、その位置づけは代用獣肉であ
った」というもの等がある。また、「食文化として一切存在しなかった」「広く存在した食文化であ
った」とする論は正しくないとされる。