07/10/24 01:06:00 0
★従来の説明殆どウソ？赤福社長”偽装”実態大幅訂正
・赤福が売れ残りの商品をあんと餅に分けて再利用していた問題で、浜田典保社長は会見で、
「むき餅」の再利用は、これまで全体の1％としていた説明を覆し、6割から9割を再利用していた
ことを明らかにしました。
売れ残り商品の再利用問題で、浜田社長はこれまでの「むき餅」の再利用はわずか1％という
説明を訂正し、6割から9割を再利用していたと明らかにしました。また、浜田社長は、「国内産を
使用」とうたっていた小豆や餅米ついても、一時、中国産やカリフォルニア産をそれぞれ2割程度、
使っていたことを明らかにしました。また、三重県は、再利用したあんや餅には、消費期限切れの
ものも含まれていたと発表しました。
一方、数年前まで赤福に勤めていた元従業員は、偽装現場を生々しく証言しました。
元従業員：「戻ってくる商品を『まわり、まわり』と言って翌日にまわすから『まわり』。内々では
『まわり餅』と呼んでいた。『冷凍すると日が止まる』という言い方をよくされていた。冷凍すると
一日と数えない、一日寝かせておいても。きょう作っても、あすの日付を入れる。そこの印字を
変えているのは見たことがある」
元従業員は「当時の工場長も一緒に包装紙を巻き直していた」と話しています。
URLﾘﾝｸ(webnews.asahi.co.jp)
※元ニューススレ
・【赤福・偽装表示】 「９９％は焼却処分」としていた売れ残り餅、実際は７割を再利用…うち一部は消費期限切れのものを利用
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
・【赤福・偽装表示】 “赤福、あらゆる面で日常的に不正” 「製造日に翌日の日付印字」「加工品あっても原材料に非表示」…など
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
※前：ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)