07/10/15 21:50:41 0
★赤福偽装 １０年前に保健所「問題ない」
・三重・伊勢市にある和菓子の老舗「赤福」による製造日偽装問題で、三重県の保健所が、冷凍製品の
解凍日を製造日と表示することについて「問題ない」と赤福に答えていたことがわかった。
この問題は、赤福が、冷凍保存した「赤福餅（もち）」を解凍して包装し直した日を製造日と偽って
販売していたもの。偽装は３４年前から行われてきたが、約１０年前に食品衛生法に基づく商品表示が
「製造年月日」から「期限表示」に変わった際、赤福が製品を解凍した日を製造日と表示することに
ついて伊勢保健所に問い合わせたところ、「食品衛生法上は問題ない」と答えていたことがわかった。
これについて、三重県は「ＪＡＳ（＝日本農林規格）法違反の認識はなく、違反に気づかなかった
ことは申し訳ない」としている。
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※元ニューススレ
・【赤福偽装表示】赤福の冷解凍、１月に社内でも疑問の声…「ラインが出来ていた以上、引くに引けない状態だった」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
・【社会】 「このまま食べて大丈夫か」 赤福に苦情殺到★３
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
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