07/08/23 15:00:00 dY30GJA30
このフグ精巣意外食えるところないじゃん
>テトロドトキシン（ふぐ毒）あり。
卵巣と肝臓は猛毒、皮膚と腸は強毒、筋肉は無毒または弱毒、精巣は無毒。
船宿でさばいてもらうことが多いが、筋肉に弱毒があるのでフグ調理師免許を持ったプロに料理してもらっても乳幼児には食べさせない方がよい。
URLﾘﾝｸ(fishing-forum.org)
07/08/23 15:00:00 dY30GJA30
このフグ精巣意外食えるところないじゃん
>テトロドトキシン（ふぐ毒）あり。
卵巣と肝臓は猛毒、皮膚と腸は強毒、筋肉は無毒または弱毒、精巣は無毒。
船宿でさばいてもらうことが多いが、筋肉に弱毒があるのでフグ調理師免許を持ったプロに料理してもらっても乳幼児には食べさせない方がよい。
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