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「ドン・ペリニョンのかき氷」が登場
かき氷に高級シャンパン・ドンペリをかけて－－。仏料理店「マキシム・ド・パリ」（東京都中央区）で、
夏期限定メニュー、「ドン・ペリニョンのかき氷」が登場した。
フルーツの果肉とハーブのエキスを氷に交ぜた。注文すると、スタッフが目の前で氷にドンペリをかける。
携帯電話のカメラで撮影する客も。
「庶民的なかき氷と高級シャンパンの組み合わせ。遊び心のあるメニューを」とアイデアマンのソムリエが考えた。
シャンパングラスサイズで値段は２１００円。お財布も涼しくなるかも？
毎日新聞 2007年8月3日 18時39分
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