07/07/14 01:37:29 0
ダンボール混入「恐怖の肉まん」、１０年前から販売か
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北京市の工商当局が１１日に行った検査で、同市朝陽区の露店でダンボール片入りの
肉まんが販売されていたことが分かった。１２日付で京華時報が伝えた。
肉まんはダンボール片６に対して、豚肉４の割合で製造されていた。
しかも使用されていたのは病死した豚の肉だった。ダンボール片を豚肉に混ぜ、
ミンチ状にすると味は本物と大差なくなったという。さらに製造場所はハエが飛ぶなど
衛生管理が全くされておらず、犬のフンが付着している器具もあったという。
中国では豚肉の価格が急騰しており、北京市で１キログラム当たりの価格は２１元程度。
一方、ダンボール片は約０．８元。店主は肉まんを毎日少なくとも２０００個販売し、
材料代の「節約」によって１０００元程度の不当な利益を得ていた。
同業者の話では問題の肉まんが登場したのは１０年前だという。
香港で伝染病を研究している労永楽氏は「この肉まんを食べると
下痢や吐き気を誘発するだけでなく、最悪の場合は死に至ることもある」と語った。
写真は２００３年６月に撮影。これまでも北京市当局は食品の品質検査を行ってきたが、
問題は解決されていない。今後、検査体制が改めて問われる可能性もある。
（編集担当：菅原大輔）
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前スレ：★１：2007/07/13(金) 15:42:18
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