07/07/12 03:41:53 IUXBb8DC0
水酸化ナトリウム
苛性ソーダ（かせいソーダ、caustic soda）と呼ばれることも多い。
代表的な用途としては、単純なアルカリとして上水道・下水道や工業廃水の中和剤とされるほか、
強力な鹸化作用のため石鹸や洗剤の製造に使われる。
パン、スナック菓子のプレッツェルの生地を水溶液に浸けて、表面のつや出しと食感改善にも利用されている。
飲尿元： wikipedia
07/07/12 03:41:53 IUXBb8DC0
水酸化ナトリウム
苛性ソーダ（かせいソーダ、caustic soda）と呼ばれることも多い。
代表的な用途としては、単純なアルカリとして上水道・下水道や工業廃水の中和剤とされるほか、
強力な鹸化作用のため石鹸や洗剤の製造に使われる。
パン、スナック菓子のプレッツェルの生地を水溶液に浸けて、表面のつや出しと食感改善にも利用されている。
飲尿元： wikipedia