07/07/10 22:50:29 Fg+0zS/50
>>512
ポーズも何も、つゆをどっぷりつけたらしょっぱいだろ。
515:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:50:31 L5x+EEDz0
>>511
あるに決まってんだろｗ
ビールに枝豆＝マリアージュ
516:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:50:33 VAHyy6lj0
>>509
初物には割りと挑戦するけどね。
挑戦してみてダメだったものは、２度３度４度と行くうちにダメになっていくｗ
517:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:50:37 uAmiGJMD0
>>513
(*´Д`)ハァハァ
518:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:50:49 KyKSWePb0
一升7000円くらいだすとさすがにうまいな
519:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:51:28 8+gzktKJ0
>>493
やっぱ形と美意識は重要だよな。
そばは寧ろ美学だからね。ｗ
520:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:51:33 73ZmJBD0O
>>502 ナァ－カマ！！
521:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:51:43 jleeAjx/0
１升3000円で十分うまい
522:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:51:44 zL8piES8O
>>499
わかる。パンが主食じゃない国だったのに、やたらパンが美味いよな。
ドイツと日本だとそもそも水が全然違うからな～。
日本酒とビールも同じことだろうね。勿論、それぞれの良さはあると思うけどな。
523:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:51:49 rVZRVWJq0
>>518
負け組童貞の妄想乙！
524:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:51:51 GuXYNqEh0
>>511
フレンチでも本当の昔ながらのヘビーな料理は重いワインで流し込まないと喰えないヤツがあるよ。
525:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:51:55 ssU4W/tH0
>>504
少数派なのは自覚してるｗ
そもそも焼酎が飲めなかったんだけどね。
526:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:52:05 VdusaRqZ0
越乃誉を調理酒に使うようなセンスは勘弁してくれ
527:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:52:31 oH7mF91/O
原酒のキンキン冷え冷えはつい飲み過ぎて体に悪い
528:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:52:34 bBgFGx0M0
>>505
テコンドーは空手の一流派だということを知っているか？
日本酒がそのままの意味、日本発祥であることと何の関係もないことだが。
529:m9('v`)ノ ◆6AkAkDHteU
07/07/10 22:52:59 wX4MCY1N0
>>508
寿司で酒飲むって、砂糖をまぶした寿司や刺身が美味いといっているのと同じだぞ。
日本酒は甘すぎるんだよ。
かといってワインは赤も白も主張が強すぎるし、紹興酒が何とか行けるかものレベルだ。
やっぱり寿司はあがりで食すのが王道。
530:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:53:12 MEMqkhBE0
ああ、こういうの聞くと嬉しいな。
酒にこだわり持つ人が多い国で日本酒受け入れてもらえると。
531:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:53:16 ZG80Vd6O0
そういや枝豆の塩ゆでって日本料理か？ｗ
532:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:53:25 pAwczc1A0
>>477
白丁発見ｗ
533:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:53:31 8+gzktKJ0
>>518
銘柄は？。ｗ
534:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:53:46 K3+tH7Cv0
蕎麦と一緒に飲む酒は、ギンギンに冷えてること・・・これが絶対条件だな。
そこさえ満たされてれば、生ビールでも、生酒でもどっちでもいい。
535:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:54:10 MEMqkhBE0
>>529
茶もちゃんとした手順で淹れるとマジ「うめぇぇぇぇぇ」って声出るよね。
536:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:54:21 KrfZP5ck0
>>514
それを一口やると、アクセントにｗ
537:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:54:21 uAmiGJMD0
>>522
そう、そう！日本娘もドイツ娘も美人は最高！！(*´Д`)ハァハァ
538:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:54:50 Js3nVZks0
>>511
ある。
なんだか分からん芳香が食べあわせによって起こることがある。
でも、銘柄と料理とかで必ず狙っておこせるもんじゃない気がする。
539:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:55:09 OU+C2sfN0
>>529
うんうんそうだね。かっぱ寿司おいしいよね。
540:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:55:28 Fg+0zS/50
>>529
あがりでって、それじゃもう食い終わってるじゃないか
541:m9('v`)ノ ◆6AkAkDHteU
07/07/10 22:56:02 wX4MCY1N0
>>536
最初に汁だけを少し口にしておけばOK。
542:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:56:17 U4sBhr1W0
つーか
酒飲みつつ寿司って楽しみ分からん下戸って可愛そうだわ
543:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:56:44 x9gc7YHY0
しかし、久保田は正規で扱ってるところだと
普通の値段だが
それ以外のぼったくりは酷すぎ
544:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:56:47 ssU4W/tH0
>>539
かっぱでも元気でもいいから、すし食いたいな・・・
545:麦の贅沢 ◆mugiuqcMK2
07/07/10 22:56:48 fsx5cJuj0
>>525
芋に比べれば麦なんて楽勝ですよｗ
機械があったら呑んでみてﾎｽｲｗｗ
>>529
その意見同意出来ねｗ
546:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:56:52 8+gzktKJ0
>>521
ワインは３０００円だしてもがっかりしたりする事が多い。
ワインの勉強しお。
>>534
味の濃いビールでそばの風味が消えるぞ。
ビール温度４℃以下がお勧めだな。温度低すぎて苦味も消えるっつうに。ｗ
547:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:57:07 H4ru1If00
>>505
ねぇ、凄く虚しい人生送ってるでしょ?
悲しいよね。寂しいよね。
でもさ、きっといいことあるよ。楽しいことあるよ。
548:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:57:10 oH7mF91/O
甘い日本酒しかしらない人は半島の人ですか？
549:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:57:26 maRrB9di0
>>140
ブランデーを混ぜて船での長期輸送に耐えられるようにしたポートワインみたいなものか。
550:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:57:33 7Vcp1Otu0
でもどのアルコールにしたって取りすぎたら味覚が鈍くなるから
酔うまで飲むようじゃ話にもならないが
551:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:57:52 u8+WE+EB0
寿司には粉茶割りも合うよ
552:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:57:56 rVZRVWJq0
>>542
酒の肴にはキムチですかね？
553:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:58:31 Co119off0
>>54
そうなんだよな。
旨い日本酒は本当に旨い。
それでいて二日酔いにもならない。
不思議でならないよ。
554:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:59:00 qLyloPud0
>>543
百寿のくせにグラスで800円平気で取ったりする飲み屋もあるしな。
555:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:59:31 OU+C2sfN0
>>546
>>ワインは３０００円だしてもがっかりしたりする事が多い。
食中酒としてなら、若いけど美味しいのが千円強からあるよ。
ちゃんとしたセラーのあるお店ならきっと出会える。
556:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:59:35 L5x+EEDz0
>>511
余談だが、フランスの有名なソムリエがマリアージュについて書いたガイドブックの中の項目。
日本料理・寿司など ＝ 日本のビール、または日本酒
ジャガイモのフライ ＝ ドイツのビール
日本のソムリエの第一人者、田崎の回答
「焼肉にあう飲み物は？」→「レモンサワーだろ普通」
いや、こんなもんだって基本は。
557:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:59:38 5pKcaX6K0
マッコリの美味さも知らないジャガイモ野郎共ニ・・・め
558:名無しさん＠八周年
07/07/10 22:59:53 du8CXZEK0
最近は焼酎のロックばっかり
すっきりしてるから
559:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:00:00 Fg+0zS/50
ワインも日本酒も多すぎて良く解らんので、飲んでみて美味いと思ったのを買ってるな。
高いのはそもそも対象外だ。
560:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:00:30 8+gzktKJ0
>>551
粉茶にミント（の葉）を添えても美味しくいただけます。
やっぱ洋風料理に合うのかなぁ。
561:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:00:52 bAK56zHY0
結構、焼酎好きな人が多くて嬉しいｗ
自分のオススメは、島美人と言う、かなり匂う焼酎です
芋で飲みやすいのは三岳かなぁ
自分は、年中お湯割（5：5）ですね～
水割りだと止まらなくなるｗ
焼酎はなんにでも無難に合うのがいいところでもあり
特徴がないところなのかナとも思ってる
562:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:01:06 jleeAjx/0
>>546
ワインはあたり外れがでかいよね
しかも１升換算だと倍の6000円の計算かｗ
563:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:01:33 ssU4W/tH0
>>545
う～ん・・チャレンジしてみるか。
>>552
桃屋のキムチの素は、侮れないぞ。
564:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:01:42 GuXYNqEh0
>>550
チェイサーって知ってる？
565:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:01:45 DCFMrCc60
チューハイ一口でも頭が痛くなるが
日本酒は結構いける。なんでだ？
566:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:01:47 karLbuxNO
>>529
じゃあ刈穂でも合わせてみれば？
俺はあの辛さは流石にやりすぎだと思うけど…
567:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:01:54 oQCg8Tb80
獺祭（磨き二割三分）ってのが旨いって聞いて
張り切って買ってみたけど
騙された・・・orz
568:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:02:03 zL8piES8O
>>537
ドイツの空港の美人＆イケメン率が異常だったな～。
職人気質といい、相性いいのかもなドイツとは。日本酒が解るというのも、なんとなくわかる。
569:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:02:20 klz2HtXS0
>>546
3000円出すんならウイスキーにしとけ。まずハズレはないだろ。
570:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:02:30 oH7mF91/O
グチャグチャのゲロみたいなきたねぇビビンバとかにはマッコリ
は合うな。くったことないけど犬鍋も合うらしい
571:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:02:53 x9gc7YHY0
>>562
碧寿より高い
(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ
572:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:02:56 cjkOigwW0
§
∞, ´￣ `:∞
∞i ・ ・ i∞ かもすぞー
ヽ i二ﾌ, ' かもすぞー
｢ヽ/|
ﾚ-.J
573:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:03:03 qLyloPud0
>>559
ワインと日本酒は、いかに安くて美味いのを見つけるか、ってのも楽しみの一つ。
ワインだと安いクラスならフランスワインよりもスペインワインの方が美味い物が多いね。
574:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:03:23 vTVn7MjQ0
クーラーの利いた部屋で
寿司たべて、酒飲んで
お茶飲みながら、和菓子をつまみ、
アニメをみる。
これが日本の普通の生活。
日本人でよかった。先人に感謝。
575:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:04:34 Fg+0zS/50
>>573
名前知ってて即出てくるのなんてエスト! エスト!! エスト!!! くらいだな。
安くて俺に合ってるので好きだ。
日本酒だと新亀くらい。後はようわからんので薦められたら飲んでみたり。
576:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:04:50 5pKcaX6K0
>>574 クーラー停めて団扇にしろよ・・・ｗ
577:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:05:00 8+gzktKJ0
>>554
ショットバー並。
>>555
やっぱ、３０００円程度で渋みを期待する俺がアホウなのでしょうね。ｗ
にしても昔は３０００円越えると旨かったのになぁ。どうなってるんだ。
578:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:05:06 uAmiGJMD0
>>564
初めてバーでスカしてドライマティーニ飲んだら
むせて、ウェイターがそっとチェイサーを出してくれたのも
若気の至りｗ
579:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:05:12 xY8IUTwR0
史上最凶の疫病神ドイツ野郎に気に入られるとは。
日本酒ｵﾜﾀ。
580:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:05:33 nTdz16cJ0
高校での体育系部活
夏合宿
降り注ぐセミの鳴き声聞きながら
給水機でごくごく飲む水が一番美味かった
581:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:05:37 ssU4W/tH0
>>566
倉敷の出意冷も辛かった。
582:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:05:40 x9gc7YHY0
バーボン飲みながら
生チョコ食うのが好き
(・∀・)ｲｲ!!
583:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:06:09 Js3nVZks0
>>577
円安
584:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:06:10 oH7mF91/O
中国酒は怖くて最近飲めない
585:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:07:15 K3+tH7Cv0
>>574
１行目は風鈴の鳴る扇風機しかない部屋。
４行目は時代劇。
これが１番、日本酒が美味いシチュエーションだ。
586:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:07:16 4ePWzKrB0
日本酒はいろいろな料理に合うと思うけど、唯一合わないのが皮肉にも
唐辛子
587:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:07:21 jleeAjx/0
>>577
輸入数が増えすぎて変なのも増えたのでは？
588:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:07:30 uAmiGJMD0
>>568
>職人気質といい、相性いいのかもなドイツとは。日本酒が解るというのも、なんとなくわかる。
たぶん、それｗ
589:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:07:38 OU+C2sfN0
>>573
そうだよね。情熱のある酒販店を探すのが近道だと思う。
590:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:07:58 O34UJgFwO
日本酒はうまいが二日酔いが地獄な罠
でも飲む
591:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:08:17 bAK56zHY0
唐辛子に合うお酒ってあるのかなぁ
キムチとかこの手のものってお酒に合わないから、韓国人って気の毒だよね
592:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:08:24 u8+WE+EB0
ってか、最近焼酎高くない？
日本酒買うなら、１１月か２月頃がお勧めですね
俺的ルールは新聞紙に包まれた酒は当たりが多い（酒臭いお酒好き派向け）
593:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:09:00 8+gzktKJ0
>>574
いまだにクラーなくても涼しい長野は勝ち組か。ｗ
まさに最高だよね。
これがさ秋口になると星星が奇麗でまた一杯一杯と・・・・・ｗ
594:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:09:17 x827E8L90
>>561
三岳は美味しいねぇ。
あれが懐にやさしいお値段で買えるのが焼酎の幸せだと思っていたので
最近の入手難はかなり悲しい。
>>549
それぞれの時代で、いろいろ工夫を積み重ねて現在に至っているんだよね。
その中のひとつとして、酒精を入れる技法があるわけで。
アル添が邪道なら、醗酵の過程を端折る速醸も邪道ではないか、いやいや
延喜式こそ真の日本酒であるみたいな話になっちゃう。
というわけで、アル添を嫌う人に醴泉の特吟山田錦を飲ませてニヤニヤ
しながら反応を楽しむ昨今であります。
595:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:09:32 CKeQ4iZ50
日本酒好きの21歳が通りますよ。
ビール飲むと吐き気がします。
596:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:09:56 pAwczc1A0
>>580
つ遠足の時、山の上で飲む麦茶
597:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:09:58 Aif9oO000
韓国の一般ピーはどこ行ってもあの緑の焼酎と百歳酒とJINROしか飲まないのな。
韓国旅して一ヶ月毎晩飲みに行ったがどこでも同じだった。
留学してる友達に聞いたらそういやそうだと言ってた。
味の好奇心みたいなのないわけ？アルコール摂取できればなんでもいいんだろうな。
しょっぺー居酒屋でも焼酎だろうが日本酒だろうがいろんな銘柄が置いてある日本はいいと思ったよ。
598:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:10:01 zL8piES8O
ドイツワインは奥深いし旨いぞ。
QBA(産地限定)でも安いし、QMP(格付けワイン)でもまだお値打ち感がある。甘いのが好きならトロッケンベーレンアウスレーゼをデザートにしてもイイ。
599:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:10:04 uAmiGJMD0
>>590
吟醸や純米は二日酔いしないよ？
ひとりで半升あけてもなった事ない。
600:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:10:15 vp9hvtx/0
また呑んだくれのスレか
601:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:10:21 Sv9BJPfK0
>>595
気をつけろよ
日本酒はアル中つくるからな
602:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:10:25 NhsCP1JEO
>>567
んなことない筈だが？店の管理が悪かったかなと思う、あれは良い酒です。どんな良い酒もヒネたのは落ちる
603:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:10:33 VAHyy6lj0
>>574
糞暑い中、縁台で
蕎麦すすりながら ほうじ茶飲む
羊羹を切り 日本酒を飲みながら
浪曲を吟じる
ってのをうちの爺さんがやってた。
酒のつまみは必ず羊羹だったのが今でも理解できない(´A｀)
604:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:10:39 jleeAjx/0
>>571
720mlで3000円だったら、日本酒だと大吟醸買える値段だしなぁ
>>573
同感
南米系とか豪州とかどうだろ？
605:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:11:07 5pKcaX6K0
>>591 嫌韓って訳じゃないが、キムチ食べちゃうと何呑んでも一緒だよなぁ 舌麻痺しちゃってさ
606:m9('v`)ノ ◆6AkAkDHteU
07/07/10 23:11:11 wX4MCY1N0
>>593
長野の酒は異常に甘すぎる。
607:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:11:21 qQKgiyQqO
唐辛子はビールに合う
608:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:11:26 8Eap2om00
ほ、☆一つってことは、兵隊の位で言うと上等兵なんだな。
609:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:12:37 CKeQ4iZ50
>>601
飲む時は二合と決めてるから大丈夫。
つかほとんど寝酒ｗ
610:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:12:43 E8oRg8Zk0
今までも、いっぱいこういう「日本マンセー」はあったけど、たいていが
少し経つと泡のように消えていく。ドイツならビールだから、今回もそう
だろう。いい加減に他人や多国の評価なんぞ気にしなくて「自分はコレが
好き！」って主張できる国民性に変わらないと…。
611:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:12:47 DCFMrCc60
なんかお勧めの日本酒ない？
基本的に酒だめなんだけどさ、居酒屋で飲む日本酒は結構いけたりする
うまい日本酒ってのを飲んでみたいぜ
612:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:12:56 Js3nVZks0
>>604
赤ならチリや南アもいいと思う。値段に比して。
軽いのはカリフォルニアで。
613:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:13:16 ssU4W/tH0
>>597
ネコだって、ドライフードのみで育てた奴は何の疑いも無くそれ食ってるわけだし、
それしか無いって環境は、案外良いのかもよ？
一遍でも別のものを食うと、絶対戻ってこないけどｗｗ
614:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:13:16 uTYuGUe9O
俺は醸造アルコール添加してある酒と水割りがダメだから
日本酒と一纏めにするなら最低ランクに分類するしかない
純米酒好きだから買って飲むけど、日本酒は最低の酒だ
615:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:13:31 8/V7f9mf0
日本酒はパック酒でも結構うまい
616:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:13:33 OU+C2sfN0
>>594
今のまともなアル添は、日本酒に焼酎を添加したものですよね。
引き締まるというか、キレのある味になります。
>>604
どっちも高騰気味。南アフリカまじおすすめ。
617:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:13:42 cfi9A5zF0
本当に美味しい日本酒は蔵本に伝手のある限られた人しか飲めない。
同じように、本当に美味しいワインは欧州本国の限られた人しか飲めない。
618:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:13:53 GsHjkBEo0
>>603
おれも焼酎のつまみは羊羹だよ。
619:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:14:06 x827E8L90
>>611の住んでいる地域がわかると、的確な答えが返ってきそうな予感。
日本酒を造っているところは生産能力が限られているところが多くて、
地元でしか流通しないけど美味しい酒ってのがあるんだよね。
620:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:14:49 jleeAjx/0
>>612
>>616
㌧
チリは良く飲むんで結構わかる
南アかぁ、試してみるかな
621:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:14:51 QvO7FYQW0
>568
×職人気質
○変態気質
622:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:15:00 CKeQ4iZ50
>>611
一ノ蔵、奥の松。
東北人なら一度は飲んだときあるんじゃなかろうか。
辛口派の俺には最高の酒だ。
623:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:15:03 VAHyy6lj0
>>618
ふむ。
羊羹＋お酒の人居るのね。悪癖って訳でも無いんだ。
624:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:15:18 uAmiGJMD0
>>611
せっかくネットやってるんだから地方の酒蔵のＨＰ巡りすればいいのに～。
楽しいよ～。
625:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:15:23 TIoHA7qaO
冷や酒と親の意見は後から効いてくる orz
626:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:15:54 q6h5PwKA0
>>597
ウィスキーは飲まないの？
ワインは？
627:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:16:08 qLyloPud0
>>604
豪州ワインは飲んだことないなぁ。
チリワインは、よく芸能人格付けチェックで安いワインの代表みたいに扱われるけど、
個人的には結構美味いと思う。
友達の家にお呼ばれに行くときとか、お土産として気軽に買って持って行けるし。
628:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:16:09 dVHXnofK0
日本酒は、漏れには味が濃いんだよなぁ。
辛口の酒をちょっと割水して飲むこともあるけど。
629:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:16:11 5pKcaX6K0
>>603 羊羹やらドラ焼き 酒の肴にもってこいじゃねーか( ＾ω＾)
630:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:16:11 karLbuxNO
>>599
羨ましい体質ですね。
私は日本酒飲んだ翌日は酷い頭痛が…。
だから日本酒は大好きですが休日前にしか飲めません。
631:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:17:06 Fg+0zS/50
>>623
貴醸酒をバニラアイスに垂らして食うと美味ですよ
632:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:17:10 ssU4W/tH0
>>611
とりあえず、「上善如水」を飲んでみ？
どこにでも売ってると思うからｗｗ
633:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:17:23 B7QDdW4E0
白ワインはドイツの黒猫マークのシュワルツなんとかと決めている
赤は産地と値段を見ながら決めるがだいたいサンテなんとかって所の物
ボルドー瓶じゃない奴って言った方がいいのかな
日本酒は田酒か飛騨の鬼殺しか天狗舞か八海山が好きだな
船中八策ってのが好きだったけど数年前に店で飲んだ奴が異常に不味かった
たぶん保存が最悪だったのかも知れんけどそれ以来飲んでないしその店にも行ってない
あと京都で結婚式をやったんだが、三三九度の時の酒が辛口で妙においしかった
お代わりしたかったけど式の最中じゃそうも行かず銘柄は謎のまま
634:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:17:29 kP7QNSBq0
うち酒屋なんだけど、日本酒は近年は外国にウケてる事が多くて、むしろ日本人が日本酒離れしちまってんだよなぁ。うまいのに。
なんか若い世代が、学生時代から飲酒が当然の時代を生きてくるうちにそのままサワーとかビールとかで固定しちまってるような気がする
635:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:17:38 xa8SN/KT0
唐辛子にはビール、わさびには日本酒、胡椒にはワイン、芥子には麦焼酎
636:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:17:39 7Vcp1Otu0
>>598
ドイツワインは甘いのが多くて料理に合わせにくそうなんだが
少量をデザートワインとしてならいいんだろうけど
637:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:17:45 eo2j7N+g0
日本酒は他人の評価なんて気にしないで、自分で飲んでみて気に入った銘柄や飲み方を
見つけるのが一番楽しいんだよね。
638:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:18:16 jleeAjx/0
>>627
チリいいよね
手軽に手に入るし、味もいけるし
639:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:18:37 VAHyy6lj0
>>629
>>631
甘味は苦手だが、今度試してみるか…新たな世界が開けるかもしれん
640:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:18:46 uAmiGJMD0
>>630
まさか大手日本酒メーカーのアル添酒じゃないよね？
そうじゃなければアルコールに弱い体質か、
血流が良くなり過ぎて頭痛になるのかもしれん。
641:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:18:56 no0yub/k0
【日本】 検疫所がミス 農薬検出の中国産ショウガ輸入許可 25万トン [07/10]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
【国内】「残留基準を誤認、輸入許可」中国産しょうが～一部流通、消費された可能性[07/10]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
642:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:19:14 q6h5PwKA0
米焼酎って日本酒よりあっさりしててそれでいて日本酒のような風味があって美味しいと思いませんか？
643:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:19:20 +Jpmk67CO
この題名の｢指摘｣の使い方って 間違えいないか？
644:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:19:20 K3+tH7Cv0
>>597
昔、会社の韓国人がおみやげで持ってきてくれた焼酎は美味かった。
韓国にも美味い酒はあるもんだと、大真面目に驚いた。
645:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:19:20 ncQHgcCtO
割り水してぬるめに燗すると二日酔いになりにくいよ。
菊姫の先一杯が好きです。
茨城のたがみ酒店ﾏﾝｾｰ
646:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:19:36 Fg+0zS/50
>>637
散々書いたが、他人の楽しみを足蹴にするのは野暮って事だな
647:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:19:40 GuXYNqEh0
>>634
そりゃ、ラベルがオサレな感覚とは程遠いから・・・・。
648:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:19:59 MEMqkhBE0
>>637
そう思う。
どこそこの酒だからいいもの！とかじゃなくて
自分に合うものがいいと思う
もっと贅沢に言うなら、料理ごとに違う、「合う酒」を
探す
649:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:20:40 qLyloPud0
>>611
個人的に好きなのは
八海山（新潟）
龍勢（広島）
だな。
特に龍勢は、こないだ世界大会で金賞取ったので、以前からのファンとしてうれしい。
650:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:20:43 u8+WE+EB0
>>611
石川の酒は大概美味しいけど、おいらのお勧めは「菊姫」かな
にごり酒＞原酒＞山廃仕込み かな
651:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:20:43 m2jMF5wD0
まあ、確かに吟醸とかならわかるが。
普通の日本酒は、エチルアルコールに味付けしてあるだけだろ。
日本の恥にならないか？
652:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:20:52 CKeQ4iZ50
そういやば、結構前に3万くらいする日本酒を爺ちゃんに飲ませてもらったなぁ…
桐の箱に入っててびっくりしたわ。
653:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:20:52 4Wnp7osgO
>>569
そんな事は無い！
ウイスキーなら『ジョニ赤』が黒よりうまいぞ！
シーバスもグランツも渋すぎてダメだ！
ちなみにオレ的にはジョニーウォーカで美味いのは、甘口の『緑』と『青』もお薦めだ！
654:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:21:17 jleeAjx/0
>>634
居酒屋での飲み放題の日本酒の不味さが影響してると思う
最初に飲んだイメージを払拭するのは大変だ
655:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:21:23 ssU4W/tH0
>>651
ウォッカに謝れ！
656:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:21:36 q6h5PwKA0
一升瓶で買うと風味が落ちる前に飲みきれない。
たまに少しだけ飲む程度だから。
657:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:21:38 uAmiGJMD0
>>651
年中飲めるのも本当はおかしな話なんだよな。＞大手メーカー
658:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:22:01 x9gc7YHY0
>>651
アル添もピンキリだから一概には言えないが
659:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:22:04 Aif9oO000
>>626
もちろん飲むときゃ飲むよ、結婚式とかね。
だが普通の居酒屋は、日本のラーメン屋の酒の品揃えと思っていい。
オサレなところじゃないとカクテルとかない。
660:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:22:34 uTYuGUe9O
>>634
メジャーな日本酒が不味い現状で、大人の世界に踏み込もうと
こっそり買って来た日本酒がたまたま当たりの可能性は０だから
661:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:22:52 GsHjkBEo0
>>642
自分も米派。水割りかロック。
662:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:22:55 zL8piES8O
>>633
ツェラーシュワルツカッツ。美味いね。
>>636
辛口もある。QMPなら早摘みか遅摘みかわかるから、少なくとも甘い遅摘み以外を選ぶ。カビネットが一番若いうちに摘まれる格付けワイン。
663:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:23:03 Fg+0zS/50
ガード下の焼き鳥屋でコップ酒ってのも、それはそれで良いもんだぞ
664:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:23:08 WCBjMca+O
>>633
カッツ？自分も好き＞クロネコ
日本酒は田酒、山田錦あたりが好きだなぁ…
飲みたくなってきた
665:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:23:15 karLbuxNO
>>611
松竹梅の純米大吟醸で辛口ってのがあるんです。
まあ基本的に大吟醸で辛口の酒なんてあまり無いわけですが…
これは本当に旨いですよ！
まあやっぱり高いですけどね…。
４合瓶で５千円ちょっとしますけど一度試してみて下さい。
666:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:23:44 q6h5PwKA0
>>659
そうなのか。
洋酒はともかく、マッコリくらいおいときゃいいのに。
667:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:23:47 qEvj9wor0
>>590
日本酒だから二日酔いする、とかいうのは無いんじゃないかな。
どんな酒でも飲み方が悪いと次の日に残る。
668:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:24:12 oH7mF91/O
昨年ハウステンボスのイベントでワイン100種の試飲制覇した
今年もあるかな～日本酒でもしてほしい
669:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:24:28 x9gc7YHY0
まあ、安い居酒屋で使っているのは
合成酒の場合もあるから
最初の印象で日本酒飲まなくなるケースも多い
670:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:24:37 zYT2+M690
お勧めは田酒。
671:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:24:39 qLyloPud0
>>654
居酒屋行ってメニュー開いて、日本酒コーナーに
「日本酒 冷・燗」としか書いてなかったらもう、すげーガッカリするね。
1種類しかないのはまあ許すとしても（許せないけど）、せめて銘柄書けよ。と思う。
672:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:24:42 MEMqkhBE0
>>657
そーいや酒店に年中ぶらさがってるな、杉玉
673:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:25:01 CKeQ4iZ50
皆 さ ん 。 御 酒 と 女 に は 溺 れ な い よ う に 控 え め に 。
674:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:25:43 x827E8L90
>>634
酒に限らず、軽くすっきりした方向に好みが移ってるんじゃないかな。
でも、日本酒が無味無臭になると存在価値を失うわけで。
酒そのものを趣味として楽しんでもらえる方向に行くといいですな。
海外であえて日本酒に手を出そうというのは相当の趣味人なわけで、
最高のお客さんだと思うねぇ。
675:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:26:01 uAmiGJMD0
>>673
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
676:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:26:13 Fg+0zS/50
>>671
書いたところであんまり意味なくね？
ビールもビールとしか書いてないし、ウイスキーもウイスキーだし。
677:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:26:20 msKPeCYb0
安物の日本酒は、砂糖から造った醸造用アルコールや水飴が入っていて、
匂いを嗅いだけで吐き気がする。
おまけにそんなのを飲んだら蕁麻疹が出るんだよ。
なので、大吟醸や山廃しか飲まない。
そんな俺は秋田人。
678:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:27:05 s8itUMmJO
<丶｀∀´>そろそろウリの出番ニダ
679:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:27:18 uTYuGUe9O
>>673
厨房乙
680:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:27:18 chPmt00/0
>>654
それあると思う。
会社の飲み会とか飲み放題のコースだから、まずい日本酒しかないんだよな。
681:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:27:37 jleeAjx/0
>>671
酒なら何でもいいんじゃね？
って店だったらいやだな
682:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:28:16 B7QDdW4E0
上善如水とか緑端渓は癖が全然なくて誰でも飲めるいい酒だと思うけど
普通酒の白滝でも充分美味しいな
スキーに行った時は宿で雪で冷やしつつ酒盛りする
八海山が手に入るとそっちになってしまうけどw
スキーで思い出したけど
甲州ワインの白の一升瓶はウマイ、マジウマイ
これもスキーに行って酒盛りする時によく飲む
10人足らず位で飲んで一晩で3本位無くなる
683:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:28:31 Fg+0zS/50
>>677
吟醸は米の削り方で山廃は仕込み方だから、その区分けおかしくね？
684:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:28:40 uAmiGJMD0
大吟醸とか純米は口当たりがいいからスルスル飲めちゃうんだよなあ。
685:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:28:50 x827E8L90
>>616
いや、原料アルコールの由来で味が左右されてはいけないと思うんだよね。
添加するアルコールは、味が無個性であることが望ましい。
もし糖蜜アルコールと焼酎添加で味が違うとしたら、それは日本酒の味と
いうより、日本酒と焼酎の混和酒の味と評価されてしまうわけで。
でも、米焼酎を選択する蔵はそこに意味を見出しているわけで、それで
美味しい酒ができるなら、それは大歓迎だ。
686:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:29:03 ssU4W/tH0
>>677
安物でも平気だぜｗ
ジャンクフードも食うしな。
687:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:29:18 FKTe5ngKO
日本酒の起源は韓国
688:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:29:44 KQ6K3Nb10
>>681
昨今の偽装華やかな状況でなんでもいいんじゃね？だと
メチルによる爆弾酒復活とかになりそうでとても嫌だなｗ
689:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:30:16 8+gzktKJ0
>>606
基本、日本酒は甘すぎて俺の口に合いません。
因みに長野ワインもモロに甘いです。Orz。
690:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:30:17 oH7mF91/O
水みたいに呑める辛口の日本酒は本当に水みたいについつい呑ん
しまうから、やっぱり甘口がいいかもしんないね
691:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:30:18 vTVn7MjQ0
>>687
お前病気だろｗ。
何でも起源病。
692:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:30:25 orNmd6tzO
日本酒の起源はk
693:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:30:46 x9gc7YHY0
なんかワールドビジネスサテライトでスゴイ酒が
(((( ;ﾟдﾟ)))ｱﾜﾜﾜﾜ
694:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:30:52 yA6IX31Z0
>>683
名前で酔える人間に無粋なこと言うな。
そもそも、砂糖なんて高級品で作ったアルコールなんて日本酒に
使うわけない。
695:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:30:53 q6h5PwKA0
日本三大酒処といえば、灘、伏見、西条となってるんだね。
米どころの東北、新潟はそれより下なのか？
696:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:31:06 ufiat3CN0
青森で飲んだ田酒山廃仕込だけは、酒が飲めないオレでも美味いと
思ったな
697:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:31:23 chPmt00/0
>>671
日本酒としか書いてない日本酒は、経験的にまず間違いなく激マズ。
698:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:31:26 OU+C2sfN0
>>685
主張は理解できますけど、それを言ったらポートワインとかシェリーもダメですよね。
699:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:31:56 MEMqkhBE0
>>695
出回る量が少ないのかもよ
つか米どころ＝銘酒じゃないから。
酒に使う米はまた違うから。
700:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:31:57 d5NctYEZ0
安酒の記憶があって、あまり日本酒を飲まなかったが
町田の「さんかつ」に行くと日本酒も捨てたもんじゃないと思う。
あと、真澄のサイトから取り扱い店を探すと良心的な酒屋が見つかるね。
701:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:31:58 qLyloPud0
>>676
いやいや。日本酒は銘柄書いて欲しいよ。
本当に安物の単なるアルコール水みたいなのを出されると、
本当にガッカリする。
どんなに料理美味くてもその店二度と行かねーわ。
702:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:32:19 CKeQ4iZ50
だから、一ノ蔵と奥の松飲めって言ってんだろ！！
社員乙！！
703:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:32:34 NhsCP1JEO
>>656
一升をﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ２本に詰め替えて冷蔵庫で保存。ちょい風情は､落ちるが味は落ちないよ
704:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:32:37 MEMqkhBE0
>>697
良心的なとこならちゃんとメーカーの
看板というかそういうの出してあったり
するからな。
705:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:32:58 cQiEhmzU0
十四代の龍泉だけは、飲んだこと無いな。
流石に6万も7万も出す気がしない。
706:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:32:59 8+gzktKJ0
>>690
ウイスキー党は甘いのが苦手です。
707:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:33:03 q6h5PwKA0
>>699
そうか。東北新潟は食用の米には強くても、酒用はまた別なのかな。
708:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:33:25 x9gc7YHY0
居酒屋でも
ビールは最低限ビールなんだよな
発泡酒ではない
709:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:33:48 Fg+0zS/50
>>701
多分、そう言う店の料理も、その酒に合った味だと思うんだがどうか
で、そう言う店ってのは味だのなんだの言うところじゃなくて、ワイガヤしに行くところじゃないかね
710:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:34:07 KQ6K3Nb10
東北の酒結構美味いのあるけどなぁ
蔵畳んじゃってもう飲めなくなった銘柄も結構あるが…orz
711:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:34:20 d7I9U9Hi0
>>707
田中錦
712:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:35:08 Pt2mkuhu0
>>707
酒の王様は新潟の久保田だろ、常考。
713:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:35:14 epQog4wZ0
今まで新潟や石川の有名どころしか飲まなかったが
地元の酒が結構うまいことに気づいた
714:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:35:21 ++xvQ6thO
ま 最終的には｢あの民族｣が起源を主張する訳だが
715:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:35:23 x827E8L90
>>695
長年やっていて蓄積があるということじゃないかな。
近代でいえば、米の飯を十分食べられなかった頃でも、食米としては不味くて
非効率な山田錦の火を絶やさないよう灘の蔵が全力でバックアップしてたり
とか、いろいろ頑張ってたからね。
伏見といえば、富翁が好きだ。
716:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:35:26 8+gzktKJ0
大雪渓。
717:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:35:27 MEMqkhBE0
>>707
あい。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
718:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:35:38 xa8SN/KT0
>>708
発泡酒は利幅が薄いのかな？
719:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:35:46 x9gc7YHY0
高級旅館に泊まると
地酒が出るよな
まあ料亭旅館だし
720:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:36:03 oH7mF91/O
米不足の時タイ米で作った日本酒は、いろんな意味で凄かった
721:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:36:33 B7QDdW4E0
田酒だけは見つけると2～3本まとめ買いするようにしてる
なぜかすぐ無くなっちゃうんだよなぁ
田酒ファンってけっこういるのか？
722:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:37:08 dVHXnofK0
>>701
銘柄じゃなくてもいいから、日本酒度は明記して欲しい。
甘いのは苦手なんで。
まぁ、そんなもんが無い日本酒なんだろうけど。
723:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:37:10 G1e+dXH70
純米酒とかだとビールみたいにのめるが、
三合酒だけは体が受け付けない
724:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:37:31 Sdq9C3Oq0
>>705
十四代はプレミア付き過ぎてるよ
同じフルーティーな系統だと綿屋がお勧め
最近ちょっと値段が上がってきたけど…
725:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:37:35 fHuobKgyO
会津の男山
726:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:37:46 qLyloPud0
>>713
「肌にしみた水から作った酒を超えるものはない」と赤髪も言ってるしな
727:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:38:07 UHLfndjq0
天狗舞の梅酒ってあんだな。
しらなかった。
728:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:38:12 SOSX0D+j0
>>689 あれなんでなの？
一応蕎麦どころだったりもするので、味については分かってるのかと思ってたんだけど。
729:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:38:20 8+gzktKJ0
>>720
旨かったのか？。
>>701
銘柄指定しろよ、どんな小料理屋。ｗ
730:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:38:31 fcjzPOgnO
>>707
釣られそう
731:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:38:43 qx09EUfn0
お気に入りの銘柄取り寄せて封切った瓶の飲み残しを冷蔵庫に入れとく
↓
なんか減ってる
↓
あ、そこの日本酒料理につかったわよ
↓
お、おがーーーーーーーーん！！！！
732:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:39:06 Fg+0zS/50
>>719
なんつーかあれだよな。
漁港側の料理屋に寄って、大トロ出されるよりも地魚のほうが嬉しい感覚。
733:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:39:36 06V/xDiE0
やれやれ、こんな試飲会の酒で満足しているようじゃ、
本当に日本酒の味がわかってるのかどうか怪しいもんだ
明日もう一度フランクフルトに来てください
ミシュランの１つ星なんかよりもっとうまい日本酒をご覧に入れますよ
734:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:39:54 zyb2FM4b0
「僕なりのですねぇ
マリアージュをご提案しようと思いましてねェ
日本の文化
刺身にあう
白ワインを
探してみたんですよ」
誰かＡＡヨロ
735:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:40:39 UHLfndjq0
>>733
帰るぞ中川！
736:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:40:40 qLyloPud0
>>709
料理には気を使っても、酒の選定に気を使ってない店も多いよ。
地元に根付いた、カウンターしか無いようなこじんまりした店だと、
「日本酒」としか書いてなくても、美味い酒置いてたりするけどね。
737:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:40:45 8+gzktKJ0
>>731
料理に使う高給酒。ｗｗｗ
可愛そうに。ｗ
738:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:40:54 qLdF/fc90
日本酒は飲みやすいからな。焼酎、ウィスキーは誰かがいないとのめん
739:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:41:07 Pt2mkuhu0
>>723
三増酒じゃないの？
って、俺釣られた？
740:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:41:39 MEMqkhBE0
>>731
1万円で購入した銘酒数本。(ネット注文)
帰宅して父親が、やってきていた親類とともに全部
飲んで居た時は泣きました。
(そんなにいい酒とは知らず、おいてあったので飲んだらしい)
741:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:41:59 7sRrZFbC0
>>フランクフルト市内のレストランでこのほど行われた日本酒イベントでは、ドイツの外食、
>>小売業者ら約２０人が駆け付けた。
20人？ 20万人の間違えじゃね～の？
で、じわり浸透？？？？
コケまくったイベント持ち出してワケの判らない理屈こねまわす
これが産経クオリティ！！！
742:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:42:02 eo2j7N+g0
東京ですら多摩の方にはいい蔵元が結構あるからな。
地元しか置いてない酒もあるし、発掘する楽しみは他のお酒より多い気がする。
743:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:42:20 d5NctYEZ0
>>731
その日本酒料理ってやつを食ってみたい
744:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:42:28 B7QDdW4E0
三宅島が噴火する前に作ったっていう地酒（地焼酎？）を飲ましてもらったんだが
けっこう美味しかった記憶がある
今は復活してるんだろうか？
745:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:42:44 68FYk4SJ0
>>682
俺も上善飲んでから日本酒好きになった。
酒弱いけど好きだから普段は買わずに旅行とかに行ったとき
その土地のお勧めの銘柄買ってくる。
酒に強くないから量より質で選べるw
でもバイクだとにごり酒とかは積めないのが悲しい
横にしちゃ駄目だからorz
746:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:43:04 qLyloPud0
>>731
勘で美味いと思って買ってきた酒が予想以上にガッカリで、
料理酒行きになることはよくあります。
747:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:43:15 SWKS2L6o0
九州在住なんで、本州のうまい酒が手に入らなくなるのでヤダ。
こっちじゃ、酒＝焼酎だからなあ・・・・
748:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:43:31 dVHXnofK0
アサリの酒蒸しとか、良い日本酒だと美味いんじゃね？
749:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:43:54 oH7mF91/O
料理酒がないからって手取川大吟醸をどばどば魚の煮付けに入れた
嫁に殺意を覚えた経験は私にもあります
750:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:43:59 erF0D+XW0
産経の日本マンせーか
3割引で考えよう
751:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:44:16 8+gzktKJ0
余市とか旨いよねシングルモルト。
でも、あうつまみがない。ｗ
752:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:44:25 KQ6K3Nb10
まぁひねてたり好みに合わなかった酒は自分も角煮作るのに惜しみなく使ったりするけどな…。
気に入ったのでやられると泣くに泣けんｗ
753:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:45:06 B7QDdW4E0
>>748
癖が強い酒だと逆効果になりそうな気がする
754:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:45:13 UHLfndjq0
>>747
九州の日本酒って甕に入れてるんだっけ
755:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:45:21 4ePWzKrB0
>>695
そこらが酒で栄えたきっかけは水だろね
伏見は良い軟水が流れてるんだ。おかげで甘口が多い
756:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:45:27 x827E8L90
>>747
九州もいいと思うんだけどねぇ。
三井の寿とか東一とか。
757:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:45:49 zyb2FM4b0
>>746
親戚から大量に送られ、古くなって料理酒行きってこともよくあります。
義父から毎月のように寒梅・〆張鶴をいただけるのは嬉しいのだが・・・
758:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:46:12 Gb1B4v/10
日本酒より焼酎のほうが旨いぞ。
それに日本酒は頭が痛くなるから嫌い。
759:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:46:28 8+gzktKJ0
>>753
芋焼酎でやったら凄い事になりそう。ｗ
760:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:46:58 68FYk4SJ0
>>747
焼酎もうまいじゃん
つーか焼酎はきちんとした割り方をしないと不味くなるって
蔵人って漫画でやってた
かき混ぜちゃ駄目らしい
761:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:47:47 7G52FVBl0
ドイツワインの甘ったるい奴はどうもダメだ。
ソーセージ食いながらあんなもん飲んでると吐きそうになる。
762:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:48:02 5pKcaX6K0
漢は黙って男山
763:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:48:29 B7QDdW4E0
>>749
俺も友達が来た時に大吟醸やられた
「この煮魚は2万円はする料理なんだぞ！」とずっと涙目で言っていた気がする
764:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:48:40 d5NctYEZ0
>>758
焼酎はあまり好きじゃないけど、魔王(だったっけ?)はスイスイ飲めたな。
765:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:48:56 Pt2mkuhu0
>>758
辛口のいい日本酒は頭痛くならないぞ。
甘口は痛くなる気がする。
焼酎は翌朝息がくさい感じが嫌だ。(特に芋)
766:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:50:11 oH7mF91/O
焼酎は割らないほうがおいしいのと、割った方がうまいのと、割ってねかした方がうまいのと… ムズいんだよね実は
767:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:50:31 4ePWzKrB0
>>715
富翁は全体では９千石くらい作ってた記憶。
でもその中に少しだけど手作り作ってるからそれ飲んでほしい
768:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:50:38 ssU4W/tH0
>>747
九州は芋でしょ芋。
食い物が旨かったなあ・・・
甘い醤油はイタダケナカッタけどｗ
769:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:51:31 GPOMsXG/0
うちの近所の酒蔵は台湾やアメリカへの売り込みやってるな。
十四代の地元だが、全然地元に流れてこん。
ま、地元で他に十分美味いのがワンカップとかで入手出来るし、
一升瓶で\2500前後で十分まともな純米酒手に入るし。
770:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:51:33 68FYk4SJ0
>>765
それはある
でもビールも臭くなるよね？
771:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:52:07 L5x+EEDz0
まあ、日本酒関係者が何をしようと、日本酒は世界で受け入れられないけどな。
理由
・高い
・封を切るとすぐ劣化する
・長期保存でもすぐ劣化する
・常温では保存できない
商売では全く使い物にならん。
ワインとビールの悪いところを足したような商品。
772:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:52:13 OU+C2sfN0
>>747
東一があるじゃないか。
773:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:52:14 vTVn7MjQ0
日本酒種類多数
焼酎種類多数
ビール種類多数
ワイン種類多数
ウイスキー種類多数
どんだけ、酒飲みなんだｗ
774:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:53:29 kyw1ivy40
星って多いほどいいんだよな？
775:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:53:35 B7QDdW4E0
焼酎は黒霧島だな
焼酎7：水4ぐらいが好み
いちど割らずにあっためて飲んだらぶっ倒れるかと思った
776:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:54:19 3pYXuSt20
和食の起源は！
日本酒の起源は！
777:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:54:47 MEMqkhBE0
>>771
保存料をガバガバ入れた酒飲んで楽しいっスか？
某お隣国の方。
778:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:55:04 w0XJnFdm0
そういや一時期こういうの流行ったな
URLﾘﾝｸ(event.rakuten.co.jp)
779:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:55:10 Sdq9C3Oq0
>>761
ドイツワインは味が書いてるからちゃんと選んでみ
日本で手に入る奴だとこんな感じだと思うといい
アウスレーゼ（激甘）
スペットレーゼ（ちょい甘）
トロッケン（ちょい辛）
780:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:55:11 x9gc7YHY0
>>771
日本酒は二合瓶とか増やして欲しいよな
781:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:55:15 OU+C2sfN0
>>771
全部ワインにも当てはまるわけだが。頭大丈夫？
782:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:55:18 8+gzktKJ0
>>770
いずれにしても、何を飲んでも翌朝のションベンの匂いが変わる。ｗ
匂いが消えてる。ｗｗｗ
783:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:55:31 MEMqkhBE0
>>779
リープフラウミルヒは？
784:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:55:53 fcjzPOgnO
１位
２位〆針釣る洵
３位クイ♀多×10樹
これは譲れない
785:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:56:13 NhsCP1JEO
>>747
昔のんだ『美少年』の吟醸は､焼酎の薫りが口に広がり驚き感動したことがある。おいしかったよ↑
786:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:56:19 vTVn7MjQ0
>>771
そちらの方が良い。
俺の酒、毛唐なんぞにもったいない。
787:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:56:48 q6h5PwKA0
三大酒処でググッたら灘、伏見、西条なのはさっきのとおりなんだが、今度は三大杜氏でググッたら
南部、越後、丹波と出た。
酒処と杜氏は一致しないんだな・・・？
788:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:56:55 uAmiGJMD0
>>740
親孝行乙！(｀･ω･´)
789:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:57:31 30qTJsNo0
焼酎も好んで飲むけど、
日本酒として純米、吟醸あるいは好適米の種別を比べずして単に乙類焼酎しか選ばないとというならｍ
それは焼厨でしかなく、風味、料理、シチュエーションまで考慮しないような意見は聞く必然は無い。
多くは何らかの情報のうけあいに他ないし、マスコミ以下情報産業の傀儡でしかない。
逆に言えば、日本酒業界はそこのトレンドメーカーの首根っこを押さえられればよいのだが。
日本酒はおいしさよりもアドバタイズメントだけで負けているだけに過ぎないんだよなあ。
790:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:57:42 oH7mF91/O
焼酎割ると馬鹿にされる土地がらも九州にはあるし、焼酎はロックですね、夏なら
791:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:57:43 68FYk4SJ0
>>771
どっかのサイトで見た「外人が日本酒をお土産に選ばない理由」の上位に
ビンがでかいというのがあった
小瓶のビールくらいの大きさじゃないと駄目なのかな？
どうせなら徳利とお猪口も買っていけばなお喜ばれそうだけど、かさばるかな？
792:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:58:02 B7QDdW4E0
>>785
男おいどんによく出てくるやつだな
793:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:58:24 M1XumTWUO
オッサンになったら日本酒好きになったよ
794:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:58:44 x827E8L90
>>787
田んぼ仕事が休みになる冬は、ちょうど酒造りの時期。
出稼ぎにはちょうどよかった。
795:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:58:45 x9gc7YHY0
>>790
日本だといいウイスキーを割って飲む人も多いよね
796:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:58:49 8+gzktKJ0
>>740
つまりさほど旨い酒ではなかったらしい。ｗ
797:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:59:36 Sdq9C3Oq0
>>783
リープフラウミルヒって味というよりは産地だったような・・・
798:名無しさん＠八周年
07/07/10 23:59:41 Aif9oO000
コンビにで買ったにごり酒の最下レベルの酒になぜか
ハマった。最初飲んだときクソまじぃ！2度と買うかと思ったら
2,3日後にまた飲みたくなって、それ以降飲みまくり。
五郎八っていうやつ。甘いの嫌いなのにこの甘さだけは好き。
安い男だ折れは。
799:XXX
07/07/11 00:00:06 Zmu79M9S0
くわ～てめいら、大して酒を飲んでもいないくせによくもまぁ知っているもんだ。
ぜひいっしょに飲みにこうぜ。
800:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:00:07 ZohZJtSq0
>>787
杜氏は出稼ぎの技術者集団だからね。
801:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:00:15 jGzcp7Bo0
よく三ツ星っていうけど一つ星でもすごい栄誉なのかな
802:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:00:16 yszeOYvP0
>>796
いや、母親曰く
「うめー！マジうめー！おまいらも飲め！
余ったら土産にやるから！」
と大喜びで飲んでたとのこと。
俺の酒だよう！(´･ω･`)
803:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:00:18 6Fa8xV2Q0
>>741
日本語の読めない馬鹿発見(藁
804:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:00:45 yszeOYvP0
>>797
あ、産地か…勘違いしてたようだ
805:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:00:46 uo+06swk0
>>771
そもそもその条件クリア出来る酒があるのか？
806:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:01:21 zOThpYy60
>>795
割っても旨いが、舐めるように飲みたいね５０００円近辺余市とか。
あれは旨い。
807:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:01:37 L+8WYmco0
>>802
哀れすぎる、、、orz
808:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:03:20 CwZso+M10
最近、梅酒にはまってる。何でも、ロシアで梅酒はシャンパン並み
の高給酒扱いだとか
809:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:04:22 SzsUT7u+0
>>808
庭になった梅をブランデーと黒砂糖で漬けた。ウマ～！
810:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:04:25 s0eYGV020
>>802
前、実家に帰ったらもらい物の万寿があった
日本酒の飲まないので持って行っていいというので
もらってきた
とても嬉しかった ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ
811:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:05:00 zOThpYy60
>>803
酒飲み板で人様を叩いてんじゃねえよ、とりあえず俺の酒でものめ。ｗ
>>802
なら良かったじゃないか。
また買っといて次回一緒に飲めばいいジャマイカ。
812:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:06:16 yszeOYvP0
>>811
自分へのご褒美が帰ったら消えていた日w
ま、また買おうとは思うが…１万円…思い切って出したのに…
813:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:06:41 6GIq4qIH0
梅酒と言えばいえばそろそろ仕込まにゃいかんな
814:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:06:50 KAV8xmWv0
>>808
ウォッカを梅酒で割ったらうまいかな。
梅風味のバラライカみたいにならんかな…
815:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:07:02 AKZNZc5h0
>>808
買ってくれるロスケがいれば紹介してくれ。
先日、30年物が発見された。
もうなんていうか、漢方薬っぽい
816:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:07:04 zOThpYy60
>>809
＞庭になった梅をブランデーと黒砂糖で漬けた。
ぜしレシピをご紹介してください。
817:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:07:26 opzWKba70
>>808
ロシアでは梅栽培出来なそうだからなぁ。なんとなく
818:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:08:01 8P0YnjA30
甘くない梅酒は造れないんだそうだ。梅の味が染み込まずただの焼酎になっちゃう。
目がテンでやってたよ。
819:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:08:32 B94xeCD30
>>810
ｳﾗﾔﾏｼｽ。
820:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:08:35 a2r1Tp4O0
ドイツワインと言うと甘口と思われている節が多いが実はきりっとした辛口で適度な酸味が身上。
相性の良い料理の範囲が限られるという難点は否めない。
一方、酒は様々な向きに広く浅く相性を繋がられるかのようであるが、囲炉裏で魚でも突きながら、
飲むのが一番であり、デリカテッセンにもガストロノミーの世界にも御免被りたい。
ミシュラン級のシェフに熱い眼差しを注がれる瞬間に却って酒が不味いモノに思えてしまうと言う話。
821:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:09:00 HYoNNZLs0
萬歳楽の梅酒でも飲むか。
822:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:09:18 zOThpYy60
>>812
２チャンネルニュー即＋飲み会イベントでも誰か催してくれないかなぁ。
楽しい酒が飲めそうだねぇ。ｗ
823:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:09:19 L+8WYmco0
なんか梅酒のみたくなってきたwwww
824:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:09:26 SzsUT7u+0
>>816
量は普通の梅酒と同じ割合。
色々開拓すると楽しいｗ
友人はラム酒で梅酒を作っている。それもウマ～！
825:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:09:37 LLh3oQC10
>>771
> まあ、日本酒関係者が何をしようと、日本酒は世界で受け入れられないけどな。
> 理由
> ・高い
> ・封を切るとすぐ劣化する
> ・長期保存でもすぐ劣化する
> ・常温では保存できない
ウイスキー最強説ｗ
826:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:09:42 yszeOYvP0
あーなんかドイツワイン飲みたくなってきた。
明日買って来ようかな
827:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:09:58 6Fa8xV2Q0
ブランデーベースで梅酒作ると旨くなるのは
酒呑みの中では常識のうちかと。
828:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:10:34 yvYH0Y520
>>75
少なくとも、三倍醸造のアル添と、吟醸酒の醸造用アルコール添加（焼酎）は分けて考えるべきだ。
829:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:10:39 6GIq4qIH0
>>824
俺は去年芋焼酎で作ってもの凄い後悔した
830:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:10:53 Qolzi1mPO
田酒や土佐鶴なんかは、料理の邪魔をしない酒だからレストランや料亭なんかで人気があんだろーな
831:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:11:04 UE5YaKvOO
>>814
ウオッカつけのウメシュは凍るくらいに冷やして飲むと、すぐアル中になれるよ、友よ
832:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:12:04 opzWKba70
>>818
ホワイトリカーと梅だけ入れて漬けてみたけど、10年たってもまだ透明なままだ。
1ヶ月前に氷砂糖と漬けたのは、もう梅酒色になってる。
833:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:12:11 KAV8xmWv0
>>831
一度飲んでみたいｗｗｗ
（ﾟ∀ﾟ）ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
834:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:12:12 ZohZJtSq0
>>829
想像しただけでもキモチワルイぞｗ
835:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:12:18 SzsUT7u+0
>>829
そうなのか～、芋焼酎だとダメなのか～。ウマそうに思えるがな～。
情報ありが㌧！
836:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:13:40 zOThpYy60
>>829
芋の匂いと梅の匂いが戦闘状態。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
悪いかな、かなり笑っちゃいますた。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
芋の匂いを考えなさい。ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
837:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:13:50 yvYH0Y520
>>105
それは無いだろ。
焼酎は二日酔いしないだろ？
吟醸クラスであわせているアルコールは焼酎だぞ。
>>107
アルコール度数世界最高の９６度を誇るスピリタスは、ポーランド産。
一旦火がついたらなかなか消えません
838:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:14:27 opzWKba70
>>829
せめて麦にしようよｗ
839:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:14:41 9l6hukLm0
やれやれ。
>>781
>全部ワインにも当てはまるわけだが。頭大丈夫？
「長期保存可能」
「長期保存可能」
「長期保存可能」
「長期保存可能」
ワインなら３～５年、日本酒の大吟醸に相当するクラスなら10年は保存できる上に熟成して価値があがる。
しかもヨーロッパなら常温で保存可能。
対して、日本酒は単年飲みきりが基本。
日本国内のフレンチやイタリアンでもポン酒を置くのは躊躇する状況で、ヨーロッパで売れるわけが無い。
840:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:14:46 yszeOYvP0
>>837
ウォッカ飲みながらこぼして、気がつかずに(酔っ払いだから)
タバコ吸おうとして火達磨になって死んだやつ思い出した
841:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:14:54 ZjOx5VBO0
>>832
確か、浸透圧の関係で氷砂糖入れないとそうなるはず。
842:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:15:01 bphNwtS00
とりあえず上膳如水は地酒じゃない、どこでも売ってる日本酒としては傑作だと思うんだ。飲み放題の不味い日本酒しか飲んだことない人も、これで覚醒することが結構多い
843:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:15:07 s7gytowQ0
>>840
(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
844:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:15:07 6tTOFlV20
このスレ読んで飲みたくなったので、コンビニで浦霞買ってきた。
こんな旨い酒がコンビニで買えるなんて、いい時代になったな。
845:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:15:18 jXvlm3Eq0
日本酒ってかなり上等な奴じゃないとイマイチだからなぁ。
適当なの飲むとひどい酔い方するから、あんまり飲まなくなった。
846:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:15:38 yszeOYvP0
>>839
ワインなら全部長期保存きくわけじゃないよ。
常温大敵なものも沢山ある。
847:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:15:38 rZ+slDC40
こないだ上善如水のスパークリングとかいうのが缶コーヒーサイズの缶で売ってた
よくある濁り酒で発泡してるやつかと思ったら、濁ってなくて炭酸もシャンパン程度に入ってて
なんか初めての感覚でちょっと面白かった
848:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:15:42 n1tt6F2E0
>>808
今年は実家の梅が大豊作だったから、大量に漬け込んでる。
完成が楽しみだ。
849:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:16:35 SzsUT7u+0
>>828
なんで吟醸にわざわざ焼酎を入れるの？
入れると保存が長持ちするの？？
850:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:16:41 L+8WYmco0
>>822
みんな地元の地酒とか家で作った梅酒とか色々もって来て集まったら面白そうだね
851:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:16:49 yszeOYvP0
>>847
今、そういう風にいろいろ工夫していかないと
国内では日本酒売れなくなってるらしい。
発泡酒とかカンチューハイに価格面とか手軽さで
押されてるそうな。
それも悲しいな。
852:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:16:56 yszeOYvP0
>>847
今、そういう風にいろいろ工夫していかないと
国内では日本酒売れなくなってるらしい。
発泡酒とかカンチューハイに価格面とか手軽さで
押されてるそうな。
それも悲しいな。
853:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:17:01 VR4v9lY/0
>>827
専用の安物ブランデーも有るし。
梅酒用の梅、昨日収穫してきたよw。ラム酒漬けは試してみたいが高そうだな。
854:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:17:15 ZohZJtSq0
>>837
友人が火を噴いて遊んでたなｗスピリタス。
855:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:17:19 yszeOYvP0
>>851-852
ごめんなんか二重投稿になった
856:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:17:49 YtWsChMo0
>>845
４合で1500円ぐらいだせば、
いくらでも美味しいのあるじゃん。
居酒屋？ビールでも飲んどけ。
857:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:18:30 9l6hukLm0
>>846
そういうのは日本になかなか入ってこないだろ。
ボージョレですらちゃんとしたものは2～3年は持つし、単年飲みきりのワインはそもそも安いｗ
日本酒でも一部に熟成させるものもあるらしいが、それもかなり限定された条件で管理しての話。
一般のレストランが使ってペイするレベルじゃないよ。
858:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:18:58 x37GjtuU0
>>842
まあ間口広げるのには適してるわな。
859:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:19:22 TxrYAVet0
日本酒くらい食事を選ぶ酒はないんじゃないか？
あっさりした魚系はいいが、こってりした肉系には合わないと思うけど。
ビールは大抵食事にもあうけど、意外と何にでもあうのがウイスキー
860:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:19:26 NhQEMYPt0
>>6
アルコール臭いが何を意味しているかわからないが、日本酒らしい日本酒と
いうことであれば、そうでもないよ。
いわゆるＹＫ３5系が大流行して、何もかもが似たような味わいになった反動か
近年では、いわゆる旨口の酒が見直されてきている。
ワインと同様にマリアージュを考えて、飲み分ける楽しみが広がっていいことだ。
日本酒は多様性がその魅力の一端を担っているしね。
861:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:19:36 yszeOYvP0
>>857
ボージョレはそもそも長期保存を目的としないワイン。
862:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:20:13 6GIq4qIH0
>>847
白滝は濁り酒も発泡酒も出してたはずだけど
わざわざ上善銘柄で出したのか
863:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:20:28 X8lSO4eC0
>>839
恥の上塗り乙。何でしったかぶりするの？
864:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:20:49 VR4v9lY/0
>>830
昔行きつけの居酒屋では一ノ蔵と土佐鶴よく飲んでた。
本当に料理に良く合うと言うか、料理の邪魔をしない。
865:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:20:55 uo+06swk0
>>839
日本酒に古酒がある事を知らない馬鹿ﾊｹｰﾝ
866:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:20:58 ZPwrtJMv0 BE:131970555-PLT(16562)
酒もタバコも毒なのになぜ取り締まらないのか
867:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:21:00 58J02DXz0
>>842
上膳の不味さを分かってはじめてry
868:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:21:02 cnuHbD6c0
酒は1分くらいビンを振ってシェイクすると味が変わって口当たりが良くなる。
振ってないやつと飲み比べると味の違いに結構ビビるから試してみ。
869:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:21:33 YtWsChMo0
>>849
なんでも、香り成分はアルコールに溶けやすいから、
アル添すると香りが立つんだと。
まあ俺は、吟醸の中でも純米の米臭いのが好きだけど。
870:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:21:51 ZohZJtSq0
>>842
ガバガバ飲んで（口当たり良過ぎｗ）、ゲロゲロ吐いて、益々嫌いになる奴も居るけどねｗｗ
871:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:21:57 C4nHYuxG0
>>842
うちの彼女も上膳如水は好きだったなぁ。女の子にけっこう人気ある。
872:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:22:07 yszeOYvP0
>>868
へぇー。
今度スパークリングワインで試してみるわ！
873:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:22:10 zOThpYy60
>>857
簿所れーを２，３年。ｗｗｗｗ
簿慮れーは旬を味わうワインだろ。ｗ
874:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:22:21 L+8WYmco0
>>856
4合ビンでちょっと良い奴を買うのが幸せになるコツだと思う
旅行先からだと1升とか持って帰れないし、そもそも高いしorz
875:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:23:01 QmvJzkYg0
普通の日本酒って甘すぎると思うのだが
876:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:23:22 9l6hukLm0
>>861
だからそのボージョレ以下の保存性しかないんだよ日本酒はｗ
さすが刺身の国の酒、というぐらいに若いうちにさっさと飲む。
ビジネスベースで普及させるなら保存性の問題をクリアしないと話にならない。が、大関の瓶冷酒やら「サイボーグ酒」上善あたりを売り込んでも意味ない品。
877:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:23:45 58J02DXz0
>>873
それはヌーボーだろ、と突っ込んでみる
878:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:24:37 zOThpYy60
>>872
をひをひ。ｗ
>>877
お見事。今日も良いすぎた。ｗｗｗｗｗ
879:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:24:38 +meDSJHZO
リープフラタイミルヒは「聖母の乳｣という意味。ライン地区のブランドだね。だから地区名ではない。
あとQMPの格付けは葡萄を摘む時期によって名前が違うんで、結果的に味が若い→辛い、遅い→甘い、になるわけ。
880:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:24:43 cnuHbD6c0
>>872
安いウィスキーあたりでやるといいよ。
881:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:25:22 yszeOYvP0
>>876
あんな若葉マークワイン以下と言われる筋合いはない＞日本酒
ほんっっっとうに飲んだことないんだね、日本酒を。
882:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:25:51 QmvJzkYg0
やっぱり俺は菊正宗
883:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:26:05 UE5YaKvOO
政治家に送るラベルも貼ってない特別醸造酒ってあるんだよ。やっぱりあいつらいつか氏ね！
884:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:26:28 yszeOYvP0
>>879
ほうなるほど。ブランドか。乳は知ってたけど。
あれも好きだ…乳…
885:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:26:52 9l6hukLm0
>>881
お前は3年も4年も経った売れ残りの大吟を酒屋に押し付けられて有難がって飲んでんだなｗ
いやいや、ご立派。酒屋の経営の肥やしとして今後も頑張ってくれｗｗ
886:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:26:53 yvYH0Y520
>>849
URLﾘﾝｸ(www.gekkeikan.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.google.co.jp)
887:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:26:54 +meDSJHZO
>>879
ミスタイプ
×リープフラタイミルヒ
○リープフラウミルヒ
ドイツワインは色々面白いから、格付けごとに試してみるといい。
888:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:27:12 B94xeCD30
>>876
すでにニューヨークやロサンゼルスではビジネスとして成り立っているが・・・。
ヨーロッパのインフラはアメリカに負けるのか？
889:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:27:40 jXvlm3Eq0
>>856
たまに買って飲むけど、やっぱ高くて…。
>>881
そこは「かわいそうに、本当の日本酒を飲んだ事が無いんだな」と山岡さんっぽく。
890:sama ◆yjvIWhDK7Q
07/07/11 00:27:48 63LtxTtI0
俺は日本酒があればケーキから豚の角煮まで食えるけど。
ジンでもいいな。ワインはちと酸っぱい。
891:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:27:51 bphNwtS00
>>868
「バーテンダー」って漫画であったなそれ。スピリタスに次いで世界2位の度数８８の「バルカン・ウォッカ」をシェイクしてカクテル作るっての。
シェイクして空気をたっぷり含ませると口当たりが柔らかくなり、アルコール度数を感じさせなくなるそうだ
892:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:27:59 yszeOYvP0
>>889
しまった、惜しいことをしたw
893:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:28:01 L+8WYmco0
>>881
ほっときゃいいじゃん
悪く言いたいだけなんだから
まぁ俺も俗に言う「旨い酒」のレベルは多分飲んだことないけど(汗
4合3600円くらいまでかな？旨かったけど。
894:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:28:15 zOThpYy60
>>887
お値段は如何ほどからお勧めですか？。
895:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:28:37 6GIq4qIH0
>>864
一の蔵もおいしい酒だな
いつも正月用の樽酒は一の蔵だ
毎年酒屋から「樽酒入荷したお！」って手紙が来る
そうすると「年末だな」って気になる
896:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:29:13 yvYH0Y520
>>845
ワインにはもっと金を払うのに？
味と値段で比べたら、日本酒は一番割安だと思うよ。
>>854
ダウト。
理由１）スピリタスを口に含んだ状態で５秒耐えられる人は存在しないと思います
理由２）まず間違いなく火事＆大火傷になります
絶対にまねするなよ。
897:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:29:49 ZAhn80rPO
>>871
上善好きなら鶴の友飲ませてやればヲマイの株ストップ高
越乃寒梅の頃から始まった女好きの軽味酒の中でも旨い部類だと思う
898:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:30:13 yszeOYvP0
>>895
／/
／ .人
/ （＿_） ﾊﾟｶ
/ ∩(＿___） あ、ぽこたんインしたお！
/ .|（ ・∀・）＿
/／ | ヽ／
"￣￣￣"∪
899:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:30:14 +FwMvq9mO
>>868
複数グラスに酒をついでに時間差や温度差をつけながら飲むともっとおもしろいよ。
900:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:30:29 ZohZJtSq0
>>896
いや、マジなんだけど・・・・前髪は焦げてたがｗ
901:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:31:31 SzsUT7u+0
>>869
処女のままがいーのにー！！
わざわざケバイ化粧させないでよ～！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
902:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:31:34 yszeOYvP0
夏は冷酒がいいなぁ
グラスとかもきりっと冷やして
903:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:31:55 U4X4Qjvg0
カツオの刺身に冷酒うめえｗｗ
904:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:32:10 zOThpYy60
>>896
＞スピリタス
効率よさげなお酒ですね。９０％オーバーですか。ｗ
905:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:33:39 gP356nfT0
酒の美味さが良く分らん俺には、そもそも酒に合うつまみというのが理解できない
肉には赤ワインが合うとか言うが、別にビールだって日本酒だっていいじゃねえかと思ってしまう
906:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:33:58 L+8WYmco0
>>902
猪口も徳利もガラスだといいね
目でも楽しめる
907:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:34:36 +meDSJHZO
>>894
値段はドイツワインなら結構どれも安め。1000円前後でもQBAの美味しいのが買える。QMPでもそんなにしない。
最高級ワイン(貴腐、超甘口)のトロッケンベーレンアウスレーゼの美味しいヤツでも、１万円ちょいくらいで買ったことがあるし、そんなもん。でも世界３大貴腐ワイン。女の子と飲むならこれオススメ。マジ。
908:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:34:49 nZ6h1BMW0
>>1 つづき
ただ、最近はドイツでも日本酒の原点である韓国のマッコリが人気が出てきているという、サッカー強国である事や、ドイツと同じ分断国家というところにもチンパシーを感じるのだろう、
ベルリンでの韓国料理店では毎晩、本場のドイツ人が韓国料理に舌鼓をうち、マッコリを飲むのがトレンディだ、
マッコリを愛飲するドイツ人女性、ウォルガンフ・カールグスタフ・ビクザム・フォン・シュナイダーさんはこう語る「最近はマッコリばかりですね、
日本酒は所詮、マッコリの劣化コピーでおま」
ドイツ人男性のアーノルド・レンネンカンプ・ダイナマイト・ドリルファイアー・ザルツブルグさんはこう語る「やはり、ドイツ人の職人気質と韓国の職人気質は良く会うのでしょう、お互い、真面目な国民性がお酒にも出ている」など
909:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:34:53 zOThpYy60
>>905
肉に日本酒だとパンチが足りないです。
基本はビールかワインです。
910:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:35:09 ochtPaBy0
意外とスーパーで売っている、吟醸ではないが１．８Ｌの紙パックに入っている純米酒が美味しかったりする。
値段も１０００円前後でお手頃。
911:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:35:25 yszeOYvP0
>>906
京のガラス細工のやつとか最高。
(いや京都は個人的なこだわりなんだけど)
912:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:36:28 VR4v9lY/0
>>904
学生時代にカクテル好きの奴が良く振舞ってたよ。罰ゲーム用にw。
一度飲んで電車の中でぶっ倒れたよ。
913:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:36:39 BmLdyr+60
十四代はおごりでしか飲んだことないけど美味かったなー
自腹じゃとても無理だけど日本酒で酔う事が無いのは
なるべく選んで飲んでるからかな
914:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:37:03 gP356nfT0
>>896
うちの大学の先輩は普通にスピリタスで火を噴いてたぞ
焼けどもしてなかった
915:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:37:20 zOThpYy60
>>907
までも万札１枚だして不味かったらぶっ殺されると思うに、１万ペソ。ｗ
サンクスコ。
916:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:37:41 yszeOYvP0
>>907
あートロッケン…は聞いたことある。
甘口かぁ…でも飲んでみたいな
917:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:37:46 ZAhn80rPO
江戸切り子のグラスで冷やもオススメ
918:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:37:58 bphNwtS00
>>903
聞くだけで飲みたくなるじゃねーかｗ
冬場なら白子orアン肝ポン酢に美味い冷酒があれば蝶幸せだぞ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
919:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:38:03 PpPhO+16O
スピリタスはリアルに火が点くから怖い…
920:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:38:09 6GIq4qIH0
高度数の酒だったら
レモンハートかバカルディが好きだな、70度位だからロックで普通に飲めるし
バーボンだとブッカーズが70度位だったなたしか
度数を知らずにショットを「カパッ」と飲んで口から胃までが焼けたようになって、のたうち回った記憶がある
921:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:38:13 L+8WYmco0
>>905
お茶とお菓子で考えてみればいいんじゃね？
和菓子は紅茶より日本茶の方が旨い
ケーキとかは紅茶の方が良いし
有名どころだとワインは刺し身とかと一緒に飲むと生臭くて駄目なんだって
俺はワインあんま好きくないから試したことないけど想像は出来る
922:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:38:49 8+iSiMUI0
>>895
カッコイイ
923:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:38:56 BmLdyr+60
>>911
江戸切子もいいぞ
職人展で実演やってたの欲しかった 10万オーバーで噴いた
924:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:40:20 jwWpvsJz0
ドイツのちょっと高いアイスワインはほんとにハチミツみたいな甘さ。
マジウマ。
925:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:41:02 yszeOYvP0
>>923
10万かぁ
普段使いにはちときついやね…
かといって特別な時だけ出してるのも
もったいないし。
１０万を簡単に買える人間になりたいw
926:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:41:03 L+8WYmco0
>>923
切子いいよね
しかし焼き物の器も捨てがたい
皆どんなので飲んでるの？
927:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:41:13 Kw9ZJOK00
かつおのたたきには赤ワインでよい
928:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:41:21 BmLdyr+60
>>907
ううう飲んでみたいなー
>>924
アイスワイン美味いよね
値段知らない人にガブ飲みされるの怖いから一人で飲むｗ
929:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:41:46 cnuHbD6c0
>>891
原理的にはこれと同じなんだとｵﾓ
URLﾘﾝｸ(www.ultra-kyowa.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.sake-hokusetsu.com)
930:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:42:07 6GIq4qIH0
>>920
訂正！
ブッカーズは60度位だった orz
931:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:42:41 nwxTKXXG0
語りたがり以外の連中にも受け入れられるようにしないと復興はないな
932:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:42:42 Mgz0wwcP0
>>733
貴様、この多忙な私をわざわざフランクフルトまで引っ張り回して
これでその日本酒とやらが不味かったら、わかっているんだろうな！
933:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:43:02 9l6hukLm0
>>907
いや、素人さん騙すなら普通に有名産地のアウスレーゼで十分だと思うが・・・
トロッケンまでいくと日本人の味覚の限度を越えて甘すぎるだろ。
はちみつより甘いんだからｗ
あれはドイツ人が何かにムキになって作ってるとしかおもえん。
934:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:43:51 +meDSJHZO
>>924
>>928
マジウマ～！天候にかなり左右されるだけに、毎年できるもんじゃないんだよな～。
935:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:43:55 aX1jFD0mO
江戸きりこは着せガラスを削るんだな俺は臭みのある日本酒より焼酎の方がどんな料理にも合うと思うがな
936:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:45:19 58J02DXz0
>>926
津軽びいどろ
値段も手ごろだし色合いが酒に合うのよ
937:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:45:54 zOThpYy60
>>921
和菓子にもケーキにも合うのがブランデーなんです。ｗ
チョコケーキでブランデー飲みたくなった。ｗ
938:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:46:25 ochtPaBy0
あっー キリッと冷えた日本酒が飲みたくなちゃった
939:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:47:36 ZAhn80rPO
江戸切り子のお猪口サイズなら数千円で買える
940:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:47:57 cFFulvR40
>>935
日本酒ってことは焼酎を含むよな。
ドイツ人に焼酎飲ませろ
941:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:48:05 uo+06swk0
シュタインベルガーはありますか？マダム
942:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:48:16 zOThpYy60
皆酔いつぶれたらしいな。ｗ
943:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:48:24 +meDSJHZO
>>933
たしかにｗ素人さん騙す程度ならそれで充分かもな。
まあ、ベーレンなら甘くてウケ確実だろ。アレは蜂蜜葡萄ジュースっつーくらいに酒臭さがないのに、度数はあるんだよなｗ
944:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:48:45 6GIq4qIH0
お酒はコップやおちょことかにこだわるのも楽しいよね
おちょこをザルの中に一杯入れといて「今日はどれで飲むかな」なんてね
100円ショップから窯元の店まで色々あるから気に入った物を選んだだけでも
あっという間に2～30個位になってしまう
945:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:48:49 yszeOYvP0
>>926
夏はガラス、冬は萩ものの小ぶりのぐい飲み
ビールだとビールをおいしく飲むコップみたいなのを
もらったのでそれでw
ワインなら安物のワイングラス。
割って飲むものなら、酒があまり薄まらないように
片口に氷と酒を入れてそれを必要に応じてぐい飲みに
入れて飲む
946:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:49:10 AKZNZc5h0
>>928
アイスワインはワインのことは全く知らないジジババに受けがいいんだよな。
変に知ったかぶりして「このワインは甘すぎる」っていう人もいる。
947:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:49:43 d53Jqupk0
>>937
でもやっぱ和菓子には日本酒が合うな。
特に餡子系とは相性が良い。
948:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:50:28 zOThpYy60
>>935
香に主義主張がなくて癖が少ないのは、基本、どんな料理にもあうんだよ。
949:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:50:58 yvYH0Y520
>>912
おちょこ２杯が限度だな＜すぴりたす
飲み会安くあげたかったら、最初の乾杯をスピリタスでやるといいよ。
２杯乾杯したら、後は誰も酒飲まなくなるｗ
950:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:51:03 yszeOYvP0
和の文化はもっと見直されていい
951:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:51:11 BmLdyr+60
>>926
冷酒は青い切子のおちょこ
ビールはビンゴで当たったなんか聖杯みたいなのｗ
952:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:52:13 TZezFI4d0
>>908
おもしろいぞ。
もっと書け！
953:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:52:21 6GIq4qIH0
>>937
そういう人にはチョコリキュール
URLﾘﾝｸ(www.suntory.co.jp)
954:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:52:55 LPeFZDla0
>>933
＞ドイツ人が何かにムキになって
噴いたｗｗｗ
凝りだすと変態さんになる人たちだからねぇ。
955:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:52:56 zWqth1tk0
>>941
フーバー・キッペンベルグ乙
956:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:52:58 kY8azP0F0
>>935
焼酎って無難そうに見えて何の料理にも合わない。単独で飲むのが吉。日本酒は料理を選ぶかもしれないけれど、相性のよいものと飲めば
最高においしい。
957:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:53:24 yvYH0Y520
>>903
激しく同意！
カツオ刺身は、ニンニクスライスだよな？
958:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:53:37 L+8WYmco0
みんな、なんかよさげな器使ってるなぁ
酒用の器色々ほしいけど置く場所がないからタンブラーで全部代用してる自分が
悲しくなってきた、、、1Rなんて嫌いだorz
でもガラス系の器が多いね
夏だから？
959:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:53:38 UEUSry0W0
日本酒高杉。大吟醸一升で1万円とか無理だよー。
960:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:53:46 QmvJzkYg0
なんで焼酎がはやるのか意味不明だな
961:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:53:54 BmLdyr+60
>>937
ザッハトルテにシャンパンもいいよね
962:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:53:56 58J02DXz0
>>942
おうよ
まぁ酒が美味いと思えるのは心がいい状態にあるからな
何か不安感じてたりする時に酒飲んでもまったく美味しくないし
逆に絶好調だと酒は水で肴は花鳥風月でも酔えるぜ
963:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:54:20 jXvlm3Eq0
>>941
そんなこと言ってると刺されますよ？
964:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:54:48 w/8s1Y3b0
なんかさあ、このスレで、日本酒は料理に合わないっていうレスがあるだろ？
日本酒の甘さって本来は米の甘味だから、御飯にあうおかずなら合うはずなんだよ。
おまいらが居酒屋でツマミ食いながらビール飲んでるとき、実はビールとおかずとのとのフィーリングを合わせているわけじゃないんだよ。
思い返してみな？ おまいら、物食った後にビールを口に含む際、一旦炭酸の刺激で味をリセットしてないか？
965:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:55:04 yszeOYvP0
>>949
兄さん、皆死ぬからw
966:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:55:29 4XKLKj8K0
八代あきの舟唄がＢＧＭなら、日本酒はいくらでも呑める。
名曲だよな。
そう言えば、俺は飲み始めれば何でも食うな。
チョコと焼き魚とか、何でもあり。
アルコールで血糖値が下がるから、ついつい食い過ぎちゃうんだよね。
967:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:55:37 9l6hukLm0
>>943
ドイツは元々砂糖の手に入らなかった地域で、甘さへのブランドというか憧れみたいなもんがあるらしく。
それがあの「究極の甘さへの挑戦」みたいなワインに噴出しているのだとか。
日本は元々薄味と塩味の食文化なので、塩味を洗い流す酒が好まれる傾向にある。
ビールや赤ワインは油を流す酒だしな。
968:名無しさん＠八周年
07/07/11 00:55:38 zOThpYy60
>>947
バニラ系な洋菓子にはブランデーとかウイスキーが合うんですよね。
＞餡子・・・・
確かに、餡子と日本酒の組み合わせに洋酒は勝てないでしょうね。
餡子と日本酒（辛口）は風味が似てますよね。