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★輸入カワハギ、実はフグ 徳島市の業者に回収命じる
厚生労働省は２７日、中国から輸入されたカワハギの加工品が実際は
フグだったとして、徳島市の業者に対し食品衛生法に基づき回収を
命じるとともに、再発防止策を取るよう指導した。
問題の製品は徳島市の輸入会社「シミズ」が「カワハギ調味乾製品」として
計１１１３箱（１箱１０キロ）を輸入。３月下旬に福岡県の門司港に到着し、
遺伝子解析によるサンプル検査で原材料にフグが使われていたことが分かった。
約８００箱が出荷済みという。
同省によると、使用されたのはシロサバフグとみられ、
食べても健康への影響はないという。
産經新聞 URLﾘﾝｸ(www.sankei.co.jp)