【論説】 「日本食認証制度は、身勝手だ。海外食文化を独自に変えてきたのは日本」…東京新聞★2at NEWSPLUS
【論説】 「日本食認証制度は、身勝手だ。海外食文化を独自に変えてきたのは日本」…東京新聞★2 - 暇つぶし2ch946:637
07/03/15 20:13:33 PWl6Eaap0
今回の制度の趣旨を私のように誤解してる人多いと思う。
だって、マスコミはこの制度の説明の前に、いかにエセ日本料理が
はびこってるか。それが奇妙奇天烈なものであるかを説明するでしょ。
だから、この制度を作りました。って流れになっちゃうと
これでその奇天烈な物を防止する。みたいに取っちゃうと思うんです。

エセがはびこって、ホントの日本食が食べたくてもどれがそうなのか
分からなくて迷う人が多い。ってのを前段で説明してくれれば制度の趣旨が
分かり易いのに。。。



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