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2月3日・昭和基地 祝「まほろBar」開店! 昨日午後9時、48次隊
運営のバーがオープンしました。
管理棟と呼ばれる基地メーンの建物の1階にバーのコーナーがあるのですが、
1日の越冬交代で48次隊に基地の管理・運営は移り、バーも47次隊の「く
るくるバー」から「まほろBar」に変わったというわけです。
マスターは越冬2回目、野外装備などもろもろを担うフィールドアシスタン
トの石崎教夫隊員。オリジナルメニューはカクテル「夏ヤッケ」。48次隊の
夏用作業ヤッケはオレンジ色。各隊で色が違うので、48次隊のテーマカラー
の1つとも言えます(ちなみにヘルメットは青)。「夏ヤッケ」のレシピは、
白ワイン1、ブランデー2分の1、レモン果汁0・3、オレンジリキュール
0・3にクラッシュアイスを入れてシェーカーでシャカシャカ。ぜいたくなこ
とに、この氷は氷山から取った氷です。
グラスに注がれた「夏ヤッケ」はきれいなオレンジ、と言いたいところです
が、ちょっと茶色かかった、くすんだオレンジ色です。これは、きっと、夏作
業で汚れたヤッケの色なんでしょう。芸が細かいなあ(?)。1杯でかなりい
い気分になれる、ある意味、お得なカクテル。観測船しらせのバーテンダー兼
航空管制の補助をする自衛官も「キツイわ~、これ」。皆さんも「夏ヤッケ」
試してみてください。
昨日は観測船しらせからの作業支援員らが続々と来店し、カウンター十数席、
ソファ席はすべて埋まり、ビリヤード台もテーブルに変身し満員御礼でした。
料金ですか? ここは南極です。お金は使わないのですよ。そう、ただです。
一応、隊員たちのお金で買ったお酒や飲料を使っているので、厳密に言えばた
だではないのですが、酔っ払って「さいふ、さいふ…」なんてことはないので
す。おつまみは夕食の残りがアレンジされて出てきたり、お菓子もあったり、
いたれりつくせりでございます。
(続きはソース参照)
URLリンク(southpole.nikkansports.com)