07/01/21 16:54:07 NAIRqtvS0
ﾁｮﾝ系米国人だけだろ騒いでいるのはw
434:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:54:30 76lqM4nD0
>>402
あるんだよ。日本への観光客を増やそうって施策と
関ってくる。美味しいなら、そのうちの何％かは日本に
くるかもしれない。
日本食が不味いと日本の印象が悪くなる。その印象を
チョン経営が担うってのは、国益にならない。
日本でフランスやイタリアのイメージが良いのは、料理に
依存する部分が大きい。
435:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:54:38 TWjc9KJ30
>>417
DCも2年住んでいたけど、中韓系が経営する日本食なんて9割もないよｗ
＞日本食の大体の内容は知っていてもデタラメな日本食まで
見分けることができるアメリカ人なんてそうそういない。
ほとんど分かってるよ。アメリカ人をバカにしすぎ。
日本食は日本にいるおまえらが思ってるよりもかなり浸透してるんだよ
ランチにカツカレーを食ってるアングロサクソン系だって普通にいるし
436:これは酷いｗ
07/01/21 16:54:38 qVrGImd+0
249 ：七つの海の名無しさん ：2006/12/11(月) 12:00:08 ID:JfvpnLeh
【日米】 ＬＡＴ「カリフォルニアロールは日本をいらいらさせる」[12/02]
By Martin Zimmerman and Hisako Ueno, Times Staff Writers
「彼らはどうやって、本当の日本のレストランであるかどうか見分けられるんだね？」
ソウル生まれでブレアのカリフォルニアロックンロールすしのオーナー、
チャールズ・チョンナム・ハは疑問を呈する。
「私たちがソースを作るところを見るんですか？食べ物を賞味するんですか？
私には、彼らが何を考えているのかわからない。」
ハの27才の息子で寿司シェフであるジェイソンはもっと直接的だ。
「彼らはねたんでるのさ。我々が現在、こんだけ多くの寿司レストランを持ってるからね。
寿司レストランの５軒に１軒は韓国人が所有していて、日本人は１軒だけ。
彼らは言いたいのさ。『日本食は、我々のものです。』ってね。」
↑典型的韓国人親子ｗ
中略）
ジェイソン・ハは、アメリカの食堂では、日本人でさえも、日本でどこでも見つかる和食に比べて、
もっとスパイシーな料理が好まれると指摘します。 ←↓息をするように捏造ｗ
一例として、彼はいくつかの料理で使うアメリカ人が作ったベトナムの唐辛子ソースを見せてくれた。
しかし 政府の評価は「人々が食べる場所に影響すると思う。日本人がこれが伝統的な和食でないと
決めたならば、アメリカ人はそれがまずいと思いそうです。」
コリアタウンの韓国人所有すしレストラン「フルサト(Furusato)」のマネージャー、
ネオ・パクはそんな懸念を一笑に付した。
パクは、自分のレストランが主に韓国人や白人、ラテン系から成る客とうまくやっていると言った。
「我々のお客は、味を探しています」とパク。「証明書ではない。」 ←ネオだけあってマトウリックスから脱出済みｗ
ソース：ＬＡタイムズ（英語）California rolls drive them to distraction
URLﾘﾝｸ(www.latimes.com)
437:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:55:21 P7L1p/OU0
日本人が日常的に和服を着ていて、体格も小さかったころは、
お膳に乗せた数品の料理が、袖が絡まらず、また分量でも事足りるように出来ていたのかもしれんが、
体格が向上し、食材も豊富、また洋服を着ていている今は、高級料理もそうした時代の料理の発想から脱却すべき。
外国人が、表面的なまがい物にもしかねるような料理が必要。
今日本食として有名な料理は、つつましやかで真似しやすい。
438:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:57:02 6OaSHVCL0
TBSうっせい、てめーらには関係ないだろ。早く放映免許剥奪されろ。
人殺し放送め。
439:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:58:30 uOdA8LET0
>>434
＞美味しいなら
これはもう明らかにアレンジ料理の方が優勢な気がしなくも無いな・・・。
現地で喜ばれるフュージョン料理を日本政府が認定する制度として、議論しなおした方がいい。
あるいは民間とタイアップしてフランスみたいに外郭団体が協力する程度のかかわりに抑えとくとか。
440:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:58:34 J2ItHHJs0
ＴＢＳの内情暴露は止めたほうがいい。
しゃれにならないぞ。
441:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:58:41 FTTi7r2p0
>>437
もう消えろ。
442:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:59:32 TWjc9KJ30
>>423
なにがなんでも韓国人経営がたくさんあるんだ！ってことにしたいわけ？
そのほうが予算が取れる可能性が高くなるから？ｗ
おまえが嫌韓厨なら、なりすましが少ないのは喜ぶべきことのはずだがな？ｗ
443:名無しさん＠七周年
07/01/21 16:59:43 1DQOse8r0
>>434
＞そのうちの何％かは日本にくるかもしれない。
妄想じゃなくて経済効果試案を出せってのｗ
444:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:00:26 A3m4uCB50
>>440
もし本当なら、面白いじゃん
どうやって放送局という大組織が
ある特定のマイノリティーの支配下におかれるか
まぁ結論は平和ボケして、無防備すぎたってことだね。
445:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:00:33 P7L1p/OU0
>>441
なんか言った？ｗ
446:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:01:01 H+NeX5Mo0
>>411
【コピペ】ＴＢＳ窓際放送局社員の独り言 [マスコミ関係コピペ]
ＴＢＳ（＝チョ●支配の朝鮮放送）窓際放送局社員の独り言
“ウチの局がこんなになってしまった経緯” をお話しましょう。
【コピペ】ＴＢＳ窓際放送局社員の独り言 [マスコミ関係コピペ]
ＴＢＳ（＝チョ●支配の朝鮮放送）窓際放送局社員の独り言
“ウチの局がこんなになってしまった経緯” をお話しましょう。
（１）1960年代～
テレビ放送が始まってまもなくの頃、放送中のちょっとした言葉づかい
の問題（例えば「朝鮮民主人民共和国」を“北朝鮮”と呼んでしまった、
など）に対して、朝鮮総連から会社及び経営幹部の自宅に対して脅迫に
近い抗議行動が繰り返される。抗議行動に対する「手打ち」として、採
用枠に“在日枠”が密かに設けられる。総連幹部の子弟を中心に入社試
験無し（カタチだけの面接）での採用が毎年続く。在日枠の密約を所轄
官庁に対して内密にしてもらうよう局側から総連に 「お願い」をして
さらに弱みを握られるなど、素人のような甘い対応で身動きがとれなく
なっていく。
（２）1970年代～
政府を叩きさえすれば世論が喝采する狂った時代。
在日社員の「反日番組」を「権力に対するペンの戦い」「調査報道」と
勘違いした経営幹部が社内で在日を積極登用。「日本人社員と在日社員
に昇進の差別があってはならない」 などと理想論を述べたのは良かっ
たが、結果を見れば昇進差別をしなかったのは甘い 日本人幹部だで、
課長、部長と昇進した在日社員は、帰化した在日二世を理不尽なまでに
優遇する逆差別人事を徹底。
異を唱えた日本人社員は徹底的にマークされ、営業や総務など番組制作
の第一線から退けられる。
447:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:01:04 7qa1OPBV0
>>436
たとえばこれが日本人だったらどうだろう。
たとえばフランス料理の認定をするということにどう思うか？と聞かれたら
ほとんどの人は「認定を受けれるように切磋琢磨する」と答えるのではないだろうか。
（仮にあるとして）それが伝統的韓国料理であったとしても、同じように答えるはず。
それが日本人の感性であり、その感性の中で和食は培われている。
ここが問題の根本。
かれらは日本どころか料理というものにさえリスペクトする感性がないのだ。
これは伝統的な民族性といってもいいので、日本の料理（道）の考えを
普及することが重要だと思う。
448:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:01:21 Lc4cvJxN0
>>436
コリァ腹立つなぁー
”恥”って分からないんだろうな
449:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:02:26 hEwLW4qV0
ＴＢＳはいい仕事してんじゃん
ちょんやちゅんやあじあんがやっているニセ和食店を
締め出すのはいいこと。
450:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:02:46 A3m4uCB50
自分の創作料理に誇りがあるなら、
正当な和食推奨店と認められなくてもいいじゃん。
誇りをもって韓国テイストを取り入れたオリジナルです！っていえよ
451:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:04:16 4apl3Ra80
カリフォルニアの日本そば屋の汁はチキンスープ
おまけに汚い店で涙でた
452:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:04:55 P7L1p/OU0
文化の、インディジャネスとバナキュラはこんな感じだな。
自国固有の文化と、殖民先で根付いた本国文化。
453:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:06:18 7Dh1AzDH0
反日銭ゲバユダヤ人のデイヴスペクターがこの制度を馬鹿にしてたな。
守るべき食文化すら存在しないくせに
454:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:06:31 vsYg9vyR0
>>444
内部が某国が得意とする新興宗教状態なんじゃね？
455:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:07:32 7I+6+hCS0
手袋して握る鮨って、鮨かなあ？？？
なんかいやだ。
456:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:08:17 YfugJ7sM0
ＴＢＳが批判しているということは正しいということだな
457:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:08:22 CYoRT/Ks0
>448
マジレスすれば「名誉」と「恥辱」の基準が異なる。
極論すれば、彼らは「奪う」ことを名誉と考え「奪われる」ことを恥辱ととらえる。
とくに「出し抜いて奪う」「力ずくで奪う」ことは、相手から勝利だけでなく
尊厳や生きる意欲を損なえるので、賞賛される行為となる。
「やられるほうが悪い」と彼らが良く口にするのは、本当にそう思っているからだ。
458:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:09:03 PbzpsTwG0
>>435
今現在DC在住の俺としてはその発言はとても信じられないのだがｗ
それに日本食はそれなりに浸透してるけど、これまでの俺の経験上
奇妙な日本食を見抜けるアメリカ人はそうそういないぞ？
おまいの周囲のアメリカ人が日本通ばかりだというなら話は別だがなｗ
459:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:10:28 onqXza+CO
おいおいっ
ＴＢＳは便所の落書きみたいなもんだぞｗｗｗ
460:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:11:03 uOdA8LET0
お、なんだか米在住の英語が出来そうな人が何人か居るみたいだな。
>>355を分かりやすく訳してもらえないだろうか。
web翻訳だと何となくしかわからん・・・。
461:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:11:31 Lc4cvJxN0
>>457
韓国人のメンタリティが分かった気がするが、
それを卑怯と感じてしまう日本人にはやはり武士道が根付いているんだろうなぁ
462:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:12:02 A3m4uCB50
>>454
そうだろうね。マインドコントロールの応用だね
大勢の人数を長期的に縛り付けるには
自分から縛らせるのが一番有効だからね。
彼らはうまいよ。そういうとこ。
463:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:12:14 kYHkfkxJ0
>>457
それを「奴らは基地外」と捉えるか「そういうものの見方もある」と
評価するしないはともかく、認めることができるかどうか。
そこが国際人としての力量？
464:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:12:17 qVrGImd+0
韓国人…の割合は判らんがカリフォルニアでは3000店の内９割は
中国・韓国・ベトナム人の何れかが経営。ソースはLAT。
ハの言葉を信じるならｗ20％、600店が韓国人経営。
>>436
全米でもやはり９割が中国・韓国・ベトナム人経営。ソース・農水省
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
パリでは９割が中国人経営。ソースは毎日。
URLﾘﾝｸ(www.mainichi-msn.co.jp)
465:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:12:31 CYoRT/Ks0
少し視点を変えて。
なぜ正統的な和食（日本料理）を保護するのかを考えたとき、
「ブランドイメージ」というものを抜きには語れない。
日本のやろうとしていることは、日本のブランドイメージを守ることだ。
反対意見は「日本のブランドイメージよりも優先すべきものがあるだろ」
と読み替えることができると思うんだが、そういう意見はあるかい＞反対者
466:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:15:00 P7L1p/OU0
>>457
産業革命以前の国々がそういう感じだ。
新しいことを考え、新しい物を人間の力で生産し、その過程で衝突や淘汰や新しいルールが生じるのではなく
奪うか奪われるかだけの、ゼロサム社会。
467:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:15:42 kYHkfkxJ0
>>465
日本食のブランドイメージが崩壊したらすぐにそっぽを向く連中なら
日本のブランドイメージよりも目先の利益の方を優先するでしょうね。
468:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:15:54 mxqIHoSe0
東アジア料理とか日本「風」とか言えば良い訳で、
鼻から騙そうっつー連中が問題。
469:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:15:57 UStguxjf0
>>458
フランス在住だが、以前フランスのテレビ番組で日本人シェフまたは
日本人経営の日本食レストランはフランス国内ではわずか2%(!)で、
残りは中国人、韓国人、ベトナム人などによるもので、衛生管理も
ひどいところが多い、という内容が放映されたことがある。
まあ、実際に番組を見たのは同僚で、聞いた話なのだが。
なので、DCで9割韓国中国人ってのは受け入れやすいよ。
ヨーロッパでも同様だと思う。
470:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:16:16 vsYg9vyR0
>>461
だからさあの国は隣に日本や中国という国が存在しなかったら
ダメダメなんだろうね。絶好の獲物にされてる。
471:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:16:23 XUi9Xs8j0
パリだと中国人と韓国人がやりたい放題。
規定もないし、市民の知識もないから適当に日本食の看板出してる。
日本酒の変わりに適当な中国酒がバンバン出てくる。
寿司なんて酢漬けの白飯を型に押し込んで切り身乗せただけ。
日本料理としてよく出てくる鉄板焼きの素材には、見たことのない野菜。
とにかく醤油をだぼだぼかけて終わり。
その醤油もまずいのｗ
天ぷらは衣がねとねと。色は茶色。
みんなそれを日本食だと思ってますよ。
で。やたら高くて、中華もチョンもホクホク。
どう思う？
そして問題なのは
そ れ を 喜 ん で 食 っ て る
味 覚 音 痴 の パ リ ジ ェ ン ヌ
というか、パリってホント飯がダメだわ。
472:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:16:38 ZcJrVoPNO
>>463
存在を認めても、他国へ被害を与える以上対策はとらねばな。
473:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:16:50 s4vQA+9U0
＞ニューヨークのレストラン業界は「日本食の質が上がる」とこれを歓迎していますが、一部の
＞メディアは「日本の国粋主義の復活」「すしポリス」などと批判しています。
業界は賛成してるのにメディアが騒いでるのか。
474:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:19:22 DlnIqPfm0
>>436
スパイシーが好まれるなら、韓国料理で勝負しろよ。
475:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:19:42 GXbQ9TNO0
「日本の国粋主義の復活」
救いようの無いアホだ。
476:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:20:04 uOdA8LET0
>>465
＞アメリカ風にアレンジした日本食も柔軟に認め ていく事が日本のブランドイメージを守ることに
繋がるかどうか疑問が残るし、なんちゃって日本を政府主導で「日本食」認定する事に抵抗感がある。
誰かの意見に、正当性：アレンジ性を分けてみればという意見もあったが、政府主導で行うには批判
も多そうだしな。フランスみたいに民間団体主導ならアリだと思うが。
477:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:20:27 76lqM4nD0
日本に仕事がない職人やラーメン職人は
外国行くと良いぜ？日本のラーメンは美味すぎ。
イギリス人が驚いてたぜ？イギリス人だけどな。
478:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:20:57 7Qg4cuJL0
>>469
正統派に行きたいと、客なら誰しも思うが、査定すると
差別だ何だと人権派が騒いでしまい、ひょっとすっと民間が手が出せん領域なんかもしれん
そこを日本政府がちゃんとすればかなり◎だな。
479:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:21:53 KSMKtQ3Z0
確かにあまり厳しくすると、
日本食そのものが衰退しそうだ。
アレンジしてないと普及は難しいし、
伝統的な日本食だけじゃ客が来ないし、
優良店認定されて逆に現地の客が逃げたりして。
480:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:22:18 A3m4uCB50
>>478
やっぱ小泉になってから、一番変わったのが
在日・同和に対するタブーがなくなった点だね
481:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:23:01 C5cZ6Gno0
,,､,､､,,,';i;'i,}､,､
ヾ､'i,';||i !｝ 'i, ﾞ〃
ﾞ､';|i,! 'i i"i, ､__人_从_人__/し､_人＿入
`､||i |i i l|, ､_）
',||i }i | ;,〃,, _） 汚物は消毒だ～っ！！
.}.|||| | ! l-'~､ミ ｀)
,＜.}||| il／,‐'liヾ;;ミ '´⌒V＾'^Y⌒V^V⌒W^Y⌒
.{/ﾞ'､}|||/／ .i| };;;ミ
Y,;- ｰ､ .i|,];;彡
iil|||||liill||||||||li!=H;;;ﾐミ
{ く；ｧｿ '';;,;'' ﾞ};;彡ﾐ
ﾞi [`'''~ヾ. ''~ ||^!,彡ミ ＿,,＿＿
ﾞi }~~ ｝ ';;:;li, ﾞiミミミ=三＝-;;;;;;;;;''
,,,,-‐‐''''''}￣~フハ,“二ﾞ´ ,;／;;'_,;,7''~~,-''::;;;;;;;;;;;;;'',,=''
;;;;;;;;''''/_ / | | `ー-‐'´_,,,-',,r'~`ヽ';;:;;;;;;;, '';;;-'''
''''' ,r'~ `V ヽニニニ二､-'{ 十 ）＿＿;;;;/
482:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:23:15 1JKaaVEB0
>>473
米メディアが国粋主義の復活と批判したり、反発して大騒ぎとかいうのは
韓国と日本の一部メディアの捏造です。
483:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:24:11 CYoRT/Ks0
>479
>優良店認定されて逆に現地の客が逃げたりして。
それでいいんじゃね？
その国では日本料理は好まれないとわかるのは、店にとってもいいことだ。
484:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:24:36 7Qg4cuJL0
>>477
日本紹介のガイドブックに、
何でも滅茶苦茶旨いから、特に初心者はら食うべしと書いてあるくらいだもん。
最初の日本旅行＝ひたすら食うこと、 で十分らしいよ。
酒も何も全部旨いし食中毒も絶対ないから日本は天国だって。
485:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:24:38 7qa1OPBV0
>>479
伝統的なメニュー (プラス） アレンジとすればいい話。
和食においてもアレンジはある。
ただし、駆け出しがそれをやっても物笑いの種になるだけ。
ここで反対意見を言ってる奴は、出来上がりの料理を客視点で
しか見てない奴が多い。
本来、こういう認定は板前にするべきなのだ。
アメリカには専門学校もあるし、そういう民間の協力の下に
認定を行なうほうがいい。
486:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:24:39 Lc4cvJxN0
>>479
飽くまで指標にしかならんでしょ
イタリア政府のお墨付きのレストランは日本にもあるが、それとは別に創作料理屋も流行ってる
勿論本格イタリアンを食べたければそこへ行けば良いし
俺個人としては中・韓が新しい日本食を作っても良いと思ってる
日本人が創意工夫してラーメンを生み出したみたいにね
ただ、それを本格懐石と称するのだけは勘弁。
487:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:26:09 cFyAlTLx0
>>479
衰退して何か問題あるか？
488:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:26:33 cdCerEdd0
「ＴＢＳは売国奴」ということは確か。
489:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:27:04 PbzpsTwG0
>>469
欧州でも中韓系が多いんだね。どこも似たようなものですなあ。
>>473
騒いでるのはほんの一部のメディアだけです。
大半のメディアは報道すらしていない。
多くのアメリカ人はこのような報道があることすら知らない。
結局政府叩きをしたい日本のメディアが大袈裟に取り上げてるだけですよ。
そろそろ寝ます。いまDCは午前3:30… ﾉｼ
490:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:27:16 Cv/GtuT80
>>474
コリアンはアメリカで嫌われてるからな
コリアン料理は無理です事実上
中華は中華料理が飽和状態だから
ベトナムも同じ戦争で難民がおおいからってかんじだな
491:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:27:34 7Qg4cuJL0
>>480
騒ぐのは、おフランスやアメリカの差別反対人権派だけどね。
日本のアホ人権派＝マスゴミも一部騒いでるが。
フランスの人権派は王様ぶち殺した程だから怖いよ。
492:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:27:37 A3m4uCB50
>>484
日本ってそんなにうまいかな？？？
アメリカ人好みの味じゃないような気がする
493:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:27:41 GfFmnElV0
現代ならこういうのって、単にネット上の評判という形で、
自然なチェック機能が働くんじゃないかな。
494:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:29:37 7qa1OPBV0
>>493
批評する人間がいないんじゃないかね。
日本から料理研究家を４．５人呼んで
批評記事書かせればとりあえず効果あるだろうな。
フランス式か。
495:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:29:42 vsYg9vyR0
TBSが頑張れば頑張るほど若者を中心に反韓反中が広がっていくな。
496:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:31:00 uOdA8LET0
>>493
元の基準（旨いか不味いか）ってのが無くて、「日本料理は地獄だぜーﾌｩﾊﾊﾊ、ハラキリバンザイ！」
とか言いながら食ってる外人が多いのだと仮定したら、チェック機能自体が働かないかもしれないｗ
497:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:31:07 vNb17IVwO
「風味」がわかる外人がどれくらいいるんだろうな
498:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:31:35 7Qg4cuJL0
>>492
「俺って日本食に関しては五月蝿くて結構通！」
なんて思ってる人も、本場日本の日本食はもっと滅茶苦茶スゲー旨いので認識新たにするって。
そりゃそうだよな。
外国の「通」の行く店の大半が中国人韓国人がやってる店だもんな。
499:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:34:21 qVrGImd+0
>>476
＞フランスみたいに民間団体主導ならアリだと思うが。
ありゃバリバリ政府絡みだよ。たとえばフランス政府が９割出資してる行政機関が
作って運営費もフランスの税金から出てフランスの輸出促進を目的とする組織は
純粋な「民間団体」とはちょっと…。
＞正当性：アレンジ性を分けてみればという意見もあったが、
まコレでいいと思うが。と、言うか政府主導で批判は多くないｗ
ソース無いでしょ。批判するアホメディアは多いかもしれんが。
>>489
ｵﾔｽﾐﾝｸﾞｗ
500:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:35:13 LKQOtrvV0
別の民族の頭の中を通るんだから変質して当然だとは思う。
だからアメリカ人のスシ・ロールなんかはイイと感じる。
だが中国人や朝鮮人が「儲かるから」という理由だけで適当にものまねで
作って客に出すような店が多くて嫌だ。
501:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:37:01 R+6DpgOS0
創作料理である事を隠されると味の良し悪しはともかく
日本に来なければ永遠に本物にありつけない気もする。
日本だって本物は一流料亭で
高い金を出してしか食べられないとか言う奴はアホだろう。
502:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:37:30 UStguxjf0
>>489
おやすみなさい。
ここは午前9時半
私としては、アレンジの方が人気があるなら尚更この制度をやってもらいたい。
アレンジ料理で日本食ってCool!って思う人が実際に日本に興味を
持ってやってきたのに失望したら、それも日本の観光産業へのリスクでしょ？
ちゃんと明示させることは消費者に対する親切だと思うんだよね。
反対派はこの点についてどう考えてるのか知りたい。
503:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:37:49 2V4bhgGS0
優良店が赤字経営で無茶苦茶なメニューなのに黒字店がある時
クソほどの意味も無くなる
504:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:38:00 CYoRT/Ks0
>500
付け加えれば、仮に旨いカリフォルニアロールが「本格和食ではない」と
認定されても、普通なら問題になるはずがない。
505:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:38:16 nrTlAfL00
>>337
水餃子ほど人気はないけど、なくはないよ。
鍋貼ってのがある。
日本のまんま焼餃子じゃないけど。
506:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:40:01 uOdA8LET0
>>499
＞フランスみたいに民間団体主導 詳しい事知らないからアレだけど>>86のやつね。
＞政府主導で批判は多くない
俺はアメリカ風アレンジ料理も認めていくのなら反対だと、このニュースを聞いて賛成派から反対派に鞍替えしたよ。
正統派の伝統的日本料理認定という話から、創作和風料理認定と内容が変わってるみたいだから、また議論を
していけば言いと思うよ。
507:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:40:04 ozoIhTsYO
よく考えたら皆が思う日本食ってごはんと味噌汁と卵焼きか目玉焼きしかねぇ。
コロッケもハンバーグもエビフライもすき焼きも
みんな洋食だ。あ、そばとかうどんも日本食だな。
汁モノは昔から水で目方を増やし水分で腹を満たす
貧乏人の食い物と華族出身のばあちゃんに教えられて喰わないから思いつかんかった。
508:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:40:19 C5cZ6Gno0
日本料理を知ってもらって上で
違うものは違うもので楽しんでもらう
騒いでるのは日本ブランドだけで売ってる奴らだろ
509:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:40:53 GqdpZW7n0
この制度「味の判定」までするの？
510:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:41:06 P7L1p/OU0
>>460
スシポリス制度は、食文化を純化させる善後策という目的がありますが、
これに対し、戦後復興を遂げた日本が進める、
2次大戦以来の先鋭的な愛国心の新たなる発露、
つまりは国粋主義だと唆嗾する人もいます。
日本に端を発する、スシポリス制度に託した心情は、やまびこのように、
イタリアとタイを含むいくつかの国からも波及してきています。
これら国際化がますます進展している独自の料理を、
本国として、外国においても放縦に陥ることなく、本国風に律するために、
各国は規定と、規定を遵守する店への報酬とを用意しています。
だと。簡単にいうと、
日本帝国主義の復活だ！内政干渉だ！
ってこと。
書いてあった文だけを、他との脈絡なして訳したから、全体の文意は不明。
511:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:41:15 3oPmuHah0
さすがT豚S
512:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:41:28 UStguxjf0
>>507
洋食は日本料理です。
一度外国に出てみればその意味が分かると思う。
513:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:42:13 Lc4cvJxN0
>>507
日本食と和食は違うよ
食卓に上る和食といったら刺身、ブリ大根、筑前煮くらいか？
日本人が喰ってるのは殆ど日本食と洋食
514:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:42:25 7Qg4cuJL0
>>507
ホットケーキが最大の日本食ですよ、名古屋では小倉アンを乗せる
後は、今川焼き、タイヤキにお好み焼き、
一杯あるやん
515:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:42:29 0Vn7jZRA0
>>1
そのオーナーのヒロシって、たぶん北京大学の横っちょで寿司屋やって、
ネタが滅茶苦茶でかくてシャリが押し潰されそうなゴルフボール型の寿司作って喜んでた奴だと思う。
516:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:43:05 C5cZ6Gno0
_,.＞
r "
>>512マジで！？ ＼ ＿
r-''ニl::::/,ﾆ二 ｰｰ-- __
.,／: :// o l !/ /o ｌ.}: : : : : : :｀:ヽ 、
／:,.-ｰl { ﾞ-"ﾉﾉl ｌ. ﾞ ‐ﾞﾉﾉ,,,_: : : : : : : : : :ヽ、
ゝ､,,ヽ /;;;;;;;;;;ﾘﾞ‐'ｰ＝" ＿゛ =､: : : : : : : :ヽ、
/ ＿________｀ﾞ ｀'-- ヾ_____--⌒ `-: : : : : : : :
...-''"│ ∧ .ヽ. ＿_______ / ____ ---‐‐‐ｰｰ ＼: : : : :
! / .ヽ ﾞ,ゝ､ / ____＿___rｰ''"￣''ｰ､ `､: : :
.ｌ.／ V ｀'''ｰ-、__/__r-‐''"゛ ￣￣ ＼ ﾞl: : :
ｌ .,.. -､、 _ ‐''''''''-、 ｌ !: :
｜ ／ .| .! ｀'､ | l: :
ｌ | .ｌ,,ﾉ ｜ ! !: :
/ 'ﾞ‐'''''ヽ、 .,,,.. -''''''''^^'''-、/ l !: :
r―- ..__ｌ＿__ ｀´ ｌ / /: :
＼ ｀ﾞ^''''''―- ..___＿＿＿/_／ /: : :
517:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:43:12 CYoRT/Ks0
>507
おまえは
なにが
いいたいんだ
518:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:43:49 UStguxjf0
>>516
驚くようなことか？
519:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:44:31 PdpQnEa00
米国滞在で感じたのが、韓国人が不味い日本食レストランを堂々とやっていて
それでいて韓国人同志で日本の悪口を言っていること。
なぜ焼肉屋をしない、なぜ焼き鳥＆すしをする？？
反対に私がロシアで中華料理屋をしないと食っていけない状況に陥ったら
嫌いでも店の中で中国の悪口は言わない。日本の友人が来てもね。
520:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:45:06 c1/PvKbGO
タラスパ＞＞＞他のスパゲティ
521:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:45:06 Cv/GtuT80
>>507
日本の食卓は2度占領されたといわれるなあ
一度目は西洋二度目は中華。懐石料理が本来じゃね日本食。
522:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:46:12 7Qg4cuJL0
トンカツとかエビフライとかカツカレー。
概ね海外発祥で、和食に搾ると大したものがないね。
523:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:46:27 Y8gW0hdv0
スシは韓国発祥ﾆﾀﾞ
524:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:46:46 P7L1p/OU0
つーか、汚物を書き表すための単語を書く汚れた感性の奴が、
ここで何かいても結論はヨゴレだろ。
お前らに似つかわしい状況なんじゃないの。外国での日本食のみだれっぷりは。
525:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:48:15 p1EZVvVt0
中にはわりかし普通な店もあるが、
海外で日本人以外が経営してる日本食のレストランっていうのは
たいてい不味くて不衛生で感じが悪い所が多い。
日本人が行って直接指導できたら味がおいしくなったり、
客が増えたりすると思うのに、なんで賛否両論になるのかわけがわからない。
526:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:48:51 Lc4cvJxN0
>>525
地元業界は歓迎してるよ
質の向上に繋がるって
527:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:48:55 FywEmgJr0
またTBSか
528:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:49:36 P7L1p/OU0
日本料理は味がしょぼいから味付けしてるってことだろ。連中の言い分は。
華やかさには確かにかけるからな、会席とか。
529:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:50:10 zhuoJdkp0
ふぐ料理を紹介して
調理できるのは一部の選ばれた料理人だけ
って情報流せばパチモン屋は全部潰れるんでね？
530:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:50:09 asRJ8E5q0
,ハ :::: :::: :::::::::::.::::::::::::::::ヽ::::::::､::::::::::::ヽ ::::::..ヽ::::::`､ :. ::::::ヽ :::::.:.::｀ヽ、
|／| ::: :::リ､:::rＮヽ＼::::ヽ､::::ヽ､::::::丶＼ ::.＼:::::ヽ .:. :::::｀ヽ‐- ､_:::＼
/ ﾊ ::.:.::! V / ＼ヽ::i ヽ:::| ｀ヽ::､::｀ヽ丶､:::丶､::､ :::::...､::::＼ ｀`ヽゝ
{ ヽ.: ::l / ヾ ヽ:i i| ヽ::::ヽ＼｀`'' ‐---::::ヽ:::＼rヽ、
';:: :! 〈 __ ヽ | ',::::::: :＼:.::､｀ヽ:＼::::::ト ､::丶、
|:: ﾊ ` }:::::::. ::::ヽ::ヽ::.:＼:ヽ､ヽ ｀` ｰ-
|/l:ハ ､ ＿＿ ﾊ:::::.::| :i:.:ヽ.:i::: :､:ヽ} ｀`
ノ ﾉ' l心 `ー‐一` ,. '|:::::::| :| :.::.N :;､!`､ヽ
|ハ , '´ i!::::::| ::| :.ハ | ＼ヽ!
ﾘ ヽ ,. '´ ,/!/ |: :::､ ! i| 無駄なことに税金使うの辞めてくれませんか？
__ __,.ノ/ ヽ __,,. '´ ノ l,ｲ:: ﾊ:{ |
,..､,.ィ"r''"´ .::: r / / |､:! ヽ、
,,.. -‐''"´ { ヽ r i ヽ＼ ／ : ヾ丶､
l | ヽ ＼ ｌ ＼! / ヽ ｀ヽｰ-､_
| | ヽ ＼ ヽ i ﾉ / ヽ､
､ | | ､ ＼ ノ ／ / r ｀`丶､
531:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:50:28 2eee01/10
>>507
華族ってごはんと味噌汁と卵焼きか目玉焼きしかくわねえの？
どんな貧乏華族だよ
532:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:50:33 7Qg4cuJL0
カレーとカーリーの違いがポイントだな
533:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:50:37 qVrGImd+0
>>506
いやそれだよｗ
URLﾘﾝｸ(72.14.235.104)
＞アメリカ風アレンジ料理も認めていく
いやその話は前から出てるけど全然多くないし、思いっきり少数派やん。
何故「批判も多そう」になるのかいなｗ
534:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:51:39 DOzGhMC10
TBSは日本を侵食する特亜の味方。
火を見るより明らか。
いまどきTBSなんか信じる人は老人ホームにしかいないんじゃねえの。
535:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:52:18 CYoRT/Ks0
>519
>なぜ焼肉屋をしない、なぜ焼き鳥＆すしをする？？
さっきの「”奪う”は名誉」という関連だけど、
自分の力ではなく、他人の資産を使って事を成し遂げることは
「他人をこき使う」「他人を思うままにできる」ということで、
彼らの中では最高の賞賛を受けるから。
（これは儒教をゆがんだ形で導入した弊害だと思う）
それも、憎い相手のものを使っていい思いをすることは英雄的行為になる。
韓国人が「経営者」に強くあこがれるのは、自分の力ではなく
「尊厳のあるはずの他人を、自由にこき使える俺様」に強い憧れがあるため。
だからあっちでは、経営者の従業員に対する暴行事件が、よく報道されるだろ。
536:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:52:35 CYjd7lzj0
誰か応援たのみます。
不衛生国家の日本 国土・日本人まで全て消毒すべき
URLﾘﾝｸ(happykorea.iza.ne.jp)
外国の方が日本にくると成田空港の入国ゲートあたりから魚臭い、
なにかの臭気がするとよく言われます。もう日本国土が汚染されているんでしょう。
日本人も感染源ですね。消滅すればいいのに。
537:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:52:37 uOdA8LET0
>>510
わざわざ有難う！
＞日本に端を発する、スシポリス制度に託した心情は、やまびこのように、
＞イタリアとタイを含むいくつかの国からも波及してきています。
ここのニュアンスが分かりにくいんだよなぁｗ
”国粋主義という声もあるがしかし、タイやイタリアを含める幾つかの国の影響もある。”
なのかあるいは、”幾つかの国にも影響が及んでいる”とかなのかな？
538:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:52:54 R+6DpgOS0
正直、日本の大衆割烹や小料理屋のレベルどころか
富士そばや小僧寿司レベルでも優良店取れる話だろ。海外でそれほどハードル高くするともおもえんし。
安価なチェーン店に劣る劣悪店が多いだけの事。
539:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:54:12 7Qg4cuJL0
>>526
人種問題絡んでくるから日本政府筋以外はこの手の認定は不可能思うな。
悪い査定された場合、査定元が日本政府ならなかなか手出しできんけど
民間だと問題が起こりそうだな。
540:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:54:44 8UoYEHsZ0
偽ジャポに共通なことはそばのスープがただのお湯と醤油
それにかつ丼などの基本的な料理の味付けがまったく出来ない
541:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:55:09 1DQOse8r0
>>535
経営者を役人と置き換えると日本も大して(ry
542:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:55:16 A3m4uCB50
>>498
レベルが低いってことか
543:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:55:40 Cv/GtuT80
>>529
フグ免許持ってるけど一回の講習でとれますよｗ
おいら魚屋っていうか水産の配属だったし
544:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:57:03 Zocbw1lZ0
>>510
すげー訳ｗｗｗ
やまびこのようにって傑作だなｗ
辞書ひけよｗ
545:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:57:15 uOdA8LET0
>>533
なるほど、同様にアメリカ政府（各国）主導で創作和風料理認定制度やってくれるなら、俺は歓迎するね。
>多そう ってのはまるきり根拠の無い俺の主観だよ。すっかり正統派日本料理認定だと思ってたからさ。
546:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:57:18 zI/feT+t0
日本の築地で修行を積んだのに天ずるって…
547:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:57:21 CYoRT/Ks0
>543
講習で身に着けた知識と技術を使って
これからも日本の食に貢献してくれ。
548:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:57:22 qVrGImd+0
>>510
酷杉ﾃﾗﾜﾛﾀｗｗｗｗｗ
超訳＋日本語崩壊ｗｗｗｗｗ
>>537
アンタ、正直2chやってる場合じゃないｗｗｗ
そこ明らかに日本語おかしいっつのｗｗｗ
つか元も中学英語で多分おｋ。
549:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:58:06 P7L1p/OU0
>>537
>>544
うるせーな、愛国工作員にいちいちつっこむなよ。
550:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:58:13 QNLY+mkZ0
例えば日本で、
1 イタリア人がイタリア料理を出す「イタリア料理店」
2 日本人がイタリア料理を出す「イタリア料理店」
3 日本人が明太子スパゲッティを出す「イタリア料理店」
4 韓国人がキムチを出す「イタリア料理店」
3の辺りの人が反対してるんだろうけど、どこまでが許可なんだ？
551:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:58:46 Lc4cvJxN0
>>544
>>548
二人のうち誰でも良いから正しい訳頼む
552:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:58:54 7I+6+hCS0
アメリカで「伝統的日本料理店」の経営が成り立つとでも思ってんのかねえ・・・
553:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:58:55 Uc7ZwsgKO
バカな質問かもしれないけど、
「アメリカ風日本食」とか「日本風オリジナル料理」という名前にすれば、無問題では？
554:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:59:39 /yuWlbBG0
＞ 「天ずる」を「天ざる」に訂正するなど、
理解不能
555:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:59:50 AXkl/P+E0
そんなに日本料理が流行ってるんなら、辻調あたりがアメリカで料理学校開けば儲かるんじゃね？
特亜人が修行に来るだろ。
556:名無しさん＠七周年
07/01/21 17:59:58 CYoRT/Ks0
>550
１，２じゃね？
作る人間の人種国籍じゃなくて、店としてどんな料理を出すかが基準なんだから
557:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:01:46 u58s68oP0
日本食と称して
コリ餡料理とか中華がでてくるとかなんとかきいたが・・・
558:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:01:52 P7L1p/OU0
>>551
俺の訳は、示唆を唆嗾にかえたり、日本を中心にすえたりして煽り用にしてあるから、な。
559:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:01:59 qVrGImd+0
>>545
＞なるほど、同様にアメリカ政府（各国）主導で創作和風料理認定制度やってくれるなら、
＞俺は歓迎するね。
えーと、>>499のフランスってのは「例え話」なんだが解ってるのかな…徒労感…
560:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:02:21 uOdA8LET0
>>548
英語苦手でさｗ 分かりやすい訳頼む。
561:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:02:29 R+6DpgOS0
夢庵や大戸屋などガンガン海外出店するといいよ。簡単に優良店取れると思うし。
562:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:02:40 7Qg4cuJL0
>>538
そりゃーアータ
お持ち帰り小僧寿司レベル＝スゴー、 回転鮨スシローレベル＝目茶馬ァ～
もう全然感覚いうか違うもんね。
563:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:03:38 EcWrRIoN0
TBS廃局の声がたくさん挙がっています。
564:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:03:55 AXkl/P+E0
創作料理というのはオリジナルを知ってるからこそ、
そこから外国向けの味付けとか、創意工夫を付け加えられるんだよ。
伝統的日本料理を作れる料理人の創作料理＝米国風日本料理
伝統的日本料理を作れない料理人の創作料理＝ザパニーズ料理
こう定義付ければいい。
565:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:04:55 uOdA8LET0
>>558
んだよｗめんどくせえことスンナヨｗ
わざわざ訳してくれた部分無視して自分の解釈まで出して気を使ってレスしたのにさぁｗ
566:名無しさん＠６周年
07/01/21 18:05:02 rhluepBg0
>>550
他にまともなイタリア料理も出してる店で明太子スパゲッティ出してるなら３もギリＯＫだろ
スパゲッティ専門店で明太子スパ出してるなら３はＯＵＴだと思う
それはスパゲッティ屋であってイタリア料理店じゃない気がする
567:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:05:24 2AnVoUHe0
日本料理のつもりが韓国料理だったという落ち
568:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:06:50 zaHKVpRc0
>>553
和風洋食だろ
569:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:07:19 Lc4cvJxN0
>>565
そういう事して悦に入ってる奴って人格歪んでるよな…
570:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:08:51 zhuoJdkp0
>>543
いや、見よう見真似だけでやるだろうからさ
ちゃんと習いに来る連中なら問題ないだろってこと
571:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:09:57 cdN50BRP0
消すのはええよTBS
だから報道テロといわれるんだ
572:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:10:09 7Qg4cuJL0
日本旅行のガイドブックに
本場日本の飯食は旨すぎてデングリ返るって書かれちゃうくらいだもんねぇ。
つまり米国にしろどこにしろ、現地日本食は激マズで、日本食と騙され喜んで食ってるだけいう。
573:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:11:04 zaHKVpRc0
問題となるのは日本食ブームに乗って儲けようと画策する特亜
連中の作る変なモノを、外国人は日本食と勘違いするのは
日本人として、正しい日本の食文化を知ってもらいたい者として
許せないんだよ
ロシアではチョンやシナが同じく寿司屋を出しているが
特亜の握りはネタが腐っててもお構いなしで食中毒が多く問題になってる
そういうのを日本は許せないんだよ
日本人がテキトーに作ったキムチを本場のキムチと偽って売ってたら
おまえら許さんだろ？そゆこと
574:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:11:05 uOdA8LET0
>>559
そんな例え話しらねえｗ
純粋な民間団体でも外郭団体でもいいよ。
だったら農水相も、フランスと同じにするって言えばいいんじゃね？
>>565
悦とかどうでもいいぞ。英語苦手でわかんねえから教えて下さいって話だ。
明らかに本文には無い訳が混じってるから、俺なりの訳を出して疑問点挙げただけだ。
575:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:11:56 CYoRT/Ks0
>564
えんどコイチというナンセンスギャグ漫画家がいるが、彼の創作作法に
「非常識を描くためには、常識を知らなければいけない」
というものがある。どういうことかというと、一生懸命考えた「オリジナル」が
実は車輪の再発明だったりとか、別の常識に沿わせることで生まれる
ナンセンスさが見出せないからということ。
例として「酸素ボンベ代わりに海水ボンベを背負って街を歩くサメ」を
揚げているが、これも「サメは地上では呼吸できない」「ダイバーは
酸素ボンベを背負って潜る」「魚類は海水を呼吸する」という常識を
知っているから描けるナンセンスだ。
料理も人の技である以上、オリジナルのためには伝統も知るべきだと思う。
576:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:12:08 P7L1p/OU0
>>565
さっきの、ニュアンスの件は解釈はそっちのであってるよ。byがついてるからな。
＞ここの観察者の中には海外の食物の純粋さのための政府の新しいプッシュが
＞復活者の日本の愛国心のさらに別のエクスプレッションであると示唆した人もいました。
＞しかし、また、日本の精神状態は数人の国による同様の運動をまねます。
＞--
＞イタリアとタイを含んでいます--現在、それらのますます国際化している料理のコントロールの手段を
＞取り戻すために海外でガイドラインと報酬プログラムをレストランに提供すること。
これを基にしていろいろ書き換えたまでの話。
577:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:15:06 sdGOuR7V0
339 名前： ：2006/11/18(土) 05:26:30 ID:091u6AqP
TBS・筑紫哲也NEWS23、松本京子さん拉致認定のﾆｭｰｽを完璧に黙殺、ｽﾙｰ
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50
【就職】「在日は武器」在日女子大生、面接で靖国や独島の質問答えて
あのテレビ会社(TBS）に内定
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)
578:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:15:18 ykmePKAz0
>>573
日本人だから衛生意識が高いなんてことないでしょ？
不二家の例を見れば一目瞭然。
だめだよ適当なこと言っちゃｗ
579:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:16:25 f8sS5/XE0
>>16
チョンの料理じゃあるまいしｗ
バリエーションと深化を知らんとは、ホロン部かな？
580:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:17:25 NrQ0Fid00
25 名前: メール:sage 投稿日:2006/12/03(日) 23:40:47 ID:6+iH5u22
たたら製鉄が朝鮮半島から伝わったって、「TBS」のニュースでやっていたけど本当かいな
26 名前: メール:sage 投稿日:2006/12/04(月) 00:02:02 ID:h1js2rF8
>>25
聞く前にぐぐってみよう。
＞「たたら」という呼び方については、歴史上製鉄を最初に行ったヒッタイト人から
技術を受け継いだトルコ人の部族「タタール」に由来するというのが有力説と
のことです。
表記法としては、「蹈鞴」、「鑪」、「高殿」いった漢字が当てられますが、
これらはそれぞれ「ふいご」、「炉」、「建屋」を意味します。
すなわち、これら漢字に象徴されるように、たたら製鉄では、「高殿」という
大きな屋根をもつ建物の中で、炉にふいごから風を送りながら鉄がつくられます。
27 名前: メール:sage 投稿日:2006/12/04(月) 00:28:56 ID:AqerOxAU
>>25
いつものストローじゃね？
と、思ってwikiを見てみたら日本独自らしい。
製鉄-wikiより
5世紀頃 出雲地方や九州地方で製鉄が始められた。
しかし、他の文化圏のように高温を保つ技術力が無かったため、
製鉄としては低温なたたら吹きが開発され広まった。
幸運な事に、たたら吹きでは純度の高い玉鋼を作り出す事ができ、
それが後の日本刀を生み出す礎となった。
581:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:17:30 4RxSXR6C0
>>525
いくら｢否｣が少なくても存在する限りは賛否両論と言えるんだからな。姑息だな。
582:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:17:49 P7L1p/OU0
>>579
小手先の話だろそりゃ。じゃあなぜ問題解決に躍起になってる。
583:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:19:51 CYoRT/Ks0
>578
不二家の例を日本人全体の例にしちゃあいけないよ。
「樽いっぱいのワインにひとさじの汚水をいれると、樽いっぱいの汚水になる」
的な論法になるじゃないか。
584:mad ◆4yN60UoY2U
07/01/21 18:20:16 VC6gq3Eq0
『すし』を注文したら、『おにぎり』が出て来ても「不思議」とは思わないから
否定する奴が居ると思うがどうか・・・・?（笑
585:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:20:48 p6+jHDPT0
882 名前: メール:sage 投稿日:2007/01/11(木) 10:21:38 ID:H4gX7METO
TBSで冬ｿﾅ放映始まったね。
昨日か一昨日のはなまるでは明太子はカンコクから伝わったみたいなこと
言ってたし。ﾐﾖﾝﾃがなまって、ﾐﾖﾝﾃ→ﾐﾖﾝﾃｺ→ﾒﾝﾀｲｺになったんだってｗ
安住アナと芸能人が街を紹介する番組でも街の名物じゃなくてなぜか朝鮮人居住区
なんだよね。今回は普通の食堂だと思ったら、安住アナの後ろに朝鮮映画の
映画ポスターがあったりさ
…絶対プロデューサーは確信犯だと思う。
586:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:21:19 rNdZuAzj0
特亜（北朝鮮は行ったことないけど）の衛生観念の低さは尋常じゃないレベル
工業排水や生活排水垂れ流しの川があるだろ？
あの水で調理してるんだぜ？
”ご飯”が薄茶色なんだぜ？お風呂だって透明じゃない。
そういう生活習慣の民族がアメリカに移民してその習慣のままで食べ物を提供するんだ。
アメリカにあるアジアンマーケットでは消費期限切れの輸入食材が陳列されているのも当たり前。
往々にして中国人か韓国人経営のスーパーなんだな。
問題が起こらないほうがおかしい。
587:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:22:22 zobqsqKZ0
アメリカ人は誇れる歴史がないからね
韓国と一緒
588:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:22:26 1DQOse8r0
>>586
完全に保健所の仕事だなｗ
589:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:23:35 CYoRT/Ks0
>585
「ミョンテ」があっちではスケソウダラのことなので
同じ発音である「明太」を当て、「ミョンテの子っこ」の意味で
「明太子」、たらこを唐辛子風に味付けしたものをその商品名で
”日本国内で”売り出したのが発祥だと思った。ソースは失念。
590:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:23:45 7Qg4cuJL0
公式な日本料理は
ホットケーキ
たこ焼き
今川焼き
タイヤキ
おでん
すき焼き
焼き餃子
ラーメン
カレーライス
チキンライス
オムライス
トンカツ
エビフライ
コロッケ
照り焼き
鰻の蒲焼
焼肉
こんな漢字かなぁ
591:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:23:52 p6+jHDPT0
【統一教会】「寿司と文鮮明師」～統一教会によるアメリカの鮮魚流通支配…米紙
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
再臨のキリストを自称する文鮮明によって60年前に設立された統一教会。
多くの人には明かされていませんが、注目に値する話があります。
文鮮明と彼の支持者は、アメリカで最も流行している嗜好品のうちの1つを支配することによって
何百万ドルもの収益を上げているビジネスをつくりあげました……寿司です。
30年以上も前から文鮮明が説法で述べたことに忠実に従った彼の信者たちは、
競争の厳しいシーフード業界のあらゆる面を実質的に統合しました。
文鮮明支持者のシーフード活動は「トゥルー・ワールド」として知られている
強力な商業グループによって運営され、毎日、漁船の艦隊を組み、
何十もの集配センターを走らせ、国の約9,000ある寿司レストランのほとんどに供給しています。
ほとんどのシーフード愛好家たちはそうは思っていないかも知れませんが、
1切れのトロやウナギをむしゃむちゃと食べているとき、彼らはまさに
文鮮明の宗教活動を間接的に支持しているのです。
トゥルー・ワールドはシカゴの有力な寿司レストランに遍在していて、トリビューンが調査した
17店のうち、14店がその会社によって生魚を供給されています。
この30年にわたって、文鮮明は、支持者を洗脳して私服を肥やしていると告発され対決してきましたが、
彼と寿司は、アメリカ社会の非主流から主流への思いもよらない進展という点で
よく似ているようになりました。
これらの平行な軌道は、偶然の一致ではありません。
アメリカの漁業を甦らせて支配することで彼の教会の活動に資金を供給するという
文鮮明の目的を映しているのです。
592:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:24:18 vb6PO/hi0
>>578
だから不二家は頭下げて改善しますって言ってるじゃん。
1はそれと同じことだろ。
593:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:25:42 Uv6GE24w0
>>1
そんなに日本ブランドが欲しいのか
というような反論を日本の新聞はできないものか
594:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:25:46 qVrGImd+0
>>551
>>576で概ねおｋ。
>>537
＞”国粋主義という声もあるがしかし、タイやイタリアを含める幾つかの国の影響もある。”
＞なのかあるいは、”幾つかの国にも影響が及んでいる”とかなのかな？
イタリアとタイの制度は先行して存在し日本が参考にしてるんだから後者は絶対無い。
てか散々貼られてた筈だが…
君とりあえずこれらに軽く目を通した方がいい。
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
>>578
詭弁のガイドライン：ごくまれな反例を取り上げる
595:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:26:09 P7L1p/OU0
>>589
明太子が韓国発祥ってのは、福岡の番組でも流れてるな。
業者が自分でそういってる。
俺は明太子食わないけど。
596:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:27:22 J6RqBubG0
440 ：：2006/12/11(月) 14:38:32 ID:vr9r1pkw
>>433
取り柄の無い韓国人が海外移民する時の手段でメジャーになっているのが、寿司屋なんだよな。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
アメリカへの 家族招請移民 相談ちょっと......
URLﾘﾝｸ(j2k.naver.com)
（中略）
そして様のように現在経済力が裏付なってくださるのない状態では
アメリカに観光ビザで先に入国するしてもアメリカ国内最大滞留期間が6ヶ月しか
なるのないだから再び6ヶ月が経てば韓国に出るとします.
そうだだから観光ビザでアメリカに入って行くとしても移民手続きを
ズルイゴナする現実的な助けることは全然ないです.
そうだからならないことなろうと夏至飲んでいっそ彼時間に
韓国で和食技術を寝る学んで経歴を積んでお金も熱心に儲けて後ほど
移民をいらっしゃるのが現在としては最上の方法であるのようです.
参照で和食技術寝る学んで経歴積まれてアメリカいらっしゃれば
自分食堂調えたりたくて収入も良いです.
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
アメリカ移民 行こうとするのに お勧めするに値する 技術 ないでしょうか?
カーセンターに 就職しようとすれば 資格証が 必要でしょうか?
URLﾘﾝｸ(j2k.naver.com)
（中略）
いっそ寿司技術を寝る学んでアメリカに誤信後,和食食堂みたいな所に就職して
アメリカで和食食堂がどんなに帰るのか
現地事情を仕事,李年間身で体験した後,自分が直接開業するのが仮装(家長)無難な
技術で安定したお金儲けがなるのです.
ある走路移民をいらっしゃるかはモルゲッジだけカリフォルニアやニューヨーク州
を除きアメリカでは食堂一つ調えるのにそうに多いお金が入るのないです.
米貨でたいてい6-7万ドル位だけあれば和食食堂一つは軽く調える数イッウだから.
勿論,そうに大規模はないがね.
597:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:27:38 WhRJcCnW0
>>585
そもそも唐辛子は日本から伝わったものなのに、おかしいな。
598:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:29:33 7I+6+hCS0
>>591
文鮮明ってアンバイのお友達？
599:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:30:01 AhLeVYmk0
>>578
寄生虫の卵が入ったキムチを売っていたり、賞糞や糞料理の伝統がある国って何処だっけ？
600:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:30:10 nM/jI9FX0
24 ：名無しさん ：2005/07/26(火) 06:45:57 ID:nT8KpW12
テキサスですが、一年ほど前にコリアンの寿司屋でSushi Plateを頼んだら、
１／３がコチュジャンロールで切れた！
鉄火巻きだと思って食っちゃったじゃないか！それ以来、そこにはもう行っていない。
175 ：名無しさん ：2005/08/19(金) 12:20:01 ID:wS9FU96c
アメリカの、それも韓国人経営のジャパレスだったから 味とかは全然期待はして
なかったんだけど、それ以前に店内が汚い。 お茶の中にゴミが入ってて代えてもらった
んだけど 次に出てきたお茶にもゴミ（大根の皮？）が浮いてた。
ちらしの中にはチジレ毛が・・・。 もう文句も言わなかったけど、一番びっくりした
のは 一度も謝らなかった事。本当にびっくり。
202 ：名無しさん ：2005/08/25(木) 11:49:47 ID:Iqk56puA
...私も思ってmomotaroっていう寿司屋行ったら思いっきりハンコクスシだった。
白人のお客さんがカウンターにいて、カタコトの日本語で「おあいそ」って
言ったら ハンコクシェフが「What??」と聞き返し、
自分の言った日本語が通じないのを 不思議に思ったらしきそのお客さんが
そのハンコクに「Don't you speak Japanese?」
と聞いていた。したら「I am korean」とゆっとった。
601:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:30:46 ykmePKAz0
>>592
この制度は食品衛生を監督するような制度じゃないでしょ。
つーか他国レストランの食品衛生の管理監督なんてそもそも出来ないし。
602:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:30:49 f8sS5/XE0
日本の「寿司」と、雨の「Sushi」が違うのは理解できる。
ただし、雨公が日本に来て「寿司」食べたときに、
「Sushi」がこんなにおいしいとは思わなかった。
雨で食べていた「Sushi」は何だったんだ、という
状況は間違っている。
それは、「寿司」の進化でもなけば、「現地化」でもない、
「退化」、「劣化」でしかない。
死ね、チョン、死菜公！
603:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:31:30 8UoYEHsZ0
>>587
米国を韓国などと同じレヴェルに考えたいあなたはひょっとして韓国人ですか？
その韓国を含むアジアに民主主義を広めたのは米国だということを忘れたようですが
まさか自分たちで掴み取ったものだと信じ込んだり捏造したりしていませんか？
ちなみに米国は世界一の科学と農業および経済を持つ世界に誇れる国家です
604:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:32:31 nM/jI9FX0
212 ：名無しさん ：2005/08/26(金) 16:03:49 ID:7c0GC+tr
知らずに入ったおすし屋さん、中に入ってすぐわかる。。。
この人日本人じゃない。。。韓国人だ。。。 カウンターの白人さん、野球中継見ながら一言。
白人客「お前松井好きか?」 韓板さん「松井って誰？」
白人客「イチローは好きか？」 韓板さん「イチローって誰？」
白人客「お前日本人じゃないのか？？？」 後ろにいた自分は大笑い。。。 しかしまずかったぜ！
216 ：名無しさん ：2005/08/28(日) 15:05:29 ID:Zq0eU7Zh
L.Aのカブキっていうコリアン寿司屋めっちゃまずかった。 名札に花と書いてる
コリアン女性に『You can speak Japanese,can't U?』ってきいたら、かなり焦ってたw
67 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：05/02/22 23:19:19 ID:vcxtrbdi
漏れの友人が寿司職人だが、昨年家族旅行でステイをした滞在期間中に
その料理を見たアメリカ人から声を掛けられて、その人の家で色々造ったそうな。
友人の造った料理を食べたアメリカ人は、普段食べている日本の寿司＆刺身と
全然違うと言い、「もの凄く美味しいのでこれは本当に日本料理か」と聞かれたそうで、
そのアメリカ人が普段食べている店を教えてもらい見に行くと、
その店は韓国人が経営している店だったそうな。
891 名前: メール:age 投稿日:2006/11/24(金) 02:24:06
エセ日本食レストランで淡水魚を刺身に出していた
んでもって、万が一食中毒おこしたらやっぱ日本人のせいｗｗｗ
忘れたからソースは探してくれ
605:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:34:35 7Qg4cuJL0
>>602
中国旅行した時ラーメンのあまりの不味さに絶句いうか
日本のラーメンとは異なる代物と知って、勉強になったな。
606:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:36:01 ykmePKAz0
>>599
素手でスシ握ってる時点で日本は衛生面でどうの言える立場
じゃないだろｗｗ
607:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:36:35 P7L1p/OU0
そろそろ食事の時間か。
独り身とはいえ、テレビはつけると食欲がうせるから、
アイリッシュ・パブで一杯。
アイルランドの日本食事情もちょっと聞いてきてみよう。
先日は、ブッディストで空手好きの訪日アイルランド人に
仏教と神道の違いを英語で説明する羽目になったから
意趣返しに奴にいろいろ話させようｗ
608:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:36:42 SStNdO6B0
【韓国】日本「寿司」国際認証へ…韓国人運営食堂打撃憂慮
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
【日仏】 フランスの偽日本料理店が問題に JETROが覆面調査「お墨付き」制度導入
～「お薦め出してもらったら、ほとんど韓国料理」
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)l50
451 名前: メール:sage 投稿日:2006/12/11(月) 18:24:32 ID:MYzmWy4z
「寿司と文鮮明師」～統一教会によるアメリカの鮮魚流通支配…米紙シカゴ・トリビューン
寿司が統一教会の資金源
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
Americans' growing appetite for sushi helps controversial church
URLﾘﾝｸ(www.tmcnet.com)
Rev. Moon: The sushi king?
URLﾘﾝｸ(blogs.usatoday.com)
スシブームに便乗して稼ぐカルト統一協会
609:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:37:26 XtcN/P0wO
＼ ／
￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣
,. -ｰ冖'⌒'ｰ-､
,ノ ＼
/ ,r‐へへく⌒'￢､ ヽ
{ノ へ.._、 ,,／~` 〉 ｝ ,r=-､
／プ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j=く /,ミ=/
ノ /レ'>-〈＿ｭ`ー‐' ﾘ,ｲ} 〃 /
/ _勺 ｲ;；∵r;==､､∴'∵; シ 〃 /
,/ └' ノ ＼ こ¨｀ ノ{ー--､〃__/
人＿_/ー┬ 个-､＿_,,..
610:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:38:37 egcK0S240
>>606
日本以外の料理人は常に手袋をしているのか。勉強になるなｗ
611:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:39:23 GxFku1mD0
>>606
料理は基本的に素手でするものですがｗ
612:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:39:31 Lc4cvJxN0
>>606
寿司に使う”酢飯”って何なのか分かるかなぁ？
613:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:40:59 dtGVH4cuO
>>597以下は2chのレスの受けうり。
確かに唐辛子は秀吉が朝鮮に持ち込んだといわれてる。
では原産国の日本で見向きもされない一方で何故朝鮮を席巻したか。
日本は様々な調味料があり、食文化も発達してたから唐辛子をつかう必要がなかった。
朝鮮に唐辛子を持ち込んだのも兵糧の虫よけに使うためであったらしい。
一方李氏朝鮮では一握りの特権階級以外は地べたをはいずりまわる生活をしていた。
そんな中にあって唐辛子はあじけない朝鮮の食事に変化をもたらすものとして重宝された。
塩、砂糖、みりん、醤油等々が手に入らないなか
朝鮮の人間が唯一手にすることが出来たのは唐辛子だった。
614:東京いぎん ◆aRAnj9VVXE
07/01/21 18:42:33 S5MGf6tY0
606は人気者
615:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:45:35 XknBEzys0
>>613
コピペにレスするのもなんだが唐辛子の原産国は日本じゃないぞ
日本経由で朝鮮半島に伝わったってだけで
616:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:46:06 ZcJrVoPNO
>>606
お前みたいに腐った人間は確かに汚い
617:￣￣￣￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣￣
07/01/21 18:47:55 XLlxZoK00
,. -ｰ冖'⌒'ｰ-､
,ノ ＼
/ ,r‐へへく⌒'￢､ ヽ
{ノ へ.._、 ,,／~` 〉 ｝ ,r=-､
／プ￣`y'¨Y´￣ヽ―}j=く /,ミ=/
ノ /レ'>-〈＿ｭ`ー‐' ﾘ,ｲ} 〃 /
/ _勺 ｲ;；∵r;==､､∴'∵; シ 〃 /
,/ └' ノ ＼ こ¨｀ ノ{ー--､〃__/
人＿_/ー┬ 个-､＿_,,..
618:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:48:24 1JKaaVEB0
>>362
> オオニシの反日火病記事ﾏﾀﾞ～？
この件いつもならすぐに飛びつきそうに思えるO氏も朝Ｂも何故か無反応。
つまりはいつものプロパガンダの系統とは利害が対立する南tわなんだおまいやめｒ
619:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:48:30 JMn2QXmJ0
>>1
日本食といったら、立ち食いそばだろｗ
ジャストインタイムそのまんまの食い物だし、、
ちなみに、上海空港の日本そばはまずかったとですが、サンフランシスコはうまかったとです
そのうち、天ずるとかやら食いたかとかです
620:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:49:57 ChQ+zye40
・伝統的和食 →日本国による認定
・現地風にアレンジした和食 →柔軟に対応
・中国人韓国人が見よう見まねで作ったインチキ和食 →今すぐ氏ね
621:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:53:31 uOdA8LET0
>>594
つまり>>355のワシントンポストの記事は概ね、
”国粋主義という声もあるがしかし、タイやイタリアを含める幾つかの国の影響もある。”
くらいの意味合いなのか。なるほど。
カレーライスやラーメンなんかも「日本食」に含めて考えて、「和食」とは区別する方向なんだな。
俺はもっと、懐石とか精進とか日本の料亭で出てくるようなメニューの事かと思ってたぞｗ
伝統的和食の認定ではなく、日本食（日本人が日本で食ってるメニュー）＋アレンジメニューの
認定制度なんだな。
622:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:58:32 1JKaaVEB0
>>621
>伝統的和食の認定ではなく ～ 認定制度なんだな。
つーか、有識者会議が１回開かれただけで具体的なことまだなんにも決まってないよ。
（↓に議事録あり）
海外日本食レストラン認証について
URLﾘﾝｸ(www.maff.go.jp)
623:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:58:34 AhLeVYmk0
>>606
だからこそ、衛生面には特別配慮している訳だが。
逆に言えば、寿司なんて日本人レベルの清潔さがなければ成立しない料理ってことだよ。
まぁ、掃除用のバケツと給食用のバケツの区別も出来ない土人には、到底理解できないだ
ろうけど。
624:名無しさん＠七周年
07/01/21 18:59:13 VByk0t710
>>605
中国人が「ラーメンは中華料理じゃないｱﾙﾖ」って言ってるもんな
625:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:00:52 /LSUyuXV0
>>602
アメちゃんが銀座の寿司屋でCalifornia Rollを注文して、
板前に出来ないと言われて怒ってたよ。
626:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:02:32 uOdA8LET0
>>622
フランスのジェトロの奴回してみて、色々模索しながら各国に広げるくらいでいいや。
新たにプロジェクトを立ち上げるなら、日本産日本酒の認定制度とか、料理人認定制度
なんかの方がはるかに有効だと感じた。
627:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:04:01 ykmePKAz0
>>623
その日本人レベルの清潔さって何？具体的に指標とかがあるのそれ？
なんか抽象的でよく分からないんだけど。
不二家の3秒ルールとかはまた別の話？
628:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:07:00 oIvs54iA0
＞松岡農水大臣は、アメリカ風にアレンジした日本食も柔軟に認めていきたいとの考えを示しました。
要は何でも有りって事だな。
ネットウヨの皆さんには残念だが、豚キムチも日本食認定されちゃうねｗ
ホントにくだらない制度だ。
629:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:08:09 67gh+sed0
フランス政府が同じことをすれば、「さすが食文化の国、日本も見習え」と言うのが、この国の文化人。
630:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:09:02 EYPY+PXSO
賛成意見、反対意見、どっちかなら分かるが
賛否両論なら普通じゃん。なんだこの記事
631:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:12:54 18PCtFx90
米では>>604みたいな話が武道・武術とかでも大量にある。
632:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:13:38 Lc4cvJxN0
９対１くらいでも賛否両論なんだな
５分５分だったらサイレントマジョリティを考慮して反対多数になるんだろう、きっとｗ
633:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:15:36 Z7bvYta10
不二家の最近無限大ぺこちゃんください
634:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:16:58 ykmePKAz0
>>626
折れもそう思う。料理人認定制度作ってシェフにお墨付き与えた方が
よっぽど有意義だと思う。日本産日本酒の認定制度の方にも賛成で、
シェフが育っていけばとうぜんその食材にもこだわりが出て来る。
そこでAOCを導入することによってシェフはそこから日本産ブランドの
食材、酒をチョイスする。そしてそうした食材をシェフの店でアピール
してもらうと、自然に現地の人に本場の日本食、食材を認知して貰える。
本来、外国の本場料理ってこういう経過を経て現地の人に認知されて行くものじゃないの？
635:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:19:23 kvvVYSEL0
>>1のヒロシさんみたいに、自信がある中国人、韓国人その他は、認証を
歓迎しているって事か。
636:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:21:34 qVrGImd+0
>>574
＞だったら農水相も、フランスと同じにするって言えばいいんじゃね？
素人の役人使う訳にもいかんし、利権も絡むから結局似たようなもんに
なるんじゃなかろうか。
>>621
ま下で言われてるけどまだ謎。日本料理代表の佐竹委員が全員論破して厳し目のに
なるかもしんないし、曖昧型になるかもしんない。はたまた別の形式か。
下旬に二回目の会議、2月下旬に三回目。
>>626
ジェトロのは農水のと違ってまさに「スシ・ポリス」だからちょっと難しいかな？
ちなみにタイは今イギリスでなかなかうまく行ってる模様。
637:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:22:04 ykmePKAz0
>>628
どこかの団体から松岡に裏金が回れば
「まあこのへんは目くじら立てずOKという事にしました」
なんて言い訳されて基準が甘くなる可能盛大だと思うね。
なんせあの松岡だから
638:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:24:39 9k96xuA50
キムチの定義について日本も韓国に文句言ったような希ガス
639:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:26:19 kvvVYSEL0
>>636
民間がやっているフランスの推奨制度が、どうして「ポリス」なんだよ。
国の機関が認証するから「ポリス」なんだろ。
640:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:27:33 COQ58DdgO
なんでＰＳＥやビンテージリストと絡めた報道しないの？
641:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:29:04 uOdA8LET0
>>636
ジェトロと同じようなものになるのであれば、まあ批判的な意見は変わらないかな・・・。
ジェトロのて「スシポリス」って感じ？排除とか規制とは思わなかったけど。
642:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:29:08 SPWBrwEI0
ＴＢＳがアメリカの記事を出す時は、
日本語でなくていいから、英語の原文をそのまま載せて下さい。
643:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:30:39 muI03ADiO
アレンジは別にいいと思うが、アレンジ以前に韓国料理出すとこや、どこの料理かわからんとこまであるのは問題
644:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:31:55 COQ58DdgO
仏壇は家具ではありません。
カリフォルニア巻は和食です
645:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:34:15 WYU2u0cN0
中国人のヒロシｗ
何で本名を名乗れないの？
日本人が中華料理作ってるんだから、
中国人が日本料理作ってもいいのに。おいしければ。
端無くもエセ日本料理店の怪しさを知らしめる事になったな、TBSさん。
646:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:35:29 CYoRT/Ks0
予想されるやり取り
「ヘイ、トム、今夜はレストランで和食にしない？」
「やぁメアリー。僕は今夜は和食って気分じゃないなぁ」
「まぁ！日本通のあなたにしては珍しいわね。どうした風の吹き回し？」
「先週、接待で例の認証を受けた和食レストランに行ったんだけど、そこで
天ぷらを食べすぎちゃってね。しばらくは勘弁ってところさ！」
「オー、なら安心してトム。今回は認証を受けてない所よ。コリアン・フードとの
折衷、創作和食ってやつね。おごってあげるから行きましょ」
「コリアン・フードか、それはそれでおいしそうだね！ よし、今夜はそこに行ってみるか」
「オーケ、じゃ行きましょ」
結論：認証を受けてないからといって、ダメな店というわけではない。
客の選択の幅が広がるのは、良いことである。
647:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:36:52 kvvVYSEL0
【海外/フランス】正統派「日本食レストラン」選ぶ試み始まる ５０店ネットで公表…パリ
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)l50
「日本食レストラン」を名乗る店が６００店にも上るパリで、正統派の日本料理店を選ぶ試み
が１６日、始まった。日仏の料理関係者やジャーナリストでつくる「日本食レストラン価値
向上委員会」（委員長、アラン・コアン仏財団事務局長）が第一弾として同日、ネット上で
５０店を公表した。新たに発行するガイドブックでも紹介する。
648:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:38:19 zMS1EFws0
NYのレストラン業界は歓迎してるんだろ？何の問題も無いじゃん。
反対する一部のマスメディアったって、どうせ奴らだろ。
649:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:40:54 uOdA8LET0
ほんとどうなるか分からんけど、ジェトロに税金使って、似たようなのさらに金使ってやらなくていいから。
650:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:43:35 2/ap1fTj0
>>649
韓国人乙
651:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:44:32 COQ58DdgO
ジェトロ（ＪＥＴＲＯ）のシステムが俺の危惧していた形態そのもの。
店から申請して審査料払って審査を受け
認定は数年ごとに更新する必要がある。
このシステムに政府が御墨付きを与え、唯一のシステムとする事で新たな金を生むビジネスの完成。
ジェトロ他、認定団体に農水省から天下りが出来る。
652:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:46:56 oIvs54iA0
>>651
いい商売だなー
ISOの認証みたいなもんか
653:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:47:49 STi8aDTI0
>>646
＞「コリアン・フードか、それはそれでおいしそうだね！
( ﾟдﾟ) ？
654:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:49:27 ypE8xVU00
>>653
コリアンフードはかなり旨いよ。
ビビンバ、焼肉、サムゲタン、全部グーード
655:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:50:32 x0QWRwQq0
中国人の男性、通称「ヒロシ」さん。
さすがシナクォリティｗｗｗ名前まで偽るなんてさすがですね。
656:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:52:04 qVrGImd+0
>>639
上でも書いたけどジェトロが作った組織を「民間」つうのは厳しい。つか
＞国の機関が認証するから「ポリス」なんだろ。
そなの？ｗ
>>641
ワシントン・ポスト他って排除・規制じゃなくて認証制だと知っててもポリスって言ってる筈。
・ジェトロのは申請したら覆面調査員(スシ・ポリス。つかスシ・スパイ？ｗ)が複数評価に行く。
申請してないとこにスシポリが行くのもアリ。
・農水のは多分申請制で今んとこスパイは未定ｗ
657:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:53:21 pHtaxEJG0
俺は朝鮮の食べ物は下品っていう認識だな
658:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:54:21 pHtaxEJG0
>>654
焼肉がいつ朝鮮料理になったんだよｗ
659:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:55:53 egcK0S240
まぁ、税金も何も、
朝鮮人や中国人が悪いことしなければ、最初から問題ないんですけどね（＾＾；
660:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:55:57 STi8aDTI0
>>654
じゃなんでアメリカでエセ日本食出すんだ？
ビビンバとやらだけで勝負すればいいじゃん。
なんだよ折衷って。
661:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:57:22 uOdA8LET0
>>656
見出しに刺激的な言葉を持ってきて売ろうとするのは、向こうが本場かｗ
農水は未定なのか。ニンジャとかサムライ送り込もうぜｗ
申請があってろくでもない店だったらハラキリかカイシャクだな。
662:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:59:02 STi8aDTI0
＞申請があってろくでもない店だったらハラキリかカイシャクだな。
いやそんな店にはカミカゼだろw
663:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:59:34 UDPhgTvs0
危険な食べ物食わせる店は何とかして欲しいとはどの消費者も思っているだろう
生で食べさせるのは食材の取り扱いや調理の仕方が悪いと危険なんだし
664:名無しさん＠七周年
07/01/21 19:59:38 0JajPam/0
これをポリスと呼ぶのは見に覚えがある詐欺師だけだろｗ
警察のように取り締まる権限もなければ、中韓のように抗議をするわけでもない
日本の文化を正しく伝える功労者に日本政府お墨付きを与えるだけ
アレンジ料理店は最初から味で勝負してるわけだし、たいした打撃にはならない
客は「うまい料理」を食うか「日本に認められた日本食」を食うか選ぶ権利はあるしな
665:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:00:08 gDoa4VWb0
というか実際どの程度の基準にするつもりなんだろ。
とりあえず、
・魚を三枚に下ろして刺身に出来る
・鰹節、昆布、煮干し、しいたけ等を使ってダシが取れる。
・大根かつらむき、飾りきり等の基本的な野菜の切り方が出来る
・天ぷらを中まできっちりと火を通して揚げられる。
・煮物を焦がさずに中まできっちりと味を煮含めさせられる。
・「強火の遠火」で魚をしっかり焼ける。
程度の基準でもいいんじゃね？
多分これでもエセ日本料理屋のシェフは落ちまくる気が。
666:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:01:35 uOdA8LET0
>>662
⊂二二二（ ＾ω＾）二⊃ﾌﾞｰﾝ
こんなヤツか？ｗｗ
667:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:01:52 f8sS5/XE0
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
日本食に関する本の紹介です、読んで味噌！
もちは「Rice Cake｝だそうだｗ
668:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:02:48 +gxZa2nX0
日本人と白人以外に日本食を名乗らせるな。
黄色いサルや土人に、日本の心を理解できるわけねーだろ。
669:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:03:18 COQ58DdgO
認定した店で食中毒騒ぎがあっても認定取り消すだけ。
ISOと一緒。
670:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:04:06 5yblrtI00
ただ中国人に言わせると、日本にある中華料理店のほとんどは、本物の中華料理を出していないそうだ。
日本人の舌に合わせているんだな。
で、中国が日本の中華料理店を選別し認定したら、オマエらどう思うの？
怒らないでいられる？
671:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:04:36 rNdZuAzj0
>>660
臭いがダメなんだってさ。
アメリカ人と飯食いに行く時にkorean bbq誘うとほぼ断られる。
672:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:04:52 6iBckSRI0
>>670
怒る必要が無いしなぁ・・・
673:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:04:54 kvvVYSEL0
何だか、成功した経産省ーJETROの方法に対して、批判が出ている
農水省の高圧的なやり方を弁護する人が、頑張っているね。
JETROみたいに、外国での日本産品のイメージ向上に実績がある機関と
何のノウハウもない農水省のやり方で、圧倒的な差が出ている。
674:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:05:06 UMEm2Zwo0
フランスは率先して厳しい日本食認定やってくれてるみたいだね
剣道の起源も朝鮮人の捏造から守ってくれたらしいぞ
675:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:05:53 CYoRT/Ks0
>653
こういう風に使い分けられるという例を示しただけで
韓国料理を例に挙げたのには他意はない。
676:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:06:37 rNdZuAzj0
>>670
なんで怒るんだよ？
本場の味を味わえる店が探しやすくなって、ありがたい話じゃないか。
677:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:08:08 VTPCIHfD0
>>1
> こうしたなか、松岡農水大臣は、アメリカ風にアレンジした日本食も柔軟に認めていきたいと
>の考えを示しました。
意味ねえｗ
678:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:09:31 0JajPam/0
>>670
別にいいんじゃね？
日本と同じ基準でやってくれれば、店選びの基準になるし
中華風味のラーメン屋が潰れるわけでもないしな
679:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:09:34 COQ58DdgO
>656
覆面調査員じゃ実際に調査しなくてもいいのか。
閑古鳥鳴いてて客が一人も来ないのに認定降りたりして。
680:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:09:35 CYoRT/Ks0
>670
>で、中国が日本の中華料理店を選別し認定したら、オマエらどう思うの？
>怒らないでいられる？
･･･何回も話題がループしている所から察するに、
いわゆる「日本を名乗りたがる日本以外のアジア系アメリカ人」にとって
一番許せないことは、「他人に自分の行為を否定される」ことなんだろうな。
681:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:09:58 kMvCJ+780
カリフォルニアロールなんて、元々「裏巻き」があるから、アメリカオリジンではない。
682:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:10:07 C0hICtqk0
特亜が反対を叫んでるんでしょ。
683:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:10:35 pHtaxEJG0
>>670
別に誰も怒らんと思うが
684:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:11:38 nRqZQe5L0
【毎日新聞】群馬支局長"うちの新人記者の名前も"…近代化遺産「めがね橋（碓氷第三橋梁）」に日付と相合い傘を刻むバカ
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
685:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:11:46 TBvNUBcq0
「ヒロシ」さんは冷静に受け止めているのに、
マスゴミが煽り立てているのがなー。
686:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:12:14 7Sf2sOHKO
>>670
怒るも何も無いな。うまけりゃ良いだけだし。
ただアメリカのエセ日本料理はまずくて日本に対するイメージが悪くなるから駄目なんだろ。
日本にある中華料理は味が変わってるとしてもまずいと感じることはないから別に中国に対するイメージ悪くならないし。料理に関してはね。
687:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:12:18 ChQ+zye40
>670
怒らない。むしろみんなその店に行くと思う。
688:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:13:22 qVrGImd+0
>>673
これこれ、お兄さんは優しいんだから、怖がらずにアンカーつけていいんだよｗ。で
＞何だか、成功した経産省ーJETROの方法に対して、
君が何を以って成功というのか教えてくれ。マジで。
そして農水省の高圧的なやり方とやらがいつ決定したのか教えてくれｗ。ソース付きで。
689:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:13:35 kvvVYSEL0
>>685
ヒロシさんは自分の日本料理に自信がある、中国系の人なんだよ。
690:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:13:40 1c2QDanL0
まともな日本食店が余りに少ない。クソまずいバッタモノ食べて「日本食ってこんなの」と思われたら心外。
691:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:14:06 pHtaxEJG0
中国に認定された店
本場中国から直輸入した食材のみを使っています。
・・・店潰れるな
692:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:15:06 1JKaaVEB0
>>673
> 農水省の高圧的なやり方を弁護する人が、頑張っているね。
農水のはまだなんも決まってないから、｢農水省の高圧的なやり方｣つーのは事実誤認
じゃないの？（そーなる可能性は否定できないけどならない可能性も同様なので）。
693:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:17:28 kvvVYSEL0
>>688
いやぁ、残念だったね。
農水や農民系団体なんて、日本食語る資格がないんじゃないの？
農産物を輸出したいだけだから、現地産の食材認めたくないんだろ。
現地産を認めるなら、JETROみたいに、品質基準明確にした方がいいよ。
日本食にかこつけた、農産物の高値輸出が目的なんだから、批判が出る
のは当然だよ。
694:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:17:50 wnZq92ug0
>>670
認定がなくても美味しければ食べに行くし・・・別にかまわんよ。
695:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:19:32 0JajPam/0
陰謀論とか出してる奴らが居るが・・・
ぶっちゃけ農水省の役人にとっては
調査名目で食い倒れ海外ツアーが国税で出来るぜ
正しい日本文化の保守や宣伝にもなるし必要悪っしょ
ぐらいの認識しかないと思うぞｗ
696:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:20:09 h7ijESe80
>>670
だから、支那チョンが作る日本食は不味いんだよ、日本人が
作る中華料理が不味いならいくらでもケチつけて構わないぜ。
697:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:21:35 MxkshQBJ0
>>686
君君。アメリカ人が納豆に梅干ぬか付けにあじの干物に
ご飯と味噌汁の日本食店に行くと思うかえ。
つぶれちゃうよ。
＞松岡農水大臣は、アメリカ風にアレンジした
日本食も柔軟に認めていきたいと
つまりまともな日本食をあらかじめ調べたところ
皆無ということが分かっての発言じゃよ。
それにぜんぜん正当な日本食じゃないのもOKということだべさ。
意味ないし、変な日本料理認定みたいになるぞ。
698:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:21:44 QpM2l50xO
向こう行くと和食食べたくなるが自称和食料理店は大抵日本料理じゃないからな
日本人のために設定して欲しい
699:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:22:36 kvvVYSEL0
>>695
京都産等のブランドの野菜を使っていれば、それだけで認証に通るよ。
役人が日本食に精通している訳じゃないから。
それとも、日本食に精通するために、日本国内の有名料理を食べ歩く
ことで、研修するのかな。
700:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:23:38 7qa1OPBV0
>>697
＞君君。アメリカ人が納豆に梅干ぬか付けにあじの干物に
ご飯と味噌汁の日本食店に行くと思うかえ。
なんで行かないの？
701:ミ ´Å｀彡 ◆ZAPKFwwAms
07/01/21 20:26:53 tQqrL9eA0
制度自体には賛成だが、ゼッタイに朝鮮人や支那人が認定をする奴らを接待しまくって
数年後には特亜系自称日本料理店ばかりが認定されてて、高山正之あたりが騒ぐと思う。
702:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:28:11 1JKaaVEB0
>>693
> 現地産を認めるなら、JETROみたいに、品質基準明確にした方がいいよ。
明確もなにもまだ会議１回しただけだし、これから決まるんじゃないの？
703:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:28:49 ykmePKAz0
>>636
ジェトロと別組織でやるという事はジェトロの組織図にあるようなのが
農水省の新しい認定組織の下にできるという事。
そしてそこの役職に農水省OBが・・・・
これ完全に利権目当てやね
704:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:29:20 ChQ+zye40
>697
たぶん「梅干とぬか漬けがヘルシーでクール」というウソ宣伝を流せば
あっというまに行列が出来ると思う。現にインチキ和食（実質中韓料理）
を平気で喰えるわけだし。
705:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:29:25 Y1kx+1ng0
>>670
そのネタは何度も出てきてる。
「怒る理由がない」「むしろ大歓迎」
が殆どの回答。
706:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:29:54 wnZq92ug0
>>697
どうしたら>>686のカキコに、
>君君。アメリカ人が納豆に梅干ぬか付けにあじの干物に
>ご飯と味噌汁の日本食店に行くと思うかえ。
>つぶれちゃうよ。
こんなレスを返すのか意味不明。
707:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:29:59 qVrGImd+0
>>693
あーまた例によって会話の成り立たない連中の登場かｗ。
＞君が何を以って成功というのか教えてくれ。マジで。
＞そして農水省の高圧的なやり方とやらがいつ決定したのか教えてくれｗ。ソース付きで。
見えるね？次は頼むよ？ま無理かｗ。
＞日本食にかこつけた、農産物の高値輸出が目的なんだから、批判が出る
＞のは当然だよ。
ジェトロも同じ目標を掲げとると「あっち」で言っただろう…
＞ジェトロのも主目的は輸出促進としっかり書いてある。
URLﾘﾝｸ(72.14.235.104)
URLﾘﾝｸ(www.cecj.fr)
＞・フランスの一般消費者に対する「道しるべ」の提供とこれら日本食や
＞日本食文化の認知度の向上、普及・浸透
＞・それ以外の日本食やアジア食との識別化と日本食のブランド化
＞・これらを通じた日本からの食材等の輸出促進や日系食品企業の取引拡大、
＞外食産業の海外進出等のビジネスチャンスの創造
＞・ フランスの一般消費者に対する「道しるべ」の提供とこれら日本食や日本食文化の認知度の向上、普及・浸透
＞・ オーセンティック（正統的）な日本食を提供している料理人・レストランに励みにしていただくとともに、
＞ 日本食の料理人がチャレンジする機会を提供すること
＞・ これらを通じた日本からの食材等のジャパン・ブランドの輸出促進
708:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:30:32 7Sf2sOHKO
てか日本料理ってアジの開きとか味噌汁以外にも数え切れないくらいあるじゃん＾＾；
外人が好きそうな日本料理もあるだろ…
709:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:32:27 kvvVYSEL0
>>702
だからさぁ、ブランド野菜の輸出促進が目的なんだから、調理の技量とか
味とかは二の次なんだよ。
710:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:33:05 OfpGxRfC0
アホらし。
アメリカの宅配ピザ屋にケチつけてきたイタリアのピザ協会みてーでさ。
711:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:33:11 ypE8xVU00
>>708
ありますあります。
イカ焼き、たこ焼き、今川焼き、タイヤキ、照り焼きバーガー
712:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:34:04 1DQOse8r0
こうやってナショナリズム出しまくりで指示を得ておいてから
実際にはふぬけの天下り団体をつくりますた！
ってオチなんだよな。どっかで見たことあるパターンだなｗ
713:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:39:13 MxkshQBJ0
>>700
アメリカ人に聞いてごらん。
本当はくさやの干物と書きたかったけど、
普通のアメリカ人がぞっとする程食べたくない
食べ物ベスト３くらいはその中に入ってるよ。
余談だが普通の中国人も日本の味噌汁大嫌い。
現代日本人だけだよ。ストライクゾーンこんなに広いのは。
714:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:40:33 O2trN/nK0
>>670
むしろ大韓民国と朝鮮民主主義人民共和国政府に、
日本国内の焼肉店で認定制度を設け、認定証の明示義務を設けて欲しい。
特に北の認定証のある店には近寄らないようにするから。
715:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:41:58 sJPR0RDG0
>>1
TBSが言う賛否両論→チョンチャンコロアカが反対、一般人は賛成
716:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:42:25 kvvVYSEL0
>>707
何だか必死だなぁ。農水系の団体の人？ブランド野菜の生産者？
味噌や醤油等は現地生産出来るけど、ブランド農産物は国内産しか
認証しないから、儲けが大きいんだよね。やりたい理由はよく分かる。
717:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:43:07 0Nla6Lft0
蕎麦を小さい鍋で煮てた中国人見たらアレは無しだよな。
キッコーマンとかの醤油をお湯で割っただけの汁とか平気で出すし。
718:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:43:22 MhKWn+aa0
>>713
オマエ、家庭料理と料理店の料理の区別が付かないバカなの？
719:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:44:07 7Sf2sOHKO
なんで日本食と言われてくさやとか普通の日本人でさえ食えない人が居る物を出そうとしたのかが分からないｗ
日本食をアジの開きとか味噌汁とか限定したがる奴何なの？
日本食なんて沢山あるんだぞ。
720:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:44:23 pHtaxEJG0
>>713
くさやの干物は日本人でも喰えない人沢山いるだろｗ
721:ていていた～ ◆/TEIX1Xung
07/01/21 20:44:32 v/+IKm0V0
向こうの言い分もよくわかるよ。
例えば日本で、ラーメンやカレーが同じ目にあわされたら
誰だって反発するだろうしね。
722:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:46:15 ChQ+zye40
>721
しないという意見が大多数なわけだが
723:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:46:53 +gxZa2nX0
>>721
日本でラーメンやカレーを規制しても特亜にダメージ与えられないだろ。
下らない事言ってるんじゃないよ。
724:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:47:59 pHtaxEJG0
>>721
別に中国や韓国に認定されたってだれも反発しない。
何故なら、「日本」のようにブランド力が無いから。
725:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:48:22 MxkshQBJ0
>>718
じゃあ区別してみてくれ。料理店で梅干はでないのか？
それに梅干だと高いのは１個１０００円くらいするぞ。
寿司を家庭で握ったら家庭料理じゃないのか？
不思議な感性をお持ちでうらやましいですなあ。
726:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:49:42 wnZq92ug0
>>721
日本で反発するとしたら在日くらいじゃね？
727:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:51:10 sJPR0RDG0
>>721
日本のラーメンやカレーは、もはや中華料理とかインド料理とかみなされていない。
だから、今更「これは中華料理じゃない」「インド料理じゃない」と言われても屁でもない。
既に独自の日本の料理だからな。
728:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:51:41 ChQ+zye40
>725
プロの料理は素人の作った同じ料理とは比べ物にならないくらい旨いし、
お客さんの好みに合わせるくらいは易々とこなす。
729:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:52:24 kvvVYSEL0
>>727
それなら、日本食として認証しないといかんな。
LAXのラーメン何とかしてくれよ。
730:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:52:28 7Sf2sOHKO
>>725
つかなんでお前が言う日本食の範囲は狭いの？なんでなんで？
日本人なら日本食っていわれても色々思いつくよ？
731:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:52:33 1JKaaVEB0
>>708
世間一般では嫌われてると言われてるけど、なぜか漏れの周りのアメリカ人は
みんなウナギの蒲焼が異常に好き。来日すると毎日一食は必ず喰いやがります・・・
>>709
他レスの利権うんぬんみたいな話の趣旨は理解できるんだけど、それが
｢高圧的なやり方｣とどうつながるのかやっぱりよーわからんです（>>692の件）。
732:樹海 ◆riJk8MqKDg
07/01/21 20:53:30 fk7//dMW0
基本的な和食を作れる所を優良店認定すればいい。
つまり、アレンジしか作れないところはカスであると。
733:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:54:02 ChQ+zye40
>731
脂とテリヤキソース（ぽい味のタレ）のせいじゃね？
734:ていていた～ ◆/TEIX1Xung
07/01/21 20:54:07 v/+IKm0V0
>>722,723,726
とりあえずこういう調査結果がある。
URLﾘﾝｸ(www.yoronchousa.net)
>>727
その意見には半分賛成だけど、
それを中国人やインド人の前で言うと話がややこしくなるぞ。
とくに中国人。
735:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:54:23 JJGj5gkY0
賛否両論の挙がらない国なんて独裁国くらいだろ
常識的に考えて・・・
736:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:55:06 640fuARxO
》727
専門店はちゃんと［インドカレー］とか［タイカレー］とか付けてるし、それ以外は日本のカレーだよね。
737:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:55:32 DZmLx7OnO
アメリカ式和食が逆輸入されたら面白いのにな。
中国の日式拉麺みたいな。
738:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:55:37 gK2bhib10
段階わけすればいいんじゃね？
純日本料理店、
現地向けにアレンジされた日本料理店、
どう見ても日本料理のアレンジとは思えない日本料理店、
って
739:名無しさん＠七周年
07/01/21 20:57:30 f8sS5/XE0
>>731
エゲレスでは、うなぎをぶつ切りにして（骨付き！）で煮てから、酢（ビネガー）を絡めて食べる・・・・・
あれを見ていると、蒲焼は美味だろうさｗ