07/01/21 08:10:53 Gmc/vkou0
ミシェランみたいなもんで良いんじゃないかな。
ただ当初の目的を考えると上手くいかないだろうな。
大体松岡とかの発想が自己中心的。
海外で朝鮮人や中国人が偽日本料理をやったとしても
不味ければ衰退するし、美味ければ繁盛する。
所詮日本人とは趣味趣向が違うのだから、
現地向けの味にしないと見向きもされない。
日本にある海外料理だって同じことをしてる。
日本人にはイタリア人が作ったイタ飯よりも
日本人の作ったイタ飯の方が口に合う。
07/01/21 08:10:53 Gmc/vkou0
ミシェランみたいなもんで良いんじゃないかな。
ただ当初の目的を考えると上手くいかないだろうな。
大体松岡とかの発想が自己中心的。
海外で朝鮮人や中国人が偽日本料理をやったとしても
不味ければ衰退するし、美味ければ繁盛する。
所詮日本人とは趣味趣向が違うのだから、
現地向けの味にしないと見向きもされない。
日本にある海外料理だって同じことをしてる。
日本人にはイタリア人が作ったイタ飯よりも
日本人の作ったイタ飯の方が口に合う。