07/01/21 07:44:45 0
>>1の続き
こうしたなか、松岡農水大臣は、アメリカ風にアレンジした日本食も柔軟に認めていきたいとの考えを示しました。
「（カリフォルニアロールは）のりを外で巻くか、内に入れるかの違いだから。それはひとつの文化なんで、
それはそれで、そこ（現地）で発達したひとつの姿ではないかと」（松岡利勝 農水相）
激戦のニューヨークで店を出すヒロシさん。今の自分には、敢えて「優良店」の称号は必要ないといいます。
「（優良店制度は）僕にとっては、あまり関係ないと思う。伝統的な日本食を出すと、競争が激しいから、
商売的にはどうなるか。ニューヨークでレストランを出すなら、新しいものを出さないと他のところに勝てない」（ヒロシさん）
料理の味だけでなく、独創性も問われる海外のレストラン。
日本食の「優良店制度」は、斬新さを求めるニューヨーカーたちにどこまで受け入れられるでしょうか。
以上
3:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:46:03 dpPO60QP0
TBSは潰れていいよ
4:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:46:29 nXH5/YnY0
国粋主義関係ねー
5:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:47:47 xHoRfQ3b0
>>1
特亜人経営の醜悪なジャパレスのお陰で優良店が非常に迷惑してるので、
ジャンジャンやってくれ。
マジで奴らは日本食を破壊してるだけだ。ｗ
6:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:47:59 iKvCs42S0
じゃあナポリ風ピッツァもイタリア国粋主義なんか…
7:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:48:07 pZSTRje20
「日本の国粋主義の復活」って、、
バカじゃねー
8:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:48:43 yHqUchWe0
アイデンティティーがないとかばかにするくせに文化の区別を主張すると国粋主義と非難って都合がいいよね。
9:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:49:36 OqT43i2B0
アメリカでやってることに何で日本政府が口出し？
やりたいようにさせておけばいいのに
あれは日本食という名のアメリカ料理だという認識でいれば済む話じゃないのか？
10:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:49:57 YfugJ7sM0
この中国人はいい奴のように見えるが
そういう中国人や朝鮮人ばかりじゃないだろ
味はもちろんだが、衛生観念がヤバイ
11:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:50:00 FTTi7r2p0
この馬鹿チャンコロ何もわかってない。
壊すには日本食の基礎がしっかりしてないとメチャメチャになるんだよ。
12:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:50:47 qIJcjtEj0
中国人ヒロシ(笑)
13:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:51:23 GWu94Sq20
最近スレタイで自己主張する記者が多いのはなんなの？
14:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:51:27 LTPd68Aj0
日本食に斬新さを求めるのが、そもそもの間違いだろ
藁しどころ
＞日本の築地などで修行を積んだという中国人の男性、通称「ヒロシ」さん。
15:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:52:09 ynYIfAJN0
「優良店」認定なんて呼称だから叩かれるだよ。
日本食と呼べるのかバッタもんなのか、それだけだ。
16:１０００レスを目指す男
07/01/21 07:52:24 eyn/G9ze0
だけど、何でも日本文化にとりこもうとするのはよくないよね。
アメリカの日本料理なんて、日本文化じゃないじゃん。
英語の俳句みたいなもんでしょ。
そんなこと言い出したら、日本なんて丸ごと欧米文化だし。
17:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:52:27 n2FbfeW10
>>9
そういう認識にして貰おうと純和風の店にだけステッカー配布しようとしたんだよ
ところがそれが都合の悪いヤツがいるみたいで・・・ｗ
18:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:53:12 UX7iSNdT0
この手のスレタイは丑かうどんしかいねーな
主張したいなら記者なんかやめりゃいいのに。
19:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:53:22 f3hABq0U0
新しいものを出さないと他のところに勝てないアメリカで中国人に創作された物が
果たして日本食なんだろうかと言う根本的な間違いがあるような
20:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:54:17 G09oBv4v0
なぜスレタイは「賛否両論」なのに【日本の国粋主義の復活】がついてるんですか？
21:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:55:01 FTTi7r2p0
>>20
朝鮮人記者のDNAが勝手に書き込ませたんだろ。
22:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:55:14 EM4lDSaH0
バーカ
23:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:55:47 OMuIrKOO0
「天ずる」ｸｿﾜﾛﾀ
直しても遅い。
こいつらステッカー無しなw
24:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:55:48 2VpVuFzP0
ていうかなんで「ひろし」なんだよ
25:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:56:32 qIJcjtEj0
賛否の賛のとこも書いとけっつの。
26:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:56:40 FEuxO6SV0
金になるからって日本食の名をかたって違う国の料理出す店が問題なんだよな
韓国とか韓国とか韓国とか
27:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:56:43 t3bray9D0
「日本の国粋主義の復活」
28:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:57:49 QF+uLoGeO
こうしたなか、松岡農水大臣は、アメリカ風にアレンジした日本食も柔軟に認めていきたいとの考えを示しました。
骨抜き
29:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:57:55 twnSZ+9p0
日本文化を守ろうとするのは悪いことじゃなかろうにな。
アメリカ風日本料理があるのも別に悪いことでもないけどな。
流行るか流行らないかはその国の国民が決めることだから
アメリカ人がアメリカ風日本料理が好きなら、それはそれでかまわん。
30:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:58:05 D7217For0
本当に日本で修行して、日本食をリスペクトしてるならいいけどねぇ
中国人でひろしという名を騙ってるところが怪しいわ
31:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:58:07 xOG4m+uS0
もうこのネタ、飽きたって
タイみたいに優良店指定したいなら、タイのように先ず国内から押さえて然るべき。
FAなんてこれで決まりきっているよ。突然海外だけなんて、叩かれて当然！ｗ
32:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:58:19 kGFgUyykO
ﾁｮﾝはなんもないので論外だが、ｼﾅ人なら中華あるだろ
33:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:59:20 BLXYmUhmO
チョンやチャンコロは必死だな
34:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:59:37 4dFbSUUk0
安倍になってから朝鮮関係以外ろくなことやらないな
35:名無しさん＠七周年
07/01/21 07:59:56 iK2o0cQ3O
食文化は民族の財産だ。
その民族国家が食文化を守る為に介入するのは当たり前の事だ。
36:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:00:29 lDjbYgJ50
('A`) ←
37:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:00:49 FTTi7r2p0
別に何人が日本食を作ってもいいし創作してもいいが、
頼むから日本食を学んで日本食から外れないようにしてくれ。
韓国料理や中華料理、東南アジアの料理と区別の付かないものは作るな。
38:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:01:01 5y892wgH0
アメは古くからの文化がない国だから、文化を守るってことの重要性が
わからんのだろうな
あと、日本がおかれた特殊性も
(特亜３国という不良国家に囲まれている)
39:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:01:39 tJHT/gLB0
ついに丑かｗ
＞一部のメディアは「日本の国粋主義の復活」
まだ共同の超訳使い回ししてんのかｗ
これも結局賛否両論といいつつ否片論だよなぁ。もうやめちまえよテレビ局…
でまぁ早速丑とゾンBSに釣られてる御仁がちらほら…
40:ネコちん♪ ◆RIaAan710E
07/01/21 08:01:46 /TKm3AMv0
..＿＿
..＿＿ │一┃ ／＼
│一┃ ／＼／＿＿＼ すしポリスだっ！
│♪┃／＿＿＼＾▽＾）
│ ┃ （ =ﾟ-ﾟ） ∪━⊃━＜＞
..￣ /━∪━⊃━＜＞
し'⌒∪
41:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:01:46 16u95Z0O0
単に国粋主義言いたいだけちゃうんかと＞TBS
これでもフランスが同じような事やったのなら
「流石自国文化に誇りを持つ国」とかいう話になりそうだけど。
42:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:02:56 KHZjZnqDO
外国で産まれた紛い物の日本食も、ある程度は認めていいと思うけどな。寿司だって本来は握りじゃないんだし。ただ、本筋でかつ旨いのを出すところには三星をつけるといいと思うけど。間違った認識が流布するのもしゃくだし
43:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:03:26 50sp08xV0
「希望者には審査後、合格すれば認定証を渡す。」でいいんじゃない？
こちらから出向いてステッカー貼りに行くようなもんでもない。
その辺は、はっきりさせて説明しておいた方がいいと思う。自由の国なんだから。
44:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:04:29 5y892wgH0
普通のコーヒーにドボトボお湯をそそいで「ほいアメリカンだよ」
といわれたらアメはなんとも思わないのかな
45:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:04:42 w9oAX6qB0
えーと、ワザワザ通名中国人取材したのは2ｃｈで突っ込まれたいからだよね？
46:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:05:01 fZmVmX5k0
「優良マスコミ」指定のほうが必要だな
47:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:05:38 dVh2Ik340
>ニューヨークのレストラン業界は「日本食の質が上がる」とこれを歓迎していますが、
これが普通
>一部のメディアは「日本の国粋主義の復活」「すしポリス」などと批判しています
いい加減な・しかも不衛生で不味い日本食を作ってるアジア系とそのお仲間の反日メディア
48:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:07:35 /iyX9m470
イタリアやフランスだって自国の料理を名乗る店に対して
こういった認定書発行しているぞ。
日本の場合イタリア料理店でそれを持ってる店って実は１件くらいしかない。
しかしそんな認定書なくてもイタリアの料理店で修行してきた日本人の店とか
イタリア人客も常連にいる店はいくらでもある。
そういった店がイタリアから苦情をもらうなんて聞いた事もない。
ようするにこんなことで国粋主義だのと文句言ってる事自体
アメリカの食文化が貧弱なことの証なんだよ。
アメリカ人は日本人に文句言う前に自分達の食卓を見つめなおせ。
49:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:07:39 cdaORyGL0
アメリカの大手メディアは国粋主義の復活なんて断言して報道してるの見た
事ないんだけどな。一部そういう声もあるがという間接的な表現しか使って
なかったはず。
50:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:07:43 w6HRfDhu0
>>44
基本的にそういうもんだよ >アメリカンコーヒー
51:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:07:57 a2MBGjEv0
これだけ物議を醸してる時点でこの制度はおかしいってことだろ
52:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:08:06 KGRK3NehO
つか、気に入らないならそんな格付け無視すりゃいいだけじゃんか。
それで味がかわるわけでもあるまい。
53:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:09:34 PbzpsTwG0
米国に住んでるけど、こっちの日本食レストランの９割は中国系か韓国系なんだよな。
まあ店にもよるが、奇妙な日本食が出てくることも少なくない。
本当の日本食を提供してくれてるのはここ（ワシントン）ではせいぜい３～４軒。
残念ながらそういう店は高いからそうそう行かないけど。
あと、報道してるのはほんの一部メディアだけだね。
大半は静観してる、というかたぶん大して興味も持っていない。
こっちから見てると逆に日本の報道が大袈裟すぎる気もする。
54:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:09:36 tJHT/gLB0
まぁこのスレも長いが、反対派は全て論破されてもうアホしか残ってません。マジで。
>>41
他国は既にやってんだよな…
>>43
今んとこそれが有力。
55:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:10:53 Gmc/vkou0
ミシェランみたいなもんで良いんじゃないかな。
ただ当初の目的を考えると上手くいかないだろうな。
大体松岡とかの発想が自己中心的。
海外で朝鮮人や中国人が偽日本料理をやったとしても
不味ければ衰退するし、美味ければ繁盛する。
所詮日本人とは趣味趣向が違うのだから、
現地向けの味にしないと見向きもされない。
日本にある海外料理だって同じことをしてる。
日本人にはイタリア人が作ったイタ飯よりも
日本人の作ったイタ飯の方が口に合う。
56:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:11:08 5y892wgH0
本格イタリア料理店で「納豆スパゲティ」が出てきても平気なヤツ
正統インド料理店でビーフカレーが出てきても平気なヤツ
は、批判するんだろうな
57:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:11:37 XWWoLK4h0
トルコ風呂騒動思い出すなぁ
58:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:12:48 0ja/ySL70
「日本の国粋主義の復活」、「日本の築地などで修行を積んだという中国人の男性」、
「中華やタイ料理なども学びましたが、最終的に「日本食」を選びました。」、
「通称「ヒロシ」さん。」、
どう見てもアレだな・・・
59:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:13:14 4MM/pWFs0
俺も政府が指定するようなもんじゃないと思う。
しかし、ちゃんと日本料理の修業を積んだ人なら何人でも
日本食レストランの料理を作ってもいいけど、
日本食を食べた事もないような中国人とか韓国人が、
ボッタクリエセ日本料理店で欧米人を騙してるのは許せない。
国粋主義とか関係ないし
60:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:13:33 zd4v65vu0
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
オウムの坂本弁護士一家殺害の共犯放送局か
61:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:13:48 UPDRc1b90
一部メディア？どうせオオニシだろ。
62:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:14:04 5y892wgH0
>>57
あれは名前変えてよかったと思う
トルコはもともと親日だしな、こんなところでイメージ悪くするのは馬鹿馬鹿しい
日本の「混浴」がどっかの国で「乱交風呂」として風俗で使われたらイヤだもんな
63:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:14:26 fOA9IeEa0
効果あるなら国枠主義じゃなくてむしろ求められてるんじゃね？
64:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:15:38 16u95Z0O0
口に合う合わないは別にして、
現地のオリジナルの味を味わってみたいときは重宝するシステムだよね。
でもタイの現地仕様は自分には辛すぎて駄目でした。
65:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:15:55 DNm4ceO80
>>44
今回はココア薄めてアメリカンコーヒーだっていう業者と
薄いコーヒーをアメリカンコーヒーという業者を選別するのが目的なんだけど。
66:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:16:28 OqT43i2B0
農林水産省のHP内に指定日本食優良店リストでも掲載すればいいじゃんか
三国人がアメリカ人騙してインチキ和食店経営して稼ごうが何しようが知ったこっちゃないさ
67:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:16:35 UX7iSNdT0
>>53
こっちのマスゴミは政府叩けりゃ何でも良いんだろうよ
>>1見たいにな。
68:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:17:28 XIwqcXTF0
ヒロシです・・・
URLﾘﾝｸ(captain.jikkyo.org)
69:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:17:28 relrsddBO
現地に店を出す中国人の主張を出すなら、同じく現地に店を出す日本人の主張も出せよ
何故わざわざ中国人の主張のみを出すんだ？
70:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:18:37 UX7iSNdT0
>>68
一目瞭然だなｗｗｗ
71:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:20:04 BWgODdij0
誰が文句を言ってるのかハッキリ書け、話はそれからだ。
72:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:21:48 FTTi7r2p0
酷ぇ寿司。これが創作すしか？汚すぎる。
URLﾘﾝｸ(news.tbs.co.jp)
73:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:22:32 5y892wgH0
わけわからんゲテモノ料理を「ヘルシーなジャパニーズフード」と大金払って食っている
アメリカ人が哀れでならない
アメにとっても有益な企画だろ、これ
反対しているのは・・・・だいたいどんなヤツがわかる
マスコミはそのへんを突っ込んで欲しいんだが
74:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:24:05 Rg8Qfs5+0
シナチョンは本を読んで形になっていれば売り出す 料理の修行はなし
フランスの話だけど
75:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:25:24 hN6/qOFX0
ここはやっぱり雁屋哲に出てきてもらわないと。
76:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:26:44 PIlC3agJ0
>>1
賛否両論って書いてあったけど、読んでみたら
＞一部のメディアは「日本の国粋主義の復活」「すしポリス」などと批判しています。
この一行以外批判ないじゃん…
いらねーって言ってる奴も、俺の店はオリジナリティで売りたいから不要って言ってるだけで、
それならこの制度で指定のある店とない店に分かれるのは歓迎のはず
77:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:27:45 XV5eJ9Rv0
>>53
所詮アメリカ人からするとどうでもいいことだよな・・・・
78:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:28:09 22T+PwGV0
＞ニューヨークのレストラン業界は「日本食の質が上がる」とこれを歓迎していますが、
＞一部のメディアは「日本の国粋主義の復活」「すしポリス」などと批判しています。
これが本当のところなんじゃないの？
日本人がやることはすべて反対する勢力が、いつものように騒いでるだけ。
しかし、彼らは声が大きいので侮れない。
79:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:28:15 ltg5mmtd0
まともな日本食がどういうものか、広く伝えるだけの動機を
現地のまともな日本料理店は持っているはずだし、
研究者はそれが仕事だし、日本食好きの米国人には
積極的にその知識を吸収するだけの動機がある。
放っておいても民間がやってくれることになぜ血税をつぎ込むのか。
かつての「大きな政府」の時代ならともかく、今は国家がやるべきことまで
厳しく削っている時。
80:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:29:06 hN6/qOFX0
ここはやっぱり雁屋哲に一肌脱いでもらはねば。
81:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:29:48 WhRJcCnW0
なんか媚チョンのＴＢＳが必死ｗ
82:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:30:19 qVgU1zFE0
なんだ中国人「ひろし」って？
83:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:30:22 immwe3h10
賛否両論っていっても、否定的な意見はチョンと中国人だからなぁ・・・
要するに自分たちが今まで騙して食わせてたなんちゃって日本食が
ニセモノ認定されると死活問題だからだろ？
84:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:31:31 tJHT/gLB0
>>55
＞不味ければ衰退するし、美味ければ繁盛する。
周りの味が一定レベルに達してれば、ね。
現地向けの味、にしたのか単なる手抜きなのかは…ｗ
>>58
∧＿∧ ＿∧ ＿∧ ＿∧
< *｀∀´>｀ハ´）｀∀´>｀ハ´）
（_＿＿_） ＿_） ＿_） ＿_）
|⌒ヽっ'| ヽっ'| ヽっ'| ヽっ'|
〈_＿ﾌ＿ﾌ ﾌ＿ﾌ ﾌ＿ﾌ ﾌ＿ﾌ
85:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:31:31 EF9zk6hE0
＞ニューヨークのレストラン業界は「日本食の質が上がる」とこれを歓迎していますが
初耳ｗ
今まで支那チョン系の人間の反応しかわからなかったから目から鱗
86:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:31:43 oGlm8g9g0
>ニューヨークのレストラン業界は「日本食の質が上がる」とこれを歓迎していますが、
なんだ歓迎されてるんじゃん
87:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:33:08 5y892wgH0
俺がニューヨーク行って犬の丸焼きとか、エイの刺身にウンコ載せた食い物
だして「本格韓国料理店」名乗ったらヤツらは批判しないのか
88:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:33:23 YEETaScR0
いい加減にテレビは海外の実情を紹介しないのか？
海外の日本料理を謳ってる店の酷さを特集しろよ。
友達が「寿司ってこんなにうまかったのか！？」
って日本に来るたびに驚いてるよ。
89:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:33:33 3CGBDdRW0
>>1
やっぱりアメリカ人はけれんみたっぷりなのが好きなのね・・・
あんなごてごてしてる握り寿司は日本ではさほど流行らんのとちがうか。
簡素で素材の味そのものをきちんと味わえるものの方が俺はいいなあ。
90:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:33:37 KakdVc7IO
>>55
同意だな。
現地で不味ければ潰れるし、美味ければ繁盛するだろ。
“日本”料理っていう看板が気に入らないのは俺もそうだが、偽物でも美味って喜んでる現地人を滑稽に見ることはできてもそれ以上何かできるか？
それが現地の理解力だからな
日本にある“中華”料理店を中国政府が、“イタリア”料理をイタリア政府がやっても関係ないじゃん。俺らが行きたいって店に行くだろ
ま、でもこういう俺は日本料理は芸術的だって思うが、どうもあの封建的でドロドロした人間関係で看板出してる日本料理業界が気にくわないからこんなこと言うんだがw
91:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:34:22 1JKaaVEB0
>日本の国粋主義の復活
産経、日経、毎日、読売につづいてTBSも捏造一味に仲間入りですね。
92:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:34:54 ZXb7tl4XO
やはり伝統文化のない田舎もんの国アメリカでは
93:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:37:08 FTTi7r2p0
ホロン部って大変だな。日曜も遠くの同胞のために工作活動かｗ
94:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:37:28 pUOdvLtd0
張っておくか
Sushi
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
ラーメンズのコメディだから本気にするなよ
95:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:38:54 3CGBDdRW0
>87
いやそれ実際に韓国料理としてあるし。
>90
文化理解を言うなら本国での技法をきちんと守ってます、てな店がわかる制度というのはあってもいいと思うな。
現地風アレンジで現地の人がおいしく食べてるのとはまた違った話だと思う。
96:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:39:35 wYIrU87v0
>90
> 日本にある“中華”料理店を中国政府が、“イタリア”料理をイタリア政府がやっても関係ないじゃん。> 俺らが行きたいって店に行くだろ
本格派が受けない場合もあるのは当然
つまり、文句を言っているのは、「日本」食の看板だけで売っている店
普通の感覚なら「ふーん、コレが本格的な日本食か～」で終わり
そうなっていないのは、オカシナ日本食を「日本」食と思い込ませてぼろ儲けしたい奴が多いって事だろ
97:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:40:23 chd7595s0
> 中国人の男性、通称「ヒロシ」さん
> 中国人の男性、通称「ヒロシ」さん
> 中国人の男性、通称「ヒロシ」さん
日本人のフリをするなｗ
98:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:40:57 KakdVc7IO
ともかく俺は権威づけされたヤツは何でも眉つばものだと思うし、権威づけされるのを許すヤツも気に食わないな
99:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:41:53 Xs1vemCV0
国粋主義とか言ってんのってチョンやチャンコロなんだろなー
100:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:41:56 JrAjeyLR0
日本もインドのカリーを歪曲していないか？
インド人から見れば、あれは彼らのカレーでない。
101:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:42:06 oCWWed+F0
（-@∀@）＜ 外国で日本食恋しくなるのは右翼！
日本人にお勧めな海外日本料理店、にすれば良くね？
102:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:43:06 3CGBDdRW0
>97
これは確かになんでよ、と思ったね。
イタリア・フランス料理店やってる日本人の料理人が外人名名乗ってるようなもんだし。
後ろ暗いことでもあんのかと思ってしまうぞ。
103:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:43:10 w6HRfDhu0
今は知らんけど、
以前はSan Franciscoは寿司が安くて良い街だと思ったよ。
104:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:43:35 FTTi7r2p0
>>100
お前は酷い馬鹿だな。日本のカレーは欧風カレー。
文句はイギリス人に言え、チョン。
105:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:45:13 cL+Ldm6F0
Hiroshiって外国人はうまく発音できないよなｗ
オレの名前もヒロシだけど、アメリカ人がいうと「ハイロシュ」って聞こえるｗ
106:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:46:10 w6HRfDhu0
>>104
イギリス人には受けがいいよ、日本風というか日本製のルーで作ったかカレー。
なんか日本料理作ってくれとか言われたら、まずカレーってのが私の基本。
107:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:46:27 GP9cW2na0
>>102
日本人が白人の名前を名乗ったら
冗談かと一蹴されそうだが
中国人が日本人の名前を名乗ったら
人目で区別がつかない。
108:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:46:39 UPDRc1b90
>>100
同じ料理扱いする奴は、インド料理を食った事がない奴だろ。
食べれば全然別物だと解る。
109:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:48:09 mhNzC/bt0
>>100
日本のカレーライスを「インドカレーです、本場の味です！」って売り出して、
一般的にそう認知されてるなら問題だけど、そうではないだろ。
カレーをアレンジするのと同様、日本料理から創作料理を出すことはなんら問題ではない。
それがオリジナルと誤解されるのが問題。
110:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:49:02 chd7595s0
>>102
欧米に移住した日本人が現地人に親しまれやすい名前を名乗るというのはよくある話だね（商売しやすい）。
ミテクレが東洋人だから誤解されるおそれはないし。
でもこれは違う。
米に渡った中国人が誤解されやすい日本人名を名乗るんだから、そういう意図なのは明白だよ。
111:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:50:15 8I0Rav8DO
人権無視して原爆落としといて何言ってんだこいつら
112:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:51:13 w6HRfDhu0
中国人・韓国人は、爆笑物のEnglish Nameを自称してたりしますけどね。
なんでDavidだとかJaneだとかw
113:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:53:33 oX0cE2Jr0
サッカー好きから見たTBSの罪
・'02年W杯、「公明党」が発起した後、民主党らと共謀し、“韓国応援の為だけ”に聖地国立競技場を在日にモニタ観戦で開放
・'03年4月のA代表vs韓国戦、試合中8割5分を韓国選手のエピソードと名前連呼に費やし
日本が勝つと、「日本が勝ってしまいました…」と、何故か呼ばれていたゲストの韓国人に頭を下げるアナウンサー
・'05年夏のコンフェデ杯でも、共同放送のフジでの試合は何の問題もなかったのに、
これまでと同じく可能な限り国歌「君が代」の中継をカットするという卑しさ
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルが倒壊崩落しても一向に構わない
114:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:54:05 /vfFZgMp0
日本人騙ってるチョンが困るだけだろ
115:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:55:53 rQDGxjmw0
米国の特亜人の間で賛否両論
116:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:56:09 oX0cE2Jr0
宇宙科学好きから見たTBSの罪
'05年11月26日の夕方のニュース内で、探査機はやぶさが世界で初めて小惑星（イトカワ）から地表岩石の採取に成功、
という、世界の大手メディアがWebTOPで報道する中、TBSもこの快挙の報道をしたまではよかったが、
ベタ扱いをした上ものの15秒で終わらせ、直後に、中国の有人宇宙船成功大会の表彰の模様を延々と中継、
しかも現地リポーターからのコメントは、まるで中国の方を褒め称えるニュースを流した
国内の科学的発展や研究の大事なニュースより、よほど隣国の華々しさに力点を置くのが得意なようである
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルがコロニー落としを受けても一向に構わない
117:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:57:35 b3GUVxxi0
>>100
カレー屋はインド料理店を名乗らない。認証など要らない。
ラーメン屋は中華料理店を名乗らない。認証など要らない。
あっちだってそれでいいでしょ。
逆にマジ本物のインド料理店や中華料理店の認証制度は日本にも欲しいよね。
美味いまずいは別として、どういうのが本物といえるのかわからない。
118:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:58:04 5y892wgH0
>>116
俺も巻き添え食うからコロニーお年はやめてケロ
食うのは巻き寿司だけでいい
119:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:58:14 oX0cE2Jr0
トルコ好きから見たTBSの罪
'06年1月12日、トルコを訪問していた小泉総理のニュースに際し、ニュース23現地リポーターからはまとめで、
「今回は全く何の成果もなく、物見遊山に終わっただけとなりました。」
と、にこやかに語り、それをスタジオで引き取った筑紫は満面の笑み、さらにかぶせて同様のコメントでしめた
しかし現地トルコでは、【小泉首相トルコ訪問 現地メディア 破格の扱いに】
URLﾘﾝｸ(www.sankei.co.jp)（キャッシュで） を見ても分かるように、
友好醸成としてはかなりの効果を収めており、また他ソースを調べればさらに分かるが、
即効性はないにしても、実質的に様々な外交処理と協力・交流関係の進展が話し合われていたのである
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルが爆発炎上しても一向に構わない
120:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:58:30 qI3tMQsG0
まずチャンコロ、チョンコロは大反対だろうなぁ
121:名無しさん＠七周年
07/01/21 08:59:55 AvMG9SYI0
格付けすりゃいいんだよ。
より日本食に近いものほど星が多くなる。
創作料理は星が少なくなる。
122:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:00:25 oX0cE2Jr0
報道番組好きから見たTBSの罪
'06年、年明け最大の話題となったライブドアの捜索、堀江社長の逮捕に関連し、
その直後から、まさに朝から晩までバラエティと報道の枠を使いきりバッシングに従事
ただ他局との違いは、報道全番中でニュースの途中から、その全ての責任が自民党にあると鬼のスライド理論を展開
その後、それらに批判が来たのか、自局でも散々ライブドア関係を露出していた過去は丸ごと棚に上げ、
2月第1週・夕方のニュースの中で、解説委員の老人が「我々は、選挙に自民党がお墨付きを与えたのを見て初めて取り上げ始めた」
と、視聴者全員が「嘘つけｗ」と突っ込みたくなるような言い訳を晒した
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルがアルカイダの自爆テロを受けても一向に構わない
123:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:01:38 ++a4ICW00
食いもん程度で何が国粋主義だよ。アホらしい。
毛唐ども、中韓人、TBS。腐れ脳みそが。
124:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:01:40 qI3tMQsG0
URLﾘﾝｸ(sideblue.sakura.ne.jp)
125:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:02:41 c4YEQ0Sm0
/＼＿＿_／＼
／ ／ ヽ ::: ＼
| （●）, 、（●）、 | ／￣￣￣￣￣￣￣
| ,,ノ(、_, )ヽ、,, | ＜ ま～た始まった
| ,;‐＝‐ヽ .:::::| ＼＿＿＿＿＿＿＿
＼ ｀ニニ´ .:::／
／｀ー‐--‐‐―´´＼
126:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:04:11 UX7iSNdT0
>>117
あっちは日本料理店を名乗ってるから問題になってるわけだが。
127:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:04:15 jCxwHV2o0
アメリカの日本食レストランの人種別経営
４割が韓国系経営
３割が日系人経営
２割が中国系経営
128:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:04:30 a1shSTUr0
>>1
中国人に聞いてる時点で意味ないだろ。
そもそも金儲けのために日本食への寄生を選んだと本人も答えてるし。
＞（値段が）高いイメージがある
食に関してまるで意識がない中国人じゃなくて、意識をきっちり
持ってるフランス人やタイ人の職人に聞けよ。
（認定制度がある国ね）
129:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:04:48 V/CqHhVz0
毎日の次はＴＢＳですかｗ
130:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:04:57 b3GUVxxi0
あと、カリフォルニアロールは捜索和食といえるけど、
ダシのない味噌汁は和食とは言えない。
コンソメベースの味噌汁は和食とは言いがたいけど、向こうの口に合うのなら出すことは構わない。
131:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:05:26 Q3wD/ilI0
拒んでるのは日本食の威を借ってるシナチョンだけだろ
132:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:05:29 oX0cE2Jr0
トリノ五輪好きから見たTBSの罪
'06年2月第2週、トリノが開会して以来TBSは、正午の番組及び他の社会部枠で、自国選手の報道を行わないばかりか、
連日、北朝鮮選手の動向を事細かに伝え続け、呆れるにも程がある番組内容が多かった
スポーツの祭典なので、たしかに自国選手ばかりにこだわらくてもいいが、ある1国にばかり焦点を当てるのは如何なものか？
それに大体、一方的に日本人に対し、拉致ったりファビョったり金せがんだりという、いわば敵国だと理解しているのか？
しかもさらに途中で朝鮮選手のヘタレぶりを笑ったと思えば、後の安否を真顔で心配したりと訳が分からない
まともに中継すら出来ない上に、報道もこんな偏っているのはこの局だけである
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルが未来の砂漠に転移しても一向に構わない
133:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:05:43 qI3tMQsG0
中国人、韓国人の汚れた手で握られた寿司を食べるニューヨーカー
m9(＾Д＾)ﾌﾟｷﾞｬｰ
134:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:06:15 UX7iSNdT0
中国人が日本料理店やるってのがもう理解できないんだよな。
四川とか広東とか北京とかお国の料理がいくらでもあるのによ。
135:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:06:38 YnCPHoa60
安全性の問題もあるね。雑菌とか寄生虫とか毒とか。
そういうのも含めて、安心の証として公的な団体がなにがしかの認証を
発行するのは良い事だと思う。
特亜人が適当に作った刺身だのあらいだのを食べて、致命的な寄生虫を
もらう人なんかが出ないようにしてほしい。
136:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:08:34 oX0cE2Jr0
子供好きから見たTBSの罪
'06年2月17日、午前中に滋賀県長浜市で起こった幼稚園の園児2人が殺害された事件で、
TBSは報道のほぼ番組一切で、殺人容疑などで逮捕された中国籍の鄭永善（てい・えいぜん）容疑者の詳細を、
通名の谷口充恵だけで紹介、特にN23では現地リポーターすら谷口容疑者で押し通し、中国籍の中の字もなかった
ベタニュースでサクっと終了後、他の局とは一線を画したｗ在日米軍や靖国の問題に速攻で移動するその姿勢がもう('A`)…
翌日から一応本名の報道をさすがのTBSでもニュース冒頭に“一言だけ”は触れるようになったとはいえ、これでいいのだろうか？
現在子供の安全を守る事への関心が高まる中、いらぬ心配で報道内容を歪曲し、
しかもその心配の主役が私達日本人ではなく、対・在日外国人にだけ向けられているのだという事実
子供を持つ親として言いたい、日本の放送局なら正しい情報を日本人に伝えて欲しい、それだけなのである
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルが獅子座流星群に追突されても一向に構わない
137:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:10:00 l6I+AB7SO
俺もえ「すしポリス」になりてえ
138:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:11:39 oX0cE2Jr0
幕末維新史好きから見たTBSの罪
'06年2月16日、N23のメインアンカーである筑紫は、多事争論「勝てば官軍」と題したコメントの中で、
官軍側（主に長州藩）と会津藩の衝突、その際に起きた有名な白虎隊の悲劇を、維新・戊辰戦争中の話として取り上げた
その後、現代でも山口県と福島県が友好県になろうと話し合うも事が至っていない話を、
唐突に（太平洋戦）戦後60年たった中国と韓国、それに対する日本に当てはめ、
「中国や韓国にいつまで謝ればすむんだ、いつまで古いことを言うんだと言う人がいますが、国内でさえ、
その倍の年数がたってもまだ確執やしこりがとれません。歴史という物はそういうものです」
と悪魔のスライド理論でコメントを締めた
しかし、山口県と福島県は現在憎みあっている訳でも、どちらかが謝罪や賠償を求めている訳でもない
あくまで祖先の御霊を鎮め、その悲劇性の想いからまだ早いとあくまで形式上、手を結べない両県なのであり、
それをODAの名の下に日本から金を収奪し続ける中国と、歴史を捏造してまで永遠に謝罪と賠償を迫り領土を侵食してくる韓国に、
国内のこの悲劇を無理やり当てはめ、まるで永遠の謝罪が当然などと言うのは戊辰で亡くなった祖先に失礼極まりないのではないか？
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルがアームストロング砲の一斉射撃受けても一向に構わない
139:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:12:45 gbP55xmL0
中華が日本人だと偽っているのが最重要問題なんだよこれは！！！！！！！！！！！！！！！
140:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:12:47 8ff5V4Yh0
>>1
＞「天ずる」を「天ざる」に訂正するなど、
おい、日本人が何故「天ざる」を「天ずる」に間違えるんだ？
やはりザパニーズか？だから新聞記事で宣伝して貰えるのか？
141:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:12:49 WhRJcCnW0
＞TBSの罪
印象に残ってるのは、意図的誤訳のヤツだなぁ。
筑紫の「チッ」って顔が印象的だった。
142:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:12:53 ZlcneGmO0
TBSは在日職員多いからなあ。
統一教会から認証制度を叩けって言われてるんだろw
143:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:12:54 76lqM4nD0
TBSって時点で信用できなーい。
賛８否２でも賛否両論だからなwwwwwwwwwwwwwww
144:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:13:45 oX0cE2Jr0
ウルトラニッポン好きから見たTBSの罪
'06年3月13日、開催が迫ったW杯関連のニュースとして、韓国のサッカーサポーターの活動や盛り上がり具合を、
何故か海外ニュースなどのヘッドライン扱いではなく、1つのニュース枠として詳細に長時間に渡って報道番組中で放送した
しかしこれらのリポートの前に、まずは国内のサポーター関連の活動などを取り上げ、盛り上げてくれてもいいのではないか？
W杯の開催が迫るという今、絶好の取り上げるタイミングだと思うのだが、何故にまずは韓国なのか？ とても不思議に感じる
ソースの取り上げ方は局の裁量と思いつつも腹立たしいし、正直、ただの1度でも国内サポーターの活動を、
ニュースの枠で丁寧にリポートしてくれた事があるのだろうか？？ と怒りが収まらないのである
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルが撃滅ミサイルに貫かれても一向に構わない
145:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:15:34 rvL05UOH0
ねえねえ、結局この制度で誰が得するんですか？
結局日本人以外が日本料理作るのを嫌がっているだけじゃないんですか？
っていうザパニーズまだぁ？
146:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:16:25 a1shSTUr0
＞日本の築地などで修行を積んだという
調理師免許持ってなくて、たんに雑務手伝い程度じゃないだろうな。
きちんと証明をみせてほしい。
147:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:16:36 7Xq37eQs0
たとえば本格インドカレー店がインド政府の優良店指定されても、
日本人は怒らないだろ。
優良店指定されたカレー屋なら、ぜひ行ってみたいと思うし、
有料指定されてないカレー屋でも、旨ければ行く。
自称インド人の日本人が「インド国粋主義の横暴だ!!」
ってわめいてたら、キチガイだろwwwqw
148:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:17:09 oX0cE2Jr0
イチロー選手好きから見たTBSの罪
'06年3月26日、「アッコにおまかせ」の中で和田アキ子（金福子/旧通名・金海福子）は、
近辺まで行われていたWBC（ワールドベースボールクラシック）に触れ、
試合の内容や日本の活躍などはそっちのけで、開催前や開催中に取り上げられたイチロー選手の発言を
まるでいきすぎた罵詈雑言であったかのようにこき下ろし、この老婆は「私はこういうの嫌い」とコメントを繰り返した
しかし思うに、日本人ならあの一連のイチロー選手の発言は、強い意志の表れだったり、
その悔しさや憤りを自らに科した、むしろ頑張って欲しいと応援すらしたくなるようなコメントではなかったか？
「30年は日本に勝てないと思わせる勢いで勝ちたい」等の意気込み発言を、身勝手な脳内変換で自国に対する挑戦状だと、
勘違いしてヒステリーを起こしていた礼を欠く国があったようだが、それに対する配慮なのだろうかと勘ぐってしまう
ともかくも、こうやって活躍したアスリートを正当に評価出来ず、バラエティで笑い者するなんて本当に腹立たしい
これだけで、本日たった今でさえ赤坂のビルが巨大なイモ虫の繭床にされても一向に構わない
149:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:17:48 Gmc/vkou0
>>117
既に何千店もある日本料理店をどうやって幅広く認定していくんだ。
ベトナム人が創作日本料理店をやってたら、どうやって日本料理
の優不を判断すりゃ良いのか。
どうせ最終的な基準は日本の食材云々ってことになる。
下らない政策に付き合う必要はない。
150:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:19:31 9TiHMKf60
もうはっきりチョンの味覚ゼロ＆衛生観念の無い偽寿司で
中毒出されたら困る、って大々的に公表しちゃえよ
それなら皆納得するだろ。
角が立つのを恐れて、そのへんを曖昧にしておくとこっちが悪者にされるぞ
151:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:22:16 Mb906f9DO
×アメリカ人
○日本食ブームに悪乗りし出鱈目料理出してぼろ儲けをしてきた方々、主に韓中の移民
農林水産省GJ
放置し続けていたらしまいには日本食の起源は韓国中国と言い出す可能性大
お人よしの日本人もいい加減特ア人の対処法を学びましょう
152:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:22:21 ltg5mmtd0
>>148
イチローの一連の発言は広告代理店がプロデュースしたもの。
153:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:22:41 JGeCDY12O
だから、フランス・イタリア・タイにも同様の制度があるんだからそっちも
「国粋主義の例」として報道しろよTBS！
テレビや新聞しか見てないと世の中の真実なんてまるでわからんな！
154:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:23:00 FTbF6Ri6O
すしポリス(笑)
155:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:24:01 6CC2GIuM0
面倒だからさ、ミシュランみたいな日本食レストランガイド出せばいいじゃん
日本の、50年以上の歴史のある店で、10年以上修行した人の店限定で
チェーン店は対象から外して
美味しい方には白い星を、不味い方には黒い星を与えることにして
156:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:25:39 b3GUVxxi0
>>149
和食調理の基礎ができているか、だろ。カリフォルニアロールはOK。
日本からの輸入食材しか使ってはいけませんなんて言ったら認定店は絶無だ。
157:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:26:11 83Z7V2m+O
国粋主義の程度で アメリカや韓国には負けますよw
偽物排除じゃなく本物認定でしょ
イタリア政府が日本国内で同じことやってもOK
結局 朝鮮人とTBSの反日キャンペーン ただそれだけ
158:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:26:16 JGeCDY12O
>>100
タイにもカレーはあるが、あれをインド料理と呼ぶやつはいない。
純然たるタイ料理。
その土地に根付いたものであれば〇〇料理と呼んで構わない。
したがって日本の食堂で出てくる黄色いカレーライスは「日本カレー」だ。
159:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:28:12 P36YoDymO
正直アホな取組やね。まともな日本食を食べられない貧乏公務員が認定するんでしょ？
国内外の名だたる料理人や評論家に評価委員会の結成を働きかけて、ガイドブック作りまで依頼しときゃ、良いのに。
160:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:28:40 Lq5hj6640
（Ｑ．なぜ日本食を？）
「日本食は、お客さんにとっていいイメージ、（値段が）高いイメージがある」
日本食に対するリスペクトのかけらもないなヒロシ
こんなんが作ってんだな
161:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:28:39 06eev85GO
この反応はムリもない、アメリカにはアメリカ料理なるものはないからな
162:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:28:48 5y892wgH0
>>147
まさに正論つうか、この問題の核心だな
要するにむこうで反対しているのは、日本料理のブランドを偽ってデタラメ
やっているヤツ
インド料理でも中国料理でも、タイ料理でも、本国が「お墨付き」を与えて
くれれば「ホンモノ」のエスニック料理を食べたいときに大いに参考になる
とくに中華なんかは日本のものと中国のものはベツモノだから、中国政府のお墨付き
のある店は食べに行きたい気分だよ
和製中華、元祖の中華、どっちがいい悪いという問題とは全く別の次元のハナシ
日本アレンジした外国料理は、美味ければ日本人は別に忌避はしない
インド料理だって、現地のモノそのままよりは日本の口に合わせてちょっと
マイルドになって逆に美味い場合もある
そういう店は廃れないだろ
163:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:29:22 22T+PwGV0
スシポリスだと言って、無銭飲食しようとする
自称日本人が現れそうだな。
164:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:29:35 JGeCDY12O
>>149
認定は基本的に申請してきた店にだけ与える制度だよ。
よく読め馬鹿♪
165:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:30:23 ybvGgkwt0
>>162
わかってないな。日本人すらどれが日本料理かよくわかんないのが問題を複雑
にしてるんだろうが。
166:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:31:05 EnJTmKLj0
アメリカ在住の俺としては、こういう制度が出来てくれるのは素直に嬉しい。
アメリカ人の知り合いを連れて行く時にも参考になる。
「これぞ本物の味です！」って、アメリカ人に教えられる。
家の近所の日本料理レストランに行ったんだが、ウェイトレスは韓国人で日本語通じない。
寿司シェフも韓国人。味噌汁はダシが入ってなくて、ただの味噌のお湯割り。
刺身のツマは大根じゃなくて、ニンジン。照り焼きソースは市販のソースをかけただけ。
こんなものを日本料理と信じて食べているアメリカ人がカワイソウ。
167:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:31:31 pUccdLt8O
ﾁｮﾝｺはなりすまし日本料理店までやってやがるのか。ﾁｮﾝｺはﾁｮﾝｺらしく犬鍋料理屋でもやってろ！
168:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:31:39 cBcu1jsy0
解凍した冷凍魚貝類を数日間使っているみたいです。新鮮さはゼロ。
169:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:31:47 2plxhnSc0
にせ日本人にとっては都合が悪いんだろうな
170:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:31:51 e9pN3rcz0
>>159
向うには出汁を取ってない味噌汁とか信じ難い代物を出す店があるんだよ。
出汁なんて鰹節から昆布、煮干、果ては茸や貝からでも取れるんだぞ。
それすらしないものを君は味噌汁と言うのかね？日本食と言うのか？
171:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:32:22 UX7iSNdT0
>>152
それで同時期に松井叩きがあんなに沸いたのか。
172:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:32:32 0f16z5vu0
日本の築地などで修行を積んだ
↓
（；-@Д@）
173:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:32:34 hvFN2fxM0
昨日のドラマ、美味しんぼ。
山岡が日本の文化を大事にしないで、国際交流なんて笑わせると、各国の人間が集まる食事会で日本の郷土料理を披露する。
キリタンポの場面で「日本の米は南方の品種を改良したもの」と日本の文化、料理法を紹介、
各国の人間は、日本の独自な文化に目を丸くし、賞賛する。
が、海原はせせら笑う。
「そんなものは、日本の文化を紹介するものではない。私が本当の日本の料理を紹介する」と紹介したものは、まずイクラ料理。
イクラはロシア語で「魚の卵」の意味で、ロシア語なのは、ロシアの文化を尊重しているもの。
ジャガイモは南米から発祥した芋がジャカルタを伝わって日本に入ってきたジャカルタ芋・・じゃがたら芋・・ジャガイモで、
日本食にジャガイモは深く入っている、と。
すると各国の人間は、自分の国の文化が日本で尊重されていることに喜び、世界と融合する文化に絶賛。
というストーリーだが、確かに日本の文化は、外国から取り入れ、真似して、独自の物を作り上げるのが得意だよな。
平仮名もそうだし、文明も文化も。料理も。
日本料理にお墨付きを与えようと、日本独自にこだわるのは山岡的で、世界との融合の結果だという考えは海原的。
２ちゃんでも大きく、この二つに分かれてるんだよな。
世界に発信するのは、海原に分があると思うよ。
174:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:33:32 0auh2voMO
問題なのは和食を頼んでチョン料理が出てくる事だろ
175:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:34:06 O9LRGjLh0
ああこれ中韓系日本食レストランにお墨付き与えるために始める気なんだな…
ようやく意図がわかった…
176:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:34:08 aa+QrCFY0
＞一部のメディアは「日本の国粋主義の復活」「すしポリス」などと批判しています。
お前らだろ
177:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:34:29 X5TcSFuX0
まあ、何言ってもキムチは日本食じゃないから。
178:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:34:42 RF8+qS6I0
衛生状態が寿司とかはきちんと管理しないと駄目
どっかのアジア人が不衛生な状況でやってる可能性があるわけで
米国の為にもなるんじゃないの？
179:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:34:55 +temjJmx0
＞料理はいたって本格派。
＞和食をアメリカ風にアレンジしたフュージョンスタイルです。
矛盾してると感じたのは私だけでしょうか・・・
180:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:35:18 ZlcneGmO0
日本産食材じゃないと認証不可とか、そういうでっちあげ話は
統一教会がそういう事態を最も恐れているって事の裏返しだろ。
181:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:35:39 m7sK+BOm0
>>166
＞味噌汁はダシが入ってなくて、ただの味噌のお湯割り
ちょちょちょ、冗談だろ冗談だと言ってくれ…
182:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:35:55 vGr4+BNC0
韓国人や中国人が勝手にやってるレストランは
日本料理じゃなくて日本風料理と呼べよ。
Japanese Restaurant じゃなくて Japanese Style Restaurantぐらいにしろ。
不愉快なんだよね、 朝鮮人のやってる日本料理屋とかさ。中国人の店にいったときは
甘いピーナッツソースをぶっ掛けた豆腐を日本サテイ豆腐とかわけわからんもん出して気やがってさ。
183:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:36:02 XZh66B/M0
俺です。ちんこです。【2スレ目】
ｽﾚﾘﾝｸ(pure板)
ぱちんこ男がんがれ！
184:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:37:39 5y892wgH0
>>165
そんなムツカシイ問題でもないだろ
出汁の入っていない味噌を湯で溶かしただけの「味噌汁」
酢の入っていない飯の塊に生魚を乗せただけの寿司
なぜかキムチが出てくる日本料理店
そういうものが横行しているからこういうハナシが起こったんだろうさ
185:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:38:58 ZlcneGmO0
>>173
カリの電波を真に受けんなと。
「美味しんぼ」の名前が出た時点で失笑。
186:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:39:01 JGeCDY12O
>>175
なわけねーだろ
187:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:39:29 rvL05UOH0
>>173
海原は別に日本料理を「壊して」いないだろう。
ザパニーズは日本料理を「壊して」いる。
たったそれだけの違いだ。
188:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:39:46 SF0k2pDu0
そうだな。 外国人が作る日本料理がダメなら
日本国内の中華料理屋を閉めさせてから言わないとな。
189:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:40:03 2plxhnSc0
料理人が一見して日本人でないと見える場合、そもそも客のほうである程度割り切ってる
日本人として見える東洋人でもちゃんと修行してる人なら、
むしろ優良店指定が簡単に受けられて何も問題ない
日本人の振りをして、
なおかついい加減な自称日本料理を出してる東洋人だけが困る話
190:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:40:08 vGr4+BNC0
韓国人や中国人が勝手にやってるレストランは
日本料理じゃなくて日本風料理と呼べよ。
Japanese Restaurant じゃなくて Japanese Style Restaurantぐらいにしろ。
不愉快なんだよね、 朝鮮人のやってる日本料理屋とかさ。中国人の店にいったときは
甘いピーナッツソースをぶっ掛けた豆腐を日本サテイ豆腐とかわけわからんもん出して気やがってさ。
191:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:40:11 3XXJlZOX0
シナチョンが勝手にいじって間違った日本料理を出してるのが問題だろ
あいつらマジで海賊版根性丸出しだわ
192:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:40:15 PnsNYN9+O
チョンの寿司バーでは淡水魚の寿司なんかもあるらしいし。
ブラックバスの握りとかあったらﾃﾗﾔﾊﾞｽ
193:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:40:24 tmiS8OZZ0
奴らのやってることはパチモンを日本料理と
偽って金儲けの道具にしてるだけ
日本料理のアレンジですらない。完全なる「ニセモノ」だ
194:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:40:32 UX7iSNdT0
>>180
アメリカの海鮮物の流通を統一教会系の企業が押さえてるってのは本当なんかね？
195:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:41:02 khA1XLL10
つーか反対しているのは韓国料理を出して日本料理の看板を出している業者だろ。
せめて、創作日本料理とかにしておけばいいのに。
逆に韓国料理認定してくれてもいいよ。
在日認定がしやすくなる。
196:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:41:21 5y892wgH0
>>188
釣りか真正のアレか知らんがわざと混同しているだろ
外国人が作ろうが日本人が作ろうが「和食」であれば問題ないんだよ
197:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:41:29 FmQAeRW+0
ありゃ、いつの間に優良店指定になったんだ？
和食認定だったはずなのに
198:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:41:45 0zmRz47Y0
> 一方で、調理法などが本来の日本食とはかけ離れているとの指摘もあり、
本当に修行したのかよ？
199:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:42:27 khFNuhlw0
日本が嫌いなのに日本食出すなんて韓国人や中国人にはプライドないのか
200:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:42:40 LY5p2Iv+0
>>173
イクラがロシア語由来だからロシア文化を尊重しているって、ひどいこじつけだな。
そんな漫画詠んでると馬鹿になるぞ。
201:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:42:46 haGdVr6lO
>>188
いいよ閉めちゃって。貧乏人は美味いのってどうせ食べられないから。
202:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:43:27 chd7595s0
>>184
オレは割とどーでもいい派なんだけど、日本人が日常的にそんなもん食ってると思われるのはちょっとイヤｗ
ましてやそれが「日本文化だ」とか言われ始めたら恥と思う
203:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:43:59 2VQUAuF00
>> 173
正論だと思うけど、アメリカで変な日本食レストランに入ると
げんなりするよ。
それを日本の文化だと思われると非常に悲しい。
204:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:44:28 CkueXihx0
そもそも、日本料理でない物を日本料理って言ってる事が
問題だって事だろ。日本料理を基にした新しい料理の店と
いう事なら何の問題もない。
205:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:44:35 xqt3KDPaO
築地で修行ってただの食べ歩きなんだろどうせｗ
206:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:44:45 khA1XLL10
>>199
ねえよ。
一丁前にメンツだけはこだわるけどな。
207:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:45:02 XJCN4eRR0
日本政府の仕事は国益を守ること。
当然。
208:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:45:41 tmiS8OZZ0
これ消費者にとっては普通に嬉しいことだろ
日本でもどんどんやって欲しい
近くの安っぽい外国料理店に認定がもらえるとは思えないが
認定されないからって、潰されるわけじゃないしな
209:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:46:09 mBoc9PsMO
国民が求めた結果、政府が動くならわかるが、
政府が勝手に関与したがるのがわからん。
210:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:46:09 VQdeKJo50
>>1
この制度はあくまで"日本で食べられてる本物の日本料理を食べたい外国人”用のガイド
例えば日本国内でも本物のイタリア料理をイタリア政府が認定しているが、
当たり前だが洋食屋は認定されない。
だけど、日本人が洋食屋を否定した話は聞かない。
困るのは"本場のイタリア料理屋”を騙って、別の国の物やいい加減な料理を出していた店。
日本人はイタリア政府認定の店にいけば、上記のような紛い物の店に騙されず、
確実に本物のイタリア料理が食べられる。
ただそれだけの制度。
211:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:46:12 SeFJU/IY0
フランスの三ツ星レストランと同じ。
212:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:46:15 eOdwW/m80
通称？
自称の間違いだろ？チャンコロがヒロシだなんて他人から呼ばれる理由がないだろうさ
213:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:46:18 pnvNQ1xQ0
>>79
＞放っておいても民間がやってくれることになぜ血税をつぎ込むのか。
リターンがあるから。民間は一部が努力してた様だが、効果無かった模様。
>>91
TBSの場合記事の現物まで出して言ってる訳でかなり悪質だわこりゃ。
ちなみに元記事と該当部
URLﾘﾝｸ(www.washingtonpost.com)
Some observers here have suggested that the government's new push for food purity overseas
is yet another expression of resurgent Japanese nationalism. But the mentality in Japan also
echoes a similar movement by several nations -- including Italy and Thailand --
now offering guidelines and reward programs to restaurants abroad to regain a measure of
control over their increasingly internationalized cuisines.
So beware, America, home of the California roll. The Sushi Police are on their way.
書いたのは有名な反日記者だがｗ、割と良く調べてある。
214:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:46:35 JGeCDY12O
>>173
ま、お前の頭は漫画レベルってこったw
文化なんて世界中どこでも他国と行ったり来たり、貸したり貸されたりだろ。
「民主主義」とか「人権」とか、中国人が使ってる現代語はかなりの部分が
日本からの輸入だって知ってるだろ？
現代韓国語が日本語の文法をベースに作られた人造言語だって知らないのか？
215:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:46:50 TAWDSU3y0
「ニセ日本食」だからといって、取り締まったり閉店させたりするわけじゃあんめーし、
そんな認証無意味と思う人は、認証無視して食いに行きゃいいだけだ。
自分の料理にオリジナリティーと自信がありゃ、その味を求めて皆食いにくる。
逆に、日本食を説明したい人や、旅行中に日本食食いたい日本人は助かる。
拘らないときは無視して、拘るときには参考にする。選択の基準ができて選択肢が増える。
何が困るのか判らん。困るのは、「本物と称して偽物を売っている店のオーナー」だけだ。
「日本食」という嘘の看板を出さないと客が来ないような店は、潰れたほうが良いじゃないか。
216:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:47:39 e+fRRn2E0
ところで若者の右翼化がきになるところだがみたいな話やな。
217:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:47:49 chd7595s0
>>205
来日したことがあるかどうかさえ疑わしい。
米の自称日本料理店に出入りしてただけの可能性もある。
申し訳ないが、中国人の信用ってその程度なんだよねｗ
218:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:47:58 On/a2NlW0
そんなヒロシに騙され
219:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:48:08 vGr4+BNC0
韓国人や中国人が勝手にやってるレストランは
日本料理じゃなくて日本風料理と呼べよ。
Japanese Restaurant じゃなくて Japanese Style Restaurantぐらいにしろ。
不愉快なんだよね、 朝鮮人のやってる日本料理屋とかさ。中国人の店にいったときは
甘いピーナッツソースをぶっ掛けた豆腐を日本サテイ豆腐とかわけわからんもん出して気やがってさ。
220:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:48:40 2plxhnSc0
料理人が一見して日本人でないと見える場合、
そもそも客のほうであくまで日本風の料理と承知して割り切って利用する
日本人として見える東洋人でもちゃんと修行してる人の店なら、
むしろ優良店指定が簡単に受けられて何も問題ない
日本人の振りをして、
なおかついい加減な自称日本料理を出してるシナ人や朝鮮人だけが困るので
奴らがいつものように大げさに騒いで日本批判プロパガンダしてるだけのこと
221:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:49:08 3RwU95DB0
＞ニューヨークのマンハッタンにあるレストラン「ＨＩＲＯＳＨＩ」
自分だったら真っ先に行きたいと思わせないネーミング。
そもそも>>1にある｢高級そうなイメージがあるから｣日本食レストランに
したという理由が浅ましくて嫌だ。
222:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:49:12 ybvGgkwt0
>>184
そんな簡単な話しじゃないだろ。この話を聞いた日本人が戸惑うのは、どこまで
を「日本食」として認めるんだろ？って漠然とした疑問がわくからだろ。
日本人ですらどれが「日本食」か既定できてないんだから。
現在日本で日本人がこれは日本食だろうと食べているものです。ならわかるけどな。
「日本食」というカテゴリーの捉え方によっては、ものすごい狭い範囲になるぞ。
それこそ割烹料理とかそんな世界になる。
223:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:49:22 gogTOP2V0
TBS毎日が必死だな
余程この制度を取り入れられると不味いらしい
日本食は生ものを扱ってて非常に衛生面に気を配らないといけないのに
三国人が見よう見まねで不衛生な物を提供して
日本食が危険だというイメージが定着するのを避けるためにもお墨付き制度は絶対必要
224:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:49:28 XJCN4eRR0
ヒロシです。
中国人が俺の真似するとです。
225:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:49:29 jml1n2uu0
在米中国人が反対しているって言う記事じゃないか。
反日ＴＢＳは取り潰せ。
226:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:50:40 b3GUVxxi0
アメリカ人は生醤油よりもテリヤキソースにどっぷり漬けて食うほうが口に合うかも試練。
てかテリヤキソースじゃぶじゃぶ飯とか絶品かも試練。
アメリカ人には魚のダシが入るくらいなら味噌水溶液のがマシかも試練。
認定制度、作ってくれ。在米日本人のために。
227:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:50:47 vwyBDXOO0
そういう事は大豆の自給率を普通に上げてから言いましょう。
228:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:52:05 TAWDSU3y0
国粋主義云々というのは、あれだ。ファッションでナショナリズム云々言ってるのと同レベルの難癖。
229:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:52:13 0zmRz47Y0
アメリカの場合、在米日本人のためにやるようなもんだろうな。
230:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:52:30 osI7kb/F0
やるじゃないか日本政府。
すしポリスには公務員がなるのかなあ。
そういう場合は彼らに「吉兆」あたりで勉強会を開いてもらわねばならんが
そうなりゃ嫉妬に狂った2ちゃんねらーが公務員叩きに走る予感。
231:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:53:16 tmiS8OZZ0
＞高級そうなイメージがあるから
入り方からこれじゃあな
要はこいつは味は二の次でいかに手を抜いて
金をむしりとるかを目的にしてるわけだ
232:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:53:36 JGeCDY12O
>>222
そんなややこしく解釈せんでいーの。お前は世界中の料理を「日本料理」と「それ以外」
に分類したがってるようだが、この制度はあくまでスタンダードを示すためのもの。
「日本料理の中の日本料理」を決めるだけだよ。
233:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:53:43 JX7dPW0R0
東京の店も嘘ばっかりだしなぁ。本場○○とか。
234:南米院Ⅱ ◆tuGSe1OLsA
07/01/21 09:54:24 QUiDTJan0
この程度で騒ぐ一部のマスコミは
業者からお金でも貰ってるのかね？ｑｑｑｑｑｑｑｑ
235:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:54:50 XQpcRkZi0
日式料理とか日帝料理と表示しろよ。
236:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:55:13 mBoc9PsMO
日本の中華料理店も日本人が殆んどで、
メニューも本場のモノとかけ離れているわけだが。
237:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:56:12 yvf72pod0
200年ちょっとしか歴史がない国が何を言い出す！
238:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:56:20 3RwU95DB0
>>229
それでもいいと思う。給料入ってうまい鮨でも食いたいと思って入った店が
ヒロシじゃやだよ。我々の指針になってくれるのは有難いことです。
239:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:57:04 KzLEofbq0
>>236
あるある、中華の作った杏仁豆腐がうますぎてびびった
240:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:58:13 VqgTpyJy0
中国人ヒロシ(笑)
241:名無しさん＠七周年
07/01/21 09:59:46 zd4v65vu0
「天ずる」を一度注文してみたかった
242:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:01:47 tmiS8OZZ0
>>236
まぁその意見が正しいかどうかは置いておいて、
中国で中国人が日本料理のパチモン作るのと
アメリカで中国人が日本料理のパチモン作るの（しかも本物を数で圧倒してる）
どっちが悪質だと思う？
243:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:02:21 T1tkg1900
お客に選択肢を与えるだけの事だろ
店に入って 何じゃこりゃ じゃ客がかわいそうだ
244:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:03:46 pnvNQ1xQ0
>>194
少なくともシカゴ・トリビューン調べでは。
【統一教会】「寿司と文鮮明師」～統一教会によるアメリカの鮮魚流通支配…米紙シカゴ・トリビューン[4/14]
ｽﾚﾘﾝｸ(news4plus板)
スレと元記事は消滅してるが１は見られる。
245:南米院Ⅱ ◆tuGSe1OLsA
07/01/21 10:03:56 QUiDTJan0
>>243
それは何故かスルーする認証制度反対派。ｑｑｑｑｑｑｑｑｑｑｑ
246:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:03:56 u5cSCgrN0
ヒロシって、スリの名人だろ。
曽根崎署の刑事が言ってたぞ。
247:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:04:28 j9cBIme20
>>236
ヒロシのようなザパニースと違ってハナから客を騙してるのとは違う
248:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:04:54 3RwU95DB0
友人が以前入った店のメニュー、天ぷらうどんが｢Tempra Udong｣になってて、
一旦着席したものの恐ろしくなって出てきたって話を思い出した＞天ずる
天ずるって…ｗ
249:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:05:19 W6OBFTa90
>>236
中華料理は日本風にアレンジしたもの。
四川、広東、上海料理などを看板にしたお店が本場のメニューと
かけ離れたものを出していたら偽物。
しかし、現地で受け入れられやすい形にアレンジしたものは偽物ではない。
今回の制度もそこまでは否定していないよ。
250:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:05:54 T1tkg1900
BSのクールジャパンでフランス人がどんぶりに入れた酢飯に醤油ぶっかけて食べてたな
251:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:06:14 KzLEofbq0
>>249
アレンジってレベルじゃないんだろ
252:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:07:13 D5Dn2KvBO
>>236
でも、中華料理食いに行ってキムチや寿司出て来る店なんてまず無いし。
中国政府が本当の中華料理認定制度やっても多くの店は受け入れるんじゃない？
253:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:08:25 3wXOgFPF0
まあ日本文化の誤解を避けるためには、
日本食憲兵の導入も止む無しと思う事もあるな。
例えるなら、脱サラしてラーメン屋をやってた親父が、イタリア料理がブームだからイタ飯屋を初め、
皿に載せたラーメンの麺の上にトマトソースをかけて、「これはイタリア料理です」と主張するような状態なんだろ？
それが一軒二軒なら、まだ笑い話で終わるけど、
世界各国でトンデモ料理に変換されて、日本食ってこういうものだ、と誤解されるのはマズイ気がする。
そもそも、認定に受からなくても飲食店経営は出来るんだから、
特に国粋主義とか騒がなくてもいいんじゃないの？
それとも、何か問題が有るの？
254:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:08:47 T1tkg1900
アメリカってのが癪に障るな
食文化なんて皆無のくせに
ベーグルは美味いけど
255:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:09:26 tmiS8OZZ0
この制度を否定してる奴は
外国が日本の店に対して同じことして来ても
否定するんだろうか
よっぽど舌にプライドがないんだね
256:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:09:56 mBoc9PsMO
>>249
日本で「台湾ラーメン」を食べた人間が、
実際に台湾行ってみたら驚いていたな。
「本場と全然違うどころか、ラーメン自体台湾には殆んどない」ってね。
257:名無しさん＠６周年
07/01/21 10:10:40 rhluepBg0
もしアメリカにオムライス専門店があったらそれは「日本食」と認められるのでしょうか？
258:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:12:12 b3GUVxxi0
日本の中華屋の中華料理というのは、日本で手に入る食材で日本人の口に
合うようにアレンジされたものなので、向こうで食べるものとは相当違う。
そういった日本向けの中華料理を提案したたとえば陳建民とかの功績は
称えられていいと思う。
でも、それでも本物とは違うんだから、本物は本物で食べてみたい。
そういうニーズに応えるいい制度だと思うんだけどね。
本物が食べたいと思ったらとりあえず中華街とかに行くわけだけど、
あれだって日本生まれの華僑とかの料理だったり、日本向けのアレンジは
当然されていたりで、どこまで本物かなんて日本人には分からないんだよね。
259:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:12:27 16faRNAN0
＞ニューヨークのレストラン業界は「日本食の質が上がる」とこれを歓迎
歓迎されてんじゃん
＞一部のメディア
ワシントンタイムスのオオニシだろ？チョンの
260:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:12:48 3RwU95DB0
＞中華料理食いに行ってキムチや寿司出て来る店なんてまず無いし
アメリカで昔住んでた所にあったよｗ
チャイニーズレストラン(普通においしい)なのになぜかスシメニューを
置くようになって、それはなぜかというとすぐ隣に似非ジャパレスが
出来たから。思いっきり厨房が繋がってたｗ
261:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:14:57 KzLEofbq0
中華屋で生春巻きがメニューにあってこれ中華だっけみたいなもん
262:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:16:15 mBoc9PsMO
あと、アメリカに行った友人が「アメリカにはアメリカンドックがない」って言ってたな。
263:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:19:00 WRgjuXFz0
これに対抗して韓国も韓国料理と焼肉屋の優良店を指定したりして。w
264:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:20:41 pnvNQ1xQ0
>>256
どんな「台湾ラーメン」か知らんがｗ
＞ 「本場と全然違うどころか、ラーメン自体台湾には殆んどない」ってね。
今じゃ日式ラーメンとしてかなり店があるし、
URLﾘﾝｸ(forum.nifty.com)
麺ものは少なくとも20年前には屋台で売ってたぞ(ソース：なるほど・ザ・ワールドｗ)。
鹿児島のこむらさきは台湾人が始めた店でもう50年になる。
URLﾘﾝｸ(www.kagoshimakomurasaki.com)
265:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:22:04 BzFZ8CQ20
あやしい中国人がなんかほざいてるな
虎の威を借りる狐
盗人猛々しい
266:アメリカ在住
07/01/21 10:22:39 EnJTmKLj0
俺の住んでる町にもたくさん日本料理レストランがあるが、
その中の一つ。看板に大きく日本語で「ふくや（福屋）」って書いてあって、
その下に英語で「ＫＵＦＵＹＡ」って振り仮名がしてある。
こんな店、入る気にもならない。
267:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:23:05 W6OBFTa90
>>256
台湾ラーメンって愛知限定だろう？
台湾人が日本で作った麺料理=台湾ラーメン
ラーメン自体が中国の麺料理を参考に日本で作られた料理なのに
台湾でラーメンがないなんていう奴は馬鹿だな。
268:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:24:14 T06jQWj50
パスタのケチャップ漬けを「ナポリタン」って言うのヤメレ。
269:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:24:19 nRqZQe5L0
【海外/フランス】正統派「日本食レストラン」選ぶ試み始まる ５０店ネットで公表…パリ
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)
「日本食レストラン」を名乗る店が６００店にも上るパリで、正統派の日本料理店を選ぶ試み
が１６日、始まった。日仏の料理関係者やジャーナリストでつくる「日本食レストラン価値
向上委員会」（委員長、アラン・コアン仏財団事務局長）が第一弾として同日、ネット上で
５０店を公表した。新たに発行するガイドブックでも紹介する。
ｈｔｔｐ://ｗｗｗ.ｃｅｃｊ.ｆｒ
同委員会が同日公表したのは、パリ市内の４１店と地方の９店。複数の覆面委員が店を訪れ、
▽日本的な店舗や雰囲気▽日本料理の有資格者の有無▽メニューに日本食としての質や
多様性があるか▽米やしょうゆ、酒が日本製か、それと同等の品質か－－など１８項目に
及ぶ基準を点数化し、５０点満点で７割以上取得した料理店を「日本食レストラン」として推奨した。
同委員会はこの制度について「フランスの一般消費者に正統な日本食を提供する店の
道しるべを提供し、日本食や日本文化の認知の向上や浸透を図る。日本食の料理人に
チャレンジする機会を提供し、日本からの食材の輸出振興にも寄与したい」としている。
■以下省略
URLﾘﾝｸ(www.mainichi-msn.co.jp)
270:名無しさん＠６周年
07/01/21 10:24:24 rhluepBg0
>>263
それしてくれたら店選ぶ時に助かります
271:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:26:03 D5Dn2KvBO
>>263
日本の焼肉は在日発祥の料理だから、それやったら焼肉店は大半が認定されないはず
272:極東不敗α＠在日５２世 ◆CAZai52np2
07/01/21 10:26:13 oDMlCMd50
賛否両論か。
どうみても「否」唱えてるのは（丶｀ハ´）と<丶｀∀´>だろｗ
273:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:26:18 8UoYEHsZ0
>>262
米国ではコーンドッグと呼びます
URLﾘﾝｸ(search.live.com)
274:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:29:51 FstaBtpx0
三ツ星レストランとかと同じことなのに
劣悪飲食店経営のザパニーズはｳﾘに三ツ星をくれないのは差別ﾆﾀﾞ国粋主義ﾆﾀﾞ、と言う
275:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:30:14 mBWHD/OF0
>>270
本物の店が認証を付けなくなるだけじゃね？
276:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:30:24 J/wx8PdG0
これに関するニュースでお客さんの声を載せてるﾔﾂが殆どないのは何故？
最後に決めるのはお客さんでしょ
報道するとなんかまずいのかね
277:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:30:57 pnvNQ1xQ0
>>266
＞その中の一つ。看板に大きく日本語で「ふくや（福屋）」って書いてあって、
＞その下に英語で「ＫＵＦＵＹＡ」って振り仮名がしてある。
ちょｗむしろそう間違うのが難しいよーなｗ
278:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:31:01 b3GUVxxi0
>>264
台湾はどうか知らないけど、中国で麺類はあまりメジャーな食べ物ではない。
四川のマゼマゼ坦々麺とか名物はともかくね。
店もあまりなくて、やっと探してもどうってことない汁そばしかない。
どうかするとひどくマズい。
日本のラーメンよりさらにジャンク扱いなのか、普通にカップ麺に取って代わられている。
所変わって香港では「出前一丁麺」はインスタント麺の代名詞。
麺類が食べたくてやっと探した軽食屋で麺と名のつくものを頼んだらこれが出てきたorz
279:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:31:02 lMEb1vQ50
> 一部のメディアは「日本の国粋主義の復活」「すしポリス」などと批判しています。
またオオニシか
280:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:32:27 t1fUpg750
>>266
逆に行きてー
281:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:33:19 RBOUiQvo0
まぁ、日本人も日本で中華料理店を経営して紛い物だしているんだから、
お互い様じゃね？ってのはあるけどなｗ
282:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:34:28 0zmRz47Y0
>>266
和風エジプト料理？
283:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:34:59 maTb7yIrO
貧乏人はマックと中華食え
284:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:35:09 u8qVPEHP0
反対しているのは朝鮮、中国人だな
贋物が売りにくいからな
アメは馬鹿だなあ
偽日本人記者もいるしなあ
285:名無しさん＠６周年
07/01/21 10:36:31 rhluepBg0
>>281
ま、中華料理としての基本に則って料理をアレンジしているか
日本料理としての基本に則って料理をアレンジしているか
って問題じゃないの？
286:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:36:58 KzLEofbq0
つうか結局は高級な店しかつかないだろうな
なんか意味ない気がする
287:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:37:11 IR9bdrYqO
お互い様じゃねーよ在日氏ね
288:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:37:48 JGeCDY12O
>>268
ナポリタン厨うざい。
あんまりナポリタンナポリタン言うと食べたくなるからﾔﾒﾚ
あのこってりした旨味とふんわり柔らか麺、うまいよなぁ…。
289:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:38:19 IPPzzZHT0
チャンコロ 「ヒロシです」
290:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:38:20 EZW9YG6Y0
ヒロシ（中国人）とTBS（電通）による特アのための報道（と言う名のイメージ操作）。
マスコミがヒロシなんて偽名使ってんじゃねーよ。
その名前がザパニーズのフリをするためのアイテムと言うことくらい見抜けないのか？
291:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:38:43 FstaBtpx0
>>51
そんなこと言ったら、世界中は朝鮮人の思うがままの世界になるぞ
292:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:38:53 s2E2kfWT0
URLﾘﾝｸ(www.menupages.com)
ここっぽいんだけど、なぜか日本食とタイ料理、、、、
そしてメニュー
URLﾘﾝｸ(www.menupages.com)
293:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:39:18 GlP4USG4O
カリフォルニア巻など、
絶対に寿司とは認めない。
294:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:40:32 8zP9gjEH0
わかりやすく言えば「のびたのくせに生意気だ」ってこと。
295:
07/01/21 10:40:33 Dsnt+rZM0
オレも当初は大賛成だったんだけど、ポポラマーマで「納豆おろしスパ」っていうのを見た瞬間に
あー、これはイタリア人からしたら相当異質だな・・・
とか思って今は中立。
296:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:40:43 oeR6oFsX0
>一部のメディアは「日本の国粋主義の復活」「すしポリス」などと批判しています。（続く）
キチガイだな、本当にこんなこと言ってるメディアがあるなら。「本当にある」ならねｗ
297:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:40:45 s2/iF0Qt0
>>293
後五十年もすれば正式な寿司ネタになってるさ
298:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:41:43 14DIyrHN0
>>248
ウドングｗ こりゃ何処の人間かすぐに分るなぁ
299:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:42:16 PVqQMgxS0
奴ら中華作った手で寿司握るからな。
そういう衛星観念で作った油臭くて生臭い魚の切り身を寿司といわれたら、
そりゃ、日本人的に腹が立つよ。国辱物。
300:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:44:43 wmLsziWJO
>>281
この店は本場の日本食食べるのにお勧めってだけだぞ？
中国が日本の中華屋にこの店は本場でいいですよって言っても誰も気にしないだろ。
いや、俺は本場よりこっち流のがいいって言のも自由なわけだし。
これ批判してるのは完全に勘違い野郎。
301:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:45:14 0zmRz47Y0
このヒロシってやつ、どこで何年修行したかちゃんと公表してるのか？
回転寿司でちょっとアルバイトしてましたってレベルじゃねぇだろうな？
302:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:45:57 lxkwPsBu0
>>271
終戦後の第三國人どもは本當に酷かった 軍の兵器を盗んで來たらしく、三八式歩兵銃や
南部式拳銃で武装し、小銃には着剣して強盗強姦傷害恐喝脅迫不動産窃盗、時には殺人
まで、経済犯、實力犯を中心にあらゆる悪事を重ねてゐた
東京東部（すなはち大東京の中心地）北郊の荒川、古利根－中川、江戸川、利根川流域の
牛は皆ゐなくなった
當時、あの辺は畜力として農耕牛を使ってゐたが、深夜、不逞鮮人が侵入して來て盗み出し、
河原へ牽いて行って屠殺した 牛はモウと言って泣いたので皆氣付いたが、銃砲刀剣で武
装してゐるので追ふ訳には行かなかった 永年愛育し、慈しんで來た牛が悲しさうに泣きなが
らズルズル引き出され殺されるのを傍観するのは無念で耐え難かったが、手向へば殺される
のでどうにも出來なかった
斯うして利根川水系流域一帯の牛は皆、不逞鮮人に盗まれ、殺され、闇市で賣られた この
辺へも、新聞紙に包んだ肉塊を賣りに來たものだ 上流で屠殺した牛を、其儘下流へ賣りに
來たのだらう
斯くて南關東から、牛はゐなくなった
303:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:46:40 +dcEYSI90
>>147
まったくその通り。
この件で騒いでる奴には何かの思惑がある。間違いなく。
304:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:49:23 49+puek60
欧米だと、
日本食（ヘルシー、ちょい贅沢）> 中華（美味しい）>>> 朝鮮料理（なんだそれ？うまいの？）だからな。
優良店を指定するだけで、不良店を締め出すわけじゃないだろう。
不良店も味や技術を改善・工夫すればいいだけの話だろ。
消費者・利用者にとってはいい案じゃないか。
なんでこれが国粋主義なんだよ？さっぱりわかんね、さすがTBSだな。
305:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:49:34 D5Dn2KvBO
>>301
日本食がどんな料理か大体聞きましたってレベルだったり
306:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:49:36 pnvNQ1xQ0
>>267
これ初めて知ったわ…。台湾人が作ったのね。
台湾ラーメン
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
＞愛知県名古屋市千種区の台湾人の台湾料理店「味仙」の店主が、台南名物担仔麺をもとに、
＞辛く味付けしたのが起源とされる。店主が台湾出身であることで台湾ラーメンと名づけられた。
＞台湾には似た麺はあっても、同一の激辛ラーメンは存在しない。
URLﾘﾝｸ(ramen.gnavi.co.jp)
＞ミンチをニンニク・トウガラシなどで炒め、
＆辛い、ってので日式担担麺を思い出したが
＞ただ、名古屋に住む中国料理店の一部の料理人はこれを担担麺と
＞間違える者もおり、台湾らーめんを担担麺として出す店もある。
やはり…ｗ
>>278
中国ｵﾜﾀ＼(^ハ^)／
307:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:50:37 b3GUVxxi0
>>301
回転寿司でバイト？
そ り ゃ 買 い か ぶ り 杉 だ ろ ｗ
308:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:52:46 umk+phkT0
別に中国人や韓国人やあるいは何人が経営してようと、れっきとした日本食を出してりゃ日本料理店と認定するんだろ。
「日本人以外の経営してる店は絶対認定しませんよ。
逆に日本人が経営さえしていりゃ、どんな料理を作ってても日本料理と認定しますよ。」
とでも言ってるのならいざ知らず、そうじゃないんだろ。
だったら、どこが「国粋主義」なのかね？
こんなので国粋主義と言うんなら、マイクロソフトのやってる認定制度なんかだって立派な国粋主義だろう。
まったくアホらしくて話にならんね。
309:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:53:16 b39xb9Me0
>>293
お前誰やねん
310:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:53:16 +3nT0jVd0
普通に日本食が作れないのに亜流ばっかりだから困るんだよね。
ほとんどのなんちゃって日本食が見よう見まね作られてる事。
ダシを取れない様な奴が日本食の料理人って笑うしかないな・・・
311:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:54:09 f8sS5/XE0
創意工夫をくさすわけではない、ただしささも日本人が料理しているかのように
詐称して料理を出しているとこが気に入らない。
それと、日本料理を癇酷起源というところも気に入らん。
つまり、チョンと死菜は死ね、とにかく死ね。
そういうことだ
312:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:57:08 oBq+LpjN0
これが本当の日本料理というのがわかる指定はいい事だろ
313:名無しさん＠６周年
07/01/21 10:57:09 rhluepBg0
>>301
吉野家でバイトしてたんじゃないの？
314:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:57:17 AhLeVYmk0
>>281
日本の場合、中華街にあるような本格中華の店と、街のラーメン屋って明確に棲み分けしているから、
問題は生じないんだよ。あくまでも、日本化された中華料理と理解された上で、受容されている訳だし。
ただ、海外の場合は、「本格」和食を騙った偽者が、法外な料金をとって営業しているから性質が悪い。
しかも、現地の人間が、本物の和食を食べたことがないので、簡単に騙されてしまう。
だから、日本人の責任で、本物の和食の啓蒙活動から始めなければならない。今回の認定制度は、
その第一歩。
315:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:57:18 RBOUiQvo0
>>308
国が民間の営利活動に積極的に関与したがるってのが問題なんだろうな。
優良店を認定する機関が、民間だったらよかったのかもな。
316:名無しさん＠七周年
07/01/21 10:57:30 YRI7fy1T0
こんなことに人雇って無駄に税金使うくらいなら
テレビや新聞、雑誌に
「似非日本食が横行しています」みたいなこと流せば
より啓蒙的だと思うが
一部でファビョる人たちが出てくると思うけど
317:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:00:36 f8sS5/XE0
問題は、雨にそれだけの味覚があるかどうかだ・・・・
無理だろう、雨にはｗ
318:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:01:46 pnvNQ1xQ0
しかしこれ見ると結構似てるなｗ
・台湾ラーメン 幸龍
URLﾘﾝｸ(ramen.gnavi.co.jp)
・担仔麺（台南市「度小月」のもの）。
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
(多分ポップップ不可)
>>292
_n
（ l _、_
＼ ＼ （ <_,` ）
ヽ___￣￣ ） ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
/ /
319:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:02:19 22T+PwGV0
>>286
日本人が外人の友達を連れて行ける店が
できるわけだから、意味はあるでしょ。
320:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:03:32 g+3sceoo0
今度はTBSかｗ
毎日はグループ全体で囲い込みを行っているなｗｗｗｗ
321:名無しさん＠６周年
07/01/21 11:04:02 rhluepBg0
タクシーの運転手に頼む時に楽だよな
優良店指定されてる日本食の店に連れて行ってくれって言ったら良いんだから
322:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:05:10 0zmRz47Y0
>>292
天ずるが直ってないｗ
323:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:05:44 EhEhGl6j0
なんで料理認定程度で国粋主義とかいわれにゃならんのｗ
324:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:06:06 PywA5p/T0
>>314
「中華街にあるような本格中華の店」の多くも実はかなり日本化されているし、
「本格」なんて言っても曖昧なもの。中華街だから本格派、というのも日本人が
勝手に思ってるだけ。本国とはえらく違う。
ちゃんとした日本料理を出す店があればそれはそれで支持されるだろうし、亜流、派生型
とかデタラメアレンジでもその国の人からウケてるのであればそれはそれでよし。
国がわざわざ外国に出向いて認定なんかしなくてもよい。
325:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:09:04 EnJTmKLj0
>>317
いや、最近はアメリカ人でも寿司を食べなれてきて、魚の味が分かるやつが多くなってきた。
先日、アメリカ人と一緒に寿司屋に行って、マグロを食べたんだけど、そのアメリカ人が
一口食べて「いつものマグロと味が違う」って言ったんだ。
俺には同じ味にしか思えなかったんだけど、カウンターの中でそれを聞いていた日本人の
寿司シェフが、「今日のマグロは、いつもよりも少し脂が多いんですよ。この人は
それが分かるんですね」って驚いていた。
326:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:09:56 EhEhGl6j0
朝鮮人が海外で残飯みたいな韓国料理を日本料理として出してるのが問題だよな。
女体盛を日本文化とかいって店だしてる朝鮮人もいるし。
やっぱ、朝鮮人が嫌がってるって事は必要な制度だろ。
327:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:10:01 3RwU95DB0
＞KUFUYA
その店知ってる！ｗ
しかもその下にしゃぶしゃぶじゃなくてSHUBU SHUBUって
書いてあるよなｗ
もう大概にしろと言いたい。
328:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:10:19 pnvNQ1xQ0
ちょｗｗポップップｗｗ
>>315
あぁ、またTBSの犠牲者が…
>>316
＞テレビや新聞、雑誌に「似非日本食が横行しています」みたいなこと流せば
それ3億どころの話じゃすまんぞｗ
というか、既にその目的は新聞において達成されてるじゃまいか。
329:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:10:25 AhLeVYmk0
>>316
>テレビや新聞、雑誌に
>「似非日本食が横行しています」みたいなこと流せば
それは、やった方が良いな。悪質な偽和食店が多い国で、大規模に展開すれば、効果的だろうね。
ただそうすると、「じゃー、本物の和食は何処で食べれるんだ？」って話になるから、優良店の紹介
は必要になるんじゃないかな？
330:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:11:51 SZjMMMtB0
例えば中国がホンモノの中華を出す店だ、と認定してくれるなら
店選びの材料が増えてありがたい事じゃないのか？
たったそれだけの事だろう
都合悪い人は、多かれ少なかれ「騙している」んだろう
331:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:12:47 RBOUiQvo0
>>330
で、なんで日本政府が他国の営利活動にまで口を出すわけ？
332:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:12:48 D5Dn2KvBO
>>324
味に問題無くて支持されてるならこんな認定貰えなくたって何も困らないし、亜流傍流を標榜してる店は本流認定なんか最初からいらないだろ。
真っ当にやってる限り誰も困らない認定制度に何の問題があるんだ？
333:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:13:54 pnvNQ1xQ0
>>317
結構判るんで無いの。特に都会は。少なくとも築地からわざわざ魚取り寄せるようなのが
毎日ｗで一例、ワシントン・ポストで一例、取り上げられてるし。
てか築地英語ページあるのね。
URLﾘﾝｸ(www.tsukiji-market.or.jp)
334:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:14:57 9wu7eM6i0
マスゴミの政府叩きの一環で、アメでは批判的だ、こんなもんに金かけて
って日本のマスゴミが騒いでるだけでそ。
中国人や韓国人がやってて、それぞれの国の料理を日本料理の一つのように
出してる店があるからこんなことやらないとって動きになってるんだし。
昨日ニュースでこれを取り上げてたのでは、中国人シェフなのに何故か
「ヒロシ」と名乗ってフュージョン日本料理って作ってる店が出てた。
フュージョンなのはいいとして、偽名使うなよと。
335:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:16:17 0zmRz47Y0
これって>>269のアメリカ版じゃないの？
336:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:16:57 KzLEofbq0
つうか行った店の料理が日本食として正しいかどうかってあっちでもわかってると思うから
客が自分で決めればいいことなんじゃねーの
337:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:17:34 W5yrtGrT0
>325
ニューヨークで２年生活してた俺が思うに、
寿司店（カウンター形式）でネタについて
板さんに「いつもと違うね。」っていうのは、
アメリカでは会話を始める上での一つの
礼儀見たいになってる。
天然ものでも養殖ものでも、まったく同じ
ものって存在しないから、会話を始める
きっかけには最適。
いわば「こんにちは。今日は冷えるね～」
と日本でいうのと同じような感じ。
338:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:17:49 qjLQ/S8TO
>>331
欧州には｢スローフード｣という物があってな
正しい知識を持つ人が正しい形で保存を助けているだけだ
339:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:20:29 uUIh/4sn0
問題は日本の味覚と現地の味覚が違うってことだ
いくら日本的においしくたって現地で人気が出るかは分からん
日本のラーメンだって中国のとは全然違うだろ？
340:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:20:32 AhLeVYmk0
>>331
日本文化が正しく理解されるよう、海外で啓蒙活動を行うのも、日本政府の大事な仕事です。
それに、自国文化が犯罪に利用されるのを看過しないのは、文化大国としての当然の責務です。
そこが、半島土人とは違うところｗ
341:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:20:45 TnPw1Nca0
「国粋主義」っていうか単に馬鹿なだけだろｗ
逆の立場で考えてみろ。
日本のイタリア料理店やフランス料理店は本場とは
全然味も違うが、いちいちイタリア政府やフランス政府が
どうのこうの言うかよ。実際は本物じゃないなんて
大人はみんな知ってるんだからよ、ボケが。
342:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:21:55 lkfHGuxf0
>>324
日本人が日本人向けに味改良したものと
基本中の基本も分らず見よう見まねで作ったもの一緒にされてもな～
どっちにしろステッカー配ったところで
中国朝鮮お得意の模造品作られて終わりじゃないかとは思うけど
343:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:23:18 cW0h/UfR0
>>341
日本でイタリア料理やフランス料理を看板に掲げてる店は韓国料理なんて出さない。
344:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:24:38 W5yrtGrT0
>330
まぁ「日本国政府が」ってのが気にならんでもないが、
むちゃくちゃな、たとえば韓国料理と中華料理をまぜた
ようなものが「自称日本料理」としてまかり通ってるのは
事実。当然アメリカ人には見分けがつかない。
そんな粗悪品をもって「これが日本食か。口に合わないな」
という人がたくさん出てきている。私の知り合いにも何人
もいるよ。
これは日本にとって大きな損失なんだ。
できれば民間団体でなんとかしてほしいが、日本の民間
団体は（ｒｙ
345:名無しさん＠６周年
07/01/21 11:24:48 rhluepBg0
>>341
日本のイタリア料理店やフランス料理店は詐欺みたいな誇張をしてる店はあんまり無いからな
346:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:25:51 D5Dn2KvBO
>>342
ホームページで一覧＆マツプ公開くらいはいくらなんでもするでしょ。
347:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:25:53 TnPw1Nca0
>>345
いや、詐欺だろ。
本当にイタリア行ってイタリア料理食ったらあんな美味くねえよｗ
348:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:26:05 WTEzbOLb0
リベラル調子に乗りすぎだよ。
アメリカのリベラル派は日本叩いて中国マンセーしてれば仕事になって飯が食える人たちだから。
349:344
07/01/21 11:26:48 W5yrtGrT0
アンカみす
>331
350:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:27:28 g+3sceoo0
>>341
日本人がアフリカや南米あたりでイタリア料理やフランス料理の看板に掲げて
お握りや丼物を売っていたら普通に文句が来ると思うぞ
351:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:27:48 vev2n3X+O
ホント、341さんの言うとおり。 日本国内の様々な外国料理店に、それぞれの母国から何か冷やかしがあるかって～の… 日本がやるなら、国内の他国料理にも、逆のことをやられてほしいね。
352:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:28:26 9ktE/zvt0
>>343
キムチスパをだすスパゲティ屋はあるかもしれないｗ
でもそれが本場のイタリア料理だと信じて食べる馬鹿は日本にはいないけどな
353:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:28:48 RBOUiQvo0
>>340
それが人に害を与えるモノならば政府が関与する必要もあるだろうが、
今回の件に関して政府がでしゃばるのは度を過ぎていると思うけどな。
しかも他国の問題だしね。
アメリカ人が今のジャパニーズフードに満足しているのならば、それでいいと思うけどね。
本当の日本食を味わって欲しいなら、日本人がアメリカに行って日本食店を開けばいい（きっとすぐ潰れるがｗ）。
アメリカ人が本当の日本食を味わいたいのなら、アメリカ人が認定協会をつくればいい。
354:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:28:57 WyjDHTcRO
>>336
じゃあ聴くけど、君は正確にフランス料理とイタリア料理を自信をもって区別できるか？
パスタなんていうレベルじゃなく、もっと本格的な料理で。
355:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:29:38 K3CgK/e00
本物の日本料理を宣伝しとけばいいだろ
認定されなくたってインドカレーと日本のカレーが違うことぐらい日本人ならみな分かってる 知ってるからだ
356:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:31:15 oBq+LpjN0
日本食の優良店指定されるよう頑張ればいいじゃん
357:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:31:19 chd7595s0
>>292
>>68の画像見てｵﾓﾀんだが、中国人ていうのもウソなんじゃ？ｗ
358:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:32:01 CgA7aPYq0
＞「日本食は、お客さんにとっていいイメージ、（値段が）高いイメージがある」
そのイメージを崩すバカ特定アジア人がいるからやるんだろうがよ
359:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:32:10 TnPw1Nca0
アメリカで日本人がやってる日本料理店だって全然日本料理じゃなくて
バリバリアメリカ人好みの味なんだからしょうがねえよ。
そんなものを一々指摘しても興ざめするだけだっての。
わざわざディズニーランドに行って喜んでるガキの前で「あれはミッキーじゃない、
中に人がいるぞ」と喚き散らすようなもの。営業妨害。
360:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:32:28 g+3sceoo0
>>357
流石に宗主国に罪をなすりつけるほど愚かでは無いと思いたいｗ
361:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:32:29 g2h5wySA0
別に外国人が作ってようとちゃんとした物出してればステッカーあげるんだろ？
それにイタリアもずっと前から同じようなことしてるじゃん。
日本でも認定受けてないイタリアレストランが商売上がったりかって言うとそういうわけでは全然ない。
ほとんど誰も気にしてないだろ。
362:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:34:16 qjLQ/S8TO
>>347
騙された方に損害が無ければ詐欺とは言えないぞ。お前がどうしても不味いイタリア料理を食べたかったのなら詐欺だな
363:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:34:33 W5yrtGrT0
まぁ、実際ＮＹに住んで見れ。
刺身のキムチ和えや、しょうちゅうのキムチ割りなどを堂々と出し、アメリカ人に
すら敬遠されている「自称」日本食店とか見ると、もう悲しくなる。
「オマエの国では、あんなもん食ってるのか？ウゲぇｗｗｗ」ていわれるんだぜ。
もう新手の反日宣伝としか思えないスゲーのもある。
オレは少なくとも、何らかの制度創設の必要性を感じたよ。
あとはアメリカ人が判断するだろうが。
364:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:35:13 TnPw1Nca0
>>363
馬鹿野郎。アメリカ人も偽日本料理で大喜びしてるってのｗ
365:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:35:36 vB0OLK4Y0
これは国粋主義というかただの馬鹿だろ。
中華料理屋としてそこらじゅうでラーメン作ってる日本人いるじゃん。
今の日本の政府は国粋じゃなくてただのアホだろ。
366:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:36:05 UkLIFf6lO
「賛否両論」の「否」はほとんど在米朝鮮人＋ロビイストの声である件について。
367:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:36:36 YJXSiPT00
スレタイを見てTBSだと分かりました。
賛否両論って、困るのは在米韓国人だけです。
368:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:37:08 Z7bvYta10
湿気の多い日本の料理は、腐ったものを食べる文化と、ナマ物を手早く食べる文化に分かれる
なま物を扱うのは技術がいる
369:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:37:21 9JAijHrv0
「日本の国粋主義の復活」
370:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:37:40 JPi66m7+0
ウニのり巻きにケチャップソース
お刺身にチョコレート
ホカホカご飯に生クリームショコラ
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
平気で日本食としてレストランで出されているメニューです。
371:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:38:32 chd7595s0
>>364
まあ、米人の主食はガソリンだからなｗ
372:名無しさん＠七周年
07/01/21 11:39:03 S9sEA8BS0
本場で修業した、という事がステータスになる事と同じように、
適正なレシピ、素材選択をしている店舗を真正な日本料理だと認定するってだけなのに
なんで批判が出るんだ？