【論説】「日本政府による"ウソ日本料理店"選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞

【論説】「日本政府による"ウソ日本料理店"選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞at NEWSPLUS

【論説】「日本政府による"ウソ日本料理店"選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞 - 暇つぶし2ch450:名無しさん＠七周年
07/01/10 14:01:22 l/r4ajVZ0
根本的にマズいなら、どんな食材使ってようが
どんな修行をしていようが潰れるよな。
逆に美味ければ残るだろ。

ということは、今残っていてこれからも残る店は
美味い店なわけだ。
そんな美味い店が日本料理の看板掲げ続ける
だけの話なのに、認定とかして意味あんの？

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