06/12/31 10:33:38 La4uoNtD0
mixiより
2006年10月25日
14:45 はなの舞
徒然なるままに、久し振りにまともに日記でも書いてみることにします。
とりあえず、今ははなの舞のことかな。
明日新宿にオープンする、ある程度の規模(230席?)の店なんだけど、それに向けてちょっと前から大人数で色々と研修してた訳ですよ。
最初に80人ぐらい雇って、それがだんだん減っては入れての繰り返しで、それでもどんどん減ってるような状況。
少なくともキッチンはそんなにきつくは無いと思うんだけどなー。
多少軍隊チックに返事をさせられるのは面倒だけど・・・。
とりあえず今は風邪で弱ってしまっているので、早くこれを治さないと。
咳や喉の痛みでまともに寝れないのが一番辛いかな。
次の予定次第だけど、最低でも13連戦(日)。
頑張ろ。
2006年11月15日
05:53 最近の私
去年はほとんど人と接してない隠遁者のような生活を送っていたため、多くの人と接している最近は去年に比べるとかなり楽しい。
いつもニコニコしてる気がする。
もともと気分屋だから異常に機嫌が悪くなる事もあるけど、キッチンではたいていみんなに話し掛けながら笑ってる感じで、
あまり仕事が出来ない人に対しても笑いながらフォローしたりして、出来るだけ楽しくやれるようにしてる感じかな。
まぁ、常識がなかったり、仕事が出来ないくせに変に主張するような人間に対しては、無言の雰囲気で威圧したり、冷たい口調で否定したりもするけど・・・。
もともと飲食の雰囲気なんかも好きだしねー。
考える事も好きだから、作業効率を改善するような事を考える事さえも楽しい。
なお、最近はキャッチに駆り出される事が多く、新宿西口辺りに出没してます。
うっかり通りかかった際は誘われてしまうのでご注意を。