07/06/30 23:38:05 BE:137988858-2BP(135)
血液型認識する乳酸菌発見 「Ａ型」ヨーグルト開発も
自分の血液型に対応したヨーグルトなら、１度食べるだけで効果は数カ月－。
こんな夢のヨーグルトの開発につながる乳酸菌を、東北大学大学院農学研究科（食品科学）の
斎藤忠夫教授が発見した。
この乳酸菌は、人間の血液型を認識して腸内に長期間とどまるのが特徴で、「Ａ型向け」など
血液型別のヨーグルトや医薬品への応用が検討されている。
乳酸菌が腸に付着するには、腸の表面に存在する糖タンパク質「ムチン」と結合する必要がある。
ムチンはそれぞれの血液型を反映した構造で、斎藤教授は、この構造と相性の良い乳酸菌を
血液型別に探した。
実験で人間の腸にいた約２７０種類の乳酸菌を調べた結果、合わせて約３０種類がいずれかの
血液型に対応するムチンに強く付着することが分かった。これらの乳酸菌は最低でも１週間は
付着するものが多く、中には１カ月以上定着した乳酸菌もあったという。
乳酸菌は便秘の改善など整腸作用で知られているが、多くは３日程度で腸から排出されるため、
通常は摂取を続けないと効果が得られにくい。
2007/06/30 16:13 【共同通信】
URLﾘﾝｸ(www.47news.jp)
2:名無しのひみつ
07/06/30 23:48:34 7g5g17lx
乳酸菌だけで、腸内に２７０種類は、いるわけか。
いっぱいいるんだな。
3:名無しのひみつ
07/06/30 23:49:09 2p563yPk
2げっと？
4:名無しのひみつ
07/07/01 00:06:46 7dbqwI7i
,,､,､､,,,';i;'i,}､,､
ヾ､'i,';||i !｝ 'i, ﾞ〃
ﾞ､';|i,! 'i i"i, ､__人_从_人__/し､_人＿入
`､||i |i i l|, ､_）
',||i }i | ;,〃,, _） 汚物は消毒だ～っ！！
.}.|||| | ! l-'~､ミ ｀)
,＜.}||| il／,‐'liヾ;;ミ '´⌒V＾'^Y⌒V^V⌒W^Y⌒
.{/ﾞ'､}|||/／ .i| };;;ミ
Y,;- ｰ､ .i|,];;彡
iil|||||liill||||||||li!=H;;;ﾐミ
{ く；ｧｿ '';;,;'' ﾞ};;彡ﾐ
ﾞi [`'''~ヾ. ''~ ||^!,彡ミ ＿,,＿＿
ﾞi }~~ ｝ ';;:;li, ﾞiミミミ=三＝-;;;;;;;;;''
,,,,-‐‐''''''}￣~フハ,“二ﾞ´ ,;／;;'_,;,7''~~,-''::;;;;;;;;;;;;;'',,=''
;;;;;;;;''''/_ / | | `ー-‐'´_,,,-',,r'~`ヽ';;:;;;;;;;, '';;;-'''
''''' ,r'~ `V ヽニニニ二､-'{ 十 ）＿＿;;;;/
5:名無しのひみつ
07/07/01 00:25:48 DOcjdAZn
乳製品業界が壊滅する発見じゃん。
資本主義の宿命で絶対市場には出てこないと約束するよ。
6:名無しのひみつ
07/07/01 00:28:43 lrcolq6k
でも、食べたんじゃ胃酸で死ぬから、殆ど大腸まで辿り着かないんだよな。
カスピ海ヨーグルトは、胃酸に強くて大腸に辿り着く確率が高いと人気になった
が、この乳酸菌は果たして？
7:名無しのひみつ
07/07/01 00:44:58 rpZkSdXk
そうかー、胃酸が大敵なのかー。
では下から。
8:名無しのひみつ
07/07/01 01:45:25 +AAwI5yx
はいはい銀様銀様
9:名無しのひみつ
07/07/01 01:58:59 Y6knI4ye
スレ伸びなさ杉ｗｗｗ
水銀燈ネタで盛り上がってると思ったら
10:名無しのひみつ
07/07/01 02:09:38 5Y/QyPvu
>>6
そこでラブレですよ
11:名無しのひみつ
07/07/01 02:28:37 BaEK+sqh
製品になったとしてもAB型用はA型用より高いんだべ？ 損だわ。
12:名無しのひみつ
07/07/01 03:33:18 NvOF7Zn2
おもしろそうだな
13:名無しのひみつ
07/07/01 04:54:35 FzsVma/y
↓ 以後、銀様禁止
14:名無しのひみつ
07/07/01 08:27:38 N2eBF04p
全種類混ぜりゃいいじゃん
15:名無しのひみつ
07/07/01 08:39:00 /v5/hlSQ
外から摂取しないと乳酸菌っていなくなるの？
乳酸菌ってよくそんなんで生き残ってこれたな
16:名無しのひみつ
07/07/01 11:47:51 atNnDVAc
非分泌だと効果ないのでは？？？
25％くらいいるよ…
でも、だい～～～ぶ前に発売するって言うニュースがあったような…
>>11
A型用とB型用まぜるだけ
>>15
その人のフローラにマッチしてる菌はいなくならない