07/06/16 10:17:48 ANXHDnCN
>>155
ソースは？
池波正太郎のどの作品？
ちなみにウィキ
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
この蕎麦切りの存在が確認できる最も古い文献は、長野県木曽郡大桑村須
原にある定勝寺の古文書である。同寺での1574年（天正2年）初めの建物修
復工事完成に際しての寄進物一覧の中に「振舞ソハキリ 金永」というくだ
りが確認でき、少なくともこの時点で蕎麦切りが存在していたことが判明
している。
07/06/16 10:17:48 ANXHDnCN
>>155
ソースは？
池波正太郎のどの作品？
ちなみにウィキ
URLﾘﾝｸ(ja.wikipedia.org)
この蕎麦切りの存在が確認できる最も古い文献は、長野県木曽郡大桑村須
原にある定勝寺の古文書である。同寺での1574年（天正2年）初めの建物修
復工事完成に際しての寄進物一覧の中に「振舞ソハキリ 金永」というくだ
りが確認でき、少なくともこの時点で蕎麦切りが存在していたことが判明
している。