【コラム】これって和食？　世界中どこで食べても、味が同じではつまらない。その土地に合わせた和食を楽しめばよいのでは[05/16]

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【コラム】これって和食？　世界中どこで食べても、味が同じではつまらない。その土地に合わせた和食を楽しめばよいのでは[05/16] - 暇つぶし2ch696:<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　）さん
07/05/17 08:36:47 zFu8OioV
ハワイの人は刺身と味噌汁を食べるけど、刺身は「サシミ」味噌汁は「ミソ・スープ」
と呼んでる。でも、彼らは胸を張ってそれを「ハワイアン料理」と呼ぶんだ。違いは
ワサビの代わりに練りガラシを使うことだけ。白人でもハワイアンでも日系でも・・・
私の知人（夫婦そろってオランダ系）は「練りガラシはハウスのチューブ入りがイチバン！」
と自慢してはいるけどｗ、カラシで食べるのはやっぱり「ハワイアン！！」として
ゆずらない・・・ｗ

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