【コラム】これって和食？　世界中どこで食べても、味が同じではつまらない。その土地に合わせた和食を楽しめばよいのでは[05/16]at NEWS4PLUS

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529:トンチャモン ◆WUWus/I4F2
07/05/17 05:30:30 FTub7FMf
>>528
知った後で客がどう反応するか、その時こそ店の真価が問われるわけで。

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