07/05/02 10:01:24
【保健産業振興院の国民栄養調査】
韓国の30～40代の男性は『焼酎と豚バラ肉』、女性は『ラーメンとコーヒー』が、
エネルギー源という調査結果が出た。
韓国保健産業振興院は、『2005年・季節別栄養調査』の報告書で、30～49歳
男性の夏季カロリー摂取順位は、1位が米飯、2位が焼酒、3位がラーメン、
4位が豚のカルビ・モクサル（首の肉）、5位が豚のバラ肉という調査結果が
1日に明らかになった。
この調査は2005年の6月27日から7月15日まで、全国983世帯の2454人に訪問
調査をして実施された。
報告書によれば、同じ年齢層の女性のカロリー順位は、1位が米飯、2位が
ラーメン、3位が豚肉、4位がコーヒー・コーヒーミックス（砂糖・ミルク入り）、
5位が麺類だった。
2005年、成人男性の一日の平均摂取カロリーは2400kcal。30～40代男性は、
米飯（814kcal）だけで一日の摂取量の3分の1（33.9%）程度を取った。続いて
焼酎が128.7kcal（5.3%）、ラーメン84.7kcal（3.5%）、豚肉77.2kcal（3.2%）、豚バラ肉
（61.5kcal(2.5%）等。焼酒一杯＝70kcalなので、30～40代の男性達は夏場に
毎日焼酒1.8杯を飲んでいる。
同じ年齢層の女性は、米飯、ラーメン、豚肉の摂取量が多いのは男性と似て
いたが、 コーヒー、コーヒーミックス（38.7kcal）の摂取量が多いのが特徴だった。
市販のコーヒーミックス一杯のカロリーは55kcal。
韓国保健産業振興院の保健栄養チーム長であるチョン・ヨンエ博士は、「焼酒は
30代以降の男性全ての年齢層で2～3位エネルギー供給食品。これは国民健康
栄養調査を始めた1999年から、2005年まで特に変わりはない」と語った。
ソース：NAVER/朝鮮日報（韓国語）
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