07/02/27 11:55:42
<アンカー>ニューヨークマンハッタンの日本食堂が集まっている「リトルトーキョー」
といわれる所に最近、韓国食堂が相次いで成功的に進出して日本食堂と競争をしています。
ニューヨークから、チェ・ヒジュン特派員がお伝えします。
<記者>ニューヨーク・マンハッタンのイーストビレッジです。今私が立っているここから
あの下までが、マンハッタンの「リトルトーキョー」とよく言われる場所です。
見れば分かるように日本語の看板を掲げた食堂が列をなしていて、ニューヨークのおしゃ
れな若者達がよく訪れる所でもあります。こちらに最近、土俗的な韓国語の看板を掲げた、
食堂が相次いでオープンしました。韓服と各種仮面の室内装飾芸術をするなど韓国固有の
文化を飾っている食堂ごとにアメリカの人たちがぎゅっとあふれています。
アメリカ人どうしで誕生日パーティーをしたりしています。
[マイケル:(韓国の食堂で誕生日パーティーをしている)韓国食堂は家族的な雰囲気で、
料理もおいしくて友達と楽しんでいます。]
ビビンパとテンジャンチゲは勿論、トッポギまでよく食べます。
[キム・ポリ:辛すぎるのは好きではないけど、トッポギはとてもおいしいです。]
[ホン・ジニョン/ニューヨーク韓国式食堂店主:外国人たちのために、少し料理を甘くする
ようにしましたが、辛い料理がもっとおいしそうと思ったら辛い料理をたくさんとってく
ださい。]
韓国食堂ではまた普通、韓国ビールを楽しみます。日本人の町であるリトルトーキョーで
営業して繁盛している韓国食堂だけでも６店あります。
[ジェニファー・メン/ニューヨーク韓国式食堂店主:コリアンタウンに日本レストランを開
くような効果があるようです。日本の人たちはちょっと具合が悪いと思うかもしれないが...]
コリアタウンを越えて、もうリトルトーキョーまで進出した韓国料理がアメリカ人たちに
は良い文化使節になっています。
ソース：SBSニュース（韓国語）韓国料理、ニューヨーク'リトルトーキョー'に挑戦状
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