07/02/26 23:42:54 4U+0nuzr
これはスレ違いなのだけど
URLﾘﾝｸ(www.globalvoicesonline.org)
グローバルボイス・ブログにある「世界各地のストリート・フード」というスレで、
いわゆるB級グルメの話があって、ちょっとおもしろい。
・韓国のキムチ餃子
・パナマの"fondas"
・ウルグァイのシーフード・レストラン
・スエーデンのSemla
・日本の「オバチャン・キッチン」で発見、モッツェレラ・チーズの味噌漬
・上海のエキゾチックなレストラン（高級）、ホットポット探検記
最後の探検記には、筆者の撮影したビデオがうｐされていて：
URLﾘﾝｸ(www.deependdining.com)
これを見ると、四川風の火鍋というかしゃぶしゃぶではないかと思うのだけれど、
レストランは高級そうな雰囲気で、出てくるネタがなかなかファンタスティックな。
牛の脳みそとかペニスとか、アライグマ、ワニ・・・楽しそうなレストランである
ような。