07/10/05 13:09:05 fUI2OYuM
ラーメン屋の雇われ店長の勤務はだいたいこんな感じだと思われ。
10:00=早出当番出勤清掃（Ａさん）
11:00=店長出勤（昼食）
12:00
13:00
14:00
15:00=休憩初め
16:00=夕食
17:00=休憩終了、遅番Ｂさん出勤
18:00
19:00
20:00
21:00=Ａさん勤務終了退勤、Ｂさん休憩夜食
22:00=店長勤務終了退勤、Ｂさん休憩終了
23:00
24:00
25:00
26:00
27:00=Ｂさん勤務終了
つまり昼と夜のピークに勤務している。