07/07/17 16:39:46
【根室】花咲港のカニかご漁船、第１０花吉丸（五トン）が十四日、根室半島沖で
青い花咲ガニを漁獲した。
吉田節男・船主兼船長はカニ漁三十年のベテランだが、「こんなにきれいな色の
カニは初めて」と驚いている。
甲長十二センチ、重さ一キロで裏側は真っ白。花咲ガニやタラバガニは甲羅の
色素が欠乏すると青くなり、吉田さんも過去に二度、青いカニをとったことがある。
いずれも今回より小さかったという。
カニはゆでると赤くなるため冷凍し、市歴史と自然の資料館に贈られた。
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