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カキのむき身生産量が日本一の江田島市を代表する特産品として
「江田島かきラーメン」が完成した。
江田島町の小用港新旅客ターミナル売店で販売し、軽食コーナーの
メニューにも入れている。売店の土産用は発売１週間で売り切れる人気で、
20日から追加生産分の販売を始める。
土産用のかきラーメンは、カキを半生麺に練り込み、カキエキスのスープ、
トッピング用のむき身２個が入っている。２食入り1050円。
中国新聞 07/04/13
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▽画像
小用港新旅客ターミナルの軽食コーナーで出している「江田島かきラーメン」と、
売店で販売する土産用商品
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