07/10/13 12:46:41 PnpEdO6S
赤福をめぐっては２００２年６月に、「赤福餅」３１８個について、「６月２６日」と印刷すべき消費期限を誤って「７月２６日」と表示して出荷したとして、自主回収したことがある。
そこまで律儀な企業が、なぜ虚偽表示したのか？
実は、赤福は 10年前に国に製造年月日について相談していた。
「冷凍した製品を、解凍した日を製造日としてもいいか」という内容。
解凍した食品を出荷する日を表示するのが一般的だったことから、国からは「問題ない」と回答を受けた。
大体、伊勢 保健所は定期 調査で「問題なし」と赤福に報告していたのだ。
つまり、赤福は「国の指導どおりに」製造年月日を記載していただけなのだ。
これは虚偽表示に当たらない。
なのに、マスコミに虚偽記載していたかのように攻撃されていることになる。
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