【食品】伊勢名物｢赤福餅｣：製造年月日を偽装表示の疑い、JAS法違反…農水省調査 [07/10/12]

【食品】伊勢名物｢赤福餅｣：製造年月日を偽装表示の疑い、JAS法違反…農水省調査 [07/10/12]at BIZPLUS

【食品】伊勢名物｢赤福餅｣：製造年月日を偽装表示の疑い、JAS法違反…農水省調査 [07/10/12] - 暇つぶし2ch325:名刺は切らしておりまして
07/10/13 11:55:16 soBCj7yC
>>320
「解凍」という行為は「製造」に当らないんじゃないかなぁ

例えば冷凍コロッケを揚げると揚げた日が「製造日」になる
加熱工程によって衛生的になるから

でも解凍だと逆に衛生的に悪くなるからなぁ
(長期に冷凍しておくと逆によくなる場合もあるけど)

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