【食品】伊勢名物「赤福餅」:製造年月日を偽装表示の疑い、JAS法違反…農水省調査 [07/10/12]at BIZPLUS
【食品】伊勢名物「赤福餅」:製造年月日を偽装表示の疑い、JAS法違反…農水省調査 [07/10/12] - 暇つぶし2ch317:名刺は切らしておりまして
07/10/13 11:41:59 soBCj7yC
>>313
>むしろ冷凍技術ってすごいなと感心するわ。

確かに
小豆や栗についている土壌菌は結構しつこくて
餡の冷解凍の間に菌数が10倍になったりするんだけどな

冷凍設備とかいいのを整えているのかな?


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