【食品】伊勢名物｢赤福餅｣：製造年月日を偽装表示の疑い、JAS法違反…農水省調査 [07/10/12]

【食品】伊勢名物｢赤福餅｣：製造年月日を偽装表示の疑い、JAS法違反…農水省調査 [07/10/12]at BIZPLUS

【食品】伊勢名物｢赤福餅｣：製造年月日を偽装表示の疑い、JAS法違反…農水省調査 [07/10/12] - 暇つぶし2ch146:名刺は切らしておりまして
07/10/12 20:22:17 ixbSlx+D
>>139
冷凍後の赤福にスチーム(蒸気)をあてるとアラ不思議。
売れ残りを店頭から回収、冷凍しても、解凍の際にスチームを当てることで
餡や餅の食感が回復する。
30年以上に及ぶ偽装の歴史は、冷凍・解凍の技術革新に歩調を合わせて進歩した。
赤福は日本の誇る冷凍食品なのだ。

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