07/10/06 21:10:55
大手スーパー「ダイエー」南行徳店（千葉県市川市南行徳）が、
今年１月から９月にかけて、消費期限切れのウニとイクラを使った
すし計２８８パック（３７２貫）を販売していたことが５日、わかった。
ダイエー本社（東京都江東区）によると、同店の鮮魚売り場ですし製造を担当する
正社員１人とパート従業員３人が、期限を１、２日過ぎたウニとイクラを使用して軍艦巻きを作り、
通常価格で店頭販売していた。
９月１０日に内部告発の電話があり、本社で調べた結果、
従業員らが「原材料の仕入れ過ぎ」を理由に独断で行ったことを認めた。
ソース
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