【食品】ナムコ、森永乳業とコラボで「黄金比率プリン」を共同開発 [07/08/28]at BIZPLUS
【食品】ナムコ、森永乳業とコラボで「黄金比率プリン」を共同開発 [07/08/28] - 暇つぶし2ch1:きのこ記者φ ★
07/08/28 23:19:26
株式会社ナムコは、これまで全国のフードテーマパークで開催してきた全国お取り寄せプリンイベント
「プリン博覧会」におけるデータやノウハウを活用し、10月9日(火)より発売となる
森永乳業株式会社の新商品「黄金比率プリン」を共同開発いたしました。

今後、ナムコではこの経験を生かしフードテーマパークで培ってきたノウハウやネットワークを活用して、
他企業とコラボレーションによる新商品の開発やプロデュースを積極的に進めてまいります。
(中略)

◆森永乳業株式会社とのコラボレーション「黄金比率プリン」◆
今回、ナムコ初となる森永乳業株式会社とコラボレーションした共同開発商品「黄金比率プリン」は、
全国のプリン事情に精通するナムコ「最強のプリン発掘隊」*が、これまでに調査した、
全国2,000種類以上のご当地プリンのノウハウを元に、人気のご当地プリン6種を選定し、
森永乳業株式会社と食感や卵黄と生クリームのバランスを4つのポイントから科学的に分析し、
理想の比率(黄金比率)を見出し商品化しました。

*「最強のプリン発掘隊」
これまで「ナムコ・ナンジャタウン」をはじめ、全国8つのフードテーマパークで2003年から
約20回開催したお取り寄せプリンイベント「プリン博覧会」のプロデュースを担当し、
ご当地プリンの調査・発掘・分析、さらに地元スイーツ専門店との情報交換により、
これまでに調査したご当地プリンは、全国2,000種類以上に及びます。

お客様からの人気投票結果やこれまで紹介されていないもの、現在のトレンドを踏まえて、
毎回取り扱うお取り寄せプリンを選定しています。

ソース
URLリンク(release.nikkei.co.jp)
画像
URLリンク(release.nikkei.co.jp)


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