07/01/10 23:45:50
牛丼チェーン｢松屋｣を展開する松屋フーズは10日、BSE(牛海綿状脳症)騒動で04年2月以降
停止していた米国産牛肉の使用を11日から牛丼以外の一部メニューで再開すると発表した。
十分な肉量を確保できないため、東京都と神奈川県の計7店舗に限定する。大手牛丼チェーン
での使用再開は、吉野家ディー・アンド・シーに次いで2番目。
使用するメニューは｢牛焼肉定食｣(税込み630円)と｢カルビ焼肉定食｣(同680円)。これまでは
メキシコ産と豪州産牛肉で代用してきた。牛丼での使用についても、｢提供する時間を限定
するなどして年内には再開したい｣としている。
牛肉の安全性については、米国の大手食肉加工場を数カ所視察して、確認したとしている。
▽News Source asahi.com 2007年01月10日19時43分
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
▽Press Release
URLﾘﾝｸ(www.matsuyafoods.co.jp)
▽松屋フーズ 株価 [適時開示速報]
URLﾘﾝｸ(www.matsuyafoods.co.jp)
URLﾘﾝｸ(company.nikkei.co.jp)
URLﾘﾝｸ(smartchart.nikkei.co.jp)
▽関連
【外食】牛丼の毎日販売で19％増 吉野家の昨年12月の売上高［01/05］
ｽﾚﾘﾝｸ(bizplus板)