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★「カキは安全」アピール 広島の漁協が呼び掛け
ノロウイルスの流行でカキを買い控える風評被害が出ているため、全国の約6割と
生産量日本一を誇る広島県の漁協や広島市が27日、カキを安心して食べてもらうよう
呼び掛けるイベントを同市中区の繁華街で開いた。
秋葉忠利市長が「熱を通せば全く問題ない。全国の人にあらためておいしさを
理解してほしい」とあいさつした後、自らカキを食べて安全性をアピール。
訪れた人に焼きガキ、みそで味付けした土手鍋を振る舞った。
広島市佐伯区の森久幸良さん(81)は「毎年食べているし、全然気にならない。
広島のカキは日本一」と満足の表情だった。
広島市の調査によると、東京都中央卸売市場で、広島県産カキの1日当たりの
取扱量(26日現在)は2360キロと今月ピークの6000キロから4割に激減、
1キロの平均価格も680円と今月上旬の1400円から半分に下落しているという。
河北新報 URLリンク(www.kahoku.co.jp)
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