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★米ユニバーサル・スタジオ、子供の肥満で食事メニュー見直し
米テーマパークのユニバーサル・スタジオ・ハリウッドは24日から、
米社会で深刻になっている子供の肥満問題に対応するため園内で提供する
食事メニューの見直しを始めた。ライバルのディズニーランドの動きに
対抗したとみられる。
子供向けセットメニューで、心臓病との関連が指摘される
トランス脂肪酸（ＴＦＡ）を生成しない調理油を使った新フライドポテトを提供。
飲み物もペットボトル入りミネラルウオーターなど低カロリー飲料を加えた。
ＴＦＡに関しては、来年末までにすべてのメニューで使用を中止する。
米国ではウォルト・ディズニー運営の米国内のテーマパークが、
10月からフライドポテトや炭酸飲料の代わりに果物や低脂肪牛乳、
ミネラルウオーターなどの提供を始めている。
日経新聞 URLﾘﾝｸ(www.nikkei.co.jp)
▽過去ログ
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