06/12/10 17:29:43 vytp/3GC0
世界のどこにいても害悪をまき散らすゴキブリ朝鮮人。
201:名無しさん@七周年
06/12/10 17:29:45 MGeuBmNC0
別にパニくる必要ないじゃん。
日本人がオーナー、シェフじゃないと駄目というのなら確かにおかしな
国粋主義かもしれないが。そういうことじゃないだろう。
要は、日本料理とはとても呼ぶことの出来ない料理を日本料理として
出すのが問題なのであって、どうしても日本料理屋を標榜したければ
シェフがちゃんと修行すればいい。それかプロを雇う。簡単なことだ。
これは日本人がやってる店でも同じこと。和食は確かに独創的な料理で
日本文化の一部ともいえるのだから明らかに誤解を招くようなインチキ
は排除されてもいい。
修行もしたくない、だが日本の名を利用して金儲けをするのはどうかね。
そういう場合、「日本」の文字をださずに創作料理屋を標榜すればいいのでは。
202:名無しさん@七周年
06/12/10 17:29:57 HoQkeoJM0
アメリカが訴訟大国であるなら訴訟で攻めるしかないな。
203:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:04 2Vt5znn80
カロリー半分だから、2倍食べてもOK
がアメリカ人のデブの発想 というイメージがある。
204:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:15 aEz39IXI0
日本人は、検定好きだからね。
しかし和食も色々、お袋さん味付け認定とか、
もっと小さい範囲で絞ってもいいと思う。
205:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:18 32cCwHET0
ジャーマンポテトをフランス料理だっていって売ってるようなもんだ
そりゃフランスは怒る
206:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:28 kVgtKFwX0
>>177
テリヤキバーガーとかどうするんだよ。
しかも飲み物にはお茶が出てきたりする。
あんな食べ方は日本人の嘘八百だ
207:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:32 GS08RXUe0
まぁしてもしなくても日本政府の勝手だと思うがな
創作する自由と認証する自由
どちらも自由だろ
フランス料理だってお墨付きのあるヤツ食べたいわけだし
お墨付きのないものだって美味いものはある。それでいいだけの話
反論されて怯むのが一番ダメ
208:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:33 yuXaZoKG0
味覚の壊れたアメリカ人では真の日本料理の区別はつかない。
ヤンキーどもはスシ・ポリスが拳銃を片手に矯正するしかないんだ。
209:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:37 ykYxU0160
>>201
チョンに理論は通じません
210:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:39 Nt8QeNe90
栃木の恥 ハゲの詐欺師の増渕さねゆきは周りの人に散々迷惑を掛けた挙句
オーストラリアに逃亡しました。
栃木の恥 ハゲの詐欺師の増渕さねゆきは周りの人に散々迷惑を掛けた挙句
オーストラリアに逃亡しました。
栃木の恥 ハゲの詐欺師の増渕さねゆきは周りの人に散々迷惑を掛けた挙句
オーストラリアに逃亡しました。
栃木の恥 ハゲの詐欺師の増渕さねゆきは周りの人に散々迷惑を掛けた挙句
オーストラリアに逃亡しました。
娘 おのえみ 孫 おのしゅんぺい てつろう
211:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:48 PL3lyoW70
>>68
何度か見たな、そのレス。誰も怒らないってw
日本で中華料理を日本人好みの味にしていったのは華僑ですから。もとの中華料理を
知らない日本人が勝手に見よう見まねで中華を標榜したわけじゃない。それに、
>中国が日本の中華料理店を選別し認定したら、
これ華僑が黙ってないだろうねw
212:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:51 QC3j5myr0
>>181
肥満が国民病になって健康志向が強くなってきたんだろう。
213:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:55 O1VqJPaN0
>>13
ご飯にしょうゆはたまにやるんだが・・・そんなに変か?
214:名無しさん@七周年
06/12/10 17:30:59 qm0IQpWB0
どうでもいいけど
>>61の中国人オーナーって、顔が<丶`∀´>だな
215:名無しさん@七周年
06/12/10 17:31:04 ma3zjsGa0
ただアメ豚に日本食の美味さがわかるのかが疑問なんだが
あいつらにゃジャンクフードがお似合いだよ
216:名無しさん@七周年
06/12/10 17:31:39 wgxBGN1m0
まぁ、アメリカ人というのは日本食屋に行ってホットドッグが出てきても、
「おお、これが日本食ですか!!オイシイですね!!」
とか言いかねない人たちだから。
217:名無しさん@七周年
06/12/10 17:31:44 1bXOX4n/0
>>94
日本食は高いってイメージだけで質の悪い品物でぼったくってる
店もあるそうだから、「日本食認定」がうけられないと
ぼったくりがしにくくなるって反対してるのかな。
218:名無しさん@七周年
06/12/10 17:31:53 J4r7qZI10
結局は経営者側の都合だけか。消費者の声も聞くのが公平な見識だろうに。
219:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:04 c9fXwPfZ0
>>196
韓国人が日本人相手にキムチ満載の「トルコ料理」の店を出していれば詐欺
日本人が日本人相手に日本人の味覚に合った「中華料理」だすのは無問題
この違い判るか?
220:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:06 +doC43A4O
>>179
単に中国が広過ぎて、住んでる人間には知らないだけかと。
外に紹介される奴は、どの地方料理でも中華料理。
221:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:07 0Hx4fyJt0
>>181
何年前で知識が止まってるんだよw
222:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:09 vytp/3GC0
>>201
正論至極。
ただ、インチキを排除しようとしたらチョンが米メディアを使って反撃してきた、って記事。
223:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:17 Ugks0Pu90
出鱈目な和製英語とかもあるし日本もこれに関してはあんまり目くじら立てる事もない
224:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:22 3XwRc+Vr0
認証があってもなくても営業するだろうし
こんなことする意味がみえないし無意味じゃないだろうか
225:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:30 nzwdAu+Y0
ただこれ認められた後にシェフが辞めてめちゃくちゃになった場合どうなるんだろうな
226:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:32 HWVSoLst0
アメ公は味覚が貧しいから、なんちゃって日本料理でもありがたがって
食べるだろうとチョンやシナに馬鹿にされてるのに気が付かないんだよな。
227:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:40 Kjbc8uI+O
前向きに考えると米メディアが騒いでくれるほど
視聴者が俺らが食べてるの偽物なんだと分かってくれると思う。
はずなんだが
228:名無しさん@七周年
06/12/10 17:32:49 DBYDmWsD0
アメリカで日本人を騙る朝鮮人が今度はアメリカ人を騙って日本に抗議するの図
朝鮮人の皆さんよ、それは文化じゃなくて病気の症状にすぎないからな。
229:名無しさん@七周年
06/12/10 17:33:19 M30kgbNy0
で、農水省の役人が税金つかって
世界中食べ歩きですか、そうですか。
230:名無しさん@七周年
06/12/10 17:33:26 ZMO+O9pc0
日本人オーナーの店だって
やっぱアメリカでの商売なら日本人が
首を傾げるような濃い目の味付け。
味をどこまで見るかだなぁ。
231:名無しさん@七周年
06/12/10 17:33:32 /RrGj+KJ0
反発だろうが、騒ぎになった時点で成功だね。
ああそういう問題があるのねっ、て無知な一般人に知れ渡るだけでも。
232:名無しさん@七周年
06/12/10 17:33:38 Fk1G1hrp0
たらこスパゲッティとか
マカロニサラダとか
日本人的には問題のないものでもイタリア人に見せると
「うーん」ってのがあるからなあ
233:名無しさん@七周年
06/12/10 17:33:46 ykYxU0160
まぁチョンに世界に出していいレベルの食べ物はキムチぐらいだからな
つっても最近のは寄生虫いりだが
234:名無しさん@七周年
06/12/10 17:34:01 QC3j5myr0
日本料理をアメリカ流にアレンジしてアメリカ人の舌に合うように作ったならなんとも思わないが
日本料理を韓国風にアレンジしてアメリカ人に食わせて「これが日本料理だ」と言っているのが気に食わない
235:名無しさん@七周年
06/12/10 17:34:12 T7o8GBeL0
マクドナルドもKFCもレシピに忠実なわけだが
236:名無しさん@七周年
06/12/10 17:34:25 f+ejWpWS0
チョン食と名乗って出せば良いじゃん。どうせ出しているのは劣化パクリで
糞尿まみれの料理なんだから。
237:名無しさん@七周年
06/12/10 17:34:43 um+xmh9x0
>>222
で、これで排除が出来るのかよ?
238:名無しさん@七周年
06/12/10 17:34:49 bPv7GVO70
知り合いの在日中国人に聞いたんだが日本の中華はけっこう旨いらしい。
ラーメン屋なんか「ほとんどハズレがない」って言ってたな。
あと朝鮮人は日本でもけっこう中華料理屋をやってるらしい。w
「あそことあそこはダメよ。朝鮮人だから」って言われてよくよく考えたら
チャーハンに味噌汁をつけて出す店とかそんな店だった。
239:名無しさん@七周年
06/12/10 17:34:56 PL3lyoW70
>>232
だからさ、それを日本人がどこかの外国に行ってイタリア料理ですよって言って
売らないだろうってのw
240:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:03 vytp/3GC0
>>232
だから何?
241:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:06 2LThEoyW0
まあ、向こうのアジア系移民は大変なんだろ。手っ取り早く
儲かるんなら、何でもやるだろうさ。別にそれは、ガッツが
あることで、いいことだ。
ただ、こういう日本食知らんのに、適当につくるのは、普通に
考えたらグレーな話なんで。日本人に、そのことを指摘されたら
逆ギレってのはどうもなあ。
242:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:16 kVgtKFwX0
日本車はベンツの真似だローが
真似するなとかよく言えるな、オマイラは。
243:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:19 Ugks0Pu90
文化で争うのは日本らしくない
半島の真似は止めようw
244:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:31 +doC43A4O
認定受けると日本料理。
受けない所は和風料理。
なにが問題なのか分からん。
245:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:37 lqZNym+I0
URLリンク(www.youtube.com)
まぁこれでも見てろ
246:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:39 kK6tFxNu0
<丶`∀´> ウリが作る日本料理はウンコが隠し味ニダ!!
247:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:47 nzwdAu+Y0
>>232
前にテレビでイタリアにたらこスパゲティ持ち込んだイタリア人シェフの話みたが案外好評らしいぞ
248:名無しさん@七周年
06/12/10 17:35:52 yo+pqhCg0
うるせー2ちゃんねらー
マックの味に感激してたくせに
生意気に反抗してんじゃねーよ
249:名無しさん@七周年
06/12/10 17:36:13 8ALnVqs10
ひでーもん食わされていても気が付きもしないで
何か起きたら日本のせいっつーお国柄だからな。
ちゃんと突っ込んでおくのは悪いことではない。
250:名無しさん@七周年
06/12/10 17:36:13 5IuumcrP0
「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうとするだろうか」
アメリカ料理なんてないだろwww
251:名無しさん@七周年
06/12/10 17:36:14 ykYxU0160
>>243
自国の文化を守るのと
他国の文化をパクルのはちげーよ
252:名無しさん@七周年
06/12/10 17:36:28 adsUrEQi0
185 名前: 名無しさん@七周年 投稿日: 2006/12/10(日) 17:27:40 ID:kVgtKFwX0
料理なんて自由でいいのにな。
日本のデパートの最上階には世界中の真似料理が並んでいるというのに
206 名前: 名無しさん@七周年 投稿日: 2006/12/10(日) 17:30:28 ID:kVgtKFwX0
>>177
テリヤキバーガーとかどうするんだよ。
しかも飲み物にはお茶が出てきたりする。
あんな食べ方は日本人の嘘八百だ
242 名前: 名無しさん@七周年 投稿日: 2006/12/10(日) 17:35:16 ID:kVgtKFwX0
日本車はベンツの真似だローが
真似するなとかよく言えるな、オマイラは。
朝鮮人乙w
253:名無しさん@七周年
06/12/10 17:36:48 HoQkeoJM0
認証制度よりも2ちゃんねらがアメリカの掲示板に乗り込んで
そういう実態を書き込みまくる方が効果的じゃないのか
254:名無しさん@七周年
06/12/10 17:36:56 c9fXwPfZ0
>>232
だからよ、日本人がアメリカでたらこスパゲティを「本場イタリア料理」
と語って商売しているとしたらどうだ?
論点はそこだ
255:名無しさん@七周年
06/12/10 17:37:07 Qi8aNuU30
別に日本人にしか認証を出さないわけでも、
認証がなかったら営業できないわけでもないのに
なんでムキになってんだ?w
その国ごとに合った料理を提供してるなら普通の日本食より
味に自信身あるだろうし困ることなんてないだろ?
256:名無しさん@七周年
06/12/10 17:37:14 GGorHTte0
べつにアメリカ人が巻き寿司をアレンジしてカリフォルニアロールを作るのはぜんぜんかまわないが
朝鮮人や中国人などの劣等民族が「和食」を騙って商売するのが許せないだけ。
ちなみに、日本人が中華や韓国料理で商売するのはかまわない。
優れた民族が劣等文化を取り立てて あ げ て 、高いレベルに引き上げて あ げ て る んだから。
257:名無しさん@七周年
06/12/10 17:37:42 q2Zcjgrg0
>>215
日本に滞在経験が長い西洋人ってやっぱり日本食好きになったりするんよね。
俺の知ってるイギリス人は納豆大好きだったり、
カナダ人は焼き鳥の梅シソささみが好きだったり・・・
ただ日本に一度も来た事ない奴がどういう味覚でもって”日本食”なるものを理解しているのかは知らん。
258:名無しさん@七周年
06/12/10 17:37:43 V6G8sPDR0
認定から外れたら営業許可取り消しってわけでもないのに、
なんでそんなに認証承認を嫌がるのか。
三ツ星レストランみたいなもんだろ?
259:名無しさん@七周年
06/12/10 17:37:50 nCj0Pe4O0
わからん。
本当に不思議。
何で嫌なの?
何で困るの?
いいことづくめじゃん
260:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:01 kVgtKFwX0
回転寿司に行くとキムチ寿司が回ってる。
これが日本料理が韓国料理のパクリの証拠。
261:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:04 Fk1G1hrp0
>>239
日本という外国でイタリア料理として売ってるからね
>>240
「中国や韓国人と同じ」
>>247
どのシェフ?
262:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:04 eluv0HLC0
>>243
ばかかおまえは
あめいかじんがこのべばいいんだよ
263:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:15 mIcsNiCD0
>>256
カリフォルニアロールは、日本人がアメリカで創作した料理だった気がする。
264:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:25 +kUTv+ev0
>オーナーをはじめスタッフは全員中国人
この時点で和食じゃないじゃんw
なんで中華料理やらんのかね。
265:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:29 rtFJtL9yO
なんだかな… 虚しいね。
本物の和食を求めて暖簾をくぐる客の立場を完全無視だよな。
客の目線ならば、どこが和食でどこがアレンジなのか
はっきり分かるほうが望ましいのに。
反対する理由が理解できん。
266:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:30 2LThEoyW0
>>221
2年前にカリフォルニアに行ったぜ。ただ、日本食の店には
客はいなかったな。ギリシャ系の料理屋に行ったらメチャうま。
なんて料理だったかは、忘れたけど、とにかくうまかった。
ただ、カロリー高めだったな。
やっぱ、黒人は男も女もカッコよかったな。
267:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:31 bPv7GVO70
てか確か韓国もキムチ認定制度だかなんかをやろうとしてたはず。w
268:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:36 adsUrEQi0
まっとうな商売やっている店は喜ぶだろ?
嫌がるのはそうじゃない店だろ。
269:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:39 vytp/3GC0
>>237
ん? 何もしないより全然マシだろ。
これを足がかりにまた考えていけばいいだけ。
270:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:40 +uyG2lNV0
カリフォルニアロールって、在米の日本人が作ったものじゃなかったけ?
271:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:43 ykYxU0160
まぁまだ「寿司はウリナラ発祥」とか言ってないだけましか
272:名無しさん@七周年
06/12/10 17:38:51 eCzaONPh0
ちゃんとした和食が普通にリーズナブルに食べられる日本って
世界的に見ると、ものすごく贅沢な気がしてきた。
寿司食べたくなってきたな。
273:名無しさん@七周年
06/12/10 17:39:02 Ugks0Pu90
大陸から来た物が日本発で外国で流行ると「日本ブームですかね」とかマスゴミでもよく言ってるでしょ。
豆腐だってそうだし、漢字だってそうだ
気にするな
274:名無しさん@七周年
06/12/10 17:39:45 JqhrwuzS0
本当の和食がどのようなものか分かってもらう啓蒙活動は絶対必要。
米国内では特になんちゃって和食が多く韓国人オーナーの店は酷すぎる。
日本人が好んで行く店を観光局が推薦するだけでもOKだ!
275:名無しさん@七周年
06/12/10 17:39:51 nzwdAu+Y0
>>261
どのシェフか知らないがあいつらカラスミも食うし、スパゲティにもするし
大して違和感無いんじゃねーか?
276:名無しさん@七周年
06/12/10 17:40:09 yo+pqhCg0
グルメぶっている奴ほど味なんてわからねーよ
なーにが自然食だ
なーにがどこ特産だ
心の中では「なんだこりゃ?マックの味と大して変わらんなー、グルメぶっちゃったばっかりにもう二度とマックに足を運べないし、困ったなー」
これが本音だろ
なにが正しい和食だよ
キモw
277:名無しさん@七周年
06/12/10 17:40:29 QC3j5myr0
なんだろう。優劣とかじゃなくて、美味くて安全ならどうなってようが良いんだけど、
淡水魚を適当にスライスして客に食わせて寄生虫感染とか、
日本食というブランドに傷を付けるような真似をしているのが気に食わない。
278:名無しさん@七周年
06/12/10 17:40:32 c9fXwPfZ0
納豆スパゲティは日本人の俺でもダメだ・・・・・
納豆は好きだが
279:名無しさん@七周年
06/12/10 17:40:34 +doC43A4O
>>261
和風パスタをイタリア料理と言ってたのか?
280:名無しさん@七周年
06/12/10 17:40:34 Pz7B66HR0
間違った和食じゃなくて間違った料理が出る。
例えば泥臭い川魚をすしネタにしたら食中毒となる。
これが和食と誤解されたら大変なこと。
今回はそのための予防だ。
行き過ぎた三国人の挑戦的料理に寛容さは必要ない。
281:名無しさん@七周年
06/12/10 17:40:45 st2Uz+r90
アメリカ料理なんてものが存在するとは思わなかった。
アングロサクソンは味オンチだろうが
282:名無しさん@七周年
06/12/10 17:40:50 ykYxU0160
>>272
それいっちゃえばフランスのフランス料理、イタリアのイタリア料理ってきりがないぞ
でも世界の料理で和食が一番好きで日本に住んでる俺は勝ち組
283:名無しさん@七周年
06/12/10 17:40:56 IH/CmrdV0
フランスにも同様な評価・認定制度がありますが何か?
284:名無しさん@七周年
06/12/10 17:41:02 adsUrEQi0
>>276
お前はおにぎりに生魚が乗ったものを「寿司」として喜んで食うのかw
285:名無しさん@七周年
06/12/10 17:41:10 1bXOX4n/0
>>211
いや、自分の店の味に自信があれば「お好きにどうぞ」だと思うぞ?
本格的だろうが、アレンジだろうが客が選ぶのはうまい店なのだし。
逆に言えば、認証店でもまずけりゃ客は減っていくんだから
何が問題なのかと。
つーか、こんな騒ぎになってるってことは
アメリカには自分の店の味に自信のない日本料理屋が異常に
多いって証拠だろーorz
286:名無しさん@七周年
06/12/10 17:41:16 /6UzR+qq0
>>68
『中国政府のお墨付き』の店が出来るわけで、歓迎する以外に無いわけだが。
もっとも『中国政府のお墨付き』をどれくらい信用していいかはちょっと不安。
対外向けの仕事とか格付けとかは厳格そうだから安心していいか?
287:名無しさん@七周年
06/12/10 17:41:18 xwTgiJJx0
要はスシを名乗りながら、酢飯ではない。刺身に関する衛生状態にも気を配らない。
そういう店が蔓延するのは困るってことだ。「女体盛り」なんてものを、日本料理として
出す腐った韓国人・中国人オーナーの「なんちゃって日本料理」店は潰れて当然。
288:名無しさん@七周年
06/12/10 17:41:30 kVgtKFwX0
>>245
つーか、このシェフ凄すぎ。
完璧に日本の寿司職人の上行ってるよ。
しかもお客がみんな楽しそうだし。
こんな店が日本にも出来て欲しい。
289:名無しさん@七周年
06/12/10 17:41:47 Ugks0Pu90
>>251
日本の文化もパクリだろ
ただ日本の偉い所はルーツを自ら誇らしげに語る所
文化なんて世界中何処もあちこちごちゃ混ぜだ
290:名無しさん@七周年
06/12/10 17:41:47 7terlp0Q0
どうでもいいけど和食と日本食ってまた別な気が。
291:名無しさん@七周年
06/12/10 17:42:11 rRkXOSDD0
日本食は食あたりしやすいから
ニセモノ店で事故がおきたときの予防線を張りたいんだろ
292:名無しさん@七周年
06/12/10 17:42:25 lm7LfhhE0
お前らが言ってる和食ってどっちのこと?
料亭ででてくるやつ?
それとも居酒屋とかで出てくるやつ?
293:名無しさん@七周年
06/12/10 17:42:26 NSpcBxjr0
起業で成功できたのは、1500人に1人であった。
脱サラやリストラで起業した人は、年間約18万人。1年以内の起業を目指して準備中が約60~70万人、
起業希望者は約130万人もいるという。これを後押しするように、小泉首相は資本金1円の「1円起業」
や大学発ベンチャーの育成、中高年・女性向け起業融資、創業セミナーなどを打ち出し、「3年間で
起業を年間36万件」のペースに引き上げるなどと宣言したが、その実態はどうなのだろうか?著者が
推計したところでは、実際に起業で成功できたのは、1500人に1人であった。つまり、ほとんどが失
敗している。そのわけは、この起業ブームにバカが踊らされているだけだからだ。起業現場を徹底し
て取材し、起業家が必ずはまるワナ、失敗する条件を探り続けた。本書は、その総まとめである。
URLリンク(www.amazon.co.jp)
294:名無しさん@七周年
06/12/10 17:42:40 raocIzC80
中韓人が好む創作料理と、それが日本食であるかってのは違うだろ
なんでそんなに身勝手なの?
295:名無しさん@七周年
06/12/10 17:42:41 5aCCxEYk0
これ、全米でやるのかな?
覆面調査員が、全米の店をアトランダムに食事したら莫大な金が掛かるんじゃないの?
ガイドブック販売とか、何か損益計画ってあるのかな?
それとも、食事代全額、税金でペイ??
296:名無しさん@七周年
06/12/10 17:42:44 nLM0kabp0
日本人のコックが中華も朝鮮もフレンチもイタリアンも作っているんだから、
朝鮮人が日本食を作っても文句は言えないな。
297:名無しさん@七周年
06/12/10 17:42:46 3XwRc+Vr0
日本にあるレストランも日本人がやっているだろうに
安全性とか不味いとかは別問題であって、客が離れれば潰れてくれるだろう。
農水省が認定しにいったからって解決できないでしょうに、意味がないよ
298:名無しさん@七周年
06/12/10 17:43:06 PWwzAbRo0
味を現地風にしてるってだけなんだったら別に認証で日本食じゃないよってなっても困らんと思うんだが。
299:名無しさん@七周年
06/12/10 17:43:18 Om1nfZMr0
だって、外国の日本食レストランって、ほんとロクなのねーよ
だから認証制度を導入したいってのもよく分かる
ただね、やっぱりそれじゃ国際化の波についていけないし
日本食が国際的になれないと思うんだよ
地元の人にあった風味にアレンジされるのは仕方ないよ
300:名無しさん@七周年
06/12/10 17:43:28 um+xmh9x0
>>269
で、排除が目的なんだな?
301:名無しさん@七周年
06/12/10 17:43:29 NtJE+eap0
海外に出て行かない日本人料理人も悪い
302:名無しさん@七周年
06/12/10 17:43:37 o146DLO40
>>34
・・・笑わないぞ
303:名無しさん@七周年
06/12/10 17:43:43 yuXaZoKG0
>>276
オマエ、そんなこと言ってるとスシ・ポリスに矯正されるぞ!!!!
304:名無しさん@七周年
06/12/10 17:43:48 Q+bXUnk20
中国人や韓国人の和食は適当だからな
305:名無しさん@七周年
06/12/10 17:43:58 NhajAvls0
何だよ、また在日が文句言ってんのか?
そもそも、こんなことしなけりゃならないのは、
朝鮮人のアイム ザパニーズが原因だろが。
306:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:02 LFgEMZeP0
>>276
亜鉛摂取しろ。亜鉛不足はマジで深刻だぞ。
307:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:08 ZyJz+hrp0
kVgtKFwX0
kVgtKFwX0
kVgtKFwX0
kVgtKFwX0
kVgtKFwX0
煽りのつもりかい?それとも本物の朝鮮人か?
氏ね。
308:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:09 c9fXwPfZ0
農水省はきちんとアメ公に説明した方がいい!わかりやすくな
「キムチが出てくる店は日本料理店ではありません」
これだけでも相当キクぞ・・・・・・・
309:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:09 7terlp0Q0
>>289
パクリの定義論争が始まるから去ね
310:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:10 QC3j5myr0
要は、日本食というブランドに金目当てだけで群がって、味の探求や安全性に気を配ってない奴が多いから腹立つ。
味の探求や安全性に気を配り、日本食に敬意を払ってくれているなら、韓国人だろうが中国人だろうがアフリカ人だろうが、
どんなアレンジしようが構わん。
311:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:10 Md8ixiAA0
寄生型エセ料理店が和食のお墨付きもらえないだけで
商売は継続できるんだから文句言うなよ。
それで客が来るならそれなりに価値有る料理出してるってことだし。
312:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:17 3Ofp3OER0
統一教会に支配されているアメリカの寿司業界!
統一教会に支配されているアメリカの寿司業界!
統一教会に支配されているアメリカの寿司業界!
統一教会に支配されているアメリカの寿司業界!
統一教会に支配されているアメリカの寿司業界!
統一教会に支配されているアメリカの寿司業界!
統一教会に支配されているアメリカの寿司業界!
統一教会に支配されているアメリカの寿司業界!
313:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:23 kVgtKFwX0
>>252
事実を指摘されて反論できない低脳乙。
>>254
そのときどういう問題があるんだ?
おそらく旨ければ客が沢山来る。
不味ければ潰れる。
それ以外にどうなるんだ?
314:名無しさん@七周年
06/12/10 17:44:38 32cCwHET0
>>296
べつに朝鮮人がちゃんと日本食作るんなら何も問題ねーよ
315:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:01 1bXOX4n/0
>>296
朝鮮人が日本食を作るななどと誰も言っていないが?
316:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:02 ykYxU0160
>>289
それいっちゃえば最終的にはアステカ文明だとかエジプト文明だとか
遡ったらキリないぞ、取り合えず有史に入ってからは中国の影響は受けてはいるが
ほぼ独自の文化が形成されてると言っていいと思うが?
317:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:17 INGhkEcI0
日本風中華料理や日本風韓国料理でええがな(´・ェ・`)
318:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:18 IH/CmrdV0
このまま欧米で”自称日本食”を野放しにしていたら、日本のイメージダウンは必至ww
319:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:21 IBAsNmIp0
テキサスにodaku sushiって日本食屋がある。
オーダクってなに?とか思いながら入店してみた。
「アニョハセヨ~」
はぁ!?韓国人かよ!?ニセもんじゃん・・・
まぁ、いいや、日本食食えれば。
どれどれ、メニューでも見るか。
ブッ!!!・・・・
・kimuchi udon
・burukogi donburi
マジでふざけんな!と思った。
320:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:23 sX8XJX4M0
>>283
海外のレストラン認定制度って
イタリアとタイじゃなくて?
321:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:35 W+VYygvT0
日本政府のお墨付きで安心して食いたい人もいていいんじゃないの?
どーでもいい人はどーでもいい店に行けば良い話し。
どこかの韓国人が女体盛りを日本料理などと言って店に出すから
こんな問題が起きてくる。
322:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:42 2LThEoyW0
>>299
>>301
いや、別に日本食が世界で流行ろうが、流行るまいが
どうでもいいじゃん。日本の文化は日本でだけ楽しめれば
俺的にはそれでええわ。
昔の「マイナーだったころの日本」が懐かしいわ。
323:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:45 vIP7KworO
女体盛り=日本の伝統料理の認識を改めないならば、
ノーパンしゃぶしゃぶ=アメリカ鍋が新たな認識にしますからそのつもりで。
お前らがチョンどもを信用するせいで、この流れになった事を理解しろ。
324:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:51 utLs5ndB0
>>245
ワロタ
おもいっきりチョン顔じゃんw
やっぱり、日本人とチョンって顔つき違うよな
325:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:52 4Vgy9W7n0
>>313
レッテル貼りしかできないなんてどこの低学歴よ?朝鮮大学校?
326:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:56 bvdbj64S0
〓〓〓 若年労働者のみなさん! 〓〓〓
あきらめないでください。
日本を変える方法はまだ残されています。しかも合法的に確実に変える方法です。
それは、来年の参院選で
◎選挙区 : 日本共産党
◎比例代表: 維新政党新風
に投票することです。
与党の労働者軽視政策にブレーキをかけるべく、共産党の議席を増やします。
同時に、共産党の抱える左翼的欠陥を少しでもカバーすべく、
小政党ながら明快に右派である新風に議席を与えます。
「投票したい理想的な政党がないから、棄権する‥」という思考は
せっかくの大切な選挙権を無駄にしているとしか思えません。
【毒をもって毒を制す】、【敵の敵は味方】という戦略も、ときには必要なのではないでしょうか。
みなさんの賢明なる判断を期待しています。
(なお、参院選ですので、どんなに共産党の議席が増えても、政権をとることは決してありません。
その点は安心して下さい)。 ================================
327:名無しさん@七周年
06/12/10 17:45:58 nCj0Pe4O0
>>313
イタリア人から苦情が来るだろ
328:名無しさん@七周年
06/12/10 17:46:03 Ke8G291r0
漏れアメリカ在住なんだけど、いい和食レストランってなかなか見つけにくくて困るんだよね。
安くていい和食レストランなんてまずないね。日本人のやってる真っ当な所は創作和食であっても
和食のツボを押さえてる。まぁそういう所は大抵盛り付けや器etc.の趣きにまで配慮がなされてて
高級過ぎて気軽に入れないんだけどね。
>>17と>>18のカキコが全てだと思う。
17 :名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 17:06:40 ID:5YEKR7PT0
猛反発してるのは中韓系というオチ
18 :名無しさん@七周年:2006/12/10(日) 17:06:43 ID:2Vt5znn80
別にカルフォルニア巻きを作るなといってるわけでも、店を閉めろといってるわけでもなく
ただ和食と名乗らなきゃ良いだけなのに、なぜ反発するのかわからない。
和食と名乗らなきゃ良いだけの問題。 うまけりゃそれでも人が来るし、駄目なら来なくなるだけ。
つまるところ、イカサマ商売が上がったりになっちゃう事への反発だね。
食文化うんぬんの高尚な話じゃないよ。亜流の方が口に合う人はそういう所に
逝けばいいだけの話。
329:名無しさん@七周年
06/12/10 17:46:09 /taEELiA0
>>319
悪夢だなw
330:名無しさん@七周年
06/12/10 17:46:14 hYeZihU/0
和食・日本食を名乗らなければ何を作ろうがOK
以上
331:名無しさん@七周年
06/12/10 17:46:16 LFgEMZeP0
>>296
日本料理といってキムチチゲとかビビンバ出されたら怒るだろ。
332:名無しさん@七周年
06/12/10 17:46:32 7terlp0Q0
>>316
その筋の専門家達が完全に日本を一個の文明圏と定義してんだから日本文明でいいんだよ。
333:名無しさん@七周年
06/12/10 17:46:36 Ugks0Pu90
漢字使って洋服着て和製英語使って外国産を毎日消費して毎日生きてる日本人が、有りえない勘違い純潔主義に陥ったら駄目だ。
詐欺みたいな半島のデマゴーグ真似したら駄目だよ
334:名無しさん@七周年
06/12/10 17:46:40 v7LsKixhO
和食風にしとけ
335:名無しさん@七周年
06/12/10 17:46:48 wPiJxLcKO
日本側に
金銭的にも
イメージ的にも
損はない
336:名無しさん@七周年
06/12/10 17:47:05 Q/idqz/i0
>>1
アメリカ料理の中の人などいない!
337:名無しさん@七周年
06/12/10 17:47:10 W2fysj6c0
きゅうりの揚げ物作ったり、出汁を取らずに味噌を解いただけのものを
出したり、そういう明らかに日本食とはかけはなれてるような
のを、日本食と思われたら『なにこれ、マズ。日本食マズッ』って思われたら日本のイメージが悪くなるだろう。
免許も持っていないようなのが、刺身調理して食中毒で
日本食嫌いになったとかそんなんでは困る。
338:名無しさん@七周年
06/12/10 17:47:31 3XwRc+Vr0
他国も認証制度やっているらしいが、機能していて効果があるのか?
そりゃオレもいい感じはしてないけど、農水省のこれが効果あると思えない
339:名無しさん@七周年
06/12/10 17:47:53 WrGIo8n20
認証する法人にはかなりの収入が見込める
ジャスラックの料理版というわけだ
天下りして楽に生きてみたい気もする
ときどき韓国中国系オーナーの店にいってスゴんでみたりして、、
340:名無しさん@七周年
06/12/10 17:47:53 raocIzC80
北米に住んでたんだけどさ、それ違うだろってのばっかりだったよ。
とくに大規模ショッピングモールに入ってるような店ね
華僑やら韓国人のコネクションで入ってんだろうな・・・と
日系はなぜかそういうつながりが薄いからさ、
団体対個人で負けて組んだよな
ちなみに謎の魚が、酸っぱくない飯で巻かれていて、
その上何故かごま油の匂いがする謎の食物を寿司として売っていたが・・・
緑茶は何故か生臭いし
どうして生臭くなるのかと・・・
341:名無しさん@七周年
06/12/10 17:47:57 6yugw/na0
>>304
それに寄生虫がいたら怖い支那
342:名無しさん@七周年
06/12/10 17:47:59 MW7Hc23r0
まともな店ならむしろ歓迎するだろ
343:名無しさん@七周年
06/12/10 17:48:04 c9fXwPfZ0
>>337
特亜のやつらなら意図的にやりかねんな、日本のイメージ毀損するために
344:名無しさん@七周年
06/12/10 17:48:05 2UDtTm2i0
ガツンと押してくしかないでしょ。
認定してうまい店が評判を呼べば、
逆ギレ店は自然と淘汰されていく。
ニセモノはニセモノと言わないと
日本料理の名前に傷がつくしね。
日本にとってはビジネスチャンスだよ?
しかも筋が通ってるw
345:名無しさん@七周年
06/12/10 17:48:45 nLM0kabp0
>>331
お前、納豆スパゲティは食べないな。これはイタリアンではないだろ。
346:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:08 vytp/3GC0
パクリと模倣の違いもわからんバカが多いな。チョンの工作だろうけど。
日本はオリジナルより昇華させる点が特徴で、それはもやは独自の文化と言っていいだろう。
シナチョンは逆に劣化させた粗悪品をオリジナルの名を語って売るからタチが悪い。
347:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:16 7mNm1cqZO
>>313
てりやきバーガーは日本産
348:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:17 kVgtKFwX0
>>316
そんなわけの解らんことを漢字ばっかり使って書きこむな!
そんな暇があるなら独自の象形文字でも作れ。
349:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:18 ykYxU0160
別にアメリカ人好みに少し味付けや外観を変えるのは日本でもやってる事だから良いが
あきらかにチョン料理を和食っていうのはやめてね
350:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:20 hFbzFvK70
日本人が、外国で日本料理店の店選びに役立つから賛成。
351:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:34 qm0IQpWB0
>>245
刺身じゃなくてカルパッチョだな
352:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:34 ztYw23ZD0
かまうこたない。どんどん行け。
353:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:43 uSqsU2Zj0
認定はどうでもいいが、シナチョンの店は全部つぶれればいいと思う
354:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:43 X6CKjRMZ0
>61
味噌汁が飯の左隣にあることが気になった
355:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:44 uQeCaRvR0
米政府がジャモジさんの店を正式認定する日も近いな。
356:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:46 pRcCvz2W0
ユダヤ料理店でアラブ料理だそう
日本料理でキムチとシュウマイ出てくるのはゆるせんヽ(`Д´)ノプンプン
357:名無し募集中。。。
06/12/10 17:49:54 yircP8BU0
認証されなかった店は日本料理を名乗ってはいけないとか
そういうものではないんだろ
358:名無しさん@七周年
06/12/10 17:49:56 AVpMSGxr0
イギリス人が「これはフランス料理です」と言いながらフィッシュ&チップスを出すような感じか
359:名無しさん@七周年
06/12/10 17:50:03 PL3lyoW70
>>261
>日本という外国でイタリア料理として売ってるからね
問題の次元も規模も違う。
360:名無しさん@七周年
06/12/10 17:50:06 Fc/OtNYT0
>米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうとするだろうか
アメリカ料理なんてジャンルがあるのか?
せいぜいシリアルとハンバーガーくらいだろ
361:名無しさん@七周年
06/12/10 17:50:24 2jzJZY9H0
>>1
>「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうと
>するだろうか」という韓国系米国人の和食店オーナーの声を紹介している。
アメリカ料理ってなんだよwwww
さすがは劣等朝鮮塵w
寄生虫入りキムチばっか喰ってるから脳ミソ腐ってんだろ、朝鮮塵はよwwwwww
362:名無しさん@七周年
06/12/10 17:50:37 pWlPGDBz0
日本人はアメリカ料理を好んで食べるが、ようやくアメリカ料理の本質的な部分に近づいてきたと考えられる。
それは、安い、早い、量が多い。それがアメリカ料理たる所以。
363:名無しさん@七周年
06/12/10 17:50:48 HJymGdzG0
アメリカの寿司屋はほとんど統一教会のチェーンらしいな。
364:名無しさん@七周年
06/12/10 17:50:49 ZMO+O9pc0
やっぱり和食の海外展開は高級嗜好だよなぁ。
アメの都会なら普通に日本より高かったりするし。
高く売れるから軽々しく朝鮮人なんかが
入ってくる訳で。
そのうち認証のステッカーとか偽造されて
なんだか解らなくなる悪寒。
365:名無しさん@七周年
06/12/10 17:50:50 1w0n3EOw0
別に誰が作っていようがかまわん。
ちゃんとした日本食であれば認定すればいい。
正しい日本文化を認知してもらおうって動きは良いことだと思う。
だからって認定されないから悪いってわけじゃない。
誤解されたくないだけだ。
366:名無しさん@七周年
06/12/10 17:51:12 XWNC6y7V0
これが本場の味です、っていわれたら素直に認めるけどね。
好みかどうかはわからないけど。
伝統的な文化、その土地特有の文化を認めていこうっていう
風潮は、世界的に広がってるからいいんじゃね?
新しいまぜあったものは混ぜあったもので、いいんだし。
怒る奴のほうが、不思議。
367:名無しさん@七周年
06/12/10 17:51:18 P5F87Oqz0
正しい中国料理
正しい韓国料理
正しいフランス料理
正しいイタリア料理
日本にも正しい外国の料理は少ないね
368:名無しさん@七周年
06/12/10 17:51:30 IBAsNmIp0
>>329
アメ人の同僚にはちゃんと
「アレは日本食じゃない、韓国人の店だ」
って、教えておいた。
最近は日本の居酒屋スタイルのバーも流行ってる。
が、韓国人か中国人がマネしはじめた。
369:名無しさん@七周年
06/12/10 17:51:32 Kdbssyf50
>>361
「本場アメリカン」を知らんのか?w
370:名無しさん@七周年
06/12/10 17:51:49 ykYxU0160
所詮アメリカ人に和食なんて過ぎたる料理なんだよ
あいつらの腐った舌では和食もフライドポテトもかわらんだろ
371:名無しさん@七周年
06/12/10 17:52:21 7mNm1cqZO
>>345
食うかどうかは関係ないと思うが
本番イタリアンを唄う店に、納豆パスタは無いと思うが
372:名無しさん@七周年
06/12/10 17:52:35 q2Zcjgrg0
>>344
いや、だからこれはニセモノ摘発制度じゃなくてただの”本物認証制度”。
反発が起こる自体がおかしいし、反発する奴ほどクサイ。
暴対法を施行したら893の妻達がデモを起こすようなもの。
373:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:00 +dqtV2CY0
認証されないからといって営業できないわけではないのにね
374:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:00 uMSk3RtF0
>68
結論が出てることを何度も何度もコピペしやがって。
スレ流しの釣りはもういい。
375:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:00 LFgEMZeP0
>>369
おやじ、本場アメリカン牛タタキ一丁。馬刺しも付けてくれや。
376:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:06 2jzJZY9H0
>>369
劣等朝鮮塵、反応乙wwwwwww
377:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:08 e7loywpT0
偽和食屋に対して海外組ネラーはかなり頭にきてるみたいだな。
そんなに酷いのかw
378:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:28 1w0n3EOw0
あとクールなんとかの鴻上の反応はおかしいな。
鴻上が何人だってかまわんし、おいしかったらそれでもいいけどさ。
あんな食って掛かる態度はないだろう。
379:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:29 8Mhy/BNt0
まずは、韓中をこの世から無くしてから、この制度を制定させよう。
380:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:33 kVgtKFwX0
>>325
ん?
普通に反論を待ってたんだだけだが?wwww
>>327
で?
商売が出来なくなると?
381:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:39 Kh3YgJp40
>>68
自分がうまいと思ったほうにいくよ
それが本場のやつだろうが、
日本風にアレンジしたものであろうが
382:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:41 GEKIMsRA0
基本とされる数品を 基本に則った手順でつくれるかどうか
メニューがそこを基準につくられたものかどうか
だろ?
認定を通らなくても商売するなと言われるわけじゃないし
認定無くても商売できて 認定とれればお墨付きがもらえた くらいだろ?
日本料理の看板だけで食ってるから反発するんだろうがさ。
383:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:41 XWNC6y7V0
そういや、ロンドンなんかのスーパーや駅の売店みたいな
とこの寿司、まともなんだよな。日本のよくある安い寿司パックそのもの。
あれはなぜだ?
384:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:43 wgxBGN1m0
基本的に日本人の知識や味覚を前提にして今回の問題を議論してはいけない。
まず、日本人の料理に関する知識はアメリカ人のそれよりはるかに豊富である
ということを認識しないといけない。キムチが韓国料理であることは
日本人にとっては常識だが、アメリカ人にとっては常識ではない。そもそも
韓国料理と日本料理の区別がつくアメリカ人は少数派。
次に味覚の問題だが、アングロサクソン系の味覚は旨味を認知することが
不得手。簡単に言えば、味の素等のグルタミン酸なんか雑味にしか感じない。
昆布だし(グルタミン酸)を主体とする日本料理はそもそもアメリカ人には
認知不能。本格日本料理であればあるほど、アメリカ人にとっては不味い
代物でしかない。
とすれば、アメリカ人相手にベストの商売は、日本ブランドを騙り、
刺激の強い料理を提供することが最適なビジネスモデルとなる。
極端なことを言ってしまえば、日本料理屋と名乗っておいてホットドッグを
出すのが一番儲かる。それはさすがにないだろうと考える向きも多いだろうが、
実際「紅花」なんてまさにそのビジネスモデルの典型。韓国人が日本料理を
韓国風にアレンジして、プルコギをだすのも同じようなビジネスモデル。
もちろん日本人であれば、それがフェイクであることを見抜くが、
知識も味覚も欠如しているアメリカ人にとってそれを見抜くのは至難のワザ。
アメリカ人消費者を批判することは簡単だけど、まずこの点を理解してほしい。
アメリカ人の知識と味覚の欠如ぶりは、日本人の想像をはるかに超えている。
まさに規格外だから。
385:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:43 /ZR9+v+pO
雑音は無視。
粛々と進めろ。
386:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:46 KLsLgeP30
寿司って衛生観念に乏しい朝鮮人や中国人が作ると本当に危険だからね。
387:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:48 b8ZcPXLa0
日本の、フランス料理店の経営者のほとんどが日本人。
388:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:48 c9fXwPfZ0
農水省に限らず、日本の政府は宣伝下手だからなぁ・・・・・
今回農水省のやっていることは、当然のことで大賛成
ここは一つ「スシ・ポリスのお出ましだ!ニセモノ料理は叩き潰す」くらいの
コワモテキャラCMでも流してガンガン攻勢かけてくれ
ニセ和食料理店は騒ぐだろうが、それこそこちらの思うツボだ
キチンと現状を説明すれば、根は合理的なアメ公だ、わかってくれるだろ
389:名無しさん@七周年
06/12/10 17:53:53 P5F87Oqz0
どうせ、またどこぞの役人が天下り先の外郭団体を
新しく作りたいからグジャグジャいってる雰囲気がある
390:名無しさん@七周年
06/12/10 17:54:24 2LThEoyW0
最近思ったんだけど、中韓の連中って日本のことあまり
知らないんだ。まあ情報統制国家だから分からんのかも。
別にほっといてもいいような問題だなあ。グローバリズム
の波に乗る基盤なんて、今の日本人にはないだろ。
英語教育もアレだし。ビジネスチャンスでもなんでもないし。
日本文化は大奥で、閉鎖された環境にあるからこそ、
醸成されるんだよ。日本文化に限らず、文化とはそういうもんだ。
391:名無しさん@七周年
06/12/10 17:54:34 0ZBZMxmL0
中華料理もちゃんと認定してほしい。
店を選ぶ基準になるかならね。
392:名無しさん@七周年
06/12/10 17:54:34 IBAsNmIp0
認証した店は日本大使館のHPに載るんだろ?
知り合いに外国人がいるなら、教えるべきだな。
チョンやチャンのエセ日本食で騙される外国人がかわいそうだ。
393:名無しさん@七周年
06/12/10 17:54:39 fknJaIRP0
何度も申し上げておりますが、
日本食の起源は韓国です。
本当にカムサハムニダ。
↑そのうち絶対これを言い出す
394:名無しさん@七周年
06/12/10 17:54:45 wPiJxLcKO
日本側には
金銭的にも
イメージ的にも
得ばかり
どんどん行け
飴に遠慮する事はない
395:名無しさん@七周年
06/12/10 17:54:53 MM3aI5A/0
「偽物和食」喰って能書き垂れてた
似非日本通の記者達も
恥を晒すであります
396:名無しさん@七周年
06/12/10 17:54:53 raocIzC80
アメリカンだって日本が認める本物を食べてみたいと思うんじゃないの?
だって日本人から見てあまりにも違うってのばっかりだもん
中韓系はさぁ、アメリカンが本物を食べる権利を侵害してるよな?
397:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:07 um+xmh9x0
>>372
反発する奴は何でクサイの?
398:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:09 IeFKFBw6O
インド料理と名乗っといてビーフカレーだされたらやっぱ怒るよな
399:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:13 jGu+60xM0
は~あ・・・特亜系が絡むとろくな事が無いな。
400:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:15 LFgEMZeP0
>>387
で、そのフランス料理店はフランス料理と称してみそ汁や納豆出すのか?
401:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:20 +doC43A4O
>>369
牛をサンドバッグよろしく叩いた肉
牛たたき
あれは強烈だった
402:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:23 ykYxU0160
つーか世界中の国が認定ちゃんとしていったほうがいいだろ、これは
403:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:28 ifMbEDJw0
だから、日本人が日本の食事を評価して何が悪いんだよ。
発言すべきは発言する。こうしないと自国のアイデンティティは喪失し
単なる風見鶏国家でしかない。文化は死守する。ケツの白い野蛮人に
日本食の何が分かるというのか?
今まで発言すべきを沈黙をもって対処していたツケがまわってきただけのこと。
これからは発言する日本を印象付ける必用が在る。
文句たれたら、核武装するって北みたいに気概を示せよ。
日本は朝鮮のように蛮民国家ではない。核武装の前に理論武装をして
世界各国に我が国の核武装の重要性を問えばよい。北の核武装は良いきっかけなのだ。
中国のケツの穴を舐めてる谷垣、加藤といった媚中政治屋には分からないと思うが。
とにかく発言すべきは、発言する。発言して何が悪い。一番悪いのは風見鶏のように
あちこち八方見渡してクルクル回ってる滑稽さが諸悪の現況。
日本人が日本食に対して発言せねば、誰が亜流化する駄食を食い止められるのか?
404:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:49 YfSE+Xom0
その前にアメリカ料理って何だ?ハンバーガーかw
405:名無しさん@七周年
06/12/10 17:55:55 JqhrwuzS0
アメリカ在住の日本人が行かない店はなんちゃって日本食って事だろ。
最大の問題はアメリカ人が日本食を良く知らない事。
好奇心が薄い奴らばかりだから言われれば疑いも無く食べて信じてしまう。
不味くなく食えれば良いレベルの味覚の人が多いからね・・・
406:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:11 nzwdAu+Y0
>>383
前に北海道かどこかの業者が冷凍寿司の技術つくって
英国に輸出するとかって話あったがそれじゃないか?
407:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:24 5mC8f5qy0
本物の和食を認定するだけで、非認定店を営業禁止にするわけじゃないんだから
ニセのほーに行きたい奴はそっち行きゃあいいんだよ。
408:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:29 uMSk3RtF0
>390
>日本文化に限らず、文化とはそういうもんだ。
文化には防波堤が必要だってのは同意だ。
だからこそ、本物と銘打って偽物を提供する者への
歯止めは、「閉鎖された環境に留める努力」ではないのかね。
409:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:29 cI1r6kXF0
日本で修行した日本人が海外で
ライスカレー屋とか
ラーメン屋とかを開いた場合、この認定証はもらえるのだろうか。
ライスカレーもラーメンも日本食だよね。
410:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:31 3XwRc+Vr0
良質な店は認証なんてこだわらないでしょう。
意味がみえない制度し効果も不透明だ。無駄なことだよ
411:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:48 PL3lyoW70
35年間日本国民だったからと言って、ろくな修業もせずに本物の和食が作れると
思わんでほしいわけだ。
412:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:51 apgeU4p50
あははっは 日本料理認定されて何が問題なんだよ
ファビョるのはいいかげんなもの出している証明じゃねーかw
413:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:54 2UDtTm2i0
>>363
それが本当ならある種の北朝鮮制裁になるね。
もっとやらないと!w
414:名無しさん@七周年
06/12/10 17:56:55 gPStmVnb0
>>293
こんなところで、アフィやる基地外は師ね。
URLリンク(www.amazon.co.jp)
415:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:01 kVgtKFwX0
>>396
べつにアメリカ人が食べたい店で食べればいいだけだろw
416:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:06 EHKvyCQD0
アメリカ料理ってどんなの?
ピザとハンバーガーとバケツアイスと
巨大なポップコーンとコーラしか思い浮かばないのだけど。
417:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:12 rRkXOSDD0
そもそも起源にこだわる韓国人も
日本料理扱いされたくないだろ
うふふふふ
418:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:12 IBAsNmIp0
>>377
一度試してみることをお勧めする。
ダシを取らないミソ汁に麺を入れただけのミソラーメン
酢の強すぎる酢飯に載せられた切り口のギザギザしたスシ
マジで日本に帰りたくなった。
419:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:16 BEWibA1W0
基本的にはいいと思う。ただやり方がね。認定ってとこがいかにもお役所的発想。
許認可制でもあるまいし、ミシュラン風に美味い不味いってやってしまえばいいと
思うよ。審査員にシナチョンを入れないようにすれば問題なし。それ以外の外国人が
審査員に入るのは大いに歓迎。
420:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:19 LFgEMZeP0
>>401
「この卑しい動物め!英語で言うとアニモー!!」
正直一番好きな話。
421:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:31 EazHfgzc0
認定するのにも税金がかかるなら認定とかしなくていいよな。
422:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:35 5YEKR7PT0
客のアメ公としては、正当な和食かどうか区別がつくから文句ないだろ。
正当な和食が口に合わないなら、中韓人の似非和食食えばいいんだし。
つまり、この件に文句言ってるのは中韓人と反日米人のみだから無視していい。
423:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:38 Ugks0Pu90
今の時代、文化と言ってもほとんど商売だろ
商売なら勝てば官軍で優れた物が勝ち残れば良いだけだろ、小泉以降の政治と同じで。
日本の本当に古臭い伝統的な物には日ごろ関心持たない奴等が、こういう時だけ「いきがる」のは良くない。
まぁ日本の古い物ち言っても大陸から来てるのばっかだけどな。
日本の習慣だって大陸から来てるのばっか。
中国大陸史上、今後も何物も及ばない最大の産物と言えば「陰陽」だ。
424:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:44 nLM0kabp0
ケチャップ入りの海老チリみたいなもんだな。
本場の四川料理ではケチャップは使わない。
しかし、支那人は文句を言わないぞ。
425:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:44 ykYxU0160
>>390
まっぶっちゃけこっちもあっちの文化の一握りしか知らないんだろうけどな
知る必要もないし
426:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:45 IH/CmrdV0
偽装日本人のあぶり出し効果があるなこの制度ww
427:名無しさん@七周年
06/12/10 17:57:57 hVseypNI0
おもしろいよなぁ。日本人とか日本文化とかの悪口言いまくってる
中国人や韓国人が「日本料理」を名乗って商売やってるところが。
靖国神社に反対なのに、日本料理は利用したいってか?奉納の儀式は
神式なのにw 包丁の儀とか英文に翻訳して動画で貼ったれ。四条流
とかがいいぞ。
428:名無しさん@七周年
06/12/10 17:58:09 /6UzR+qq0
>>295
そういう性質のものじゃないだろww
我こそはと思う店が申請して、審査に合格したら
「日本国農水省認定『正しい和食』の店」って看板が出せる。
そんな感じだろ
429:名無しさん@七周年
06/12/10 17:58:11 b8ZcPXLa0
>>417
韓国料理が起源の日本料理を提供しているだけですから、
まったくもってカムサハムニニ・・・ 舌噛んだ・・・
430:名無しさん@七周年
06/12/10 17:58:17 A7VqAE+70
正式品を認証するのはあたりまえ。
おまえらも不正コピー防止で認証かけるだろ?
劣化コピー品でもおいしく食えるんだろから食っときゃいいじゃん。
料理に口出してくるなよ、味覚オンチのアメリカ人。
1000年早いわw
431:名無しさん@七周年
06/12/10 17:58:17 1w0n3EOw0
ああ見えて寿司職人は高度な技量と経験が必要だからね。
むしろあれだ、ちゃんとした技術を身につけて他店と差をつけるチャンスなんじゃねーの?
ポジティブに受け止めれば済む話だわな。
罰則があるわけでもなし。
432:名無しさん@七周年
06/12/10 17:58:21 32cCwHET0
>>410
これは後で非難されないようにするための予防線
やる価値はある
433:名無しさん@七周年
06/12/10 17:58:48 fRmXzA2A0
>>409
「和食」だからムリではないかね
というか「和」と「日本」ってのが違うってのは日本独特なんだろうなぁ
伝統維持も新規吸収も頑張る日本人
434:名無しさん@七周年
06/12/10 17:58:54 37pavWOI0
とにかくすし屋に行ってキムチが出たら100%アウトだろ!
435:名無しさん@七周年
06/12/10 17:58:56 plToAyHM0
>>68
全然怒らない。
そうか、これが本場の味かと思うだけ。
そんなモンでしょ。
436:名無しさん@七周年
06/12/10 17:59:00 FVNlJ7GT0
でさ、アメリカ料理ってなに?w
なんかぴんとこないんだけど・・・・。
437:名無しさん@七周年
06/12/10 17:59:13 isoMCpD50
だし取ってない味噌汁とか出されて、現地の好みと言われてもな
438:名無しさん@七周年
06/12/10 17:59:14 +uyG2lNV0
考えてみたら、ハンバーガーって
ドイツの食べ物をパンではさんじゃったってやつじゃね?
ホッとドックも。
なんちゃってドイツ料理じゃん
439:名無しさん@七周年
06/12/10 17:59:38 uMSk3RtF0
>419
>認定ってとこがいかにもお役所的発想。
それは違うぞ。
320 名前:名無しさん@七周年 メール:sage 投稿日:2006/12/10(日) 10:16:00 ID:FG4kG4QU0
イタリア料理店認証制度 (いたりありょうりてんにんしょうせいど)
-国際関係 -2002年11月30日
URLリンク(dic.yahoo.co.jp)
イタリア農林省が予定しているもの。日本など世界のおもな国に調査員を派遣して、
イタリア料理を売り物としている店をチェックし、合格した店に対しては「認証マーク」を与える。
認定の基準としては、
(1)パスタ、トマトソース、オリーブ油などの食材にイタリア製を使用している、
(2)シェフがイタリアの料理学校を卒業している、
などが考えられている。
イタリア・レストランと言っても、本場の味とはかけ離れた料理を出す店もあることから、
「お墨付き(認証)」を希望するレストランを調べて、その店が基準に合っていればマークを
付与するという計画である。
339 名前:名無しさん@七周年 メール: 投稿日:2006/12/10(日) 10:17:32 ID:/by49YaV0
>>320
フランスもやってるよな。
イタリアやフランスがやるのはよくて日本がやると駄目なのか。
アメリカのメディアはレイシストだな。
440:名無しさん@七周年
06/12/10 17:59:57 Ugks0Pu90
大豆のルーツも中国大陸。
これも知らない奴多い
441:名無しさん@七周年
06/12/10 17:59:58 FtsyIkrD0
海外に行く日本人にもメリットあるだろこれ
442:名無しさん@七周年
06/12/10 18:00:05 5/hjjgLf0
困るのは似非日本料理を出している
キムチ臭い連中だけだしなあ・・・
チョンロビーストどもが金出して演出してる茶番劇だな。
443:名無しさん@七周年
06/12/10 18:00:18 gtP0YH4C0
日本料理認定もらえないと屑チョン共が困るからな
ざまーみろw
もっとやれ
444:名無しさん@七周年
06/12/10 18:00:28 raocIzC80
ちなみにフランスも、フランス料理店の認証をやってるよ
ブランドはそうやって守るものさ
~~料理っていうだけでブランドになるような場合、
ほっとくと>>1みたいなガッツいたやつらがメチャクチャはじめるから
445:名無しさん@七周年
06/12/10 18:00:41 i6zET5aT0
何キレてんだ?
認証がなかったら商売出来ない訳じゃないだろ。
米国人向けに改良された和食が好きな奴は認証無しの店に、
正統派の和食が好きな奴は認証を受けた店に行くだけだ。
446:エラ通信
06/12/10 18:00:50 dGmEgkcV0
>>423
一定水準に達しているものに対してお墨付きを与えるだけなんだから、
問題なんか一切ないと思うがね。
日本食という名でマズメシ食わしている不心得者だけが泣くだけ。
447:名無しさん@七周年
06/12/10 18:00:50 ykYxU0160
問題は認定する人間が和食についてどんなけ分かっているかだが
主観で選ばれても困るしなー
448:名無しさん@七周年
06/12/10 18:00:58 q2Zcjgrg0
>>418
海外滞在の経験があると思うので聞きたいのだが、
仮に現地で日本にあるような本物の美味い寿司を出したらニセジャポより繁盛するものなのでしょうか?
またその可能性は?
449:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:03 um+xmh9x0
>>438
そんな事を言い始めたら、稲作は中国から伝来したって話になるぞ。
450:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:10 pRcCvz2W0
キムチで消毒した寿司食いたくねー
倖田來未食ったらお腹こわします
正しい日本おんな認定制度もつくれヽ(`Д´)ノプンプン
451:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:10 5aCCxEYk0
和民w
452:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:14 V6G8sPDR0
>>439
出すの早過ぎだよ。
もう少しニヤニヤ見たかったんだが。
453:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:14 XmTFty840
http://blog.livedoor.jp/you_got_served/
風子=ラブは、西川口で生本番させてた女だぞ!
俺も何回も中出しさせてもらったわ。妊娠ぐらい何度もしてる女だぜ?!
お前らも幻想を抱いてんじゃねーぞ!!!ゴラァ!!!
実際は、25歳のババアな!!!
これが、風子=ラブの あさましい姿だ!!!
なんと、生中出し画像あり!!!
URLリンク(aqua.gazo-ch.net)
URLリンク(aqua.gazo-ch.net)
URLリンク(aqua.gazo-ch.net)
454:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:20 tRbGbrWAO
こうやってチャイニーズシンドロームが発生する訳かwww
455:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:21 fiQyfwDa0
日本食か創作かは正しい食文化の認識のために区別するべき
456:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:29 bhwc5wAr0
>>424
本場のっていうのがひっかかる。
海老チリは日本に来てから、陳建一氏が創作した四川料理だからね。
457:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:31 A7VqAE+70
スニーカーに短パンはいて、イモだけ食っとけ。
458:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:39 GPaIcgWrO
ワシントンポストの記事に関しては
どっかの新聞社が意図的な誤訳してるってソース見たが
459:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:41 IgUfNo1J0
>>435
それが普通の感想だよな
460:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:47 dnJfytnk0
海外の中国人・韓国人が経営してる不味い日本料理屋に当たってしまったら、
露骨に「不味い」って声上げた方がいいな。現地人は本当の日本料理がわからないんだから、
日本人が「不味い」って言ってたら、これは不味いんだなと思うだろ。
461:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:56 DfO+oyYcO
てかカリフォルニアロールとかは日本食として食われてんのか?
462:名無しさん@七周年
06/12/10 18:01:59 vunyTJnR0
ま、フレンチにも似たようなのがある。あっちは行政でなかったと思うけどw
463:名無しさん@七周年
06/12/10 18:02:07 5h1+3JMf0
エセ日本料理店を営む朝鮮人・支那人には本当に死んで欲しいよ。
心からそう思う。
464:名無しさん@七周年
06/12/10 18:02:14 e7loywpT0
>>418
うげ、吐きそう…そこまで酷い店が有るのか。
465:名無しさん@七周年
06/12/10 18:02:17 3XwRc+Vr0
イタリヤやフランスでやっているだろうが効果でてるの?
日本でイタリヤやフランスの認証を探して店選びするか?
なんか無意味に見えてしかたないのよ
466:名無しさん@七周年
06/12/10 18:02:40 wPiJxLcKO
日本側には
金銭的にも
イメージ的にも
得ばかり
どんどん行け
飴に遠慮する事はない
467:名無しさん@七周年
06/12/10 18:02:43 uMSk3RtF0
>448
おっと、問題がすり替わりそうな雰囲気だから、釘をさしておくぞ。
972 名前:名無しさん@七周年 投稿日:2006/12/10(日) 11:20:34 ID:uMSk3RtF0
>917
根本的な疑問。
「認証を受けていない店は劣った店なのか?」
へいちん楼は中国から認定を受けれても、ギョーザの王将は認定を受けられません。
全日空ホテルのレストランはフランスから認定を受けれても、ビストロ・マルミットは認定を受けられません。
だから、ギョーザの王将は劣った餃子屋……といえるのかな?
「認証を受けていない餃子屋」つまり「本格中華ではない」でしかないだろ。
これを和食でやろうというだけだ。
468:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:03 248/OfVv0
本当の日本食が喰いたければお墨付きのある店にいけばいい。
寿司屋をやっちゃいかんとでも言ってるように聞こえるのか?
大丈夫かアメリカ人は??
469:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:06 Ugks0Pu90
結局、日本人から見て、質が良い物ならOK
駄目なら、日本ってブランド名付けるなって事でしょ
正しい学問的検証に基づく文化論からは、かなり遠い議論だよ
470:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:13 EazHfgzc0
問題は美味いかどうかだけだろ。
認定された店が韓国人の似非日本料理より、不味いとむしろ日本がやばいしな。
アメリカ人の口に純粋な日本食は合わんのだからjマーク意味無いだろうな。
471:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:36 7w024b6DO
まずは「和食」を商標登録しろ、シナチョンの得意技を逆手に取れ
472:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:39 Sl6Pg3b80
>>455
だよね。
別に認定されなくても営業停止する権限は無いし
日本食ではないと認定されるだけだから。
うまければ認定されなくても商売続けられるだろ。
473:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:38 w6Nqdpub0
>>387
昨日まで定食屋で料理してた人がいきなりフランス料に看板変えて中身は定食やのままで商売始めるような事はしないだろう。
474:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:48 ieAEdAoG0
ID:3XwRc+Vr0
475:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:51 lSosuD/l0
>>1
アメリカ人に受けるとか受けないとか関係なくて
要は、日本のブランドを利用して稼ごうとする
反日韓国系の連中を叩くことが目的。
だから、韓国の新聞が即反応した。
韓国という国は、自分たちのものを外国に売り込むのに
常に日本や中国を利用してくる経緯がある。
普段は、非常に反日なのにだ。
こういうのを叩くためにやるようなもの。
476:名無しさん@七周年
06/12/10 18:03:57 V6G8sPDR0
フランスが認証してるという話が出たら、途端に話をすり替えようとする。
実に愉快。
477:名無しさん@七周年
06/12/10 18:04:03 tNm3gHWW0
あはは、騒いだ店には行かないようにアメに教えてやればいいだけだよ。
478:名無しさん@七周年
06/12/10 18:04:24 nCj0Pe4O0
>>380
イタリア人に抗議されても
イタリア人にこれはイタリア料理じゃない!って言われても
イタリアから認定が降りなくても
そのまま胸を張って、堂々とたらこスパをアメリカで販売すればいいじゃないか。
問題ねーよ。
美味けりゃ流行るし、不味けりゃ潰れる。
認定を受けた本格的な店には、本格的で伝統的な味を求めて客が来る。
認定を受けられなかった店で、味が美味い店には、それはそれで
その国の舌にあった料理として別ベクトルで発展していく。
うん、問題ない。
住み分けできてる。
料理ってのは自由でいい。
伝統を守った料理を出すのも自由。
本格的な料理を食べたいと思った客には認定制度は便利。
ていうかあんたは認定賛成派なのか反対派なのか、どっちなんだよ。
この制度って、認定されなかった店を摘発・排除していくって制度じゃねーよ?
479:名無しさん@七周年
06/12/10 18:04:34 bhwc5wAr0
中国人であろうが朝鮮人であろうが、日本料理をきちんと学んでそれを
実践してれば認証は出るだろ。
あdfghjkl;してるのは、日本料理という看板だけ拝借してる輩だろ。
480:名無しさん@七周年
06/12/10 18:04:34 yuXaZoKG0
スシ・ポリスの活躍に期待。
481:名無しさん@七周年
06/12/10 18:04:38 fOmf8T0b0
ロンドンで、日本料理店入ったら
醤油がウスターソースだった(笑)
482:名無しさん@七周年
06/12/10 18:04:41 FtsyIkrD0
>>470
なら日本食を名乗らなければいいのにね
483:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:03 Kh3YgJp40
なんでそんなに反対するの?
別にアレンジ日本料理ができなくなるわけじゃないだろ?
韓国料理を本場の日本料理だといえなくなるだけで
484:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:07 hsO/Cfc00
韓国人は韓国料理で勝負すればいいじゃないか。
485:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:15 PL3lyoW70
韓国人の「ッスシ屋」って絵の具の緑みたいな色の粉末ワサビを水で溶いたのが
出てくるが、アメリカでもあれ使ってんのかね?
486:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:17 EHKvyCQD0
Youtubeあたりにさ、日本国内の本物の懐石料理とか寿司とか味噌汁とかの
動画を流したらどうなるんだろうとふと思った。
487:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:36 nLM0kabp0
>>456
陳建民の誤りだな。父親だ。
488:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:37 0bwQNWsT0
別に何人がオーナーでもかまわない
でも衛生面だけはしっかり何か基準を設けてほしい
くさい日本料理屋とか、ありえないから!!!!
自分らでは気がついてないんだろうが、勘弁してくださいホントに
489:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:39 f22Lq1+q0
いまさらだが>>68
中国政府が本物の中華料理か認定してくれれば
中華料理とはどういうものかってのに対してよりいっそう理解が深まって
消費者的には物凄く嬉しいことじゃん
中国人と話す機会が仮にできたとしても、変な恥かかなくて済むし
490:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:49 rRkXOSDD0
あえて、日本料理モドキを味わうのも楽しい
491:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:57 vytp/3GC0
>>465
消費者にとっては識別できたほうが良いだろう。
ましてやチョンなんか粗悪品で中毒とかだすし。
492:名無しさん@七周年
06/12/10 18:05:58 IBAsNmIp0
>>448
基本的には繁盛すると思います。
ただ、納豆まきとかアメリカ人でも食えるやつもいれば、食えないやつもいます。
それぞれの好みがあるが、ナゼかガリは皆好きみたい。
あと、州法により鮮魚禁止の州もある。
(冷凍モノを解凍するのはおk)
生ワサビも入手困難だし、ホンモノを作ること自体が結構難しい。
493:名無しさん@七周年
06/12/10 18:06:03 U4w7QY2QO
>アメリカ料理
爽健美茶吹いたww
494:名無しさん@七周年
06/12/10 18:06:06 GezFW2Cn0
>>475
これが結論なんじゃねーか。
495:名無しさん@七周年
06/12/10 18:06:27 kLdo4MWF0
【スシ・ポリス】
国際FBIともいうべきボーダーレスの司法権行使が認められている。
銃の携行も当然OK。
496:名無しさん@七周年
06/12/10 18:06:35 Ju6CwRcm0
まあ安倍ちゃん政権でも認証制度出しても在米統一協会ムーニーズとの関係が悪くなるわけでもないからな
何も困ることがないんだろう、あいつらムーニーズは街で一番高級日本料理店から目をつけて
上から順番に買収していく訳だからな。高級日本料理なら日本人の板前を日本から呼ぶ事が出来るから
大抵外れることは無いのだろう。しかし統一協会ってカネ持ってるんなあー
497:名無しさん@七周年
06/12/10 18:06:41 sjJUmcr/0
ID:3XwRc+Vr0 は支那畜。ヘタクソ且つ特徴的な日本語モドキ文でバレバレ。
>196 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 17:29:17 ID:3XwRc+Vr0
>日本のレストランも外国人からみたら酷いものじゃあるまいか
>224 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 17:32:22 ID:3XwRc+Vr0
>認証があってもなくても営業するだろうし
>
>こんなことする意味がみえないし無意味じゃないだろうか
>297 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 17:42:46 ID:3XwRc+Vr0
>日本にあるレストランも日本人がやっているだろうに
>安全性とか不味いとかは別問題であって、客が離れれば潰れてくれるだろう。
>農水省が認定しにいったからって解決できないでしょうに、意味がないよ
>338 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 17:47:31 ID:3XwRc+Vr0
>他国も認証制度やっているらしいが、機能していて効果があるのか?
>
>そりゃオレもいい感じはしてないけど、農水省のこれが効果あると思えない
>410 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 17:56:31 ID:3XwRc+Vr0
>良質な店は認証なんてこだわらないでしょう。
>
>意味がみえない制度し効果も不透明だ。無駄なことだよ
>465 名前:名無しさん@七周年[sage] 投稿日:2006/12/10(日) 18:02:17 ID:3XwRc+Vr0
>イタリヤやフランスでやっているだろうが効果でてるの?
>
>日本でイタリヤやフランスの認証を探して店選びするか?
>
>なんか無意味に見えてしかたないのよ
498:名無しさん@七周年
06/12/10 18:06:54 rxov8Lnh0
国内でもやってくれ
それとそば粉30%でそばを名乗らせるな
499:名無しさん@七周年
06/12/10 18:07:15 Ugks0Pu90
日本国内の中華料理は今時の日本人の味覚に合わせて作ってる
これは文化論ではなく、商売上の事だ
外国で日本名名乗る食が現地の味覚に合わせるのも商売上の事だ。
商売だから、文化論の話では無いんだよ
500:名無しさん@七周年
06/12/10 18:07:22 wPiJxLcKO
日本側には
金銭的にも
イメージ的にも
得ばかり
飴に遠慮する事はない
501:名無しさん@七周年
06/12/10 18:07:35 PL3lyoW70
>>475
はい、結論出ました。皆さん乙でした~。
502:名無しさん@七周年
06/12/10 18:07:39 JW2BqiiY0
文句のある奴はライセンスなんて要らないだろ
総作は総作だとちゃんと言えよ
503:名無しさん@七周年
06/12/10 18:07:49 5aCCxEYk0
>>495
箸の携行もOK、だろ。
504:名無しさん@七周年
06/12/10 18:07:56 bhwc5wAr0
>>487
うわ、間違ってしまいましたね、訂正します。
505:名無しさん@七周年
06/12/10 18:08:03 57+LXi3c0
ちょんじんがおなというじてんで
めんきょとりあげ
506:名無しさん@七周年
06/12/10 18:08:18 shC6KU2FO
ニンニク臭くキムチ入りの“味噌汁”
酢飯ではない普通の米に、処理をしてない臭い魚で作られた“寿司”
やたら唐辛子やニンニクが入った“すき焼き”
< `∀´>I'm Japanese!
507:名無しさん@七周年
06/12/10 18:08:19 4X1u+q3q0
>>486
URLリンク(www.youtube.com)
508:名無しさん@七周年
06/12/10 18:08:26 +kVYsU9L0
むしろ米メディアが騒ぐほど日本食が注目?されてることに驚きだ
509:名無しさん@七周年
06/12/10 18:08:30 wgxBGN1m0
たとえば認知症の老人にいかがわしい金融商品を売ったら、
それは詐欺行為であり犯罪だろ。認知症という相手の弱みに付け込んで
商売をしているわけだから。
今回の件も、同じロジック。味覚オンチのアメリカ人にいかがわしい
日本料理を提供しているとすれば、それは味覚オンチ、知識の欠如という
アメリカ人の弱みに付け込んで商売をしていることと同じ。
このようなれっきとした詐欺行為を放置しておいていいはずがない。
味覚オンチだからと言って騙されるアメリカ人が悪いというならば、
痴呆症の老人は痴呆でだまされるから自業自得とでも言うつもりなのか?
なんらかの消費者保護対策が講じられてしかるべきだろう。
510:名無しさん@七周年
06/12/10 18:08:42 um+xmh9x0
>>476
フランスはシェフの検定制度だろ。
それなら賛成だ。
511:名無しさん@七周年
06/12/10 18:08:59 9O6QQFcF0
米国料理としての和食を不正とするわけではないからな
あくまで日本人の感覚で和食・日本料理と言えるものを明確にする、というだけで
もし、そのアメリカ人が作り上げた料理が「和食」という枠に寄り掛かっているだけのものなら話は別だが、
アメリカ人が独自に作り上げた食文化を否定するモノではなく、アメリカ人の杞憂に過ぎない
512:名無しさん@七周年
06/12/10 18:08:59 4S6sXqwu0
日本人の中華料理店も大概だぜ?
513:名無しさん@七周年
06/12/10 18:09:12 EazHfgzc0
もともとは日本人が朝鮮人と顔がクリソツなのがいけないよな。
でもドイツ人がフランス料理や日本でやっててもわかんないしどうでもいいことだけどね。
514:名無しさん@七周年
06/12/10 18:09:16 rxov8Lnh0
正しい韓国料理の認定があったら大変だ
515:名無しさん@七周年
06/12/10 18:09:33 3XwRc+Vr0
>>497
別にさらしてもらってもいいが、間違ったこと言ってないよw
べつに外国の粗悪日本料理店を擁護してるわけではないのは明らかだと思うが
516:名無しさん@七周年
06/12/10 18:09:45 8wcnxwxKO
醸造用アルコールを混ぜた日本酒モドキは「その他の雑酒」に分類
まずはそれからだろ
517:名無しさん@七周年
06/12/10 18:09:51 vytp/3GC0
>>499
トンデモなく中華料理とかけ離れたキムチ料理を
「正当派中華料理」として日本で商売してるとこあるんですか?
518:名無しさん@七周年
06/12/10 18:09:51 il/p/M9y0
まぁ流石 韓国&中国ってところか
民度の低さが伺える
519:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:05 BKXHgjVr0
日本料理ではいものは、日本料理と言うできではない
これは商売でも誇大広告が許されないのと同じ
日本料理の知識ゼロの中国人、朝鮮人が日本料理と看板だすのはおかしい
520:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:08 EHKvyCQD0
>507
いや、誰かこれもってくるかもしれないとは思ったけど、
これじゃなくってさ…w
521:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:11 Ugks0Pu90
日本国内で標準な日本食と、外国で標準な日本食の違いを広めれば良いだけの話。
522:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:28 vunyTJnR0
日本人から見て質が良いとか味を日本人好みにとか、そういう問題じゃないぞ。
イタリアやフランスもそうだが、現地素材を使ってもらうための認定制度。
味以上に素材の仕入れ先が問題なんだよw
だからその国に合わせた味がどうたらとか言うのは、全く的はずれな発想w
523:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:28 URa/c/300
>スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストランは地元産業。
>地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意義に首をかしげる。
これは日本料理じゃなくて和風料理
和風料理ならキムチ使おうがダシが入ってなかろうがご自由に
524:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:37 rRkXOSDD0
ところで俺は常々、すし屋に手巻き寿司セットは出さないかと思っている
自分で好きな具を好きなだけ入れて海苔でまく楽しさ
すし屋としても握る手間が省けて楽だと思うんだけど
525:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:41 M1n0YmO/O
見事なリトマス試験紙だな。
これに反応した店は全て中華・半島系の偽日本料理店だ。
いっそ、反対署名あつめてその店のリスト全部掲載しろ。
526:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:41 wPiJxLcKO
日本側には金銭的にも
イメージ的にも得ばかり
飴に遠慮する事はないどんどん行け
527:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:43 /VzTH+ot0
>>507
これって日本人が作ったネタ映画じゃんw
528:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:53 JW2BqiiY0
なんで外国で日本料理なんて銘打って料理出してんだよ三国人
529:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:55 ABNwbV9L0
>スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストランは地元産業。
>地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意義に首をかしげる
そういう話をしているんじゃない罠
勧告料理を日本料理として出したり
寿司じゃないものを寿司として出しているのが問題なんだろ
馬鹿かよ。 馬鹿だったなw
530:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:55 oFP4BA6n0
>>507
コレ違うw
531:名無しさん@七周年
06/12/10 18:10:54 y5i0NQrwO
最後に判断するのは消費者だ。
たかがエセ供給者がぐだぐだいってんじゃねえよ。
532:名無しさん@七周年
06/12/10 18:11:00 lVuW2xte0
これはぶっちゃけどうなんだろうな。日本人経営による中華料理屋・焼き肉屋
カレー屋・フランス料理屋があるわけだし、目くじらを立てるほどの話では
ないような希ガス。結局客のニーズに答えられる店だけが残っていくでしょ。
533:名無しさん@七周年
06/12/10 18:11:04 lSosuD/l0
>>497
認証制度は、商売的にどうのこうのじゃなくて
要は日本のブランドを一応、守ろうということだろう?
認証制度したからって、そういうバッタモンの日本料理店は消えないけど
これによって、嘘八百の日本料理情報を
ある一線で区切りをつけることが出来ると。
534:名無しさん@七周年
06/12/10 18:11:37 q2Zcjgrg0
>>467
>>448だが別段質問に他意はなくて、
ただ純粋に本物の寿司が奴らの口に合うんだろうかとふと思ってしまっただけですよ。
例えばマツタケなんてフランス人には食をそそる香りらしいが、
はアメリカ人は小便くさいと言うらしい。
ある程度味覚の多様性を持つ民族(舌力といいましょうか)じゃないと、
案外本物よりもカリフォルニア巻のような創作料理の方が口に合うのかもと思いましてw
535:名無しさん@七周年
06/12/10 18:11:52 abmzamu10
>>1
> 「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうと
> するだろうか」という韓国系米国人の和食店オーナーの声を紹介している。
反発してるのはアメリカ人によるものではなく中韓人オーナーによる
ものだということがよくわかった。認証制度を一刻も早く導入しろ>農水省
536:名無しさん@七周年
06/12/10 18:12:02 apgeU4p50
アレンジするなとも商売やめろとも言ってないのに
アメリカ人にまずいかうまいかも関係ない
選択基準になるだけだろ
537:名無しさん@七周年
06/12/10 18:12:11 EazHfgzc0
>>507 それラーメンズw
538:名無しさん@七周年
06/12/10 18:12:38 PL3lyoW70
これが始まると、日本食だからという理由で入ってKIMPAP(韓国のりまき)とキムチを
食べさせられるアメリカ人は減る。
でも、そのKIMPAPとキムチが旨ければ店がつぶれることもないだろう。自店の味に
自信があるならそう騒ぐ必要もあるまい。 >在米韓国人諸君
539:名無しさん@七周年
06/12/10 18:12:43 CNgvjM1v0
中国、韓国人は反日のくせに、なんで日本食レストラン経営すんの?
それも日本食とはかけ離れた料理で。
てめえんとこの偉大なる中国料理や韓国料理のレストランやればいいじゃんよ。
いやだねえ、これだから性根が卑しい民族は。
540:名無しさん@七周年
06/12/10 18:12:52 F2YN9gH80
農林水産省が文句言ってるのは、中国人や韓国人が経営している
日本料理レストランの質の問題だろ?
質の高い料理を提供してれば、そもそもこんなこと議論にもならねえって
541:名無しさん@七周年
06/12/10 18:13:01 bhwc5wAr0
>>529
そのスタッフとやらはわざとそういうデマを流してんだろ。
542:名無しさん@七周年
06/12/10 18:13:11 5aCCxEYk0
これ、しばらくすると、酷似ステッカーが出回るぞ。
特に中国を軽く見てはいけない。
SONYの電池を使ったことはあるだろうか。これはSQNY電池だ
URLリンク(img.epochtimes.com)
これは三菱より菱が一つ多く、より素晴らしい「四菱電器」
URLリンク(img.epochtimes.com)
よく見ればコカコーラではなくカカカーラ(cacacala)
URLリンク(img.epochtimes.com)
驚きだ。雪碧などではなく碧液!
(訳者注:雪碧はスプライトのこと)
URLリンク(img.epochtimes.com)
なんと!QooではなくQuuだ
URLリンク(img.epochtimes.com)
こんなハリーポッターシリーズあったのか。
ハリーポッターと大きな漏斗
URLリンク(img.epochtimes.com)
543:名無しさん@七周年
06/12/10 18:13:12 HXjY27B70
で、だれが費用を払うんだろうね。
544:名無しさん@七周年
06/12/10 18:13:52 Ps7liIC30
>>513
まったく似てないよ。
でも、日本人がイタリア人とアメリカ人のみわけがつかないと同じかも。
545:名無しさん@七周年
06/12/10 18:13:52 IgUfNo1J0
海外に出張する日本人にとってはこの制度は普通に歓迎
546:名無しさん@七周年
06/12/10 18:13:53 JqhrwuzS0
こんな事に文句を言う経営者は味じゃなくて日本ブランドを利用して商売してだけだからだろ!
日本で同じ事が他の料理で行われても誰も文句言わないと思うがね・・・
547:名無しさん@七周年
06/12/10 18:13:53 YjFoSqu70
消費者にとっては何の不利益も生じない。
日本でも本当のご当地料理を知って食べたいと思う日本人はいるだろ。
誰がいったい迷惑するんだ?
認定されなくても、おいしければ客は減るわけじゃないし。
548:名無しさん@七周年
06/12/10 18:13:59 nCj0Pe4O0
韓国のりまきとキムチを、料理として出したいなら
アジア料理とか、韓国料理とかって看板にすりゃいいのに
なんでわざわざ日本料理として出したいんだよ
プライドないのか。
549:名無しさん@七周年
06/12/10 18:14:18 GezFW2Cn0
つーか、朝鮮人や中国人は過剰に反応しているが、
一般的な米の消費者にとっては非常にいい話だろう。
紛い物を省けるかもしれないし、アメリカ人が損することはないんじゃないか?
550:名無しさん@七周年
06/12/10 18:14:21 vytp/3GC0
で、食中毒起こしたら日本料理が悪いと言い出すんだろチョン公め。
551:名無しさん@七周年
06/12/10 18:14:24 IBAsNmIp0
米誌が韓国料理を絶賛
スレリンク(news4plus板)
>第3回韓国料理フェスティバルの首席料理人だったイム・ジホ氏を詳しく紹介した。
>料理研究家のイム・ジホ氏
>またイム・ジホ氏は正式な料理教育を受けたわけではないが、独特な哲学と調理法を編み出し
552:名無しさん@七周年
06/12/10 18:14:32 0LtXr1XO0
>>1
日本料理風創作レストランとして
日本料理認定外で経営したらいいんだから
なんで文句言うのかわからない。
だいたいトンデモ料理が日本料理と言われることは迷惑だ。
韓国人経営の女体盛の店とかひどいもんだ。
553:名無しさん@七周年
06/12/10 18:14:41 0Hx4fyJt0
>>532
全然「ぶっちゃけ」じゃないw
散々ループしてる話。
日本で本格インド料理店にインド政府が認証を与えても、
街のカレー屋は別に困らない。
554:名無しさん@七周年
06/12/10 18:14:47 BKXHgjVr0
>系人がオーナーの店は10%以下に過ぎず、経営者の
> 多くが中国、韓国などアジア系の移民という。
中国、朝鮮人ってどこまで行っても日本にたかるなあ
乞食民族?
555:名無しさん@七周年
06/12/10 18:14:59 bqtOMJQQ0
馬鹿じゃねーの?
日本食として売り出さなきゃいいだろ
556:名無しさん@七周年
06/12/10 18:15:00 um+xmh9x0
認定するなら、まず基準を明確にしなくちゃマズいぞ。
外国人がどこで学べば「正しい日本食」を習得出来るのかが分からないと。
日本国内のおかしな店で修行した外国人は、
いつまでも認定されないと、何が間違ってるのかも分からないぞ。
恣意的な独断で排除されてると思い込まれる。
557:名無しさん@七周年
06/12/10 18:16:03 3XwRc+Vr0
なにも効果がないのに無駄な税金だなと思っているだけだ
もっと問題解決に効果的な方法ないのかねえ。役人にイージーな仕事与えてるだけの制度でしょ
558:名無しさん@七周年
06/12/10 18:16:09 k8xHbYFl0
>>555
まぁそのとおりだな。
でもそれじゃ意味がないw
559:名無しさん@七周年
06/12/10 18:16:16 VU+6rVe80
>>523
出汁使ってないのは和風とも呼べない
560:名無しさん@七周年
06/12/10 18:16:16 Ps7liIC30
騒ぐ必要も問題もない。
反対している奴らは味覚障害か中韓だけだろ。
561:名無しさん@七周年
06/12/10 18:17:09 JeAW5vxa0
>>1
認定する人間が買収されるに・・・ry
562:名無しさん@七周年
06/12/10 18:17:17 wPiJxLcKO
いまアメリカで韓国料理流行ってんだから
文句言うなよw
え?韓国料理ってなんだって?
そんなもん想定できるだろ
韓国人はパクるんだから
563:名無しさん@七周年
06/12/10 18:17:26 qnWM8BN50
ハンバーガー屋の店長が全員アメリカ人男性になって
アルバイトの女子高生とセックスしまくり。
焼く肉屋の店長が全員朝鮮人男性になって
アルバイトの女子高生をレイプしまくり。
ラーメン屋の店長が全員中国人男性になって
アルバイトの女子高s
564:名無しさん@七周年
06/12/10 18:17:49 rRkXOSDD0
確かに日本の外国料理店は、別に本場とうたってないな
あと、ふつうの大して旨くない中華料理屋でも結構中国人が多いな
565:名無しさん@七周年
06/12/10 18:17:56 0Hx4fyJt0
>>556
おかしな店でも、
修行しただけマシw
本とか見て、
見た目だけ合わせた様な料理が殆ど。
566:名無しさん@七周年
06/12/10 18:18:03 BnXMHjRx0
地元の人に味覚を合わせた結果が韓国料理かよWWWWWWWWWWWWWWW
じゃ、最初からチョン料理として出せよWWWWWWWWWWWWWWW
567:名無しさん@七周年
06/12/10 18:18:19 DEtIXQAHO
日本料理じゃないものに、これは日本料理じゃないといっているだけでしょ?
おいしいかどうかまで踏み込んでないし、食べるなとも言っていない。
なにが問題?
568:名無しさん@七周年
06/12/10 18:18:28 PL3lyoW70
>>557
>なにも効果がないのに
まあ、それは結果を見てから言えばいいだろう。俺も納税者だが、一人の日本人として
無意味なこととは思わない。
569:名無しさん@七周年
06/12/10 18:18:50 fiQyfwDa0
外国人による日本食詐欺はもうやめさせよう!
偽者を日本食と思って食べているお客さんが哀れだ
570:名無しさん@七周年
06/12/10 18:18:55 EazHfgzc0
>>544
おまえさん在日を顔だけで見分けられますかい?
常人には無理ですぜ?
571:名無しさん@七周年
06/12/10 18:18:58 tRbGbrWAO
和風料理って英語で何て言うの?
572:名無しさん@七周年
06/12/10 18:19:10 vunyTJnR0
>>548
きっと日本料理の方が人気があったり、当時日本料理店(競合店)が少なかった、という単純な理由だろw
目くじら立てるほどの事でもあるまいにw海外の変な日本料理店は、大概見た目で判断できるから大丈夫だしw
ただたまに本当に美味しい店も存在するw
573:名無しさん@七周年
06/12/10 18:19:20 Ju6CwRcm0
>>539
儲かるからにつきる
日本食の看板あげときゃ客単価に上乗せ出来るし。
客呼ぶための単なるまさに広告塔なんだよ。
わーと底上げされたものというのはいつでも退く可能性があるが、
その後、引き潮で残ったのが悪評だけだったというのも困る、という理屈なんだろう。
574:名無しさん@七周年
06/12/10 18:19:22 5TyojFvCO
何が首をかしげただw好き勝手したいなら「日本食レストラン」の看板をおろせばいいだけのこと。
料理はその国にあわせてアレンジされていくものだから
寿司屋とかハンバーガーショップといった看板あげて好きにするのはありだろう。
でも「日本食」をうたうなら料理人の多少の創作はあっても本当の日本食のセオリーはきちんと守るべき。
575:名無しさん@七周年
06/12/10 18:19:35 ehBtN0Lo0
>>1
おーい、この程度の行為は当然だろうが。
なんでもかんでも日本のやることにケチつけるなよ。
アメリカも了見が狭いな。
576:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:01 wyfxa2Yu0
地元の人の味にあわせるなら、認められなくても文句言うんじゃねー。
そういう店に誇りを持てばいいだけだろ。
577:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:08 G1EndNmX0
創作してもいいがどうせ衛生面が大変なことになってんだろ
578:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:20 +doC43A4O
>>557
1を見る限り、すでに効果が出始めてる。
579:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:27 3XwRc+Vr0
>>568
すでに認証をおこなっている他国を見ればいいでしょう。
効果があるのかねえ
580:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:30 5oxWtgCU0
「和食」レストラン
↓
「和風」レストラン
581:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:34 cI1r6kXF0
沖縄料理の立場は?
582:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:52 um+xmh9x0
>>557
検定試験を設けた方が効果的だろうね。
「日本料理検定一級」とか。取得した料理人は店先にでも飾るだろ。
役人が食べ歩いて調べるとか、アホかと思う。
583:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:54 wgxBGN1m0
フェイクをフェイクと見抜いている場合は問題ないんだよ。
その場合はフェイク日本料理屋と消費者の間で合意が形成されているわけだから。
それは日本のカレー店でも同じ。日本人はココ一番が本格インドカレーの店では
ないことをちゃんと見抜いた上で消費している。店側と消費者側に暗黙の了解が
成立している。
問題なのは、フェイクをフェイクとして見抜けない消費者の場合。
知識が欠如し、味覚オンチなアメリカ人は、フェイク日本料理と正統な日本料理を
区別することができない。(これは日本人には信じられないだろうが。)
これを消費者の自業自得として放っておくか(つまり騙される奴が悪い)
それとも第3者が介入して消費者保護に動くか。
ちなみに痴呆症の老人が金融商品の購入契約を単独で結ぶことができないのは、
後者の消費者保護の観点が働いているから。騙される奴が悪いということで
国は片付けたりしない。もし同じ観点に立つなら、味覚オンチのアメリカ人を
保護するために認証制度が存在した方がいいだろう。
584:名無しさん@七周年
06/12/10 18:20:59 Okpr6Xmj0
朝鮮人や中国人が騙ってる以上仕方ないな。
585:名無しさん@七周年
06/12/10 18:21:01 hBki9Zi3O
経営者が何人であれ、
まともな人ならば認証受けるように努力するだろ。
自分とこのステータスになるんだから。
反対するのは、自らとんでもない料理を出してると認めているのと同じ。
雑音を気にせず早く導入しろ!
586:名無しさん@七周年
06/12/10 18:21:12 Ui/fL/9K0
>>369
ジャモジさんktkr
587:名無しさん@七周年
06/12/10 18:21:21 cPiiB1830
アメリカ料理って何??
アメリカ特有の料理ってあるの?
588:名無しさん@七周年
06/12/10 18:21:22 sjJUmcr/0
支那畜であることを否定しないID:3XwRc+Vr0>>515 は
ドヘタな日本語しか書けないのであった。
589:名無しさん@七周年
06/12/10 18:21:34 uMSk3RtF0
わからずやのみんなのために、たとえ話で説明してあげるね。
ぼくは、自分でかばんを作りました。
とってもじょうぶで、色あせもせず、軽くておしゃれなかばんです。
でも、ぼくの作ったかばんは、この国では有名ではありません。
だから、世界的に有名な「フランス式かばん」として、売り出しました。
じっさいのフランス式かばんより、いいものである事には自身もあったからです。
お店に並べると、飛ぶように売れていきます。
「さすがフランス式かばんだね! 軽くてじょうぶだ!」
「マークもファッショナブルね! やっぱりフランス式かばんは違うわ!」
お客さんは、大喜びしてくれました。
でも、ある日、フランスの人がやってきて、ぼくにいいました。
「お前は、”フランス式かばん”の名前で、ちがうものを売っている。名前はブランドだ。
お前のやっていることは、ブランドを侵害する行為だ!」
ぼくは納得できません。自分のかばんは、すでに本物のフランス式かばんよりも
広くこの国のひとたちに受け入れられているのです。
「かばんは製品として、その国の実状にあわせて進歩を遂げるものです。
本物のフランス式かばんと、ぼくのかばんを、区別する必要は本当にあるのですか?
あなたはフランス代表の、”かばん警察”のつもりですか?」
590:名無しさん@七周年
06/12/10 18:21:53 0Hx4fyJt0
>>581
オキナワ料理はアメリカでウケるんじゃないか?
591:名無しさん@七周年
06/12/10 18:21:56 tym7p5em0
自国の文化を守るためには必要なことだ
農水省GJ
外交政策で中韓に嫌がられるのは日本としては正しい道を
進んでいるw
592:名無しさん@七周年
06/12/10 18:22:01 g/FotTN20
>>507
ありがとう
これでオレもすし屋にいけるよ!!1
593:名無しさん@七周年
06/12/10 18:22:07 nzwdAu+Y0
米国って日本みたいに保健所の指導は入らないの?衛生面で
594:名無しさん@七周年
06/12/10 18:22:08 +9pObAUI0
>日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストランは地元産業。
>地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然
じゃあ日本食名乗ってんじゃねぇよ
>「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうと
>するだろうか」という韓国系米国人の和食店オーナーの声を紹介している。
アメリカ料理ってなんだ?w
そんなもん金にならんから展開しねーだろーが!
595:名無しさん@七周年
06/12/10 18:22:17 sJEqYYph0
そんなに支那チョンのクソ不味い日本料理を食いたいのかね、
狂牛の食いすぎでバカになっちゃったか。
596:名無しさん@七周年
06/12/10 18:22:18 jwLGYJMv0
そもそも日本料理ってのは古代中国や古代韓半島から渡ってきたもので
そこに近代の西洋料理が掛け合わせて出来ているという多様性というか
ゴチャゴチャしたものなのにその多様性を否定するのはおかしいんじゃないの?
597:名無しさん@七周年
06/12/10 18:22:18 p5T2rvcC0
別に「日本食」の看板を外せって言うんじゃないでしょ?
何を騒いでるんだか>日本料理屋
598:名無しさん@七周年
06/12/10 18:22:37 AiHNIz/V0
>スタッフの一人は「日本政府の好みに味を合わせても意味はない。レストランは地元産業。
>地元の人が好む味に合わせ、創作するのは当然」と認証制度の意義に首をかしげる。
じゃあ「日本食」って看板はずせばいいだろ
599:名無しさん@七周年
06/12/10 18:22:56 wQ+wdMOz0
また天下り団体創設だろ、どうせ
日本国内だって何が正しいのか誤りかいくらでも解釈できるじゃん
600:名無しさん@七周年
06/12/10 18:23:02 3XwRc+Vr0
>>588
おまえのレスも酷いものだぞw 誹謗中傷だけで身もなにもないw
601:名無しさん@七周年
06/12/10 18:23:24 QVJOacaa0
とりあえず、「ミカド」という店に入って
なぜかKoreanJapaneseと書いてあるメニューを貰い、
「これが日本の伝統料理です。」
と言われ、
辛子で真っ赤になた漬け物
グラグラ煮立ったみそ汁
糊のような抹茶
を出され。
「辛いです。」と言うと
「これで味調整して下さい」と
ハチミツとお酢を出され。
会計で100ドル取られてから、この事の是非を検討していただきたい。