06/10/02 12:57:43 5uxjEC/h0
スーパーのバックヤードでは、賞味期限切れ間際の惣菜、
パン等を安く従業員が買っているよ。「賞味」だから管理さえ
ちゃんとしていれば過ぎても問題ないし、殺菌できるほど
加熱し直せば風味は多少落ちても食える。
06/10/02 12:57:43 5uxjEC/h0
スーパーのバックヤードでは、賞味期限切れ間際の惣菜、
パン等を安く従業員が買っているよ。「賞味」だから管理さえ
ちゃんとしていれば過ぎても問題ないし、殺菌できるほど
加熱し直せば風味は多少落ちても食える。