06/09/15 03:41:53 ejnEX7mc0
>>278
＞鯨肉の流通が物理的に滞る
それを、食品業界の常識では「余る」と言います。
在庫は利益を圧迫する上、鮮度が落ちる＝商品価値が下がるから
通常の食品流通では圧縮するのが当たり前。
加工食品でもほとんど在庫を持たない物流が広まってるし。
06/09/15 03:41:53 ejnEX7mc0
>>278
＞鯨肉の流通が物理的に滞る
それを、食品業界の常識では「余る」と言います。
在庫は利益を圧迫する上、鮮度が落ちる＝商品価値が下がるから
通常の食品流通では圧縮するのが当たり前。
加工食品でもほとんど在庫を持たない物流が広まってるし。