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■【中国】『にがりの代わりに石膏・豆腐の上にハエの死体も』
１１日、北京市昌平区衛生局衛生監督所と工商局は営業許可書を持たないにせ
豆腐工場を摘発した。出来たばかりの豆腐の上ではハエがたかっていて、ハエ
の死体も豆腐の上に落ちているような状態だった。豆腐の製造機近くには石膏
の入った袋が置かれており、この石膏がにがりの代わりに豆腐製造に使用され
ていた。石膏で作られた豆腐を食べると容易に腎臓病になるらしい。工場の
作業員によるとこれら石膏で作られた豆腐は近くの市場などで売っていたと
いう。調査員は３５０キロの豆腐と５００キロの豆乳を処分した。
：中国特快
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■【中国】強酸を使って鮮度を保っていたライチ
５日、北京市の海淀城管は強酸を使って鮮度を保っていたライチを没収した。
花園東路の路上で売られていたライチが他のライチと比べて色が鮮やかで、
摘んできたばかりのように見えしかも値段も他のものに比べて高めだった。
城管はこのライチの箱の下に保鮮剤が隠されているのを発見した。この保
鮮剤は強酸溶液だった。消化器内科の専門の医師によると、強酸溶液は
濃度が非常に低くても手の消毒などをすると皮膚がむける危険があるほど
強力であるそうだ。強酸溶液で鮮度を保ってるライチを食べると食道炎や
胃炎の症状が現れる可能性があると注意を喚起している。
中国特快
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