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井村屋製菓が首都圏で展開するパイを中心とした米国風レストラン「アンナミラーズ」事業を
縮小している。ファミリーレストランの草分け的な存在で、ウェートレスのメード風制服でも
人気を集めてきた。最も多いときには22店舗を展開していたが、他の外食チェーンとの
競合激化もあり現在はわずか5店舗に減少。今年9月にはさらに2店を閉店する。
井村屋は1973年にアンナミラーズ1号店を東京・青山にオープンさせた。元々は米国本拠の
チェーン店のためライセンス契約だったが、90年には米国のアンナミラーズ社から日本での
商標権を買い取り独自の店舗展開を進めた。
ウェートレスの制服でも話題となった。ピンクやオレンジなど派手な原色のミニスカートに
エプロン姿が話題となり、今でもインターネット上で制服が高値で売買されている。今はやりの
メード喫茶の中にはアンナミラーズの制服を参考にした所もあるほどだ。
URLﾘﾝｸ(www.nikkei.co.jp)