06/12/15 19:00:43 ToVA9vPY
【食品】コンビニ弁当ってどうなの？農民連食品分析センター所長へのインタビュー [06/12/10]
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> 「コンビニ弁当に入っているシイタケ、レンコン、にんじん、サトイモなどの野菜は中国から輸入されています。
>こういった野菜には多くの農薬や添加物が使われているのですが、収穫されてもしっかりと洗われてはいません。
>というのも中国は日本に比べて水資源が少ないため、野菜の洗浄に何度も同じ水を使っているのです」
> 「輸入された塩蔵野菜は横浜港などに何年も置かれています。実際にその現場に行ったことがありますが、
> 大量に置かれていることもあってか臭くて近づけませんでしたね。中にはカビが生えたものもありますが、
> 漬物工場で漂白、着色、脱塩などをすれば食べられる漬物に生まれ変わるのです・・・」