06/12/10 09:06:30 PiXO+OxJ
「正しい和食」認証制度に米メディア猛反発
URLリンク(www.sankei.co.jp)
>現在全米に「日本食」を掲げるレストランは9000店あり、10年間で2.5倍に増加。
>このうち日本人、日系人がオーナーの店は10%以下に過ぎず、
>経営者の多くが中国、韓国などアジア系の移民という。
>「米政府がアフリカや香港や韓国でアメリカ料理の認証をやろうとするだろうか」という
>韓国系米国人の和食店オーナーの声を紹介している。
どうやら韓国系米国人の和食店オーナーが火病して
米メディアに訴えているようです。
不味い飯を日本料理として提供するなボケ!!