06/12/05 02:21:51 CFBXFrT3
~日刊ゲンダイより抜粋~
「海外の日本食レストラン陳腐メニュー」
日本の農水省は来年度から、海外で2万店を超える日本食レストランの認証制度を導入する。
「正しい日本食」の規準など、具体案は来年2月にまとめるという。
「みそをお湯で割っただけの『みそスープ』、うどんにギョーザとか、日中韓のメニューが混ざっていたり、
何を食べても味付けが中華風、韓国風なんてのは、よくある話。
インスタントラーメンにトンカツをのせたり、『きつねラーメン』なんてメニューも見たことがあります。
それでいてバカ高いから、腹が立つ」(商社・36歳)
「しゃぶしゃぶを『シャプシャプ』と間違えるのはご愛敬でしょうが、
肉がステーキみたいに厚切りなのには参った」(家電メーカー・32歳)